北京話歇后語故事
北京話常指的北京話是指北京市區(qū)的口音,不包括北京郊縣的方言。說話人帶有明顯的兒化尾音,有人把北京話的濃重口音稱為“京片子”、“京腔”。下面是YJBYS小編整理的北京話歇后語故事,歡迎閱讀。
關(guān)于北京的歇后語摘抄
一、奶茶鋪的炕——窄長。北京話諷刺某物過于窄長而極缺寬度時(shí),常說“喝!這倒好!奶茶鋪的炕啊!”意思是譏諷這個(gè)東西過于窄長。
首先必須講清奶茶鋪是怎么回事。滿族先世原無奶食之習(xí)。后來諦構(gòu)滿族共同體時(shí)將許多蒙古族人編入滿洲旗,隨著收來的蒙古族人日多,以后又編成蒙古八旗。自此,滿、蒙古二族人共同生產(chǎn)和生活,滿族人學(xué)會了吃奶茶。滿蒙旗人入關(guān)后,北京商界為應(yīng)旗人生活之需,有人在街上開設(shè)奶茶鋪,售奶和奶制品。奶茶鋪店堂狹窄,只可順窗搭一窄長的炕,寬度只容一人坐,長度則可同時(shí)列坐十?dāng)?shù)人或更多。于是奶茶鋪的炕就以狹窄而長為突出的特征。奶茶鋪的窄長炕,給北京人極為深刻的印象,認(rèn)為以此比喻物體太窄而無寬是最恰當(dāng)?shù),于是形成了這句老北京歇后語。
北京最后一家關(guān)閉的奶茶鋪是西城護(hù)國寺街西口內(nèi)路南的“香薷軒”,停業(yè)于1940年。
二、瘸子打圍——坐著喊。北京話說人只動(dòng)嘴而不動(dòng)手去做為“瘸子打圍”,其下文是“坐著喊”。謂只是口中空喝,但不動(dòng)手做。
這源自滿族人的圍獵方法。圍獵時(shí)眾人形成數(shù)層的大圈,由遠(yuǎn)及近,人與人圍成由大及小的圈子。圈子形成后,先要大聲吶喊,滿語有個(gè)詞“嚇起伏獸”,指的就是這種吶喊。人形成圈,被包圍在圈內(nèi)的獸類害怕而潛伏于草木叢中。人多,大聲喊叫,伏獸就跳躍而起,四下奔逃。這時(shí),人手中執(zhí)弓箭刀槍而追打四散的獸類。瘸子參加圍獵,只能坐在地上喊叫,但不能起來追打。因此而形成這句歇后語。把只動(dòng)嘴而不動(dòng)手的人比作參加打圍的瘸子,只管嘴里空喊,但不實(shí)際去干。
三、上墳的羊——豁出去啦。所謂豁出去,指的是準(zhǔn)死無疑,這條命是豁出去了。這源自古老的女真習(xí)俗。女真人及其后世滿族,殺豬祭天祭神,但對死者的墳?zāi)箘t殺羊以祭,決不殺豬。滿人入關(guān)之初,仍守此舊俗。直到清代中期,滿族人上墳祭掃仍是牽羊到墳地,在先人墳?zāi)骨皻⒀蛞詾闋奚┢。清末旗人生活日艱,人們無力殺羊以祭,就攜帶羊肉上墳,總之是堅(jiān)守不用豬肉祭祀先人墳?zāi)。人們說上墳的羊是有去無還,一到墳地必定喪命。形成這句歇后語使用范圍甚廣,決不僅用于豁出命去,說豁出金錢,豁出做買賣賠本及其他,都可用此語。凡是下狠心,不顧后果,不考慮損失等等,都說“這回我是上墳的羊!”有時(shí)表現(xiàn)孤注一擲的心情,也用這句歇后語。
四、紙糊的驢——大嗓門兒。北京話說人大聲吼叫或話音超過正常,常用這句歇后語以示貶意。這源自北京的“燒活”。滿族自古有焚燒衣服器物以祭死者之俗。人死后,將死者生前的衣物和使用器械在墳?zāi)骨胺贌!都t樓夢》寫尤二姐死后,賈璉悲痛之余將二姐生前衣服包了拿出去燒,這純系滿族舊俗。后來旗人無力燒真的衣物,于是“冥衣鋪”興起,仿真物而用紙糊成“燒活”,權(quán)當(dāng)真物而焚,以祭亡人。北京的燒活手藝極精,糊什么像什么。糊車必有馬、騾、驢,為的是拉車。紙糊驢馬只顧外觀,并不管內(nèi)部器官。因此,紙糊的驢的大長脖子就被看成大嗓。說人嗓門兒大,吵人,用紙糊的驢很合適,因?yàn)閯e的東西沒有那么大的嗓門兒。紙糊的驢與真驢大小相同,其脖子就是一個(gè)大空筒子。以其大空筒的脖子比大嗓門是很恰當(dāng)?shù)摹,F(xiàn)在的人沒見過燒活,但只要想想用紙糊個(gè)真驢大小的紙?bào)H,其脖子必是個(gè)大空筒子。
五、鍋炮魚——干死的。北京旗人冬季喜食一種小干魚,用它炒胡蘿卜醬,是北京旗人冬天的家常菜。慈禧太后當(dāng)政時(shí),清宮膳食房為適應(yīng)其口味,將炒胡蘿卜醬列入冬季的菜單中。人們將這種干小魚稱作鍋炮魚。是捕撈小魚后曬干,放在鍋里干炮,炮成比枯木還干。炒菜時(shí)將干魚放在油內(nèi)炸。因魚太干,炸之即酥。
北京話說某人行為或語言使別人太下不來臺,語言過于生硬而使人難堪之類的意思為“干”。“干人”一詞是說給人難堪。“干”可作動(dòng)詞用,例如“他這一句話真能把人‘干’死”。針對這種場合,北京人就用“鍋炮魚”這句歇后語,還可以這樣說“鍋炮魚怎么死的?干死的!”
六、海子的鹿——愕著。海子指北京南苑的一片湖沼和相連的沼澤地而言。那里在清代以前就曾是皇家獵場,清代加以擴(kuò)建,放養(yǎng)大量鹿類,以供皇室狩獵。鹿在野生環(huán)境中,為了覓食而必須四處游動(dòng),終日終夜活動(dòng)不息。又為了逃避猛獸的殺害和獵人捕殺,必須隨時(shí)隨地處于精神極為緊張的狀態(tài);嗅覺、聽覺、視覺和其他一切官感必須時(shí)時(shí)在發(fā)揮高度作用。鄂倫春和鄂溫克人平日狩獵活動(dòng)中以獵取鹿類為最多,所以深知鹿性,關(guān)于鹿的機(jī)警和警惕性之高,有充足的認(rèn)識,傳說甚多,真實(shí)可信。這確證鹿類是非常靈活機(jī)動(dòng)的。但是從東北三省將鹿捕來放在海子里養(yǎng)著,天長日久,鹿失去野生環(huán)境,吃草有現(xiàn)成的,隨地可食,且無猛獸危害,也聽不見獵人的槍聲。久而久之,它們飽食終日,無所用心,終于愕在那里,呆頭呆腦,動(dòng)都懶得動(dòng)了,F(xiàn)在人們沒見過海子的鹿,但人人見過動(dòng)物園里的鹿;二者相同。 “海子的鹿——愕著”這句話就這樣形成了。
北京人謂無事可做,腦力體力皆不用,終日閑著,常說這句歇后語,例如“他成天沒事,真是海子的鹿”,下文是“愕著”。
七、王胖子的褲腰帶——稀松。北京話指兩種情形為“稀松”。一種是說綁得松、拴得松、裝得松,是實(shí)指而言。另一種是說抓不緊、不嚴(yán)、不緊張、不努力等等。這兩種情形皆可用這句歇后語。如說綁得松,可說“你怎么綁的',簡直是王胖子的褲腰帶”。又如說對事抓不緊,可說“他那人辦事,王胖子的褲腰帶!”這兩句話一是說繩綁得稀松;一是說辦事抓不緊,稀松。
早就聽老人說王胖子實(shí)有其人,但始終未得其詳。1966年在北京東郊郎家園見著王胖子的后人,才得知王胖子是扛糧工人,扛通過運(yùn)河自南方運(yùn)京的漕米。清代南北運(yùn)輸靠運(yùn)河漕運(yùn),北京郎家園地處運(yùn)河北終端,有些人戶?讣Z米。王胖子身高力大,膀大腰粗。因?yàn)槎亲雍艽,所以用不著褲腰帶。將褲子提起,粗腰大肚就把褲腰撐緊,褲腰帶只虛攏而已。王胖子出了名,他的特點(diǎn)構(gòu)成了這句歇后語。
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一、別凈顧了吃元宵——瞧燈。使用電燈以前,油燈和蠟燭都放在桌上或柜上,人們生活中的各種活動(dòng)或移動(dòng)桌柜等物,很容易將燈燭打倒碰翻。打翻燈燭在那時(shí)是大危險(xiǎn)事。因?yàn)橹袊孔咏阅窘Y(jié)構(gòu),糊紙,燈燭一倒,極易引起火災(zāi)。因此人們?nèi)粘2粩嗷ハ嗵嵝迅嬲],叫大家注意燈燭,不要弄倒,以防火災(zāi)。再者那時(shí)沒有現(xiàn)代化消防設(shè)備和工具,沒有自來水,一發(fā)生火災(zāi),立即釀成大禍,所以“小心火燭”是人們時(shí)刻念念的一件大事。
京俗從正月十三日至十七日為燈節(jié),正月十五上元節(jié)為燈節(jié)正日子。燈節(jié)期間家家懸掛花燈,兒童手執(zhí)提燈,各處皆燈。湯圓在北方稱為元宵,元宵是燈節(jié)的應(yīng)節(jié)食品。因此看燈和吃元宵構(gòu)成燈節(jié)兩件大事,也是表現(xiàn)燈節(jié)的二大特征。由此產(chǎn)生了一句歇后語“別凈顧了吃元宵”,意思是說還有看燈一事,不可只吃元宵不顧看燈。老北京提醒人注意火燭時(shí),說“別凈顧了吃元宵”,下文含意是還得“看燈”。
二、外廚房的灶王爺——獨(dú)坐兒。全國各地民間皆有印制的“神碼”,即木板刻印的紙神像。北京舊日由紙店出售神碼,八月十五日有月亮碼兒,除夕接神有全神碼兒,有財(cái)神碼兒,有灶王碼兒。北京的灶王碼兒有兩種,一種的神像是男女二人并坐,稱為灶王爺和灶王奶奶。這種雙人的灶王碼兒是家庭供的。神碼兒上頂部印著 “一家之主”。老北京說一家中以灶王爺為最大。另一種的神像是單人的,只有一男像,并無女像并坐。這當(dāng)然表示只有灶王爺而無灶王奶奶,也就是獨(dú)身的灶王爺,并無配偶。這種獨(dú)身的灶王碼兒用于外廚房和商店。商店只有男性而無女性,一個(gè)商店自掌柜到伙計(jì)至于學(xué)徒皆為男性,所以貼這種獨(dú)身無配偶的灶王碼兒。什么叫外廚房呢?原來舊日京城大戶人家的廚房有內(nèi)外之分。外廚房是全府第的廚房,承制全家上下人等的膳食。外廚房又稱大廚房,地處內(nèi)宅之外。另設(shè)內(nèi)廚房,亦稱小廚房,位于內(nèi)宅近旁。內(nèi)廚房只管府內(nèi)一部分上下人的膳食。因此可以說外廚房(大廚房)是全府的總廚房;內(nèi)廚房(小廚房)是府內(nèi)一部分人的廚房,是部分的廚房。《紅樓夢》中所說柳五兒之母好容易接手但終未得志的,就是榮國府的一個(gè)部分的廚房(小廚房)。榮國府還有大廚房,否則闔府上下那樣眾多人口的膳食由何處備辦。
由此形成一句歇后語。凡數(shù)人相聚但只有一個(gè)座位,或眾人站立而只一人有座位,或某人不謙遜而獨(dú)占唯一的座位,北京話就說“喝!外廚房的灶王爺!”內(nèi)含只有一個(gè)座位或一人獨(dú)坐之意。
三、賣山里紅的——就剩下一掛了。北京內(nèi)城的護(hù)國寺、白塔寺、隆福寺和外城的土地廟,自清代后期開廟會,每月各廟輪流有廟會,就如同集市一樣,好像現(xiàn)在的農(nóng)貿(mào)市場。開廟會之日,百貨雜陳,吃的使的穿的一概俱全,并有雜耍和戲曲棚子以及食品攤兒。東西各廟每逢開廟日,必有幾個(gè)賣山里紅的人站著叫賣。不是堆著賣,而是將山里紅當(dāng)做珠子那樣用線穿成串,賣者脖子上掛許多串,其串的長度如同上朝穿朝服所掛的朝珠,F(xiàn)在的人沒看見過朝珠,就想一串長的項(xiàng)鏈兒吧。只是比項(xiàng)鏈兒長得多,掛在脖子上,下端垂到肚臍部位。賣者不但脖子上掛許多串,左手小臂彎曲著,也掛著許多串;只剩下右手做動(dòng)作。其吆喝的詞句甚為可笑,不論他身上臂上掛著多少串,可是喊“買山里紅吧,就剩這一掛啦!”老北京稱逛廟會為“上廟”。廟會的日子,熟人路遇問候“您上哪兒克?”答稱“我上廟克”。開廟之日,廟門旁必站著賣山里紅的,于是人們聽?wèi)T了“就剩下這一掛”的這句話了。
由此而產(chǎn)生了一句歇后語“賣山里紅的”,下句含意是“就剩下這一掛了”。這個(gè)“掛”字轉(zhuǎn)用于衣服,中國式衣服稱“大褂”、“小褂”、“馬褂”等等。
現(xiàn)在還有“褂子”之說,例如“穿件制服褂子”,意即穿制服上衣。還沒聽過“西服褂子”之說。大概因?yàn)橹品郧迥┚蛠淼街袊,年深日久?ldquo;華化”了;西服新來乍到,尚未風(fēng)土化吧。這句話用于嘲諷、自謙和寫實(shí)。嘲諷之意用于熟人間開玩笑,如說“大哥!今兒又穿這件出來啦!您這是賣山里紅的!”意思是說“你就剩下這一件褂子了”。自謙之意表示自己衣服少,不是單夾皮棉紗俱全,如說“我可比不了你,穿什么有什么。我是賣山里紅的。”意思是只此一件褂子。寫實(shí)之意是斷了錢糧季米的旗人專用的。本世紀(jì)二十年代至三十年代,北京旗人家大多典賣一空,家徒四壁,竟有用瓦片當(dāng)?shù)佑玫娜思摇5烊怂酪樏,全賣光了也得剩下一件整齊衣服,到親友家去時(shí)才穿上,回來時(shí)一出人家大門就立即脫下來包好,回家收藏以備再穿。這就真是“賣山里紅的”,什么都沒有了,“就剩下這一掛啦!”
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一、竹板兒弓——一個(gè)勁兒。先說什么叫“勁兒”。弓的強(qiáng)度以“力”計(jì),以“力”為弓的強(qiáng)度的單位。步弓“力”大,馬弓“力”較小。這個(gè)“力”,俗說“勁兒”。滿族人在關(guān)外狩獵時(shí)慣用強(qiáng)弓大箭,“射熊虎洞穿”。入關(guān)后,雍正時(shí)代考核旗兵的射箭成績,能開十力弓者仍有數(shù)萬人。滿族入關(guān)前制弓以樺木為弓胎,外纏鹿筋,施加動(dòng)物膠;弓力極強(qiáng)。入關(guān)后,得到南方產(chǎn)的竹子,制弓改用竹胎。又因得到南方的水牛角,所以用水牛角鑲在竹胎內(nèi)面,不再纏鹿筋。用竹胎鑲水牛角,制成的弓秀氣美觀,再包以樺皮,施加彩畫,更加好看。但是這種弓的力較樺木胎纏鹿筋的弓稍差些,不過仍能達(dá)到十力。纏筋弓靠鹿筋而增力,竹胎弓靠水牛角而增力。自清代中期,北京制弓已不用樺木纏鹿筋,而專用竹板加水牛角。制弓時(shí),先將選好的竹板加工成胎,未鑲水牛角時(shí),這種竹板弓胎俗稱竹板兒弓,其強(qiáng)度為一“力”。俗話稱弓的“力”為“勁兒”。竹板弓的強(qiáng)度為“一力”,俗說“一個(gè)勁兒”。隨著加鑲水牛角的薄厚、寬窄以及牛角的質(zhì)地等的不同,引的力不斷增加。
由此產(chǎn)生了這句歇后語。北京話說人“一成不變”、“穩(wěn)重”、“堅(jiān)持”等為“一個(gè)勁兒”。例如說某人沉穩(wěn)而不輕易變動(dòng),心里有數(shù),說“他那個(gè)人可是竹板兒弓”,意思是說此人穩(wěn)重不輕動(dòng),拿得住勁兒。此外還有人將“一個(gè)勁”說成“一弓勁兒”或“一功勁兒”,除表示上述沉穩(wěn)持重之意外,“一功勁兒”還表示“一種勁頭兒”之意。但這個(gè)用法不廣。作為歇后語而普遍使用的仍是“一個(gè)勁兒”。
二、兔兒爺打架——散攤子,F(xiàn)在人們腦子里關(guān)于兔的形象是兒童讀物里的小白兔拔蘿卜,還有兔妹妹、兔弟弟等等,早已不知兔兒爺是什么樣子了。當(dāng)年的兔兒爺可真有個(gè)“爺”相。頭戴帥盔金光閃,身披銀甲燦斑斑,護(hù)心寶鏡明如月,四桿彩旌擁背肩。原來兔兒爺是一位威風(fēng)凜凜的武將,只是三瓣紅唇和豎立的兩支長耳告訴人說這位爺是兔子,是兔兒爺。早年一進(jìn)農(nóng)歷八月,北京街頭就出現(xiàn)兔兒爺攤子。特別是東四、西單、鼓樓前之類的鬧市,至于西四、東單、新街口、北新橋等次一級的街市,甚至更小的地方,均有人擺出兔兒爺攤子,不但吸引孩子們圍觀不肯離去,成年人亦多看攤購買,所以熱鬧異常。過去北京人是不放過一節(jié),七月十五蓮花兒燈攤子才一收市,八月節(jié)的兔兒爺攤子又現(xiàn)街頭。燕都?xì)q時(shí)借以得到多彩的點(diǎn)綴。
當(dāng)年的兔兒爺攤子確是琳瑯滿目,色彩鮮艷。兔兒爺一位一位服飾鮮美,大者高達(dá)二市尺有余,中型的一尺多,最小的三寸左右。攤呈立體式,如階梯形,多至十來層,攤子很大。層層擺滿,一位挨一位,大者居上位,最下陳列最小型的。人們看著看著,不知何由而生遐念;這么多的兔兒爺團(tuán)聚一處,形成一個(gè)大攤。這要是爺與爺打起架來,眾爺們豈不一哄而散,最后拆散了攤子。于是留下“兔兒爺打架”一語,隱含下文“散攤子”。北京話“散攤子”用處極廣。如幾個(gè)人合辦一事,未成而合作解體,就說“散攤子”。又如集聚辦事或集合出發(fā),未果而散,也說散攤子。再如某處停辦、停業(yè)或撤消,人員離散,也說散攤子。(作者: 愛新覺羅·瀛生 于潤琦)
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