食堂整改通知書
隨著社會一步步向前發(fā)展，很多地方都會使用到通知，通知是一種下行性常用公文，其使用不受機關級別的限制，可用于發(fā)布規(guī)章、轉發(fā)公度文，布置工作、傳達事項等。通知的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的食堂整改通知書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂整改通知書1
在第十三周周二的學生代表會上及20xx年5月31日教師就餐及學生就餐出現的問題，現將食堂肉近期存在的問題和整改意見通知如下：1、存在問題：早、中餐太單一，學生營養(yǎng)價值低，數量較少，如饅頭太小，包心肉容差，米粉沒湯熟，米粉湯沒肉容，每次都是酸菜等。
——整改意見：增加營養(yǎng)價值，改善包子、饅頭大小及包心內容，米粉湯內容要加肉沫。早餐及營養(yǎng)午餐湯內每二十個學生肉(絲)沫加起來不少于5兩。2、存在問題：洗菜不干凈，衛(wèi)生很擔擾;特別是洗青菜時，洗菜數量多，洗不干凈，菜加工后還含有頭發(fā)、死蒼蠅等不干凈雜物�！囊庖姡翰艘欢ㄒ逑锤蓛艉笤傧洛仯龊眯l(wèi)生工作，保證大家身體健康，并保持心情愉快就餐。3、存在問題：食堂工人服務態(tài)度差，有時還以流言辱罵學生。
——整改意見：以服務學生為宗旨，食堂負責人加強服務工人的文明禮儀教育。對學生要和藹，隨時保持笑容，不能冷言相對。4、存在問題：盤碗等有油污，衛(wèi)生需做好�！囊庖姡和�、筷、盤等餐具需要清潔干凈，做到一清二洗三消毒，保證餐具衛(wèi)生。5、存在問題：菜品種單一，不新鮮，每天都重復�！囊庖姡涸黾硬似贩N類，并且進行輪換，嚴禁重復隔夜菜，湯也要經常更換品種，不能老是一種湯。堅持按張貼菜單做菜。6、存在問題：消毒柜消毒時間太短，碗筷上取出用時還有水珠。消毒形同虛設;——整改意見：正常按常規(guī)消毒要求執(zhí)行，使用消毒柜。7、存在問題：打的'菜數量太少，不夠學生吃。教師在時，菜要多些，當老師不在時，所打的菜數量就減少。特別是晚餐，這種情況較為嚴重。
——整改意見：打菜數量增加，要保證學生夠吃，吃飽。以上問題請在下周一起解決，學校后勤處將不定期檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，提高師生的就餐意愿和認可度。今后再有類似情況發(fā)生，給予處罰1000元至20xx元/次，情況嚴重者，造成的所有損失由食堂托管方負責。若由食物中毒造成食品安全事故的，食堂托管方全權負責發(fā)生的一切后果，并解除一切學校與食堂托管方的一切協議。注：本通知一式二份，學校和托管方各一份。學校托管人認真閱讀，同意按要求整改后，簽字認可，照章執(zhí)行。本通知簽字后具有法律效力。
特此通知!
學校負責人簽字：(單位蓋章)
食堂托管人簽字：
年6月1日
食堂整改通知書2
XXX公司 ：
經查，你(單位) 食堂員工著裝不規(guī)范、佩戴耳環(huán)，食堂距離廁所僅隔一墻，地面不易于清洗、不平整、有積垢，墻壁不光滑、有積垢，無防蠅防塵防鼠措施，屋頂污穢不光潔，無通風排煙設施，采光照明不足，餐具消毒無記錄，未建立食品安全管理制度 的行為，違反了《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》、《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定。
根據《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》第九條第一、二、四項、第三十六條，《中華人民共和國食品安全法》第八十七條規(guī)定，責令你(單位)立即改正。改正內容及要求如下：
1、廁所和食堂必須相隔25米以上;
2、食堂員工工作期間著工作服、帽子、口罩，不佩戴首飾;
3、食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生;
4、食堂地面應易于清洗、防滑，地面整潔無裂縫、無積垢、無油漬，排水溝出口有金屬格柵且網罩或網眼孔徑小于6MM;
5、食堂墻壁應光滑無積垢，門窗配備嚴密有防蠅防蟲防鼠設施;
6、食堂屋頂與天花板應表面光潔、無脫落現象;
7、添置通風排煙設施;
8、加強照明;
9、餐具消毒有記錄;
10、建立食品安全管理制度并嚴格執(zhí)行(從業(yè)人員健康體檢、培訓制度，清洗消毒制度，食品、食品添加劑、食品相關產品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，餐廚廢棄物處置管理制度，菜肴加工過程管理制度，食品安全突發(fā)事件應急處置方案);
以上內容責令你單位于15天內改正，逾期未改正的，將依照相關法律法規(guī)查處。
(公章)
20xx年9月10日
食堂整改通知書3
結合清豐縣食品藥品監(jiān)督管理局對我校食堂監(jiān)督意見書及學生就餐出現的問題，現將食堂內近期存在的問題通知如下：
1、存在問題：未上墻食品安全制度，食品安全組織，
2、存在問題：從業(yè)人員未取得健康培訓合格證。
3、存在問題：未健全食品采購索證、索票及臺帳記錄。
4、存在問題：有消毒設施，但無記錄。
5、存在問題：飯菜未留樣（并標明名稱、時間）。
6、存在問題：操作間未設防蠅燈、垃圾筒沒蓋，生、熟沒有明顯標志。
7、存在問題：洗菜不干凈，衛(wèi)生很擔擾；
8、存在問題：菜品種單一，不新鮮，每天都重復。
9、存在問題：消毒柜消毒時間太短，碗筷上取出用時還有水珠。消毒形同虛設；
10、存在問題：打的菜數量太少，不夠學生吃。 以上問題請立即整頓解決，配合上級部門將不定期檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，
提高學生的就餐意愿和認可度。情況嚴重者，造成的所有損失由食堂方負責。若由食物中毒造成食品安全事故的，食堂方全權負責發(fā)生的一切后果，并解除一切學校與食堂方的一切協議，
注：本通知一式二份，學校和食堂各一份。 特此通知！
食堂方簽字：
年月日
食堂整改通知書4
呂建齊：
你承包的食堂在檢查過程中存在以下問題：
1、無衛(wèi)生許可證。
2、操作面積小，粗加工、洗滌間和烹飪區(qū)混合在一起。操作間門口沒有防鼠板。
3、主食品倉庫和副食品倉庫混合在一起，沒有防鼠臺、防鼠網、排風扇。
4、該餐廳屬于承包餐廳，餐廳食品采購歸承包商去購買。沒有大部分供貨商的三證，沒有出入庫清單，沒有臺帳，沒有食品留樣柜及留樣記錄，沒有廢棄物臺帳。
5、制度沒有上墻。限你在接到通知之后即日進行整改，整改期間不得營業(yè)。待條件具備，報教體局驗收合格后主可重新營業(yè)。
第一中學
11月25日
食堂整改通知書5
在公司每周例會上，管理人員及部分基層員工就員工餐存在的問題進行了集中反映，現將存在問題和整改意見通知如下：
1、存在問題：菜品種單一，缺少大葷;提供員工餐未達到合同標準(員工餐標準：每餐兩葷一素一湯，米飯和湯自助任用。)，員工少去吃;——整改意見：增加菜品種類，并且進行輪換，湯也要經常更換品種，以增加員工用餐率，保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。
2、存在問題：菜未清洗干凈，衛(wèi)生很擔擾;員工經常在菜里吃到其他東西，其衛(wèi)生很不好，怕吃到拉肚子�！囊庖姡鹤龊眯l(wèi)生工作，保證大家身體健康。
3、存在問題：員工餐量少�！囊庖姡禾峁┳懔坎穗纫詽M足員工需求。
以上問題請在3天內解決，行政人事部將于9月4日檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，提高員工就餐意愿和認可。因之前多次提出均未整改，今后再有類似舉報，給予處罰300元/次，如情況嚴重，一切后果由食堂承包方負責。特此通知!
xxx路店
9月1日
食堂整改通知書6
安順三中第二食堂：
20xx年10月10日，西秀區(qū)教育局分管安全的領導和西秀區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督所領導，到我校對學校食堂進行了專項檢查，在檢查過程中發(fā)現第二食堂存以下問題：
1、液化氣罐與爐灶距離過近。
2、液化氣軟管老化。
針對檢查中暴露出來的問題，學校要求第二食堂從以下幾個方面進行整改：
1、改換液化氣罐的位置。
2、更換現用軟管，以后每半年更換一次。
以上問題請從即日起一起解決，學校將不定期檢查，今后再有類似情況發(fā)生，給予處罰1000元至20xx元/次，造成液化氣燃燒爆炸事故由食堂全權負責。
注：本通知一式二份，學校和食堂方各一份。
特此通知!
食堂整改通知書7
在公司每月例會上，部份員工就食堂用餐存在的問題進行了集中反映，現將存在問題和整改意見通知如下：
1、存在問題：早餐太單一，員工少去吃;早餐基本只有稀飯、榨菜和花生米，很多人因此不吃早餐，就去工地干活，因此工作受到影響�！囊庖姡涸绮驮黾影�、饅頭、油條、麻圓等，以增加員工用餐率，保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。
2、存在問題：米不洗就煮，衛(wèi)生很擔擾;煮飯的米沒有洗就下鍋，其衛(wèi)生很不好，怕吃到拉肚子�！囊庖姡好滓欢ㄒ逑丛傧洛仯龊眯l(wèi)生工作，保證大家身體健康。
3、存在問題：油質有問題，容易拉肚子�！囊庖姡簢澜褂玫販嫌偷攘淤|油品，保證食品安全。
4、存在問題：盤碗有油污，衛(wèi)生需做好�！囊庖姡和搿⒖�、盤等餐具需要清潔干凈，做到一清二洗三消毒，保證餐具衛(wèi)生。
5、存在問題：菜品種單一，每天都重復;——整改意見：增加菜品種類，并且進行輪換，嚴禁重復隔夜菜，湯也要經常更換品種，不能老是一種湯。
6、存在問題：消毒柜損壞，消毒形虛設;——整改意見：立即將損壞的消毒柜修好，并投入正常使用。
以上問題請在本周內解決，行政人事部將定期檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，提高員工就餐意愿和認可。今后再有類似舉報，給予處罰300元/次，情況嚴重中，所有費用和損失由食堂承包方負責。
特此通知!
年9月6日
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