有關(guān)端午的放假通知范文
在日常生活和工作中,我們很多時(shí)候都不得不用到通知,上級(jí)單位向下級(jí)單位對(duì)某一項(xiàng)工作的布置、要求、意見(jiàn)等往往用通知的形式傳達(dá)。那么一般通知是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編整理的有關(guān)端午的放假通知范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
x年端午節(jié)放假幾天:
20xx年5月28日至5月30日放假公休,共3天
6月30日(星期二,農(nóng)歷端午節(jié)當(dāng)日)為國(guó)家法定節(jié)假日
5月28日(星期日)公休
5月28日(星期日)公休調(diào)至5月29日(星期一)
5月31日(星期三)照常上班。
端午節(jié)為什么要吃粽子
提起端午節(jié),大家首先想到的就是粽子,粽子古稱角黍,是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為紀(jì)念屈原而流傳的,是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。雖然端午節(jié)各地習(xí)俗不盡相同,但吃粽子卻是各地端午節(jié)習(xí)俗禮儀中的共同點(diǎn)。
端午節(jié)介紹
農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),也叫端陽(yáng)、蒲節(jié)、天中節(jié)、大長(zhǎng)節(jié)、沐蘭節(jié)、女兒節(jié)、小兒節(jié)。它是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽(yáng)。雖然名稱不同,但總體上說(shuō),各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。時(shí)至今日,端午節(jié)仍是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。
端午節(jié)吃粽子的由來(lái)
端午節(jié)歷史久遠(yuǎn),始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,真正成為民俗大節(jié)是在六朝以后,至今已有20xx多年歷史。屈原是我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人,他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó),抗擊秦國(guó),他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。
楚國(guó)快要滅亡時(shí),農(nóng)歷五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。屈原投江后,楚國(guó)人民為了不讓江里的魚(yú)蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年,人民為了紀(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人,每逢端午節(jié)那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),其它說(shuō)法還甚多,諸如:起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō)。
端午節(jié)吃粽子的歷史
粽子是端午必吃食品,它是端午節(jié)日符號(hào);端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。其由來(lái)已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱角黍;用竹筒裝米密封烤熟,稱筒粽。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。南北朝時(shí)期,粽子還用作交往的禮品。宋代吃粽子已很時(shí)尚。一直到今天,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。
民諺
吃過(guò)端午粽,棉衣遠(yuǎn)遠(yuǎn)送,反映端午食粽的民俗事象。
近代,浙江臺(tái)州粽子,口味上有淡味、甜味、咸味和多種復(fù)合味型,幾乎所有的烹飪調(diào)味料都可以用在粽子制作上。
從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。
近年來(lái),粽子進(jìn)入了速凍食品家族,它也從原先單純的節(jié)日食品變成了日常食品。近年奢華之風(fēng)興盛,出現(xiàn)了鮑魚(yú)、魚(yú)翅等高檔原料做的豪華粽子(其實(shí)是華而不實(shí))。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
端午節(jié)吃粽子注意事項(xiàng)
隨著端午節(jié)的臨近,各種各樣的粽子又成為餐飲的焦點(diǎn),肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡等等琳瑯滿目,讓人不知吃什么樣的才好,讓人不知道吃多少才夠。
雖然市場(chǎng)上粽子餡是林林總總,但一位中醫(yī)教授以中醫(yī)飲食的養(yǎng)生觀點(diǎn)給大家提出建議:由于棗味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效,栗子具有補(bǔ)氣健脾、益腎的功效,因此,選擇紅棗、栗子做餡兒的粽子,可算是粽子中的極品。
粽子雖為節(jié)日中的鮮品,食之不當(dāng)也會(huì)傷人。粽子天然健康、營(yíng)養(yǎng)全面,但是因其熱量偏高,而且糯米黏度大、不易消化,老人、孩童及消化功能差的人群不可貪吃,以免影響腸胃及正常飲食;而心血管病患者、三高人群、糖尿病患者、胃腸病患者都要慎食甚至禁食粽子。
如果過(guò)節(jié)家里自己包粽子,要把握現(xiàn)包、現(xiàn)吃的原則,而從超市中購(gòu)回的冷凍粽子,應(yīng)該蒸煮透了再吃。
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