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超市員工報告
隨著個人素質(zhì)的提升,報告與我們的生活緊密相連,報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?以下是小編精心整理的超市員工報告,希望能夠幫助到大家。
超市員工報告1
尊敬的各位領(lǐng)導:
好!經(jīng)過兩個月的培訓及實習,我作為儲備管理學員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時間所獲匯報如下,請評議:
首先,專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié),我認為我已掌握基本的業(yè)務知識,能夠熟練操作辦公、erp、預算系統(tǒng),熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中,我們系統(tǒng)而全面的學習了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團的營運理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進入了下門店實習的階段。根據(jù)分配,我到清潔用品部實習。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷售情況,在促銷期做好商品調(diào)價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對商品報缺貨。
在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數(shù)量,同時我們要檢查商品的條碼,包裝,生產(chǎn)日期,原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。
商品在銷售過程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時要及時用標簽提醒顧客,并作好補貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期,要馬上進行整理退貨。一般情況下,退貨可由理貨員和課長決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應商直接來提取,單據(jù)必須有財務室的簽字;配退即部門主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨。最后當供應商來提取退貨時,與防損員和部門理貨員共同核對單據(jù),無誤簽字,方可退出賣場。
每個超市在每個月都會開展促銷活動,主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象,價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放d彩報,確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項不超過兩種;重要的是設置o。還有就是對促銷商品及時調(diào)價,當原進價與現(xiàn)進價不一致時,要注明庫存調(diào)整,特殊商品注明實銷補差,通過課長,處長簽字交信息部調(diào)價。以上工作是圍繞商品展開的.各項流程,這些決定著銷售業(yè)績,雖然有些程序是比較簡單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個細節(jié),佳惠的理念之一就是細節(jié)決定成敗。
其次,主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習慣,總是因為惰性來不及吃早餐就已經(jīng)開早會了,但我總是勁頭十足得接第一批顧客的到來,忙著幫理貨員整理商品,掃特價,打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來,我逐漸適應了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應保持滿分的熱情,對工作負責,對員工負責,對顧客負責。作為部門主管,要清楚當月的銷售預算,并落實銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源,帶動他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。在銷售過程中,商品價格是一個重要因素,怎么定價和調(diào)價對我來說還不是很熟練,對商品價格不夠敏感,我會在今后的工作中不斷改進,積累經(jīng)驗。
第四,服務意識。零售業(yè)就是服務業(yè),我們的宗旨就是服務別人,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定且有力的的市場。所以當你站在賣場里時,你的言行舉止代表的是集團的形象,也影響著集團的利益。這一點要在細節(jié)中體現(xiàn)并堅持,比如增強促銷員的工作熱情和服務意識,減少在工作時間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的
陳列,并保持干凈整齊;認真為顧客介紹商品,激起其購買欲;在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發(fā)生糾紛時,我們要分清責任,盡快解決,盡量滿足顧客的合理要求,使其滿意。
第五,團隊合作精神。一個企業(yè)的成就是團體共同努力的結(jié)果,不可能一個人完成。在實踐期間,我團結(jié)部門員工,互幫互助,配合課長處理工作中的題,使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導,增強他們的工作熱情度。當員工之間出現(xiàn)小摩擦時,我會主動調(diào)解,站在企業(yè)整體利益的制高點讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學習能力和創(chuàng)新能力。實習期間,我不斷挑戰(zhàn)自己,接觸到許多新的專業(yè)知識,雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅持向上級學習,并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思,我認為做好零售業(yè)的重點包括:
1、完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個系統(tǒng)的服務臺,包含開發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。
2、規(guī)賣場價格標簽與海報。標準的標簽除要表明商品價格,商品名稱,規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷售狀態(tài)。這一點我們還需改進。
3、辦公室管理。各門店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,件資料要分類明確,方便查找,使用。
4、低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心,也是未來零售業(yè)的主線,應該形成效率和成本意識,所以要把它貫徹到經(jīng)營活動的每個細節(jié)中去。例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個員工都具備。
5、降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個方面:一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店后倉太小,影響周轉(zhuǎn);三是缺貨缺乏補貨支持信息系統(tǒng),導致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通;五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。
以上是本人在實踐期結(jié)束后的總結(jié)和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限,經(jīng)驗欠缺,有不到之處望指正。
超市員工報告2
時光如箭,轉(zhuǎn)眼又到了年底,回顧這一年來的工作,在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,緊緊圍繞“優(yōu)質(zhì)服務是超市發(fā)展的永恒主題”的目標,大力加強業(yè)務知識的學習,不斷提高自身業(yè)務素質(zhì),工作中堅持從零做起,強化服務創(chuàng)新意識,收到了較好的效果,圓滿地完成了各項工作任務。
一、強化業(yè)務技能,堅持從零做起。工作中,我始終堅持從零做起、從現(xiàn)在做起、從自身做起,以“鍋里有、碗里才會有”作為自己的工作動力,努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、創(chuàng)新思維、激情工作。每天上崗前,都習慣性地到貨區(qū)轉(zhuǎn)一圈,看看有無新產(chǎn)品,及時了解掌握其價格、口味和有關(guān)的基本常識,待顧客詢問時,對整個超市的貨品做到“一口清”。上崗時,做到貨物擺放整齊、充足,購物通道暢通無雜物,區(qū)域衛(wèi)生干凈、整潔,始終為顧客提供一個舒適的購物環(huán)境。同時,強化服務意識,提高銷售技巧,積極主動地為顧客推銷商品,最大限度的滿足顧客的需求,讓顧客來的'寬心,買的舒心,走的安心。
二、從嚴要求,嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。平時,始終做到從嚴從難要求自已,嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,從不遲到和早退,工作能早計劃、早準備,做到有的放矢。
三、團結(jié)同事,充分發(fā)揮團隊精神。合站以后,來自不同單位的同事們,組合到了一起,來到情滿站超市。我們互相學習交流,取長補短,在很短的時間內(nèi),便組合成了一支戰(zhàn)斗力很強的團隊,我們以同心、同德、同利、同樂為原則,以共和、共榮、共建、共贏為目標,以道相同、利相共、心相融為背景,在這個充滿激情的團隊里,做到人盡其能,才盡其用,各展風流,把我們順合客運公司情滿站超市順順利利、和和眭眭地發(fā)展壯大。
今年的工作,雖然取得了一定的進步和成績,但在其它方面還存在著一些不足。一是工作創(chuàng)新能力有待進一步加強。特別是是熟食加工方面,還沒有形成自己的特色,沒有創(chuàng)出品牌。二是工作有時做的還不夠細,還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。
下一步的工作打算:
一是強化服務意識。顧客的光臨不一定是有需求的,有可能只是隨意逛逛。這時候不能因為顧客不購物就對其不理不睬,應該將每一位來到情滿站超市的人視為購物顧客,然后熱心服務。一部分可能不購物的顧客也會因為熱情周到的服務而變?yōu)闈撛诘念櫩。一線崗位,與顧客面對面打交道,代表著情滿站超市的形象,所以時刻保持服務意識,主動吸引顧客。
二是強化創(chuàng)新意識。積極探索熟食的制作方法,力爭在半年的時間內(nèi),研制出二、三種熟食花樣,形成自己的特色,創(chuàng)出情滿站自己的品牌。
三是強化職業(yè)意識。不把生活中的情緒帶到工作中來,試想,顧客到來之后看到營業(yè)員無精打采,或是面帶慍色,即使這根本就不是針對顧客的,顧客也會覺得是針對自己的,從而有可能會離去。
四、強化儀表意識。車站是一個城市的窗口,車站超市更是一個窗口中的窗口。每天都會有成千上萬的旅客光顧,如果自身的形象都不注意,怎么能更好地為顧客服務呢?所以斜靠柜臺,扎堆聊天,吃東西等等是要堅決杜絕的。
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