年度ktv述職報告

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，我們都不可避免地要接觸到報告，報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。相信許多人會覺得報告很難寫吧，以下是小編精心整理的年度ktv述職報告，歡迎閱讀與收藏。

年度ktv述職報告1

　　XX年2月下旬，本人在朋友的推薦下，來到伊泰薩瓦納酒店出任娛樂部主管一職，并很快進入前期籌建工作。由于前期遺留問題較多，各項工作進展緩慢。為使工作順利進入正常的軌道狀態(tài)，本人認為需要加強以下幾個方面工作：

　　一、目前各項工程處于收尾階段，為了解決前期工程遺留問題，也費了很多的精力。

　　由于施工方與酒店方部分項目尚未交接，各項目推進緩慢，中間協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)上過于拖沓，也致使許多工作在溝通中出現(xiàn)困難。在此情形下，本人意識到只有解決前期歷史遺留問題，才能推動籌建工作的進展，穩(wěn)定民心。本人一直相信在董總及各位領(lǐng)導的支持與推動下，一定能夠在保證質(zhì)量的情況下，加快籌建工作的進展速度。爭取不拖酒店整體籌備工作的后腿。

　　1、音響設備的安裝：現(xiàn)因家具方提供機柜到位情況緩慢，造成音響設備的安裝一直出于停滯狀態(tài)。已經(jīng)與家具方確認過，會在月底前全部到位，到位后音響設備隨后即可安裝完畢。

　　2、電器的到位情況：本人接手后曾查閱過以前的采購計劃，還不能滿足于未來的開業(yè)需求，于是對電器方面又重新做了一些的增補。但至今沒有得到同意。包房內(nèi)的電視安裝也是因為電視墻的原因造成不能懸掛，所以也是沒有安裝到位。

　　3、酒柜的制作：按領(lǐng)導的要求，在ktv大廳區(qū)域需增設酒柜，本人按實地的勘察與測量，最終確定了酒柜的擺放位置及尺寸，目前酒柜還在圖紙設計階段，暫未進入制作階段。

　　4、窗簾的安裝：因ktv包房公共區(qū)域及棋牌室的窗簾安裝已經(jīng)有段時間，但包房內(nèi)的洗手間并沒有安裝。與安裝窗簾的李師傅電話確認此事，答復是目前他那邊還沒有接到我方的安裝窗簾的任何方案。本人建議所有洗手間安裝百葉窗簾為最佳方案，還望各位領(lǐng)導給予批示及認可。

　　5、棋牌室的多項電器沒有到位，最主要的作戰(zhàn)工具，麻將桌還沒到位。本人后來所增加的一些基本電器的增項需求也沒有得到批復。

　　二、人員編制的問題較為突出。

　　目前娛樂部有2兩名服務員加上本人共計3人。曾經(jīng)與人力資源部確定過人員定編事宜，目前娛樂部只給定編6人。按此編制的要求還缺3人的空缺，但就目前滿編的情形下也遠不能滿足未來開業(yè)的需要，往領(lǐng)導們給予重視。

　　三、確定對ktv的定位。

　　對于ktv的定位，由于本酒店的特殊地理位置及其他各種原因，暫不太適宜做傳統(tǒng)ktv模式。傳統(tǒng)ktv模式也有其弊端，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉。但本部門隸屬于酒店集中管理的一個子部門，是會與酒店的整體運作息息相關(guān)的。作為酒店的一個整體要求是不可缺少的一個酒店配套設施。故不能做到傳統(tǒng)ktv的那種模式，只能定位于綠色ktv模式。但就綠色ktv來講，又與模式也相對比較成熟的量販式ktv也有那么一些差距。在以后的經(jīng)營及未來發(fā)展過程中，會逐步適應當?shù)氐男枰�做適當?shù)恼{(diào)整。直到適應酒店整體運作協(xié)調(diào)流暢為最終目標。

　　四、開源節(jié)流、降本增效、從點滴做起。

　　ktv雖是目前很賺錢的行業(yè)，但是要想有穩(wěn)步增長的收入，做好開源節(jié)流等各項工作也是必要的，尤其就目前來看，未來整個酒店所在份額并不是很大的ktv來說，更應該努力做到以最小的開銷達到最大的經(jīng)濟效益，并會交代下屬員工也能夠做到從個人做起，杜絕資源浪費。

　　以上為本人在XX年度出任伊泰薩瓦納大酒店娛樂部主管一職2個月以來，主要負責的各項工作及任務目標。由于本人的經(jīng)驗不足及能力有限，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請酒店領(lǐng)導批評指正。特此報告。

年度ktv述職報告2

　　本人xx，xx大酒店、ktv總經(jīng)理，在xxx董事長及xx總部的領(lǐng)導下，率領(lǐng)酒店、ktv全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店、ktv的服務質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益，確立酒店、ktv的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店、ktv的經(jīng)營管理目標，并指揮實施。

　　一、主持制定和完善酒店、ktv各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。

　　為使酒店、ktv的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。

　　酒店、ktv成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

　　酒店、ktv管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店、ktv發(fā)展的基礎(chǔ),酒店、ktv管理層自XX年初開始，即對酒店、ktv整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

　　在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。

　　二、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。

　　市場的變化與酒店、ktv的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：

　　一月份制定XX年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

　　二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。

　　三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈送，完善c區(qū)的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店、ktv營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。

　　四月完善酒店、ktv部門崗位職責修訂，起草酒店、ktv各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。

　　五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。

　　六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應節(jié)活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店、ktv宣傳冊的訂印。

　　七月份酒店、ktv為節(jié)約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品�？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。

　　八月對酒店、ktv電梯噴畫進行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。

　　九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。

　　十月做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的舉行，及時調(diào)整了房價，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。

　　十一月完成酒店、ktv部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。

　　十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店、ktv進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。

　　三、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導酒店、ktv的培訓工作。

　　酒店、ktv中層管理人員為酒店、ktv的中堅力量，培養(yǎng)酒店、ktv自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店、ktv采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。

　　培訓工作對于酒店、ktv適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店、ktv的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。為此，俱樂部在XX年度開展了大量的培訓工作，要求各部門每月制訂培訓計劃，以第二季度為例，累計培訓時間為242.5小時，其中四月份為101.5小時，五月份為67.5小時，六月份為73.5小時。部門平均培訓課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓課時約8小時，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓課時指數(shù)的中上水平。

　　酒店、ktv初步建立了統(tǒng)一的培訓師制度，人力資源部加強了對基礎(chǔ)培訓師的.能力指導訓練，集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。

　　四、發(fā)動廣大員工群策群力，搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。

　　1、設立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道�？偨�(jīng)理信箱設立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖)：

　　針對員工提及的工服問題，當即要求管家部訂制工程部夏天制服。

　　針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店、ktv立即開展調(diào)查，及時清理不合格人員。

　　針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施：

　　首先，及時調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。

　　其次，員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領(lǐng)導層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。

　　再次，針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強，俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。

　　通過以上措施的實施，可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

　　2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等，增強企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強員工的歸屬感。

　　3、定期編制出版酒店、ktv內(nèi)刊《xx之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店、ktv與員工溝通的橋梁。

　　以上為本人在本年度任xxx大酒店、ktv總經(jīng)理期間負責的各項工作。由于任務繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領(lǐng)導批評指正。特此報告。

年度ktv述職報告3

　　20xx年，在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，KTV全體員工積極努力完成本年營業(yè)任務及內(nèi)部管理提升工作。現(xiàn)對全年工作進行如下總結(jié)：

　　1、提升營業(yè)額，制定經(jīng)營計劃：

　�。�1）對比同期月營業(yè)額，樹立保完成，求增長的經(jīng)營目標。對同期月營業(yè)額進行量化，樹立日營業(yè)數(shù)額目標，進而量化到一線銷售服務人員，提高包房消費收入，從而達到總體營業(yè)額提高要求。

　�。�2）發(fā)展每一個客戶，積累客戶資源。部門針對于消費客人由前臺接待人員進行登記客戶個人信息：對客人工作單位、工作性質(zhì)、聯(lián)系電話、消費習慣等進行溫馨問詢并經(jīng)行登記。要求部門人員熟記登記客戶，在實際工作中做到個性化服務。重要節(jié)假日中，由部門經(jīng)理組織一線銷售人員對現(xiàn)有客戶發(fā)送節(jié)日祝福信息，讓客戶在有消費欲望的時候想到我們。

　�。�3）加強節(jié)日營銷工作，KTV本年成功舉行了夏季包場、情人節(jié)、圣誕節(jié)等活動。通過活動提升了KTV客戶人氣及部門工作士氣，提高了期間營業(yè)額。在下一階段工作中爭取通過營銷創(chuàng)新，進一步提高營業(yè)業(yè)績。

　�。�4）豐富商品種類：基于對同類型KTV考察，對其所銷售商品進行對比，添加部門特色鹵味及其它商品。

　�。�5）針對一線服務員工，定期進行銷售、推銷技巧培訓。結(jié)合員工實際操作，針對性進行講解及點評，從而提高一線員工推銷能力。

　　2、規(guī)范管理流程，強化內(nèi)部管理

　�。�1）建立部門管理組織系統(tǒng)，由經(jīng)理至員工樹立逐級管理責任制，協(xié)調(diào)部門關(guān)系使部門員工各盡其職，各盡其責，樹立誰主管誰負責的方針。制定部門人員通訊錄，做到工作有需要，溝通無障礙。

　�。�2）堅持每日例會：由部門經(jīng)理每日組織部門例會，對部門人員進行點到；檢查員工儀容儀表；傳達酒店通知；點評上日工作；通知當日注意事項等。

　�。�3）注重培訓工作，提高業(yè)務技能：每周針對員工實際操作，進行針對性培訓。培訓內(nèi)容涵蓋服務技巧、夜場服務實例、流程操作規(guī)范等內(nèi)容。培訓工作責任到人，誰培訓誰負責，部門經(jīng)理進行現(xiàn)場監(jiān)督與檢查，并對實際問題進行講解。

　�。�4）衛(wèi)生標準與檢查:部門制定部門衛(wèi)生標準，對包房、公共區(qū)域、收銀臺等營業(yè)區(qū)域進行衛(wèi)生標準細化，做到衛(wèi)生檢查有標準。堅持每日衛(wèi)生檢查，由員工自查，到組長、領(lǐng)班檢查，再到部門經(jīng)理每日抽查，對衛(wèi)生不合格包房進行例會通報并處罰。由此全面提高部門衛(wèi)生標準。

　　（5）基層管理人員填寫工作日志：要求當班組長、領(lǐng)班人員填寫工作日志。日志內(nèi)容：當日工作程序、領(lǐng)導傳達工作

　　跟進與解決、需協(xié)調(diào)工作燈方面。由部門經(jīng)理對日志進行檢查與批閱，提高部門工作效率。

　　3、工作中存在問題：過去一年中部門工作雖有提高，但也存在部分問題與不足，值得反思、總結(jié)與改進。

　�。�1）基礎(chǔ)人員缺乏壓力感：通過近期市場考察，地區(qū)相繼新開KTV店面2家（北苑、神話量販）。相對的市場，我們的市場份額在無形的縮小，市場競爭壓力大�？蛻舴e累及公關(guān)工作難度隨之在增加。如何在激烈的市場競爭中保持我們的市場占有率并進行提升是我們現(xiàn)階段需考慮的工作。加強員工憂患意識，達成部門工作共識及目標。

　　（2）接待、公關(guān)能力需提高：市場資源（消費客戶）是有限，用心的服務是必不可少的。如何吸引更多市場資源，接待、公關(guān)能力在這個過程尤為重要。好的接待人員可以及時從客戶那里的得到客戶的個人信息及消費需求，針對其所提出問題進行考慮并解決，提高客戶滿意度，樹立市場口碑。進而加強學習，積極考察其它相關(guān)KTV ，汲取其在接待、公關(guān)工作方面優(yōu)點可取之處。

　�。�3）管理中各層協(xié)調(diào)能力需提高：樹立各層員工工作效率意識，要求人員在現(xiàn)實工作中加強工作溝通與匯報、對需協(xié)調(diào)工作進行跟進與解決。嚴防各層員工出現(xiàn)工作斷層及扯皮現(xiàn)象發(fā)生。

　　3、20xx年工作設想：加強規(guī)范管理,提高整體管理水平和服務質(zhì)量；加強市場營銷工作，提高市場占有份額；

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