酒店個人的述職報告范文(精選5篇)
光陰的迅速,一眨眼就過去了,回首這段時間的工作歷程,我們收獲了感動和成長,是時候寫一份述職報告了。怎樣寫述職報告才更能吸引眼球呢?以下是小編整理的酒店個人的述職報告范文(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店個人的述職報告1
20xx年,對我來說是不平凡的一年。隨著公司組織機構的調整,我來到了行政綜合部。
一、初步工作。
行政部是公司管理中起承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系八方的樞紐,工作內容千頭萬緒,有文書處理、人員招聘、檔案管理、文件批轉、會議安排、迎來送往及用車管理等等諸多事宜。現(xiàn)在,酒店用品的采購、倉庫管理也歸入了行政綜合部。有一句話:“每個人,都是一座山,世界上最難攀越的山其實是自已。按我個人的理解,高度不同,視野就不同,思考問題的角度也不同。為了適應新的工作環(huán)境,我以歸零的心態(tài)來接收這里的每一項工作。
首先、將所有檔案資料進行整理歸檔。
其次、組織各部門進行物資盤點,摸清家底。
第三、整理公司變更材料。
第四、進行人員招聘。
第五、對酒店供貨渠道重新篩選、核價,降低了餐飲成本。
二、作為行政人員應具備的素質。
作為行政綜合部經(jīng)理,不僅要具備做人的基本素質,還要有勝任“重要崗位”的特殊能力,具體講就是忠誠可靠、公道正派、甘于奉獻、知識全面、業(yè)務精湛。對人虛懷若谷、寬厚容人,俗話說:“有容乃大,無欲則剛”,我們要容人勝己,來源于:甘為他人做嫁衣。在處理各類工作矛盾、問題時,一定要相互理解,相互支持,換位思考,求同存異,不在非原則問題上較真,不在細枝末節(jié)上糾纏。作為行政人員,處事要謹慎,說話辦事一定要言之有據(jù)、行之有序、動之有規(guī)。切忌口無遮攔、隨意表態(tài)。
三、不足及下一步的工作打算。
在近一個月的行政工作中,我還存在許多不足及待改進之處。
1、深入基層,跟員工溝通的少。這是我下一步工作首要加以改善的。
2、行政工作事多面廣,有時考慮問題不夠周全,處理問題不夠細致。在下一步工作中盡量做到耐心、細致、杜絕情緒化。不斷改進行政部對其他部門的支持能力、服務水平。
3、人力資源的儲備不夠,F(xiàn)在有的部門人員緊缺,行政部要加大宣傳和招聘力度,以減輕各部門用工壓力。
4、員工活動組織較少,培訓系統(tǒng)不夠健全。員工活動是放松緊張工作狀態(tài)的有效調節(jié)劑,是增加團隊凝聚力的途徑,員工培訓是提升員工素質、統(tǒng)一認識、統(tǒng)一思想、統(tǒng)一行動的有效方法,因此,下一步我們要多組織員工活動,比如:技能比賽、乒乓球比賽、拔河比賽等。還要制定下半年詳細的培訓計劃,如執(zhí)行力培訓、技能培訓等項目。
行政綜合部既是監(jiān)督部門,也是服務部門。做好行政部工作離不開兄弟部門的配合與支持。承上啟下,上傳下達,為各部門提供良好的服務,配合各部門的工作,是行政綜合部義不容辭的'責任。
在以后的工作中,我將不斷加強自身學習,改進工作方法,并向各位領導、同事們學習,提高組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調辦事能力和文字言語表達能力,以達到公司的要求并保證各項工作的正常運行。
在此,也希望大家一如既往的支持、配合行政綜合部的工作。
謝謝。
酒店個人的述職報告2
時光飛逝,轉眼到公司工作接近三個月,在這三個月的工作中,忠心的感謝領導的教育和培養(yǎng)以及各位同事的幫助、配合和支持,使自己能夠較快的進入工作狀態(tài),較好的完成公司領導及部門職責所賦予的各項工作任務,下面結合自身職責述職如下:
一、轉變角色,積極適應
首先感謝公司領導給予我這一次工作的機會,同時也很榮幸來到東吳水韻這個大家庭,自己能夠清醒認識到公司籌備期間各項工作的重要性,加上安全部工作的特殊性和重要性,能夠及時轉變一個地方到另一個地方,一個公司到另一個公司之間的角色轉換,積極向各位領導和同事學習和請教,自己充分利用上班時間向部門老隊員了解和掌握,使自己能夠在最短的時間內進入工作狀態(tài)。
二、抓基礎、強培訓
針對公司員匯集都屬于第一次,通過了解部門人員70%都沒有從事保安工作的經(jīng)驗,認為保安就是看門的,針對這一情況,根據(jù)以往的工作經(jīng)驗,及時制定出部門員工培訓計劃,緊緊圍繞公司“半軍事化”管理方針,從每個隊員的自身形象、對待工作的態(tài)度、保安基本技能培訓、車輛指揮手勢操,同時重點突出消防安全知識和實際操作的.訓練,從十一月份的每天訓練到現(xiàn)在的周一、三、五訓練,在訓練中采取訓考結合的方法,使全體人員整體素質有了很大的提高,記得敖副總經(jīng)理講的“客人到我們這里消費是帶不走任何物品的,唯一改變的是口袋的人民幣少了”這從一個側面教育我們,客人唯一可以感受的就是我們無微不至的服務態(tài)度,而我們部門作為公司對外的第一形象,在這其中的作用也是關鍵性的。因此開業(yè)前的培訓是今后工作實踐中的一個基礎。
同時針對部門初期人員流動性大不穩(wěn)定的因素,采取突出新進員工的跟訓及老隊員的強化培訓,及時搞好傳幫帶,把培訓轉化為部門的一項基礎性經(jīng)常性工作。在此期間部門利用三個課時時間組織全體300多員工,從消防基礎常識、逃生報警、滅火器具的使用、案例分析、實際操作等五個方面進行了一次消防培訓,員工參與積極性較高,效果比較明顯。
三、統(tǒng)籌兼顧,以安全為主線
公司在籌備期間,施工場地的安全是重中之重,自己能充分認識到這一點,要求主管領班時刻將安全,帶領大家時刻抓安全。自我部門接手工地現(xiàn)場安全工作以來,我能夠及時調整崗位部署,對工地人員做到“四查”:一查工作證;二查車;三查包;四查攜帶物品是否和放行條物品相符。同時加強施工現(xiàn)場的巡查,及時發(fā)現(xiàn)和制止了各類違紀違規(guī)的安全事故十余起。為加強對各樓層的巡查,部門制定樓層巡檢登記本,每天對樓層巡查八次以上,同時部門經(jīng)理和主管每周不少于兩次對夜班人員的突擊檢查,從而有效杜絕各類安全隱患事故的發(fā)生,做到防患于未然。
四、抓管理、促養(yǎng)成
俗話說:“管理管理,不管就不理”,自己充分認識到管理工作的重要性,自參加公司工作以來,堅持每周召開一次部門周工作講評會,解決日常工作出現(xiàn)的各類問題,并從自身做起,嚴格按照公司管理規(guī)定和部門工作制度來落實工作,并教育大家經(jīng)理、主管、領班不單單是一個部門的管理人員,更是我們公司整體管理體系的一份子,要求大家在工作中做到敢管、敢說,同時又從自身實際出發(fā),起好帶頭模范作用,工作中是上下級關系,生活中我們都是兄弟姐妹,真正做到工作生活分開,目前部門人員都能夠自覺愉快的投入工作,做到堅決服從、完美執(zhí)行。
五、想在前、做在前,舉一反三
在部門工作中自己能夠積極思考問題,積極同部門人員研究和解決問題,對公司領導指出的問題做到舉一反三。在此期間,我們主動跟進消防工程施工人員,及時有效地掌握人員施工情況和消防設施的布局情況,同時對酒店所有消火栓的數(shù)量、質量進行檢查和登記,制定出檢查登記表格,每天必須對所有消火栓進行檢查簽字一遍。從而使全體人員懂得了消防工作的重要性,同時也對所有樓層的布局和設臵在不知不覺中熟悉和了解。為開業(yè)后的各項工作打下基礎。
六、存在的問題及下工作計劃
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1、工作主觀能動性發(fā)揮不夠充分,體現(xiàn)在只看到眼前的問題,看不到潛在的問題,導致在安排和落實上級布臵的工作任務上比較被動,執(zhí)行力度不夠;
2、抓培訓的質量和要求不夠高,存在一定的畏難情緒,工作中存在差不多過得去的思想,只局限人員對基本知識和技能的掌握,而沒有做到精益求精,離公司的要求還存在一定的差距;
3、安全意識不夠濃,表現(xiàn)在抓安全工作中人員看不到潛在的安全隱患,停留在不出問題的表面上,沒有“居安思!钡囊庾R,沒有真正形成“人人講安全、事事重安全”的局面;
4、抓工作力度不夠大,表現(xiàn)在工作方面重安排輕檢查,導致在工作中不應該出現(xiàn)的問題反復出現(xiàn),分散了領導工作精力,在此深表歉意;
5、個人業(yè)務素質還有待進一步的提高,主要是加強業(yè)務學習,提高管理績效和工作效率,真正做到完美執(zhí)行。
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1、進一步統(tǒng)一人員思想,以全力迎接酒店開業(yè)為中心工作;
2、進一步強化人員培訓,在全面提高人員的服務意識、工作態(tài)度、自身能力上下功夫;
3、進一步抓好人員的消防知識學習和培訓,同時進一步組織酒店員工進行培訓和考核,為開業(yè)后工作打下良好基礎;
4、嚴格管理,以制度抓規(guī)范、以標準促精細,在提高部門的凝聚力向心力和為企業(yè)盡忠效力的基礎上下功夫;
5、抓好酒店開業(yè)前部門所有技能科目的實操演練和考核,并和開業(yè)后能夠正常上崗相掛鉤,形成部門人員相互比拼態(tài)勢,提高人員熱情和積極性;
6、抓好春節(jié)放假期間施工現(xiàn)場的安全保衛(wèi)工作,確保絕對安全。
7、加強自身業(yè)務學習,提高綜合素質,為公司出力給領導分憂。目前我部門人員思想穩(wěn)定,在今后工作中我將帶領部門人員做到不抱怨,就像陳國雙總經(jīng)理在開會時講的那樣“任何能講出來的理由都是借口”。我們沒有理由也沒有借口,只有把百倍的精神和熱情化為行動全力投入到下步工作中,回報公司給予我們的一切,按照公司要求,打造一支正規(guī)敬業(yè)的安全隊伍。同時積極接受領導和同事們的檢查監(jiān)督,以上是我的述職報告,如有不到之處敬請各位領導和同事批評指正。
酒店個人的述職報告3
新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在領導的正確指導和幫助下,在大家的團結合作和自身的不斷努力下,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,爭取在20xx年能夠更上一層樓。下面把我一年來的工作述職如下:
(一)執(zhí)行崗位職責情況:
人員上的管理:
酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量的不斷提高是酒店經(jīng)營最為關鍵的環(huán)節(jié)?头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度、培訓禮節(jié)操作知識外,每天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。
在客房衛(wèi)生服務方面:
客房部衛(wèi)生質量20xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質量是客房的`生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理:
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。(小物品平均每月費用元。)。
會議接待及OK廳使用上的管理:20xx年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室的實際情況,每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。
等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。
對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網(wǎng)子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。
特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然、定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播、對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生、
(二)存在問題
1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。
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1、在人員素質、服務質量上配合質監(jiān)部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就準備和質監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓,從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。
2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng),每個區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進入查看。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設施檢查第三條一塊說明)。
3、制定硬件(水龍頭開關、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設施設備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的AB區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務臺的設施設備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>
4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節(jié)約開支。
6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想。
最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻力量。
酒店個人的述職報告4
時光飛逝,斗轉星移。轉眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入,為了適應市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務很快提高,公司領導決定今年在我們舒客商務酒店要進行規(guī)范學習、晉升晉級業(yè)務考核,努力提升自己。是學習的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員,也應積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
我現(xiàn)擔任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時間不長,但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的,因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己,加強自身學習,安排好日常工作,深知自己不僅是一個工作者,同時也是最基層的管理著。身為管理者應該以身作則,時刻牢記自己的職責,遵守酒店的各項規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀,服從分配,勤學肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置,為酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水,當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎勵,以至達到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作,曾擔任過電工、質檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務。但自己很清楚,酒店的設施設備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè),因此要結合實際把自己的'經(jīng)驗用于實際工作中去,雖然工作有時候顯得緊張繁忙,但我無半點怨言。在排班和安排時,充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應加裝管道增壓泵來解決,后在周例會上經(jīng)領導同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費,達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠,由于年齡和個人性格的原因,工作中過于謹慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學習,使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進行改進和強化,吸取別人的好方法,堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓,對安排過的工作實行檢查驗收,保持有始有終,才能是我們的設備正正的為賓客提供優(yōu)質的服務。
最后,祝我們在20xx年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領導批評指正!
酒店個人的述職報告5
20xx年,是我擔任酒店前臺領班的第一年,在這一年里,我在各位經(jīng)理及主管的正確領導和支持下完成了本年度的工作,盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑,但是在各級領導的關懷支持和同事們的齊心協(xié)力下,我抱著“認認真真工作,堂堂正正做人”的原則,在崗位上勤勤懇懇,盡職盡責,在思想、工作等方面取得了一定的收獲,F(xiàn)將一年來的工作思想情況小結及明年的工作展望述職報告如下:
一、酒店籌備開業(yè)之前:
本人經(jīng)過了三個月的質量管理體系培訓,在此期間,本人多方收集資料、反復核查和修改,編寫了前廳部的操作規(guī)程和制度。2010年6月正式加入酒店。
二、酒店籌備開荒期間,本人根據(jù)酒店工程進度,
1、制定開業(yè)籌備計劃和培訓計劃。
2、跟進前廳部所需的設施設備、文件物品的回貨和登記。
3、制定和修改酒店印刷品、各類指示牌樣稿中英文、房型房號及電話號碼的分配等工作。
4、每天早上到7—13樓檢查工程進度,查對相關未完項目,將相關問題、未完成項目列出清單并及時更新;下午對員工進行業(yè)務知識和英語的培訓;中午和晚上餐廳開餐時間,還要在中餐協(xié)助服務;
5、試業(yè)前與銷售部同事外出到各單位拜訪、認識領導,為今后前廳接待工作做鋪墊。
6、帶領前廳部人員全力對酒店餐廳、客房進行衛(wèi)生清潔,物品搬運,不怕苦不怕累。為了讓客房早些開業(yè),進入正軌投入工作,我每天上班時間常常達十個小時以上。
7、其它臨時分配的工作任務也如期認真完成。
三、酒店試營業(yè)期間:
1、全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺每班工作內容;定期主持前廳部例會,布置工作任務,解決前廳工作中的問題;作好考勤管理、指導員工工作;巡查前廳區(qū)域的情況、保證衛(wèi)生清潔和服務質量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正或解決。現(xiàn)前廳部工作已漸漸步入規(guī)范化操作。
2、營造團結、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關心員工,了解員工思想狀態(tài),幫助員工解決困難、組織培訓增加員工自信心,激發(fā)員工工作熱情和進取精神;不定期地組織部門聚餐、KTV或戶外活動,增進友誼和團隊凝聚力。
3、保持與酒店其它各部門的緊密合作,確保信息的溝通順暢。
4、由于酒店賓客身份、地位和素質各有不同,要分別靈活處理好與客人的關系,同時收集客人意見、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛護客房內地板地毯等物品,常常要處理客人賠款,另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現(xiàn)的投訴也要隨時解決。即便是休息時期發(fā)生了事件,本人也義不容辭趕到酒店來處理。
5、自酒店20xx年12月31日部分客房試業(yè)至今,營業(yè)收入達到了369135元。
四、未來工作計劃:
前廳部,是酒店對外的窗口,站在酒店服務的最前沿,形象、服務質量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經(jīng)理責任重大,“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在今后的工作中要倍加努力,以身作則,起到表率、模范作用。
1、以顧客為關注焦點,收集賓客意見,作好客史檔案,制定個性化的服務程序,滿足顧客并爭取超越顧客期望,并持續(xù)改進服務質量。
2、開源節(jié)流。努力推銷客房,設法完成董事會制定的營業(yè)任務;將酒店的利益最大化,將酒店的'成本最小化
3、造就人才。激勵員工不斷地充實自己,每天進步一點,在實踐中不斷提高專業(yè)操作和服務技能;提高主管級員工的督導能力、培訓能力。勤于表揚員工好的工作表現(xiàn),最終達到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優(yōu)質的服務水準。我的工作態(tài)度是要么不做,要么做到最好,追求至善至美的我有耐心有恒心,會細心地將每一項工作做好。在酒店未來發(fā)展中,我有決心、有信心帶領新前廳部員工,繼續(xù)努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上!
我的座右銘是:是金子總會發(fā)光的!我正竭盡全力做好本職工作,按星級標準嚴格要求自己,希望領導能看到我的發(fā)光點并激勵我。
謝謝各位領導和同事的支持!
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