主管述職報(bào)告范文合集5篇
在人們?cè)絹碓阶⒅刈陨硭仞B(yǎng)的今天，報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，其在寫作上具有一定的竅門。為了讓您不再為寫報(bào)告頭疼，以下是小編收集整理的主管述職報(bào)告5篇，希望能夠幫助到大家。
主管述職報(bào)告 篇1
本年度是我公司快速發(fā)展的一年，也是我學(xué)習(xí)、管理的銷售工作取得重大進(jìn)展的一年。在公司領(lǐng)導(dǎo)英明指導(dǎo)下，在兄弟部門大力配合支持下，緊緊圍繞銷售工作，我?guī)ьI(lǐng)銷售部全體員工，奮力拼搏，開拓進(jìn)取，真抓實(shí)干，勤勤懇懇做事，兢兢業(yè)業(yè)工作，較好完成了各項(xiàng)工作�，F(xiàn)作如下述職。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，領(lǐng)會(huì)精神，提高執(zhí)行力
隨著公司業(yè)務(wù)的急劇發(fā)展，公司完成建筑面積由5萬平方米增加到20萬平米，這對(duì)我和所有銷售團(tuán)隊(duì)成員都是一個(gè)巨大考驗(yàn)。為此，我組織團(tuán)隊(duì)成員，認(rèn)真學(xué)習(xí)每次會(huì)議的精神和公司下發(fā)的文件，深刻領(lǐng)會(huì)公司領(lǐng)導(dǎo)的指示與意圖，提高執(zhí)行力。經(jīng)過深入學(xué)習(xí)，使銷售團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一了思想認(rèn)識(shí)：公司的經(jīng)營管理是公司快速、健康、可持續(xù)發(fā)展的生命線，是公司取得良好經(jīng)濟(jì)效益的根本保證，“不以規(guī)律，不成方圓”，沒有嚴(yán)格的管理制度和科學(xué)的經(jīng)營思路，就不會(huì)有公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn);銷售工作是公司經(jīng)營管理的重要組成部分，是實(shí)現(xiàn)公司資金良性周轉(zhuǎn)的重要一環(huán)，實(shí)現(xiàn)效益，樹立公司品牌的重要途經(jīng)。成功的銷售，能夠不僅僅能夠?yàn)楣緞?chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益，并且有利于提高公司的知名度和美譽(yù)度，帶動(dòng)企業(yè)業(yè)務(wù)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)資金的快速回籠，推動(dòng)公司良性運(yùn)轉(zhuǎn)。所以，我注意引導(dǎo)部門員工樹立職責(zé)意識(shí)、危機(jī)意識(shí)、品牌意識(shí)和大局觀念、效益觀念，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)指示精神和要求。
二、盡職盡責(zé)，率先垂范，努力做好銷售本職工作
上半年，我?guī)ь^努力，處處以身作則，較好地開展了各項(xiàng)工作。我堅(jiān)持經(jīng)常深入一線，冒著高溫天氣，督察廣告投放情景;奔波忙碌，與銷售代理公司溝通，與外部相關(guān)部門協(xié)調(diào)，幫忙銷售公司制定銷售方案，全面監(jiān)督市場(chǎng)運(yùn)作情景。在我的帶領(lǐng)下，團(tuán)隊(duì)成員工作進(jìn)取，較好開展了各項(xiàng)銷售活動(dòng)。經(jīng)過精心籌備，1月23日，***銷售部正式啟用，三維動(dòng)畫、沙盤模型、現(xiàn)場(chǎng)解說多位一體向市民傳達(dá)項(xiàng)目信息，使人們了解了***的全貌;2月1日，***項(xiàng)目正式開工，項(xiàng)目由虛擬的想象向未來可摸可看的真實(shí)邁出重要一步;4月25日，精心組織的項(xiàng)目品鑒會(huì)﹠客戶聯(lián)誼會(huì)成立儀式舉辦，幫忙現(xiàn)實(shí)客戶和潛力客戶多方解讀***之于城北的重要性以及產(chǎn)品的優(yōu)越性。經(jīng)過很多艱苦的工作，從一月底銷售部開張到目前，除去銷售員回訪時(shí)已購買人員，目前積累客源1000余組，這些客源有如此高的粘度，說明客戶對(duì)于項(xiàng)目的位置已經(jīng)規(guī)劃有較高的認(rèn)同感，為一期房源的順利開盤做好了良好鋪墊。
加大內(nèi)部外部溝通與協(xié)調(diào)，進(jìn)取為銷售部門營造良好的發(fā)展空間是銷售經(jīng)理的重要職責(zé)，工作中我異常注意了與其他部門溝通與協(xié)作。我進(jìn)取與工程部溝通信息，及時(shí)了解樓盤施工進(jìn)度與相關(guān)情景，適時(shí)安排廣告宣傳工作;全力配合財(cái)務(wù)部工作，及時(shí)溝通財(cái)務(wù)信息，隨時(shí)向業(yè)主追要購房款項(xiàng)，確保賬目明細(xì);認(rèn)真與物業(yè)公司協(xié)作，向業(yè)主宣傳物業(yè)管理的要求與特色，引導(dǎo)業(yè)務(wù)遵從物業(yè)管理規(guī)定。同時(shí)我?guī)ьI(lǐng)員工加強(qiáng)了與業(yè)主的交流，售前進(jìn)取進(jìn)行上門拜訪活動(dòng)，引領(lǐng)業(yè)主深入樓盤現(xiàn)場(chǎng)考察，現(xiàn)場(chǎng)宣傳;售中多次帶領(lǐng)業(yè)主奔走于銀行、房管局等部門之間，竭力為業(yè)主的購房排憂解難;售后，及時(shí)進(jìn)行電話回訪，了解業(yè)主的要求與意見，引導(dǎo)業(yè)主多介紹新的客戶。此外，多次深入城管局與其領(lǐng)導(dǎo)交流，申請(qǐng)大型屋外廣告牌，爭(zhēng)取其支持;與銀行信貸部門、按揭中介、房產(chǎn)交易中心等相關(guān)部門建立了長(zhǎng)期合作合作關(guān)系，既為他們供給業(yè)務(wù)支持，也尋求他們的幫忙，使售樓過程暢行無阻，快速便捷。
三、強(qiáng)化管理，注重團(tuán)結(jié)，帶好銷售團(tuán)隊(duì)
工作中，我能夠擺正自我的位置，站在中層干部的角度和促進(jìn)公司發(fā)展的大局看待問題，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的意圖，經(jīng)常教育員工“有條件要上，沒有條件創(chuàng)造條件也要上”，引導(dǎo)員工端正態(tài)度，做到“只為成功找理由，不為失敗找借口”，并且經(jīng)常組織員工學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)指示與公司文件，確保提高執(zhí)行力;我還經(jīng)常深入代理公司檢查監(jiān)督，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示精神，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提醒，幫忙其制定銷售計(jì)劃，改善銷售思路，輔助其健康發(fā)展。
同時(shí)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下，結(jié)合銷售部實(shí)際，我進(jìn)一步健全了部門管理制度，制定了規(guī)章制度，明確了部門員工的崗位職責(zé)，完善了職責(zé)制度和激勵(lì)機(jī)制，落實(shí)獎(jiǎng)罰政策，強(qiáng)化了對(duì)部門成員的管理，調(diào)動(dòng)了員工的進(jìn)取性和主動(dòng)性。同時(shí)，我堅(jiān)持以人為本，尊重員工的意見，采納合理化提議;關(guān)心員工的生活，關(guān)注青年員工的成長(zhǎng)，無論個(gè)人生活還是工作，都為他們供給力所能及的幫忙，極力營造團(tuán)結(jié)一致、相互幫忙、相互協(xié)作、攜手共進(jìn)的氛圍，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合力開展工作，打造愛崗敬業(yè)、朝氣蓬勃的銷售團(tuán)隊(duì)。
四、正視不足，改善工作，超越自我
半年來，雖然取得了必須的成績(jī)，但公司領(lǐng)導(dǎo)要求相比還有必須差距，主要表此刻:一創(chuàng)新本事不強(qiáng)，由于忙于具體事務(wù)，往往忽略對(duì)一些問題的研究，以致于工作思路不夠開闊;二是計(jì)劃不夠細(xì)致，工作中往往注重大事的計(jì)劃，忽略日常小事的計(jì)劃，必須程度上影響了效率。對(duì)這些問題，我將在今后的工作中認(rèn)真加以解決，改善工作，超越自我。
五、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，明確今后的工作思路與措施
1、拼搏奮進(jìn)，下半年力爭(zhēng)完成以下目標(biāo)
一期一批及二批銷售均到達(dá)90以上為目標(biāo);一期一批共213套，銷售面積24741㎡，預(yù)計(jì)可完成總銷套數(shù)的90%，即22266.9平方米，共191套;自行車庫銷售金額約為629萬元�；鼗\資金預(yù)計(jì)可達(dá)萬元;、一期二批;共168套，銷售面積，預(yù)計(jì)可完成總銷套數(shù)的90%，即平方米，共151套;自行車庫銷售金額為萬元�；鼗\資金預(yù)計(jì)可達(dá)萬元。
2、合理搭配，科學(xué)制定廣告計(jì)劃
戶外、直投、信息報(bào)紙等幾種廣告應(yīng)當(dāng)合理搭配，錯(cuò)開發(fā)行時(shí)間，掌握最佳宣傳時(shí)機(jī)，最大限度提高宣傳效果，爭(zhēng)取以同樣的廣告費(fèi)用投入，換取最大的經(jīng)濟(jì)效益。鹽城大橋以北道路在開盤前10天更換資料，公布開盤信息;***廣告適當(dāng)在市區(qū)投放，更多地針對(duì)老城區(qū);信息效果明顯，應(yīng)在開盤前一周進(jìn)行，注意與***廣告錯(cuò)開時(shí)間;報(bào)紙?jiān)陂_盤前三天和后三天宣傳，也要與***錯(cuò)開時(shí)間段，將輔助性宣傳的的信息與報(bào)紙與其他主渠道宣傳合理搭配。
3、完善制度，提高管理水平
為進(jìn)一步提高銷售管理水平，需要完善規(guī)章制度，規(guī)范部門運(yùn)作。一是制定案場(chǎng)管理制度，加強(qiáng)對(duì)案場(chǎng)銷售以及紀(jì)律管理，逐步改變對(duì)代理公司依靠性過強(qiáng)的局面，學(xué)會(huì)“兩條腿”走路，提升公司形象與銷售業(yè)績(jī);二是建立健全合同管理與簽約制度，實(shí)行專人管理，健全客戶檔案，防止意外糾紛，確保公司利益。
感激公司給我搭建了述職的平臺(tái)，我將把這次述職作為認(rèn)識(shí)自我和自我批評(píng)的一次極好契機(jī)，進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，克服不足，以更加飽滿的工作熱情，團(tuán)結(jié)并帶領(lǐng)同志們按照上級(jí)工作要求，開拓進(jìn)取，求真務(wù)實(shí)，為銷售工作盡力盡為，為公司發(fā)展做出進(jìn)取貢獻(xiàn)!
主管述職報(bào)告 篇2
親愛的同仁們：大家好！
我于20xx應(yīng)聘進(jìn)入新陽光地下商場(chǎng)，從基層做起，著手開始基層的現(xiàn)場(chǎng)管理及辦公文件的整理和收發(fā)等事務(wù)，隨著工作深入擔(dān)任了運(yùn)管管理部經(jīng)理的職務(wù)，20xx年隨著商場(chǎng)規(guī)模不斷的擴(kuò)大和企業(yè)的發(fā)展，我有幸成為副總經(jīng)理，我所涉及的業(yè)務(wù)工作更加廣泛。在過去的時(shí)間里，從最開始的初來乍到到現(xiàn)在的初窺門徑，我學(xué)到了很多我所匱乏的東西，也對(duì)這個(gè)行業(yè)有了深入的了解，在此我將對(duì)自己所做的工作進(jìn)行詳細(xì)的闡述： 日常管理工作： 1、人員管理：每天日常的巡場(chǎng)，檢查員工行為規(guī)范、員工的業(yè)務(wù)知識(shí)能力及員工的招商工作狀況等，及時(shí)指正員工不當(dāng)?shù)男袨�。�?duì)于不合規(guī)范的經(jīng)營方式的活動(dòng)展示牌及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改，監(jiān)督員工的出勤及在崗率，避免漏失廳內(nèi)的管理、銷售及招商。 2、針對(duì)員工在工作中出現(xiàn)的共性問題，進(jìn)行整理歸納，利用每周一、三、五開會(huì)時(shí)間進(jìn)行著重強(qiáng)調(diào)，督促員工有則改之無則加勉。針對(duì)處理不合理的事件在會(huì)上進(jìn)行研究，找出最佳解決方案。對(duì)于相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)能力也會(huì)抽出有效時(shí)間集體進(jìn)行培訓(xùn)，重點(diǎn)內(nèi)容通過考試形式進(jìn)行檢驗(yàn)，幫助員工擴(kuò)大知識(shí)面，提升自身的綜合素質(zhì)，成為一名優(yōu)秀的管理人員。 3、妥善管理新進(jìn)員工及離崗人員，尤其對(duì)于提出離職人員及時(shí)了解其心理動(dòng)態(tài)，在不違背原則的情況下開導(dǎo)員工留任原崗位或調(diào)崗，盡可能減少運(yùn)營管理咳嗽繃鞫Ｖど壇∮幸桓齪托場(chǎng)⒘夾緣姆⒄埂６雜諦陸憊さ囊笱細(xì)癜壓兀⑿渥齪媒〉南喙厥中婧蠼幸滴裰丁規(guī)章制度、工作流程等內(nèi)容的培訓(xùn)及考試，保證新員工的各項(xiàng)基本工作可以順利完成。
4、商場(chǎng)的最終目的是有一個(gè)良性的發(fā)展空間，從人員管理到店面管理最終都是為良性發(fā)展做準(zhǔn)備，只要經(jīng)營者有利潤(rùn)，才能達(dá)到最終目的，根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和重要節(jié)令、在中廳有針對(duì)性的進(jìn)行有獎(jiǎng)促銷活動(dòng)，以更好的提升銷售。
5、 裝修管理：協(xié)助保衛(wèi)部、設(shè)備部與進(jìn)場(chǎng)裝修人員進(jìn)行前期溝通，裝修時(shí)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題立即指出，并對(duì)相關(guān)裝修要求和注意事項(xiàng)隨時(shí)給予提示，盡量避免不符合要求的情況出現(xiàn)，要求裝修做到無異味，無噪音，無灰塵。審查其裝修圖紙，約定裝修日期，核定用電流量，審批裝修防火材料，對(duì)接相關(guān)裝修工作，幫助辦理裝修審批手續(xù)。6、為打造一個(gè)和諧共建的商場(chǎng)，每日從考勤經(jīng)營者的出勤率開始，規(guī)范業(yè)戶的經(jīng)營方式，堅(jiān)決杜絕遲到早退，叫喊叫賣，懸掛自制POP，超擺超放，播放迪曲，辦理進(jìn)退戶手續(xù)，核算各種費(fèi)用，延時(shí)手續(xù)，裝修結(jié)果的驗(yàn)收，投訴的處理與協(xié)調(diào)，漏水點(diǎn)的觀察和配合維修，配合收取管理費(fèi)用。
7、能夠營造良好的商場(chǎng)購物環(huán)境是作為一名管理人員應(yīng)盡的職責(zé)和義務(wù)。未經(jīng)商場(chǎng)允許商販在商場(chǎng)內(nèi)肆意兜售商品的行為本身已經(jīng)嚴(yán)重影響商場(chǎng)的形象，督促管理人員對(duì)待此類事件一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅清出場(chǎng)外。同時(shí)為保證商場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，散發(fā)與商場(chǎng)無關(guān)的宣傳單如有發(fā)現(xiàn)，立即進(jìn)行制止與清場(chǎng)。
8、一個(gè)大型商場(chǎng)不僅在管理與經(jīng)營上做到井然有序，安全消防工作也是重中之重。確保每一名業(yè)主和消費(fèi)者的生命財(cái)產(chǎn)安全，安全消防工作必須做到位，落到實(shí)處。這就需要本部門配合保衛(wèi)部向占用消防通道和遮擋防火門經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行解釋，讓其學(xué)習(xí)到安全消防知識(shí)，意識(shí)到安全消防的重要性，并且做好安撫工作，保證與業(yè)主的良好溝通。
9、在商場(chǎng)進(jìn)行正常的經(jīng)營管理時(shí)，常常碰到顧客過來投訴的事件。商場(chǎng)只有協(xié)調(diào)的權(quán)利，沒有執(zhí)法權(quán)，所以這要求我們得有極高的職業(yè)操守，和化解矛盾和處理技巧的能力，我部門采用個(gè)性化處理投訴辦法，在管理權(quán)利的范圍內(nèi)適當(dāng)?shù)膶?duì)顧客進(jìn)行說服，同時(shí)也要考慮到業(yè)主的經(jīng)營方式方法。因此采用一對(duì)一的模式，與顧客與業(yè)主在不同場(chǎng)地同時(shí)進(jìn)行協(xié)調(diào)，為雙方爭(zhēng)取到最大的讓步，使得問題達(dá)到圓滿的解決。
企劃宣傳：
在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，打造商場(chǎng)的品牌效益，樹立良好的企業(yè)形象，商場(chǎng)的企劃宣傳必須落實(shí)到位。有效的營銷不僅依靠新穎的創(chuàng)意，更需要強(qiáng)有力地執(zhí)行與規(guī)范操作。對(duì)商場(chǎng)的企劃宣傳方面主要采用媒體投放方式。媒體投放主要以配合階段的活動(dòng)和節(jié)假日商場(chǎng)促銷為主，以自有的電視廣告，廣播為重點(diǎn)，派專人制作精良的PPT、PS廣告等。選擇當(dāng)?shù)厮募抑攸c(diǎn)報(bào)紙（大眾信息、四海傳媒、供求世界、都市導(dǎo)航）進(jìn)行活動(dòng)與促銷宣傳。
商場(chǎng)內(nèi)外氛圍包裝。相較于商場(chǎng)外部氛圍的包裝，商場(chǎng)內(nèi)氛圍的營造顯得尤為重要。每逢節(jié)假日，學(xué)生放寒暑假，都是商場(chǎng)客流的高峰期，這就需要迎合當(dāng)前促銷主題。為了更好的詮釋和演繹促銷主題，嚴(yán)格進(jìn)行對(duì)顏色、圖案、造型和材質(zhì)方面的設(shè)計(jì)和篩選。商場(chǎng)內(nèi)各個(gè)位置的裝飾改造，廣告設(shè)計(jì)樣式及懸掛，都指派相關(guān)人員實(shí)施進(jìn)行。
招商管理：
1。商場(chǎng)的發(fā)展，店面的增多，對(duì)于我來說是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)，由于尚志市整個(gè)市場(chǎng)的經(jīng)營范圍及銷售店面的增多與現(xiàn)有消費(fèi)群體較兩年前比較，比例出現(xiàn)稍許失衡，店面的租賃出現(xiàn)困難，租金有所回落，在上一年度租賃期沒有結(jié)束前由于效益不佳，經(jīng)營業(yè)主紛紛棄店而走，為保障招商工作的順利進(jìn)行和店面的飽和度，必須拿出最可行的實(shí)施方案�？衫淼淖饨鸲ㄎ�，和果斷的招商手段使得20xx年11月份300多個(gè)店面續(xù)租這項(xiàng)工作，在領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下，基本取得圓滿的成功。 2、對(duì)由房主買斷的店鋪出現(xiàn)的空鋪狀態(tài)，部門內(nèi)部開會(huì)針對(duì)各空鋪的情況進(jìn)行介紹和研究，責(zé)任不只落實(shí)到招商人員，而且發(fā)動(dòng)運(yùn)營管理部全員進(jìn)行招商，做到每區(qū)的管理員就是本區(qū)的招商員，將自己作為投資者的理念去推銷介紹，效果非常不錯(cuò)，對(duì)接成功近20間店鋪。
3、做好商業(yè)氛圍的宣傳，將各梯口充分發(fā)揮商業(yè)用途，對(duì)外進(jìn)行招集有宣傳意識(shí)的商家，而且要對(duì)到期的廣告位做好記錄工作，并做好廣告宣傳內(nèi)容的破損工作的監(jiān)督和維護(hù)工作，這就需要招商人員確保與商家的良好溝通。
工作中亮點(diǎn)和不足： 亮點(diǎn)：1、培養(yǎng)專業(yè)人才，根據(jù)新進(jìn)人員的特點(diǎn)和擁有的某種技能，安排相應(yīng)的崗位以符合崗位需求加以鍛煉和培養(yǎng)。同時(shí)對(duì)現(xiàn)有不同性格和能力的員工布置任務(wù)時(shí)，分出重點(diǎn)和細(xì)致交待。避免在工作中走型，走樣。 2、細(xì)化經(jīng)營質(zhì)保金，不需要做到無紙化辦公，但要充分發(fā)揮現(xiàn)代實(shí)用的開發(fā)管理軟件，將每間店鋪都量身訂制了一個(gè)進(jìn)退戶質(zhì)保金的小單元，必須錄入電腦，做到規(guī)范管理。
3、引導(dǎo)業(yè)戶裝修向高檔次發(fā)展，三期去年第一年開業(yè)，業(yè)戶裝修上不敢投入太多，經(jīng)過優(yōu)勝劣汰，對(duì)新進(jìn)業(yè)戶裝修時(shí)，引導(dǎo)業(yè)戶向商場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)有裝修高檔學(xué)習(xí)，只有這樣才有市場(chǎng)。另外，領(lǐng)導(dǎo)給機(jī)會(huì)到其他商場(chǎng)學(xué)習(xí)時(shí)將自己認(rèn)為裝修、設(shè)計(jì)及貨品擺放較為精典，值得學(xué)習(xí)的店面，用JPG的方法記錄下來，考察后，讓業(yè)戶學(xué)習(xí)和效仿。以此來提升商場(chǎng)的整體效果。 不足：1、跟經(jīng)營業(yè)主的溝通還有待加強(qiáng)，前期主要局限于漏水點(diǎn)、費(fèi)用的繳納，租金的溝通，對(duì)于人員經(jīng)營相關(guān)的溝通有所欠缺，在溝通技巧上也表現(xiàn)不足。所以，現(xiàn)在要做的就是多于業(yè)主接觸，，與業(yè)主建立共存體系，加強(qiáng)感情聯(lián)系，讓業(yè)主了解商場(chǎng)的制度與管理方法，使政策、客訴等能更快更好得到實(shí)施和處理。 2、提升敏銳度，對(duì)業(yè)主和員工的不規(guī)范的經(jīng)營和不良行為和語言要有敏銳度，將不良因素和思想消除在萌芽。 今后的工作計(jì)劃： 1、把自己放在更高層次去要求自己，努力把自己向著全面性人才的方向培養(yǎng)，盡早讓自己學(xué)會(huì)獨(dú)立處理商場(chǎng)一切事務(wù)，為總經(jīng)理分擔(dān)些許肩上的重任。 2、培養(yǎng)員工的匯報(bào)意識(shí)，每項(xiàng)工作都要有安排，有落實(shí)，有匯報(bào)，隨時(shí)掌握廳內(nèi)的各項(xiàng)工作，以便下一步工作的開展。 3、向管理要效益，通過管理提升商場(chǎng)的品牌，提高產(chǎn)權(quán)價(jià)值，讓店鋪在本年度續(xù)租時(shí)，在租金上有一個(gè)質(zhì)的提升，讓投資者擁有足夠的信心將我們商場(chǎng)做為長(zhǎng)期持有股來投資。 4、培養(yǎng)整體觀念和合作精神，克服本位主義傾向。 增加員工之間的互諒互讓，培養(yǎng)員工之間的友誼，滿足員工的社會(huì)需要，使員工提高工作興趣，改善工作態(tài)度。
5、加強(qiáng)我部門與商場(chǎng)各個(gè)部門的緊密聯(lián)系。運(yùn)營管理部能有今天的成績(jī)和各部門的配合密不可分，才能保證各項(xiàng)工作在各部門的配合下有序進(jìn)行。正所謂眾人拾柴火焰高，只有團(tuán)結(jié)的力量才能抵擋今后商場(chǎng)面臨的種種挑戰(zhàn)。所以在今后的工作中更應(yīng)緊密加強(qiáng)各部門之間的合作。 在過去的幾年時(shí)間，曾流過辛勤的汗水，也流過激動(dòng)的淚水，正因?yàn)榻?jīng)歷了這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的酸甜，才讓我不斷成長(zhǎng)著，進(jìn)步著。所以，我熱愛這份工作，希望自己今后能快樂著工作，同時(shí)也能在工作中找到更多的快樂！更多的自信！更多的成功！
主管述職報(bào)告 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
20xx年，本人在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，立足本職，真抓實(shí)干，團(tuán)結(jié)部門同事，努力提高自身素質(zhì)，深入生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理規(guī)章制度，以確保完成公司質(zhì)量、安全、環(huán)保目標(biāo)和生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)。通過一年來的努力，公司設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)良好，管理水平逐步提升，公司下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)也已全面完成。 下面，我就一年來的工作述職如下：
一、學(xué)習(xí)方面：不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提升個(gè)人素養(yǎng) 20xx年我首先從業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)入手，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了有關(guān)設(shè)備管理的國家法律法規(guī)、行業(yè)相關(guān)規(guī)定和公司設(shè)備管理辦法，解決了業(yè)務(wù)能力不精等問題。其次，根據(jù)自身實(shí)際情況制定了學(xué)習(xí)計(jì)劃，不斷加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)，努力提高發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的'能力。
二、工作方面
20xx年，公司設(shè)備管理工作緊密圍繞**公司設(shè)備管理工作會(huì)議精神，并結(jié)合20xx年公司設(shè)備管理工作安排，以貫徹落實(shí)**公司設(shè)備管理工作安排和部署為重點(diǎn)，強(qiáng)化基礎(chǔ)資料，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，完善**公司設(shè)備管理系統(tǒng)信息庫，不斷提高設(shè)備利用率，促進(jìn)公司設(shè)備管理水平踏上新臺(tái)階。
�。ㄒ唬�20xx年設(shè)備管理工作開展情況
進(jìn)入20xx年以來，為了保證設(shè)備安全、穩(wěn)定和高效運(yùn)行，在管理上我們主要做了以下幾個(gè)方面的工作：
1、明確職責(zé)，轉(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè)工作。一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全組織機(jī)構(gòu)。依照公司生產(chǎn)運(yùn)作結(jié)構(gòu)的調(diào)整情況，及時(shí)調(diào)整了公司設(shè)備管理委員會(huì)和各單位設(shè)備管理小組成員，并制定了相關(guān)職責(zé)，保證了設(shè)備管理“專管成線，群管成網(wǎng)”。二是完善設(shè)備管理制度和標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化基礎(chǔ)資料管理。根據(jù)**公司和**事業(yè)部相關(guān)管理辦法，編制下發(fā)了公司《設(shè)備管理實(shí)施細(xì)則》，進(jìn)一步規(guī)范了公司的設(shè)備管理。三是持續(xù)推進(jìn)精細(xì)化管理，打造**設(shè)備管理特色模式。按照**公司統(tǒng)一要求，對(duì)公司設(shè)備臺(tái)帳、設(shè)備技術(shù)檔案、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)記錄等技術(shù)資料進(jìn)行了更新和完善。
2、持之以恒抓設(shè)備的現(xiàn)場(chǎng)管理，促進(jìn)設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)管理工作上水平。一是加強(qiáng)月度考核與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，不斷提升基層管理水平。二是加大設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理，嚴(yán)格落實(shí)“三定”制度、“十字”作業(yè)規(guī)定，做好設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)定期。三是嚴(yán)格落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)巡回檢查制度，確保設(shè)備安全穩(wěn)定運(yùn)行。四是嚴(yán)格落實(shí)定期檢查制度。根據(jù)公司設(shè)備管理實(shí)施細(xì)則規(guī)定，公司每季度定期組織開展一次設(shè)備管理專項(xiàng)檢查活動(dòng)，以檢查促整改，不斷促進(jìn)公司設(shè)備管理水平踏上新臺(tái)階。五是根據(jù)**公司《關(guān)于印發(fā)******公司設(shè)備基礎(chǔ)管理實(shí)施方案的通知》相關(guān)要求，開展了對(duì)設(shè)備管理現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化宣貫學(xué)習(xí)及推進(jìn)工作，重點(diǎn)對(duì)設(shè)備、管線、設(shè)備管理牌的顏色及規(guī)格進(jìn)行了規(guī)范整頓，為形成**特色管理模式，有效提升公司管理水平和企業(yè)形象打下基礎(chǔ)。
3、加強(qiáng)特種設(shè)備檢驗(yàn)與監(jiān)測(cè)裝置的校驗(yàn)工作，保證設(shè)備的 2
安全穩(wěn)定運(yùn)行。根據(jù)年初工作安排和年度檢定計(jì)劃，組織對(duì)公司管轄范圍內(nèi)所有的安全閥、壓力表、報(bào)警器、電壓表、電流表等829只（塊）監(jiān)視和測(cè)量裝置進(jìn)行了校驗(yàn)，并組織對(duì)4臺(tái)蒸汽鍋爐和2臺(tái)熱水鍋爐進(jìn)行年度檢驗(yàn)，有效保證了公司設(shè)備安全穩(wěn)定運(yùn)行。
4、加強(qiáng)設(shè)備動(dòng)靜態(tài)管理，做好新舊設(shè)備管理信息系統(tǒng)對(duì)接工作。根據(jù)**公司《關(guān)于加強(qiáng)設(shè)備信息管理工作的通知》要求，為推進(jìn)**服務(wù)事業(yè)部與**公司設(shè)備管理信息系統(tǒng)的整合，我公司先后組織18人分別參加了**公司和我公司組織的培訓(xùn)班，有力保證了我公司設(shè)備管理系統(tǒng)推進(jìn)工作。目前，公司設(shè)備數(shù)據(jù)庫基本信息錄入已到收尾階段。
5、認(rèn)真組織開展設(shè)備管理先進(jìn)集體及先進(jìn)個(gè)人的評(píng)選工作，不斷提升設(shè)備管理工作人員積極性和主動(dòng)性。20xx年，公司共評(píng)選出了“設(shè)備管理先進(jìn)集體”2個(gè)，“設(shè)備管理先進(jìn)個(gè)人”10人，“設(shè)備操作能手”16人。設(shè)備管理工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人的評(píng)選，有效提升了公司及各單位設(shè)備管理人員及操作人員工作積極性，為公司今后設(shè)備管理工作順利開展和進(jìn)步打下良好的群眾基礎(chǔ)。
�。ǘ�20xx年公司設(shè)備管理重點(diǎn)工作安排
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，充分發(fā)揮設(shè)備管理網(wǎng)絡(luò)的作用。公司將根據(jù)《設(shè)備管理實(shí)施細(xì)則》相關(guān)規(guī)定和公司生產(chǎn)實(shí)際，建立和完善隊(duì)站級(jí)設(shè)備管理網(wǎng)絡(luò)，明確網(wǎng)絡(luò)內(nèi)每一位成員的職責(zé)和管理范圍，要充分發(fā)揮設(shè)備管理小組的作用，特別是班組長(zhǎng)的作用，管好、充分利用好班組所管理的設(shè)備，分班組制定設(shè)備管理目標(biāo)，確保設(shè)備管理各項(xiàng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
2、進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ)工作，逐步實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。一是進(jìn)一步完善并嚴(yán)格落實(shí)設(shè)備管理制度和標(biāo)準(zhǔn)。20xx年公司將從設(shè)備管理的實(shí)際需要出發(fā)，進(jìn)一步完善并嚴(yán)格落實(shí)設(shè)備潤(rùn)滑管理制度、設(shè)備操作規(guī)程和保養(yǎng)規(guī)程等相關(guān)制度和標(biāo)準(zhǔn)，確保設(shè)備管理有章可循、有據(jù)可依。二是繼續(xù)加強(qiáng)落實(shí)公司設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度、油水管理制度、巡回檢查制度、交接班制度、“三定制度”、“五級(jí)檢查制度”、現(xiàn)場(chǎng)“十字”作業(yè)要求等各項(xiàng)制度、標(biāo)準(zhǔn)，確保設(shè)備管理各項(xiàng)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)落到實(shí)處。
3、狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理，加大監(jiān)督檢查力度。設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)管理的好壞直接影響設(shè)備的使用壽命。設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)管理堅(jiān)持“誰使用，誰負(fù)責(zé)”的管理模式，設(shè)備出現(xiàn)故障落實(shí)到人頭，設(shè)備交接銜接到人頭。采取專項(xiàng)檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式督查現(xiàn)場(chǎng)管理。公司每季度將組織一次設(shè)備專項(xiàng)檢查，設(shè)備管理崗位人員每月至少一次到各中心檢查指導(dǎo)工作。要求各中心每周至少開展一次設(shè)備檢查，班組每天對(duì)管理范圍內(nèi)的設(shè)備進(jìn)行一次全面檢查，設(shè)備操作人員每?jī)尚r(shí)巡回檢查一次。
4、推廣應(yīng)用**公司設(shè)備系統(tǒng)，促進(jìn)設(shè)備管理的信息化和科學(xué)化建設(shè)。一是根據(jù)20xx年**公司及**服務(wù)事業(yè)部統(tǒng)一安排，繼續(xù)對(duì)公司設(shè)備管理信息系統(tǒng)所有設(shè)備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行完善，并對(duì)基層單位管理人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，切實(shí)提高基層單位種設(shè)備管理管理水平。二是進(jìn)一步推廣設(shè)備管理系統(tǒng)在基層單位的應(yīng)用，不斷提升公司設(shè)備管理信息化水平。
5、繼續(xù)推廣應(yīng)用“三新”技術(shù)，提高物業(yè)設(shè)備創(chuàng)效能力。20xx年公司將繼續(xù)加大新技術(shù)、新工藝、新材料的推廣應(yīng)用，不斷提升物業(yè)設(shè)備創(chuàng)效核心能力。鼓勵(lì)各單位結(jié)合工作實(shí)際，本著確實(shí)提高物業(yè)服務(wù)水平、提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的原則，廣泛進(jìn)行技術(shù)交流和技術(shù)引進(jìn)，大膽推廣應(yīng)用“三新”技術(shù)。
主管述職報(bào)告 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委：
大家好！我叫xx，09年4月進(jìn)入xx彩印，先后擔(dān)任八色機(jī)機(jī)員，調(diào)墨工。10年7月?lián)?#印刷機(jī)機(jī)臺(tái)長(zhǎng)，今天我述職報(bào)告分兩部分：第一部分：任職以來的工作總結(jié)；第二部分：下一步的工作思路。
第一部分：任職以來的工作總結(jié)
10年7月通過競(jìng)聘擔(dān)任了彩印一車間3#印刷機(jī)機(jī)臺(tái)長(zhǎng)，在這短短1年多中，我感到每天都過的那樣充實(shí)，使自己在各方面的素質(zhì)得到一定的提高，下面我將就對(duì)我1年多的工作向領(lǐng)導(dǎo)做以下匯報(bào)：在工作期間有什么不懂的，不會(huì)的技術(shù)問題虛心的請(qǐng)教老員工，并牢記在心，在印刷過程中出現(xiàn)的問題按照以往積累的經(jīng)驗(yàn)?zāi)芗皶r(shí)的解決，避免質(zhì)量問題流入到下一工序。能認(rèn)真調(diào)配好所需的油墨，在換版期間能做到每一支版都能認(rèn)真仔細(xì)的檢查一遍確保無誤才上機(jī)。
第二部分：下一步的工作思路
“保質(zhì)量，抓安全”是12年xx全年的工作重點(diǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量高于一切，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，提高產(chǎn)品主梁意識(shí)，從源頭控制質(zhì)量問題。
1、根據(jù)生產(chǎn)通知單核對(duì)好所需版輥，檢查版面文字內(nèi)容，版號(hào)，還要根據(jù)生產(chǎn)通知單的需求正確領(lǐng)取原膜，認(rèn)真檢查原膜種類、規(guī)格、厚度、電暈面等。而且還要檢查好油墨單、雙主份和溶劑的抽去是否符合要求。并且及時(shí)測(cè)量SWK油墨的粘度。下機(jī)第一卷一定再次核對(duì)內(nèi)容并且簽字確認(rèn)。
2、增強(qiáng)戒臺(tái)人員的安全意識(shí)。排查安全隱患，預(yù)防為主，安全是順利生產(chǎn)的保障，關(guān)鍵在于養(yǎng)成安全操作的良好習(xí)慣。做好這項(xiàng)工作的最好辦法，就是嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。并定期的做到消防演練。排查安全隱患預(yù)防為主。(如：拉取原膜時(shí)小車是否使用堵頭，上下膜卷時(shí)是否使用剎車，設(shè)備正常運(yùn)行時(shí)檢查壓印輥兩段的錐頭是否起熱等。消防栓、安全門是否有雜物堵塞。) 預(yù)防安全問題的出現(xiàn)。
再次感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的多年培養(yǎng)，在下一步的工作中我將以新的起點(diǎn)，新的理念，在本職崗位上盡心，盡職，為公司的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
述職人：
主管述職報(bào)告 篇5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任，我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力，作為餐廳廚師長(zhǎng)我身感責(zé)任重大，我嚴(yán)格管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，保證在客人滿意的前提下使成本控制達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。在餐飲業(yè)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，我們的出品盡力做到有獨(dú)到之處，在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上，不斷更新，使餐飲做出了一定特色，同時(shí)不斷集思廣義，制定較好的出品經(jīng)營計(jì)劃，為飯店創(chuàng)造出了較高的效益。
在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，各位同事給予了我最大支持，自己經(jīng)過艱辛的努力，較好的完成了工作。下面就以下5個(gè)方面向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事做一個(gè)匯報(bào)。
一、中餐營業(yè)收入及成本率
年總計(jì)營業(yè)收入18329851。完成指標(biāo)1660萬的110%，出品成本率37.8%達(dá)到了飯店制定的成本率的指標(biāo)。
二、經(jīng)營方面
集思廣義，在經(jīng)理指導(dǎo)下制定了較合理的經(jīng)營計(jì)劃，如：
1、根據(jù)季節(jié)原料供應(yīng)特點(diǎn)，推出了x月野菜美食月，如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。x月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當(dāng)今世界的消費(fèi)趨勢(shì)，而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個(gè)美食月迎和了食客追求綠色，返樸歸真的消費(fèi)心理。
2、x月份經(jīng)典粵菜回顧，提高了粵菜出品水平。
3、x月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜，如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點(diǎn)。
4、圓滿接待新東北電器新聞發(fā)布會(huì)，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)菜品比較認(rèn)可
5、x月下旬推出的特價(jià)大閘蟹、茴香豆，平價(jià)黃酒，“又到一年品蟹時(shí)，邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。
6、中秋月餅銷售，中廚員工群策群力，共計(jì)銷售461盒，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過去年的288盒。
7、xx月初考察了莊河，寬殿、桓仁、長(zhǎng)春、西豐、錦州等地，挖掘了東北特色原料及特色菜式。東北土菜節(jié)推出以來，受到客人好評(píng)。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品，增加了人氣。達(dá)到了淡季不淡的效果。
三、出品質(zhì)量及創(chuàng)新
1、所有出品都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，把每道菜式定口味、投料標(biāo)準(zhǔn)、盛器，以使菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
2、認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，每日例會(huì)及時(shí)改進(jìn)出品的不足。如客人反應(yīng)主菜牌菜式較少，針對(duì)賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風(fēng)干牛58、漁家巧合盤。客人反應(yīng)長(zhǎng)白山雙珍盤子有手印，小炒菜品應(yīng)適當(dāng)加上圍邊等意見，我們都認(rèn)真改進(jìn)。
3有關(guān)菜品創(chuàng)新：
�。�1）每個(gè)主位每一個(gè)月研究?jī)傻佬虏耍ò�、涼菜、炒鍋、面點(diǎn)），新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。
�。�2）每月考察市場(chǎng)原料供應(yīng)情況推出新菜式。如活黃花魚。
�。�3）參加同行比賽、交流、學(xué)習(xí)新菜式如：風(fēng)味牛筋，手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。
（4）去外地考察餐飲市場(chǎng)引進(jìn)新菜品。如撈汁三寶。
�。�5）請(qǐng)同行朋友來培訓(xùn)新菜如可可山藥。
�。�6）婚宴菜品控制了出品速度，改變了去年盲目求快的心理，杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況，婚宴出品質(zhì)量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。
四、成本控制方面
繼續(xù)嚴(yán)格深入實(shí)行五常法，打造數(shù)字化管理模式。
1、清潔檢查（常清潔）。清理，是在清潔工作的同時(shí)進(jìn)行檢查。每個(gè)人都有自己負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)，如占板在做保鮮柜衛(wèi)生時(shí)，就會(huì)檢查里面的東西是否變質(zhì)，保鮮柜溫度是否正常。
2、分開處理（常組織）是先分開后處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開；過期的和未過期的分開；好的和壞的分開；常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理，如：食品原料急銷、出套餐。牛柳是什麼時(shí)候腌制的，貼上標(biāo)簽，標(biāo)明日期。以保證先進(jìn)先出，避免原料變質(zhì)、浪費(fèi)。
3、定量定置（常整頓）：在冷庫內(nèi)、保鮮柜內(nèi)有那些原料每種數(shù)量多少這些原料都必須有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如：有關(guān)占板、水臺(tái)：胡羅卜、土豆等沒清洗或表面有泥土的放在貨架最下層，菜心、芥蘭等放在上層。海鮮和其他動(dòng)物性原料裝入保鮮合、注明生產(chǎn)日期放入保鮮柜。每個(gè)保鮮柜和冷庫都貼一張表，是里面的原料存放平面圖，并注明負(fù)責(zé)人的姓名。
4、立法守法（常規(guī)范）無規(guī)矩不成方圓，訂守規(guī)則，告示全員，使大家有規(guī)可守。
5、保持維護(hù)（常自律）訓(xùn)練與紀(jì)律，是要達(dá)到保持和維護(hù)的目的。培訓(xùn)既可以增加個(gè)人知識(shí)，也可以提高員工的能力。每天早10：30例會(huì)、下午16：40例會(huì)、晚8：30培訓(xùn)根據(jù)五常法結(jié)合本店情況制定如下措施以控制成本：
�。�1）考察市場(chǎng)，調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格。
�。�2）月底考核各部員工對(duì)自己所用原料價(jià)格及出成率掌握情況。促使每位員工都要樹立成本概念。
�。�3）研制脫式菜品，將主菜的剩余原料做成托式菜品。如蘿卜牛腩，沙窩三文魚頭等，以降低成本。
�。�4）研制造型菜式。如金絲大蝦。
（5）營業(yè)過程中，嚴(yán)格執(zhí)行投料標(biāo)準(zhǔn)，參考每日沽清單，了解庫存情況，堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出政策，把存放時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去。
�。�6）數(shù)字化管理。每位員工都知道自己所用原料單價(jià)，每日出庫由頭荷寫出所出原料總價(jià)值，每日直撥分部驗(yàn)收，各自統(tǒng)計(jì)原料價(jià)值。每日的810日?qǐng)?bào)單，讓各部（如涼菜、粵菜、燒味、本地菜）統(tǒng)計(jì)營業(yè)額，這樣做到每人心中有數(shù)據(jù)概念，成本控制在就落實(shí)到每位員工從而使所有廚房員工都關(guān)心成本。
（7）周三清理冷庫、保鮮庫，寫出各部原料儲(chǔ)存數(shù)量及急需推銷品種，將依據(jù)情況安排較大型宴會(huì)菜式。
五、管理方面
1、每日例會(huì)認(rèn)真聽取人事質(zhì)檢意見（如員工胡須長(zhǎng)工作帽亂扔），我結(jié)合廚房員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)培訓(xùn)，每天對(duì)廚房員工進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，員工在儀容儀表、遵守紀(jì)律、按時(shí)上下班等方面都有顯著提高。
2、組織廚房?jī)?nèi)部質(zhì)量提高小組，成員有劉宗賀、鄭印民、李廷波、余化、李春武。每天營業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工儀容儀表。
3、經(jīng)常激勵(lì)員工積極上進(jìn)，把工作看成自己的事業(yè)。部分員工入行時(shí)間短，敬業(yè)精神差，但經(jīng)過這些培訓(xùn)大家意識(shí)到做好工作就是發(fā)展的基礎(chǔ)，共興金都的同時(shí)，自己各方面能力也將同時(shí)提高，從而增強(qiáng)了他們的責(zé)任心。如廚房規(guī)定10：00上班，有些員工為高質(zhì)量完成自己的工作8：00就來到崗位。這樣員工積極性被調(diào)動(dòng)起來，組成一個(gè)優(yōu)質(zhì)、高效、團(tuán)結(jié)、和諧的團(tuán)隊(duì)。
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