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餐飲廚師轉正述職報告

時間:2021-01-15 18:51:00 述職報告范文 我要投稿

餐飲廚師轉正述職報告范文

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餐飲廚師轉正述職報告范文

  餐飲廚師轉正述職報告范文一

  尊敬的領導:

  大家好!

  我滿懷豪情跨于了嶄新的2017年;仡檸资陙碜哌^的里程,有歡喜有憂愁,但更多的是壓力和責任。我74年參軍,穿上軍裝三個月后就做了一名炊事員,這一干就是13年,受到部隊多次表彰,并在部隊光榮加入了中國共產(chǎn)黨。88年我?guī)е诓筷爩W到的烹飪技術、加入了中南工業(yè)學校這個既團結活潑、文化氣氛又濃厚的大集體,承蒙學校領導對自己的厚愛,讓我擔任食堂炊事班班長一職,完成每天千余人師生就餐任務。

  人家都說初生牛犢不怕虎,我當時就是這種情況,不想那么多,一心想著領導交給的工作一定要做好。我面對服務的對象是學校上千余人的學生,所以食堂做出的飯菜既要符合多數(shù)人的口味,又要經(jīng)濟實惠。我在大眾口味的基礎上動了一翻腦筋,把蘿卜白菜豆腐等做出各種不同風味特色菜,如大白菜我們能做出朝鮮族少酸辣豐味具佳的開胃菜,用大白菜做出東北酸菜粉條血腸的殺豬菜、四川麻辣香的川白菜。用豆腐做出白云飄香(主料豆腐、蛋清打泡加肉泥香菇未同豆腐一起放高湯)的嫩香菜、用廉價的連魚肉也能做出芙蓉魚香丸、用普通的豆皮做出好于超市幾倍的麻辣干子。深受同學們的喜愛。

  我還帶領全班人員利用星期天為同學們做生日餐,用刀雕出一個鳳凰展翅,再配上溜炸滑炒幾個特色菜,同學們吃的高興,我和同事也開心。當然我也沒忘搞成本核算,用最少的錢購買最好的材料,使師生不用花很多錢就能吃好。最近幾年飲食行業(yè)發(fā)展快,人們對吃的有了新的認識,人們向往的飲食既是美食又要起保健食療作用,因此我們又推出春季養(yǎng)肝、夏季養(yǎng)心、秋季養(yǎng)脾胃、冬季養(yǎng)腎系列菜。

  把飲食與健康緊密地聯(lián)系在一起,深受全校師生的好評。在學校領導和全體食堂人員的努力下,我校食堂于20**年被岳陽市批準為第一家A級食堂,這對我們廚師來說是極大肯定和鼓舞,因為這是我們多年已久所盼望的呀!

  回過頭看看自己走過的路還有很多不足之處,比如學習業(yè)務理論少了,沒有真正靜下心來鉆研業(yè)務,我深知現(xiàn)在飲食行業(yè)的廚師們都在不斷創(chuàng)新,如果不認真學習,就跟不上向前飛轉的車輪,所以我愿意繼續(xù)在這個崗位上放光添彩,把自己所得毫無保留的貢獻給社會。

  餐飲廚師轉正述職報告范文二

  三個月的試用期轉眼就要過去了。這段我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里您們給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸襟,在對您們肅然起敬的同時,也為我有機會成為冠華天視的一份子而驚喜萬分。

  這段時間,在領導和同事們的關懷和指導下,我通過不懈努力,各方面均取得一定的進步,現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報:

  一、通過理論學習和日常工作積累我對系統(tǒng)工程較為深刻的認識。

  我進公司拿到的第一份資料是《北京電視中心工程投標文件技術部分》,然而對其中內(nèi)容的認識只是停留在字面上,這里的一切對我來說都是新鮮挑戰(zhàn),不懂就學,在這段時間里,我復習了以前制作WEB的知識,閱讀了各方面關于WEB的資料,從網(wǎng)絡上獲得了不少的知識和素材。并且完成了關于北京電視中心觸摸屏的WEB制作。而后在成都出差的一段時間了,不僅對培訓資料詳細閱讀,而且在設備日常的配置與設置的時候留意觀看并深記,所以對成都乘客咨詢引導信息發(fā)布系統(tǒng)有了較為深刻的認識,并能獨立對軟件INFOTV、VNC4.0、系統(tǒng)維護軟件、網(wǎng)絡監(jiān)控軟件進行操作。通過日常完成領導交給的任務,認識并熟悉了公司所做工程的其他設備及配件如INFOTV,高清板卡等。

  二、明確崗位職能,認識個人技術能力不足。

  根據(jù)崗位職責的要求,我的主要工作及學習任務是

  (1)各種制作軟件學習;

  (2)系統(tǒng)工程的安裝與維護;

  (3)相關工程的策劃及籌備;

  (4)擔任講解培訓工作;

  (5)領導交辦的其他工作。目前在軟件、工程籌劃等方面存在不足。為了讓自己做一個更稱職的.人員,一定努力學習并克服各種不足。

  三、提出自己努力計劃。

  1、學無止鏡,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種技術知識,并用于指導實踐。

  2、“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學習知識,通過多看、多學、多練來不斷的提高自己的各項技能。

  3、不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。

  餐飲廚師轉正述職報告范文三

  迎接20**年,仍然是機遇和挑戰(zhàn)并存,我們有必要回顧一年來的工作,及時對經(jīng)驗教訓進行總結,以開創(chuàng)全新的工作局面,為完成明年更大的工作目標做好充分準備。下面我向大家做個人述職報告。

  我個人的工作成績是與我們營業(yè)部的發(fā)展分不開的。2015年,我的工作崗位是會計結算柜,主要負責企業(yè)單位的開戶、銷戶、出售重要空白憑證、掛失、查詢、凍結等業(yè)務。2015年的工作主要有以下幾個方面:

  一、認真貫徹落實國家相關金融方針政策、法律法規(guī),執(zhí)行行領導下達的各項工作任務,及時完成工作指標,創(chuàng)建一流的窗口一線員工隊伍。

  二、時刻不忘學習,提高自身素質(zhì)。營業(yè)部內(nèi)每星期四都會組織員工學習,營造良好的學習氛圍。我能夠按時參加,并認真作好筆記。在平時辦理業(yè)務中若遇到類似學習過的業(yè)務問題,處理起帶來了很大的方便、也提高了辦業(yè)務的效力。擴展領域,不斷學習新的業(yè)務知識,在此我虛心向身邊的同事請教,通過多看多聽多想多問多做,努力使自己在盡短的時間內(nèi)熟悉工作環(huán)境和內(nèi)容。工作之余,學習公關禮儀,使我的自身修養(yǎng),思想素質(zhì)有了很大提高。并與工作實際相結合,從中悟出新思路,新方法。

  三、盡職盡責,力爭盡善盡美。一年來,我能夠認真遵守銀行的各項規(guī)章制度,嚴格約束自己。在自己平凡的崗位上,不計個人得失,不講條件,工作一絲不茍,力爭追求圓滿。

  四、以“客戶滿意,業(yè)務發(fā)展”為目標,搞好服務,樹立熱忱服務的良好窗口形象。一年來,我時刻以大局為重,深知自己責任的重大,不敢有絲毫的松懈。因為我們的一言一行,能代表農(nóng)行的形象。所以,我對自己高標準、嚴要求,不該說的話不說,不該做的事不做,積極為客戶著想,極大的方便了客戶。同時),向客戶宣傳我行的各項新技術,新業(yè)務,新政策,擴大我行的知名度。

  20**年,構想未來。也是我們銀行寧波深化改革的一年,機遇和挑戰(zhàn)并存。我們要在鞏固2015年工作成績的基礎上,開拓進取,創(chuàng)新求實,做出新的努力,嚴格要求自己,及時完成領導交辦的各項工作任務。在新的一年里,我力爭做到以下幾點:

  今后我將努力做到以下幾點,希望領導和同事們對我進行監(jiān)督指導:

  1、自覺加強學習,向理論學習,向專業(yè)知識學習,向身邊的同事學習,逐步提高自己的理論水平和業(yè)務能力。

  2、克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善提高自己。

  3、繼續(xù)提高自身政治修養(yǎng),強化為人民服務的宗旨意識,努力使自己成為一名優(yōu)秀的銀行從業(yè)人員。

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