幼兒園說課稿健康三篇
作為一位不辭辛勞的人民教師，時常要開展說課稿準(zhǔn)備工作，說課稿有助于提高教師的語言表達能力。那要怎么寫好說課稿呢？以下是小編收集整理的幼兒園說課稿健康3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園說課稿健康 篇1
活動意圖說明：
俗話說：“民以食為天”，而中國人特別講究吃�，F(xiàn)在生活水平好了，物質(zhì)生活也極大豐富，人們吃的東西五花八門。但不知大家有沒有發(fā)現(xiàn)：現(xiàn)在小孩子挑食的現(xiàn)象卻越來越嚴(yán)重，大多數(shù)小孩子都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的，比較獨特的食品更是情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、肯德基、麥當(dāng)勞等食品當(dāng)中竟含有可以致癌的“蘇丹紅一號”色素、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對孩子們的耳濡目染，如此等等，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁吧！
《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發(fā)展放在工作的首位�！薄敖】档谝弧钡乃枷胗蓙硪丫�，“病從口入”的道理也無人不曉。生命健康直接地就與吃有著很大的關(guān)系。陳鶴琴先生告訴我們：“兒童離不開生活，生活離不開健康教育；兒童的生活是豐富多彩的，健康教育也應(yīng)把握時機�！闭恰疤K丹紅一號”的暴光，給了我以這次活動的契機。
說目標(biāo)：
《綱要》中關(guān)于健康教育提出了四條總目標(biāo)，其中第三條是這樣說的：“知道必要的安全保健常識，學(xué)習(xí)保護自己�！绷私獗匾谋＝≈R對孩子們是非常重要的，人的生命歷程的每一階段都必須高度重視健康問題，都必須汲取健康信息，任何時候放松了健康知識的學(xué)習(xí)和應(yīng)用，健康就會遠(yuǎn)離自己。因此本活動的出發(fā)點和歸宿是提高幼兒期的生活乃至生命的質(zhì)量。由此，引出本活動的目標(biāo)1：了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響，喚起幼兒對健康食品的興趣�！毒V要》明確要求：“教育活動內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點和認(rèn)知規(guī)律，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機聯(lián)系，相互滲透，注重綜合性、趣味性、活動性，寓教育于生活、游戲之中�！焙⒆觽兘】抵R的獲得正是在聽、說以及表達的環(huán)境下獲得的。語言能力是在運用的過程中發(fā)展起來的�！按竽懙乇磉_自己的想法和感受，發(fā)展語言表達能力和思維能力”是本活動的目標(biāo)之2。指導(dǎo)幼兒利用身邊的物品進行創(chuàng)作，來美化自己的生活，是目標(biāo)3的出發(fā)點。我把目標(biāo)3 定為：“發(fā)揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構(gòu)圖。
本活動的重點：
喚起幼兒對健康食品的興趣。
本活動的難點：
對色素的認(rèn)識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質(zhì)，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。
活動準(zhǔn)備：
�。�1）泡沫墊每人一塊。用泡沫墊代替椅子即移動方便又有親合感。
�。�2）電腦內(nèi)存圖片。
一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。圖片的出現(xiàn)給了孩子們最直觀的視覺語言。
�。�3）與幼兒人數(shù)相等的圓盤、毛巾若干。充分的材料準(zhǔn)備，讓每個孩子都有創(chuàng)造表現(xiàn)的機會。
�。�4）彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子。豐富的材料準(zhǔn)備為孩子們插上了想象的翅膀。
說活動流程：
一、 我喜歡吃******
通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。
二、 通過交流，再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。
該環(huán)節(jié)為孩子們創(chuàng)造了寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣“。在該環(huán)節(jié)中孩子們可以大膽的表現(xiàn)自己的想法，并在交流中學(xué)習(xí)禮貌地傾聽，為目標(biāo)2 的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認(rèn)識掌握程度，對目標(biāo)1的達成與否有著衡量的作用。
三、 好吃的圖畫。
我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環(huán)節(jié)讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。此外，該環(huán)節(jié)具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創(chuàng)作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創(chuàng)作帶來不一樣的效果。藝術(shù)源自生活，這些貼近孩子生活的藝術(shù)表現(xiàn)形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發(fā)表現(xiàn)美創(chuàng)造美的興趣。
在活動設(shè)計中我充分考慮到以下幾個方面：
1、 科學(xué)性
在準(zhǔn)備的過程中對于色素以及蘇丹紅一號的知識，我查閱了很多的資料。決不能將錯誤的知識教給我們的孩子，這是我們老師必須注意的問題。
2、 形象性。
幼兒的主要思維特點就是具體形象
性，而我選擇的是雞翅、水果、糖果、麻花烤面包等實物或?qū)嵨飯D片。這些東西都源自生活，孩子有一定的感性經(jīng)驗，生動直觀，便于幼兒觀察。在“好吃的圖畫”環(huán)節(jié)中教師和孩子共同進入遐想的過程中，又給予孩子一定的想象和自由發(fā)揮的空間。
3、 開放性。
在圖片觀察和交流的環(huán)節(jié)中，鼓勵孩子稀有表現(xiàn)內(nèi)心的感受，自己的喜好。同時，不斷從同伴處獲得更多的經(jīng)驗信息。允許孩子的自由參與，允許自由發(fā)揮。
4、 寬容性。
我們現(xiàn)在常說“一百個孩子有一百種語言，有一百種表現(xiàn)方式。的確，隨著多元智能觀在我們心中理解度的加深。我們能以更寬容的心態(tài)去看待每一位孩子的表達。尊重每個幼兒的想法與創(chuàng)造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表達方式。每個孩子的作品都應(yīng)是值得欣賞的。
4、 自主性。
整個活動包含了幼兒的自由表現(xiàn)，幼兒的同伴合作，再配以背景音樂，孩子們能進一步體會、探索和表達，更大膽地進行創(chuàng)作、想象。
曾經(jīng)在出租車上聽到一個電臺主持人說，記者采訪一位年輕人，問他：“你對蘇丹紅一號有什么看法嗎？”那位年輕人勇敢地說：“沒有，只要它敢生產(chǎn)，我就敢吃！”讓我們共同來保護我們的孩子，保護我們自己吧！因為生命是值得尊重的。
幼兒園說課稿健康 篇2
一、說教材
1、設(shè)計意圖：中班的幼兒個性開始形成，對周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全�！毒V要》指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位。"為了幫助幼兒建立正確的安全觀念，提高自我保護意識。所以我精心設(shè)計了《注意安全》主題活動，此活動來源于社會生活，既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗和視野。
2、活動目標(biāo)：根據(jù)中班幼兒的年齡特點和實際情況，為滿足幼兒的認(rèn)知能力、情感需要，我把本活動的目標(biāo)定為：
認(rèn)知目標(biāo)：
1)通過案例讓幼兒知道日常生活中存在危險的地方和危險物品。
2)認(rèn)識標(biāo)記"注意安全"。
能力目標(biāo)：讓幼兒知道危險物品不要碰，學(xué)會保護自己。
情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂于交流討論，激發(fā)幼兒的想像力。培養(yǎng)幼兒的安全意識。
3、活動重、難點重點：讓幼兒了解生活中存在的安全隱患，并學(xué)會避免這些不安全因素發(fā)生危險的方法。
難點：培養(yǎng)幼兒的安全意識。
4、活動準(zhǔn)備物質(zhì)準(zhǔn)備：課件《小心電老虎》、《咬人的'機器》、教學(xué)掛圖《我會注意》及安全標(biāo)記。
經(jīng)驗準(zhǔn)備：事先與家長聯(lián)系，讓幼兒找出家里的危險物品和危險地方。環(huán)境準(zhǔn)備：完成一半的主題墻。
二、教學(xué)方法
托爾斯泰指出："成功的教學(xué)需要不是強制，而是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣"。根據(jù)幼兒的認(rèn)知水平、實際情況，我采用了以下教學(xué)方法：故事導(dǎo)入法、提問啟發(fā)法、直觀演示法、交流討論法等。
三、學(xué)法指導(dǎo)
《綱要》中指出，教學(xué)活動應(yīng)注重綜合性、趣味性、活動性，寓教育于生活、游戲之中。幼兒采用的學(xué)法主要有：觀察分析法、討論法、互動法、感官參與法等。
四、教學(xué)程序
1、教師講述故事及播放課件，讓幼兒了解生活中的不安全因素：首先我根據(jù)幼兒的無意注意占主要地位，有意注意不穩(wěn)定的特點。運用豐富的表情講述故事《丟丟》。講完后，提出問題："丟丟做了一件什么事情，結(jié)果怎么樣?""如果我們小朋友遇到了這樣的事情怎么辦?"接著，播放課件《小心電老虎》，動畫片里的卡通人物形象生動有趣，符合幼兒的年齡特征。幼兒觀看完后，我又提出問題：丟丟又做了一件什么事情?結(jié)果怎么樣?為什么把電叫做電老虎?生動的故事和有趣的動畫能吸引幼兒的注意力，既能激發(fā)幼兒的興趣，又能增強幼兒的記憶。讓幼兒感知到生活中存在著許多不安全因素。
2、結(jié)合教學(xué)掛圖，了解生活中會遇到的危險物品，讓幼兒學(xué)會自我保護：我讓幼兒觀看實物圖片。圖片來源于生活，幼兒覺得十分自然，生活化。直觀的教具吸引著幼兒，各種方式的提問又能讓幼兒獲得安全知識。我用豐富的教學(xué)資源幫助幼兒了解生活中會遇到的危險物品，讓幼兒學(xué)會自我保護能力，使幼兒更深入地學(xué)習(xí)安全知識。
3、尋找幼兒園里的危險之處，討論解決方法并認(rèn)識標(biāo)記：中班幼兒的年齡特點是活潑好動，積極動用感官。因此，我讓幼兒尋找幼兒園里的危險之處，這樣既符合了幼兒的年齡特點。又培養(yǎng)了幼兒的觀察力。通過討論，得出標(biāo)記是最好的解決方法，因此我設(shè)計了"認(rèn)識標(biāo)記"和"張貼標(biāo)記"兩項活動，這樣不僅使幼兒獲得了豐富的感性經(jīng)驗，而且使他們體會到活動的樂趣。
4、回憶家里的不安全因素及播放課件，讓幼兒知道不能碰危險物品：因事先與家長聯(lián)系過，所以回憶家里的不安全因素這個環(huán)節(jié)幼兒有了一定的經(jīng)驗，讓幼兒進行熱烈討論，可充分發(fā)展幼兒的語言表達能力和思維能力。接著播放課件《咬人的機器》，讓幼兒進一步了解生活中的危險物品以及不能碰這些危險物品，學(xué)會保護自己。
5、布置主題墻延伸：幼兒有了知識的積累和經(jīng)驗的提升后，最后我與幼兒一起完成主題墻的布置。我把生活中的一些危險行為和安全行為做成小圖片分給幼兒，請幼兒把安全行為圖片貼在"紅花標(biāo)識"里，把危險行為圖片貼在"危險標(biāo)識"里，這樣，既讓幼兒在輕松的氛圍中鞏固了安全知識，又讓幼兒體會到成功的快樂。
本次活動我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染幼兒，還通過以上教學(xué)環(huán)節(jié)，使幼兒逐步把課堂中學(xué)習(xí)的知識遷移到現(xiàn)實生活不安全因素的解決上來，使幼兒在互動式、開放式、探究式的教育活動中，自主的學(xué)習(xí)安全知識。
幼兒園說課稿健康 篇3
一、設(shè)計意圖
結(jié)合上學(xué)期我們搞過的“認(rèn)識我自己”的主題活動，小班的孩子對自己的小手的各部分名稱、用途等都有了初步的認(rèn)知，但小班的孩子年齡小，自我服務(wù)意識差，他們在家有時連洗手這些小事情都有家長包辦代替了，于是在幼兒園里經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)許多孩子還不知怎樣正確的洗手，洗手的時候往往趁老師不注意的時候就“偷懶”，只是匆匆地濕一下手，或簡單的打打肥皂，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)孩子在去擦手的時候手上還有殘余的肥皂沫，甚至袖口都已濕了半截，地上也“發(fā)了水”。春季到來了，孩子們的小手再也不被厚厚的衣服包裹住了，他們的活動量增加了，能用小手做越來越多的事情了，他們整天摸摸著，摸摸那，手里難免沾滿了各種細(xì)菌，春季又是各種傳染病的多發(fā)季節(jié)，因此對于小班的孩子來講衛(wèi)生保健就顯得尤為重要。培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，使其具備基本的生活自理能力是對幼兒進行健康教育的重要內(nèi)容，也是幼兒身心健康的基礎(chǔ)。因此，本節(jié)課通過讓幼兒聽一聽、說一說、看一看、做一做等方法，調(diào)動幼兒的多種感官，通過觀察圖畫、參與游戲進一步引導(dǎo)幼兒認(rèn)識自己的小手，了解洗手的重要性與正確洗手的方法，在活動中培養(yǎng)了幼兒的觀察力、語言表達力及實際操作能力，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，建立良好的的衛(wèi)生保健常識，促進幼兒身心和諧健康的發(fā)展。
二、目標(biāo)定位
《綱要》指出：“傳播健康知識要著眼于幼兒的內(nèi)化程度，培養(yǎng)幼兒的健康態(tài)度要著眼于幼兒的情感體驗，形成健康行為要著眼于幼兒的自覺自動，任何時候，健康教育都要調(diào)動幼兒參與的積極性，遵循幼兒的身心發(fā)展規(guī)律�！贝斯�(jié)活動的設(shè)計，遵循以幼兒的興趣為出發(fā)點，充分調(diào)動幼兒的各種感官與參與的積極性，從我們身邊的實際生活入手，利用形象生動的手偶表演，來調(diào)動幼兒的積極性，讓幼兒通過“感知自己的小手”來了解身邊的“故事”，懂得養(yǎng)成清潔衛(wèi)生、勤洗手的重要性，由引發(fā)的問題“手臟了我們應(yīng)該怎樣做”來培養(yǎng)幼兒解決問題的能力，樹立正確的健康意識，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣；通過觀察畫面、討論畫面，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)正確的洗手方法，同時也鍛煉了幼兒的語言表達力；通過模仿洗手動作、親身體驗洗手的過程來感受活動帶來的樂趣，從而激發(fā)幼兒參與的積極性，初步培養(yǎng)了幼兒良好健康行為意識。
三、教法方法
《綱要》中要求教師“既要高度重視與滿足幼兒受保護、受照顧的需要，又要尊重與滿足他們不斷增長的獨立需要，避免過度保護和包辦代替，鼓勵并指導(dǎo)幼兒自理、自立的嘗試。”教師作為教育的引導(dǎo)者，應(yīng)從幼兒的年齡特點、心理特點為出發(fā)點來選擇適宜的教育內(nèi)容，并采用與之相適應(yīng)的教育方法來獲得良好的教育效果�！毒V要》指出“身心并重”的幼兒教育觀，身體的健康與心理的適應(yīng)都是幼兒身心健全的基礎(chǔ)，更是對幼兒實施健康教育的重要目標(biāo)。對幼兒實施健康教育應(yīng)充分發(fā)揮幼兒自身的主動性與積極性，努力將幼兒的興趣與必要的規(guī)則相結(jié)合，使幼兒盡早建立起各種健康行為。
在此節(jié)活動中，以小班的年齡特點為出發(fā)點，結(jié)合本班的實際情況，通過讓幼兒自主的探究，調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗說說自己的小手臟了是怎樣做的，通過引導(dǎo)幼兒對生活的感知體驗去懂得養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的重要性，通過讓幼兒觀察畫面、討論畫面來探究正確洗手的奧妙，利用手偶的表演來吸引孩子的興趣，通過親身體驗調(diào)動孩子的積極性，讓幼兒在一種輕松、自如的環(huán)境中來感知活動的樂趣，在整節(jié)活動中，以幫助幼兒學(xué)會正確洗手為主線，培養(yǎng)幼兒建立初步的健康行為為目標(biāo)，教育幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，逐步提高幼兒的生活自理能力。
四、教學(xué)過程
活動目標(biāo)：
1知道洗手的重要性
2掌握洗手的正確方法
3教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣
活動重點：學(xué)習(xí)正確的洗手方法
活動難點：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣
活動準(zhǔn)備：洗手的課件 兩個小熊手偶
活動過程：
�。ㄒ唬┯螒颍骸笆种父琛睂�(dǎo)入活動
“大拇哥、二拇弟、中指樓、四兄弟、小妞妞，來看戲，大家快來比一比，誰的大，誰的小，哪個指頭長，哪個指頭短？”
�。ㄍㄟ^問答式的兒歌形式來引發(fā)幼兒的興趣，并通過這首能夠體現(xiàn)手指特征的兒歌游戲，讓幼兒通過親身比較手指的大小、長短來感知自己的小手，為下面的活動作鋪墊）
（二）集中觀看手偶表演，幫助幼兒了解洗手的重要性：
1游戲?qū)耄骸搬t(yī)生嘟嘟來做客”（激發(fā)幼兒觀看手偶表演的興趣）
教師引導(dǎo)語：“今天，我們小醫(yī)院的醫(yī)生嘟嘟要來我們班里做客了，我們一起來歡迎它吧！”（出示扮演小醫(yī)生的手偶，向小醫(yī)生問好）
2觀看手偶表演：（教師邊做手偶表演邊講述故事，讓幼兒了解洗手的重要性）
提問：豆豆為什么會肚子疼�。�
它應(yīng)該怎樣做呀？
（通過故事讓幼兒了解手上有許多的細(xì)菌，要養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣）
3引導(dǎo)幼兒聯(lián)系自己的實際進行交流（調(diào)動幼兒已有的知識經(jīng)驗，進一步體驗洗手的重要性）
問題：你們的肚子疼過嗎？為什么？
我們應(yīng)該怎么做��？
�。ńY(jié)合幼兒在實際生活中出現(xiàn)的飯前便后不洗手及吃手現(xiàn)象，調(diào)動幼兒說一說洗手的重要性）
4小醫(yī)生嘟嘟小結(jié)：洗洗小手講衛(wèi)生（鼓勵幼兒養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣）
�。ㄟ@一步環(huán)節(jié)利用生動形象的手偶表演來抓住幼兒的注意力，通過“聽故事”來引發(fā)問題，調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗，啟發(fā)幼兒結(jié)合生活實際說一說“手臟了會怎么樣”“我們應(yīng)該怎樣做”，鍛煉幼兒的口語表達力，培養(yǎng)幼兒解決問題的能力，通過故事讓幼兒了解洗手的重要性，鼓勵幼兒要勤洗手講衛(wèi)生，培養(yǎng)幼兒正確的健康態(tài)度。）
（三）設(shè)計問題，引導(dǎo)幼兒觀看課件，學(xué)習(xí)洗手的正確方法：
1調(diào)動幼兒已有的知識經(jīng)驗進行講述 “我是怎樣洗手的？
2出示洗手客件，設(shè)計提問引導(dǎo)幼兒觀察畫面，了解洗手的正確方法。
畫面上的小女孩在干什么？她是怎樣做的？咱們也一起來學(xué)一學(xué)吧！
（引導(dǎo)幼兒理解畫面內(nèi)容，并啟發(fā)幼兒用語言表述）
3師幼共同講述正確的洗手順序及方法：
卷袖子——沖手——搓肥皂——搓手心手背——沖肥皂——擦手
�。ń處煾鶕�(jù)畫面邊做動作邊講解）
4引導(dǎo)幼兒邊說兒歌做洗手模仿動作，學(xué)習(xí)洗手的正確方法：
�。◣熡滓黄疬呎f兒歌邊做動作，進一步學(xué)習(xí)正確洗手的順序及方法）
我有一雙小小手，快來快來洗洗手，白衣袖，花衣袖，洗手前快卷袖，不讓水滴沾衣袖，打開水龍頭，沖沖小小手，關(guān)上水龍頭，搓出肥皂泡，搓搓手心，搓搓手背，打開水管沖一沖，肥皂泡沖干凈，再用手巾擦擦手，小小手真干凈。
5師幼談話：“我們什么時候該洗手？”（飯前、便后、玩完玩具、手臟時等）
(這一環(huán)節(jié)先以調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗為依據(jù)，請幼兒說一說自己是怎樣洗手的，引導(dǎo)幼兒觀察畫面，通過設(shè)計問題引導(dǎo)幼兒自主的探究，從而了解正確洗手的順序及方法，通過邊說兒歌邊進行模仿洗手動作的表演的形式，來調(diào)動幼兒的參與的積極性，學(xué)習(xí)洗手的正確方法，并且通過師幼談話，讓幼兒懂得什么時候該洗手，促進幼兒良好的健康行為的養(yǎng)成。)
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