高中生物說課稿：《光合作用》
高中生物說課稿：《光合作用》說課稿范例
一、說教材
(一)地位和作用
1、本章在教材中的地位
本章教材主要是在學(xué)生學(xué)習(xí)了關(guān)于生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和生命的基本單位——細(xì)胞的基礎(chǔ)上,比較詳細(xì)地講述了酶和ATP在新陳代謝中的作用，植物、動(dòng)物和人體內(nèi)新陳代謝的主要過程和特點(diǎn)，以及新陳代謝的基本類型等知識(shí)基礎(chǔ)。使學(xué)生通過本章的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生更加深入地理解新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)地基礎(chǔ)，是生物地最基本的特征。所以說它是我們高中生物學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)。
2、本節(jié)在本章中的地位
本節(jié)教材主要講述了光合作用的發(fā)現(xiàn)過程、葉綠體中的色素、光合作用的過程以及光合作用的重要意義等四個(gè)方面的內(nèi)容。
(1)光合作用的發(fā)現(xiàn)，是建立在初中教材中講述了光合作用的基礎(chǔ)知識(shí)上，安排了綠葉在光下制造淀粉實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更加深入地從產(chǎn)物和場(chǎng)所等方面講述光合作用的發(fā)現(xiàn)過程中的幾個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)。
(2)葉綠體中色素的探索，教材通過實(shí)驗(yàn)中葉綠體中色素的提取、分離，使學(xué)生自己動(dòng)手，親自看到從上到下依次的橙黃色、黃色、藍(lán)綠色和黃綠色的出現(xiàn)。
(3)光合作用的過程及重要意義，首先，教材從光合作用的總反應(yīng)式入手，說明光合作用的場(chǎng)所、條件、原料和產(chǎn)物。從而引出根據(jù)是否需要光，將光合作用的過程分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)階段。之后教材對(duì)這兩個(gè)階段分別從反應(yīng)場(chǎng)所、條件、物質(zhì)變化、能量變化等方面進(jìn)行了比較詳細(xì)的分析。得出兩個(gè)階段是一個(gè)整體，在光合作用的過程中，二者緊密聯(lián)系、缺一不可的辨證結(jié)論。緊接著講述了光合作用的重要意義，最后還補(bǔ)充了植物栽培與光能的合理利用，意在指導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際。
【小結(jié)】：所以說節(jié)內(nèi)容既是本章的重點(diǎn)和難點(diǎn)又是整個(gè)高中生物學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
(二)教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)
(1)光合作用的概念、反應(yīng)式;(B:理解)
(2)光合作用的發(fā)現(xiàn)過程;(A:知道)
(3)綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的過程及其有關(guān)問題;(C:掌握)
(4)光合作用的過程;(D:應(yīng)用)
(5)光合作用的實(shí)質(zhì);(D:應(yīng)用)
(6)光合作用的意義。(D:應(yīng)用)
2、能力目標(biāo)
(1)通過光合作用的發(fā)現(xiàn)過程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能學(xué)習(xí)科學(xué)家們研究科學(xué)的精神和方法;
(2)通過光合作用過程中光反應(yīng)和暗反應(yīng)階段的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比法進(jìn)行學(xué)習(xí)的方法。
(3)初步掌握葉綠體中色素的提取和分離的方法，滲透“線條學(xué)習(xí)法”，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。
3、情感目標(biāo)
(1)通過光合作用的意義來理解當(dāng)今世界面臨的一些重大問題，如：糧食、人口、資源、環(huán)境等，從而引起學(xué)生對(duì)世界未來的關(guān)注;
(2)通過光合作用的發(fā)現(xiàn)過程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)發(fā)展的艱辛、科學(xué)研究方面的重要，進(jìn)而說明學(xué)習(xí)方法的重要;
(3)學(xué)習(xí)光合作用的過程中，滲透物質(zhì)與能量，光反應(yīng)與暗反應(yīng)之間的辨證關(guān)系，使學(xué)生樹立科學(xué)的辨證觀點(diǎn)。
(三)教學(xué)重難點(diǎn)
1、光合作用的發(fā)現(xiàn)過程;
2、光合作用的場(chǎng)所;
3、光合作用的過程;
4、光合作用的意義。
二、說教法學(xué)法
(一)教法的選擇
1、堅(jiān)持啟發(fā)式家學(xué)，環(huán)環(huán)相扣，引導(dǎo)學(xué)生步步深入地分析，具體方法是：結(jié)合前面學(xué)習(xí)的內(nèi)容，由教師提出問題，引發(fā)思考，復(fù)習(xí)舊知識(shí)，在此基礎(chǔ)上由教師歸納總結(jié)出結(jié)論;
2、采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，從本節(jié)課的實(shí)際出發(fā)，使用多媒體教室，將許多地方用多媒體課件來表達(dá)，從而增強(qiáng)直觀效果。
(二)學(xué)法的指導(dǎo)
1、指導(dǎo)學(xué)生如何從本節(jié)的學(xué)習(xí)中掌握設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方法，
2、指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中如何觀察現(xiàn)象、分析現(xiàn)象、分析問題、總結(jié)規(guī)律。
三、說教學(xué)過程
第一課時(shí)
一、課前準(zhǔn)備
先讓學(xué)生在課前預(yù)習(xí)，課前準(zhǔn)備好在教學(xué)中用到的多媒體課件。
二、引入新課
先利用多媒體課件向?qū)W生介紹光合作用的知識(shí)體系，再利用多媒體課件向?qū)W生提問，并根據(jù)學(xué)生的回答情況引入光合作用的概念，從而引入新課。
三、講授新課
(一)講授光合作用的概念(演示多媒體課件)
光合作用是綠色植物通過葉綠體利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并且釋放氧的過程。
(二)講授光合作用的反應(yīng)式
根據(jù)概念，導(dǎo)出光合作用的反應(yīng)式：
引導(dǎo)學(xué)生分析光合作用的反應(yīng)式，并把它和初中學(xué)習(xí)過的光合作用的反應(yīng)式進(jìn)行比較從中找出區(qū)別與聯(lián)系。分析其中的原因，從而引入到光合作用的發(fā)現(xiàn)。
(三)講授光合作用的發(fā)現(xiàn)過程
利用多媒體課件向?qū)W生介紹英國(guó)科學(xué)家普里斯特利(J.Priestley,1733-1804)在1771年所做的實(shí)驗(yàn)，并引導(dǎo)學(xué)生分析原因，從而引入以下幾個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)。
1、1864年，德國(guó)科學(xué)家薩克斯(J,vonSachs,1832—1897)做的這個(gè)實(shí)驗(yàn)：他把綠色葉片放在暗處幾個(gè)小時(shí)，目的是讓葉片中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消耗掉，然后把這個(gè)葉片一半曝光，另一半遮光。過一段時(shí)間后，用碘蒸氣處理葉片，發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒有發(fā)生顏色變化，曝光的那一半葉片則呈現(xiàn)深藍(lán)色。這一實(shí)驗(yàn)成功地證明了綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。(邊演示多媒體課件邊分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)的原因，并引導(dǎo)學(xué)生注意科學(xué)家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路和方法，同時(shí)提醒學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)該注意的地方)
2、1880年德國(guó)科學(xué)家恩吉爾曼(C.Engelmann)用水綿進(jìn)行了光合作用的實(shí)驗(yàn)：他把載有水綿和好氧細(xì)菌的臨時(shí)裝片放在沒有空氣的黑暗環(huán)境里，然后再用極細(xì)的光束照射水綿，通過顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)，好氧細(xì)菌只集中在葉綠體被光束照射到的部位附近;如果上述臨時(shí)裝片完全暴露在光下，好氧細(xì)菌則集中在葉綠體所有受光部位的周圍。他的實(shí)驗(yàn)證明了：氧是由葉綠體釋放出來的，葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。(邊演示多媒體課件邊分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)的原因，并引導(dǎo)學(xué)生注意科學(xué)家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路和方法，同時(shí)提醒學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)該注意的地方;然后利用多媒體課件向?qū)W生提問，并結(jié)合學(xué)生的回答利用多媒體向?qū)W生講解恩吉爾曼的實(shí)驗(yàn)巧妙之處)恩吉爾曼的實(shí)驗(yàn)巧妙之處A用水綿作為實(shí)驗(yàn)材料。水綿不僅具有細(xì)而長(zhǎng)的帶狀葉綠體，而且葉綠體螺旋狀地分布在細(xì)胞中，便于觀察和分析研究。B將臨時(shí)裝片放在黑暗并且沒有空氣的環(huán)境中，排除了環(huán)境中光線和氧的影響，從而確保實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛘＿M(jìn)行。C選用極細(xì)的光束照射，并且用好氧細(xì)菌進(jìn)行檢測(cè)，從而能夠準(zhǔn)確地判斷出水綿細(xì)胞中釋放氧地部位。D進(jìn)行黑暗(局部光照)和曝光的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，從而明確實(shí)驗(yàn)結(jié)果完全是由光照引起的。
3、20世紀(jì)30年代，美國(guó)科學(xué)家魯賓(S.Ruben)和卡門(M.Kamen)采用同位素標(biāo)記法研究了這個(gè)問題。他們用氧地同位素--18O，分別標(biāo)記H2O和CO2，使它們分別成為H218O和C18O2，然后進(jìn)行兩組光合作用實(shí)驗(yàn)：第一組向同種綠色植物提供H218O和CO2;第二組向同種綠色植物提供H2O和C18O2。在相同的條件下，他們對(duì)兩組光合作用實(shí)驗(yàn)釋放的氧進(jìn)行了分析。(利用多媒體課件分析這兩組實(shí)驗(yàn)并從中得出結(jié)論，最后利用多媒體課件向?qū)W生簡(jiǎn)單介紹一下示蹤元素及同位素標(biāo)記法。)
四、結(jié)束新課
簡(jiǎn)單回顧一下本節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容
五、布置作業(yè)
思考題：這些科學(xué)家為什么會(huì)成功?我們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)中應(yīng)該學(xué)習(xí)他們的哪些方面?
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