實(shí)用的高中生物說課稿三篇
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，就難以避免地要準(zhǔn)備說課稿，借助說課稿可以有效提高教學(xué)效率。那么說課稿應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編整理的高中生物說課稿3篇，歡迎閱讀與收藏。
高中生物說課稿 篇1
一、對教材內(nèi)容的處理
根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求、知識的跨度、學(xué)生的認(rèn)知水平，我對教材內(nèi)容有增有減。例如：
二、教學(xué)策略的選用
�。ㄒ唬┻\(yùn)用了模擬活動，強(qiáng)化學(xué)生的生活體驗(yàn)
教材這部分知識所對應(yīng)的生物現(xiàn)象，學(xué)生具有了一定的生活體驗(yàn)，但是缺乏對這種體驗(yàn)的深入思考。因此在進(jìn)一步強(qiáng)化這種體驗(yàn)的過程中進(jìn)行了思考和認(rèn)知，使知識從學(xué)生的生活體驗(yàn)中來，從學(xué)生的思考探究中來，有助于提高學(xué)生的興趣，有助于充分調(diào)動學(xué)生現(xiàn)有的知識，培養(yǎng)學(xué)生的各種能力，也有助于實(shí)現(xiàn)理論知識與實(shí)際生活的交融。
�。ǘ┙M織學(xué)生探究知識并形成新的知識
我從學(xué)生的生活體驗(yàn)入手，運(yùn)用案例等形式創(chuàng)設(shè)情境呈現(xiàn)問題，使學(xué)生在自主探索、合作交流的過程中，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，在問題的分析與解決中主動構(gòu)建知識。
在引導(dǎo)學(xué)生思考、體驗(yàn)問題的過程中，可以使學(xué)生逐步學(xué)會分析、解決問題的方法。這樣做既有利于發(fā)展學(xué)生的理解、分析、概括、想象等創(chuàng)新思維能力，又有利于學(xué)生表達(dá)、動手、協(xié)作等實(shí)踐能力的提高，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，力求實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程與教學(xué)結(jié)果并重，知識與能力并重的目標(biāo)。
也正是由于這些認(rèn)識來自于學(xué)生自身的體驗(yàn)，因此學(xué)生不僅"懂"了，而且"信"了。從內(nèi)心上認(rèn)同這些觀點(diǎn)，進(jìn)而能夠主動地內(nèi)化為自己的情感、態(tài)度、價(jià)值觀，并融入到實(shí)踐活動中去，有助于實(shí)現(xiàn)知、行、信的統(tǒng)一。
結(jié)束：
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)高二年級學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動探究的教學(xué)方法，以"教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體",教師的"導(dǎo)"立足于學(xué)生的"學(xué)",以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動地參與到知識形成的整個(gè)思維過程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
我的說課完畢，謝謝大家。
高中生物說課稿 篇2
各位評委、老師：
大家好！
我今天說課的題目是高中生物必修2第二章第一節(jié)《減數(shù)分裂與受精作用》第一部分減數(shù)分裂第一課時(shí)精子形成過程。接下來我就從以下幾個(gè)方面來說說這一節(jié)課。
一、說教材
1、教材地位和作用
《減數(shù)分裂》這一部分內(nèi)容不僅是第二章的重點(diǎn)內(nèi)容，也是整本書的重點(diǎn)內(nèi)容之一。它以必修一學(xué)過的細(xì)胞學(xué)知識、染色體知識、有絲分裂知識和初中生殖種類知識為基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生全面認(rèn)識細(xì)胞分裂的種類、實(shí)質(zhì)和意義，為后面學(xué)習(xí)遺傳和變異，生物的進(jìn)化奠定細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。
2、教學(xué)目標(biāo)
�。�1）知識目標(biāo)：掌握減數(shù)分裂的概念和精子的形成過程；理解減數(shù)分裂和受精作用的意義。
�。�2）能力目標(biāo)：通過觀察減數(shù)分裂過程中染色體的行為變化，培養(yǎng)學(xué)生識圖、繪圖能力以及比較分析和歸納總結(jié)的能力。（3）德育目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)減數(shù)分裂和受精作用的意義，加深對事物自身變化規(guī)律性的認(rèn)識，培養(yǎng)對立統(tǒng)一和發(fā)展變化的觀點(diǎn)。3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)以及確定的依據(jù)
�。�1）教學(xué)重點(diǎn)：減數(shù)分裂概念和精子的形成過程。
�。�2）教學(xué)難點(diǎn)：模擬減數(shù)分裂過程中染色體的變化；比較精子和卵細(xì)胞形成過程的異同。觀察蝗蟲精母細(xì)胞的減數(shù)分裂。4、教材處理
根據(jù)教材的重難點(diǎn)以及學(xué)生的實(shí)際情況，本節(jié)內(nèi)容我安排兩個(gè)課時(shí)。第一課時(shí)學(xué)習(xí)減數(shù)分裂概念和精子的形成過程，減數(shù)分裂和受精作用的意義。第二課時(shí)學(xué)習(xí)卵細(xì)胞的開成過程，減數(shù)分裂和有絲分裂異同點(diǎn)的比較。這里主要說明第一課時(shí)的教學(xué)方法和教學(xué)過程。
二、說學(xué)法
由于本節(jié)知識的抽象難懂，教師應(yīng)通過閱讀，思考，觀察，討論相結(jié)合的方法展開學(xué)習(xí)活動，注意對學(xué)生學(xué)法的指導(dǎo)。尤其應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會閱讀課本，學(xué)會正確讀圖、析圖，進(jìn)而會繪圖，指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對比法、聯(lián)系實(shí)際法等加以理解、鞏固。使學(xué)生的`學(xué)習(xí)過程和認(rèn)識過程統(tǒng)一為一個(gè)整體。
三、說教法
在課堂教學(xué)中，應(yīng)適宜的誘導(dǎo)，使學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，通過學(xué)生自己的學(xué)習(xí)來掌握知識，做到導(dǎo)中學(xué)，學(xué)中學(xué)，導(dǎo)與學(xué)有機(jī)結(jié)合，充分發(fā)揮學(xué)生的積極性，主動性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，提高教學(xué)效率。（一）課前預(yù)習(xí)：導(dǎo)讀（二）課堂引入：導(dǎo)思，啟發(fā)學(xué)（三）課堂教學(xué)：導(dǎo)法、導(dǎo)議（四）形成性測試：導(dǎo)練
四、說具體的教學(xué)過程
整個(gè)教學(xué)過程大體可分為二部分第一部分：減數(shù)分裂概念以及受精作用
首先創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)認(rèn)知矛盾，激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)。先請學(xué)生根據(jù)本節(jié)題圖，比較果蠅體細(xì)胞與配子細(xì)胞染色體組成及數(shù)目的不同。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)此圖提出能聯(lián)想到的問題。
設(shè)問：“圖中的配子是通過有絲分裂產(chǎn)生的嗎？”“有絲分裂的特征是什么？”等引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)細(xì)胞有絲分裂并猜想配子是經(jīng)過何種分裂形成的？
介紹減數(shù)分裂發(fā)展史，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)減數(shù)分裂的興趣。
假設(shè)：配子是通過有絲分裂產(chǎn)生的；那么以人為例，人的染色體則會一代一代成倍地增加，照這樣推算，同學(xué)們體細(xì)胞的染色體就應(yīng)該是你爺爺?shù)?倍，可事實(shí)并不是這樣，你們的體細(xì)胞的染色體仍是46條，為什么？”通過這一矛盾的設(shè)疑，激起了學(xué)生急于想了解此情況的求知欲，牢牢地抓住了學(xué)生的注意力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。之后，演示卵式生殖過程即受精作用，提醒學(xué)生注意受精卵中的染色體組成，為進(jìn)一步觀察受精卵中染色體的特點(diǎn)，通過多媒體課件展示精卵的結(jié)合過程。這樣，學(xué)生從畫面上能清楚看出，受精卵中的染色體一半來自精子，一半來自卵細(xì)胞，并且每兩條染色體大小、形態(tài)相似，由此引出同源染色體概念。為進(jìn)一步說明同源染色體特點(diǎn)，插人類體細(xì)胞的染色體圖，最后得出完整概念。同源染色體是本課題的關(guān)鍵點(diǎn)和切入點(diǎn)，在教學(xué)安排上，將第二部分的受精作用和同源染色體概念提前講述，為的是分散難點(diǎn)，為后面講述聯(lián)會和四分體奠定基礎(chǔ)。既然精子、卵細(xì)胞的染色體都只有受精卵即體細(xì)胞一半，自然引出問題精子和卵細(xì)胞怎樣產(chǎn)生？先請學(xué)生討論，之后引出減數(shù)分裂概念。并展示學(xué)習(xí)這一概念應(yīng)注意的幾個(gè)問題，包括：減數(shù)分裂自然想了解減數(shù)分裂的具體發(fā)生過程，進(jìn)入第二部分，以精子的形成過程為第二部分：精子的形成過程。
第二部分：精子的形成過程
首先以指導(dǎo)讀書法，讓學(xué)生帶著幾個(gè)思考題進(jìn)行讀書學(xué)習(xí)。思考內(nèi)容包括：“精子在哪里形成？精子形成過程中各階段細(xì)胞名稱是什么？什么是聯(lián)會、四分體？減數(shù)發(fā)生在什么時(shí)期？”為講述方便，也為了后面能說明染色體分離的隨機(jī)性，細(xì)胞中的染色體以4條表示、同時(shí)，為防止學(xué)生眼花繚亂，分散了注意力，整個(gè)分裂過程要通過多媒體課件逐圖出現(xiàn)。
講述精原細(xì)胞時(shí)，除指出它來自精巢，還應(yīng)點(diǎn)明它的染色體數(shù)就是體細(xì)胞的染色體數(shù)，精原細(xì)胞形成初級精母細(xì)胞時(shí)，強(qiáng)調(diào)染色體在這一時(shí)期復(fù)制，也就是要說明聯(lián)會時(shí)期每條染色體已含有兩條染色單體，只是由于這一時(shí)期染色體呈染色質(zhì)狀態(tài)，所以看不出來，這樣可以避免學(xué)生錯(cuò)誤以為復(fù)制是在四分體時(shí)期進(jìn)行。四分體時(shí)期，除強(qiáng)調(diào)概念處，為避免個(gè)別學(xué)生錯(cuò)誤地將整個(gè)細(xì)胞中的4條染色體當(dāng)作一個(gè)四分體，先提問：圖中有幾個(gè)四分體？再將其中一個(gè)四分體作閃爍處理以加深印象最后還要對四分體作個(gè)總結(jié)，指出：四分體個(gè)數(shù)就是同源染色體對數(shù)。這樣處理，較好地突破了“四分體”這一教學(xué)難點(diǎn)。分裂后期，先顯示一種同源染色體分離情況，形成兩個(gè)子細(xì)胞，接著讓學(xué)生討論同源染色體能否有另一種的分離情況？討論之后在后期又出現(xiàn)另一種分離圖，由此說明：染色體具有一定的獨(dú)立性，同源染色體移向哪一極是隨機(jī)的即不同對染色體之間可能自由組合。減數(shù)第二次分裂過程與有絲分裂相似，學(xué)生容易掌握，但也要強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn)：“分裂”和“等數(shù)”�！胺至选奔粗z點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開；“等數(shù)”即染色體數(shù)目不再減半。至于減數(shù)第二次分裂的過程，尤其突出有絲分裂后期與減數(shù)第二次分裂后期圖的比較，使學(xué)生通過畫面，清楚地看出二者的不同，即“是否含有同源染色體”的問題，進(jìn)一步說明了減數(shù)分裂的本質(zhì)。接著，全屏展示減數(shù)分裂的全過程，目的有兩個(gè)，一是總結(jié)減數(shù)分裂的實(shí)質(zhì)，二是利用板書復(fù)習(xí)各分裂時(shí)期細(xì)胞的名稱。在上面學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，為使學(xué)生更好地掌握染色體行為變化，播放精子形成的的連續(xù)動畫過程。最后，總結(jié)減數(shù)分裂的過程。先讓學(xué)生討論，教師再作補(bǔ)充，這樣既使學(xué)生理解其意義，而且培養(yǎng)了歸納總結(jié)的能力。最后設(shè)計(jì)了兩道課堂練習(xí)題，第一道題考查學(xué)生對染色體數(shù)目變化規(guī)律性的掌握情況，第二道題考查學(xué)生對同源染色體、四分體概念的掌握情況，通過兩道練習(xí)題，及時(shí)反饋教學(xué)效果。
五、結(jié)束語：
生殖細(xì)胞除精子外還有卵細(xì)胞，卵細(xì)胞的形成也經(jīng)過減數(shù)分裂，它的形成過程與精子的形成有和不同？我們下一節(jié)介紹，請同學(xué)們預(yù)習(xí)。
六、板書設(shè)計(jì)（教學(xué)課件）
高中生物說課稿 篇3
各位評委，老師們好。今天我說課的題目是《生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)》。說課內(nèi)容包括說課標(biāo)，說教材，說學(xué)生，說教法，說學(xué)法，說教學(xué)過程，說作業(yè)設(shè)計(jì)和說板書，最后簡單說一下教學(xué)反思。
一、說課標(biāo)
課程標(biāo)準(zhǔn)是課堂教學(xué)的最主要依據(jù)，課標(biāo)對本節(jié)的知識點(diǎn)表達(dá)為：概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。“概述”屬于理解水平，理解水平的要求比了解水平要高，比應(yīng)用水平低，所以要求在教學(xué)中要注意把握難度，達(dá)到更好的教學(xué)效果。
二、說教材
第一，本節(jié)在教材中的作用。
蛋白質(zhì)生物說課稿必修1整體教學(xué)目的是讓學(xué)生從分子水平認(rèn)識生命物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，其中蛋白質(zhì)知識是重點(diǎn)部分。本節(jié)較全面的介紹了蛋白質(zhì)的分子組成和結(jié)構(gòu)，為后面學(xué)習(xí)載體蛋白、酶等知識做鋪墊。物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能。蛋白質(zhì)種類繁多，功能多樣，是生命活動的主要承擔(dān)者，對理解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)有著重要作用，為必修2關(guān)于基因的表達(dá)部分奠定基礎(chǔ)。本文涉及的氨基酸及其種類，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性，蛋白質(zhì)的功能等三部分知識，我計(jì)劃利用2課時(shí)來完成。
第二，教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)和三維目標(biāo)。
重點(diǎn)：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及氨基酸通過脫水縮合的方式形成多肽鏈、蛋白質(zhì)的過程。 難點(diǎn)：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
知識目標(biāo)為：說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程，概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。 能力目標(biāo)：教材中并沒有直接給出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，而是讓學(xué)生觀察4種氨基酸的結(jié)構(gòu)，通過思考與討論，找出氨基酸的共同特點(diǎn)，加深對氨基酸結(jié)構(gòu)的理解。這種讓學(xué)生通過主動探究得出結(jié)論的處理方式，是新教材的特點(diǎn)之一，是落實(shí)探究性學(xué)習(xí)課程理念的具體體現(xiàn)。關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性，教材采用圖文并茂的形式，讓學(xué)生在獲取形象、豐富的信息內(nèi)容的同時(shí)，培養(yǎng)分析和處理信息的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：本節(jié)內(nèi)容恰好說明了生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)的重要方面——許多生命活動是靠蛋白質(zhì)來完成的，因此，在情感態(tài)度與價(jià)值觀方面，就確定了“認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者”。世界上第一個(gè)人工合成蛋白質(zhì)的誕生，是我國科學(xué)家在生物學(xué)史上創(chuàng)造的奇跡。國際人類蛋白質(zhì)組計(jì)劃，是繼人類基因組計(jì)劃之后的又一項(xiàng)大規(guī)模的國際性科技工程，是我國科學(xué)家第一次領(lǐng)銜國際重大科研協(xié)作計(jì)劃。科學(xué)史話和科學(xué)前沿分別介紹了這兩項(xiàng)重大科研成果，讓學(xué)生在了解蛋白質(zhì)研究有關(guān)的科學(xué)史和前沿進(jìn)展的同時(shí)，培養(yǎng)愛國主義精神，增強(qiáng)民族自信心和自豪感。
三、說學(xué)生
第一，學(xué)生已有知識和經(jīng)驗(yàn)。 高一學(xué)生還沒有學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的化學(xué)知識，而細(xì)胞的分子組成是微觀、抽象的內(nèi)容。考慮到分子水平的內(nèi)容比較抽象，為了加強(qiáng)學(xué)習(xí)內(nèi)容與生活的聯(lián)系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在課堂教學(xué)過程中我編入了聯(lián)系生活的內(nèi)容。如：“大頭娃娃”、“三鹿”奶粉事件、“皮革奶”;有關(guān)這些內(nèi)容學(xué)生都有一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)，如果利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)展開教學(xué)，有助于增加教學(xué)內(nèi)容的親和力。
第二，學(xué)生學(xué)習(xí)方法和技巧：探究性學(xué)習(xí)、合作性學(xué)習(xí)。
蛋白質(zhì)的知識既是重點(diǎn)，又是難點(diǎn)，內(nèi)容比較多。在學(xué)習(xí)時(shí)介紹甲烷的結(jié)構(gòu)式，從甲烷的分子式進(jìn)行推導(dǎo)分析出α—氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知心理，從易到難逐步培養(yǎng)學(xué)生的分析能力，更好地促進(jìn)學(xué)生理解脫水縮合反應(yīng)。再由結(jié)構(gòu)到功能循序漸進(jìn)，從而逐步理解掌握。 第三，學(xué)生個(gè)性發(fā)展和群體提高。
四、說教法
本節(jié)課氨基酸的脫水縮合的過程，抽象難懂，教師要靈活運(yùn)用教學(xué)方法，仔細(xì)設(shè)計(jì)教學(xué)過程，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的讀圖能力，尤其是分析圖中的關(guān)鍵信息的能力，另外加強(qiáng)學(xué)生理解能力的培養(yǎng)。具體做法：
第一，設(shè)計(jì)問題情境，層層設(shè)疑。
第二，運(yùn)用多媒體技術(shù)，適時(shí)展示動畫過程，起到穿針引線的作用。 第三，將抽象復(fù)雜的過程及時(shí)進(jìn)行比較、歸納和總結(jié)。
五、說學(xué)法
利用學(xué)案幫助學(xué)生理解書本知識及知識點(diǎn)的聯(lián)系;幫助學(xué)生正確閱讀和分析圖表，提高分析問題的能力;指導(dǎo)學(xué)生逐步養(yǎng)成認(rèn)真觀察事物的習(xí)慣。
六、 說教學(xué)過程
第一、課前準(zhǔn)備。
因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)和功能，是以往沒有接觸過的，所以課前布置預(yù)習(xí)是有必要的，通過預(yù)習(xí)學(xué)生能對這一節(jié)的知識有部分了解，同時(shí)會遇到一些問題，使他們對進(jìn)一步認(rèn)識蛋白質(zhì)產(chǎn)生興趣，但是要給出一定的題目，否則學(xué)生預(yù)習(xí)的質(zhì)量不高或者不預(yù)習(xí)。我的題目是：以課本P20上給出的四種氨基酸畫出氨基酸形成多肽鏈的圖形。這一個(gè)題目比較明確的提出了這一節(jié)知識的重點(diǎn)。
第二，導(dǎo)入新課。
提供素材：20xx年阜陽市出現(xiàn)全國有名的事件——“大頭娃娃”，案件中多名兒童因食用劣質(zhì)奶粉，嬰兒出現(xiàn)四肢短小、身體瘦弱、頭部浮腫甚至死亡等癥狀。劣質(zhì)奶粉除生產(chǎn)過程中毫無衛(wèi)生可言，就是蛋白質(zhì)含量極為低下;20xx年又出現(xiàn)“三鹿”奶粉事件，也是因蛋白質(zhì)含量及其低下，引起嬰幼兒出現(xiàn)病癥。
提問：同學(xué)們?nèi)绾慰创@一系列事件呢?從我們?nèi)梭w生理方面出發(fā)能得到什么結(jié)論呢? 參考：我們的食物中應(yīng)該富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w生命活動的必需物質(zhì)等。(學(xué)生也可能得出關(guān)于法制、道德問題)
引出本節(jié)課的標(biāo)題：生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)。
第三，學(xué)習(xí)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
指導(dǎo)學(xué)生閱讀P20的思考與討論，找出四種氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，請一位學(xué)生上講臺，伸開雙手，兩腳并攏，面向同學(xué)演示，如果我們?nèi)梭w來表示氨基酸，左手是氨基，右手是羧基，頭是一個(gè)氫原子，下肢則是R基團(tuán)。然后要求同學(xué)們把教材上的四種氨基酸上的R基團(tuán)標(biāo)示出來。檢查一下。再請一位同學(xué)總結(jié)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。抽出三位同學(xué)板演氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，并加以點(diǎn)評。
通過課堂的模擬，學(xué)生比較容易掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。
第四，氨基酸形成蛋白質(zhì)過程。
氨基酸的脫水縮合反應(yīng)及有關(guān)計(jì)算，是教學(xué)一個(gè)難點(diǎn)。同樣利用學(xué)生的動作模擬過程(或使用課件)幫助學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。
提問：我們的左右手分別代表什么? 參考：一個(gè)是氨基，一個(gè)是羧基。
要求四位同學(xué)分別代表P20的四種氨基酸。準(zhǔn)備三條有水的濕巾，要求學(xué)生相互握手的那一只手拿著，當(dāng)一個(gè)學(xué)生手握著他的手，用力將紙巾中的水?dāng)D出，表示脫水過程。
提問：反應(yīng)過程有什么產(chǎn)生?原來的一個(gè)氨基和一個(gè)羧基形成了什么? 參考：水、肽鍵。
提問：什么是二肽呢?三肽、多肽、肽鏈呢?
7個(gè)同學(xué)手拉手形成一個(gè)多肽鏈，脫去多少水分子呢? 12個(gè)同學(xué)拉手形成一個(gè)多肽鏈，脫去多少水分子呢? 要求同學(xué)們總結(jié)歸納出P22的旁欄思考題。
參考：n-1，n-1，n-m。
通過現(xiàn)象直觀的模擬，學(xué)生非常容易掌握計(jì)算方法和規(guī)律。
順便提出一個(gè)更高的思考題：如果n個(gè)氨基酸形成了一個(gè)環(huán)狀的分子，脫去多少個(gè)水分子，形成多少個(gè)肽鍵呢?
結(jié)合學(xué)案上的練習(xí)，分析兩個(gè)例題。
第五，蛋白質(zhì)的功能。
蛋白質(zhì)功能具有多樣性，由學(xué)生對照教材，進(jìn)行總結(jié)。為什么蛋白質(zhì)有那么多功能呢?根據(jù)我們學(xué)習(xí)生物學(xué)的經(jīng)驗(yàn)可知道：生物的結(jié)構(gòu)決定功能。再要求剛才的那四個(gè)同學(xué)上臺組合多肽鏈。以不同位置組合，就會形成很多種多肽鏈，進(jìn)而形成很多種蛋白質(zhì)。每一種蛋白質(zhì)都有其特定的功能，所以蛋白質(zhì)具有多樣性，其功能也具有多樣性。
第六，總結(jié)。
蛋白質(zhì)是細(xì)胞和生物體中重要的有機(jī)化合物，是一切生命活動的主要承擔(dān)者。蛋白質(zhì)的多樣性是形形色色生物和絢麗多彩生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。(可以由學(xué)生總結(jié))
第七，教學(xué)評價(jià)。
由于只有一節(jié)課時(shí)間，課堂上對重點(diǎn)、難點(diǎn)知識的解析還不能做到舉一反三的深度，因此盡管學(xué)生課堂反應(yīng)熱烈，對知識點(diǎn)的接受程度也達(dá)到了預(yù)期的要求，但在做課后練習(xí)時(shí)，也會出現(xiàn)一些問題。所以傳統(tǒng)的講練結(jié)合還是要結(jié)合起來運(yùn)用才能取得更好的效果。為此本節(jié)內(nèi)容需要2課時(shí)來完成。
七、說作業(yè)設(shè)計(jì)
我印發(fā)了本節(jié)課的學(xué)案。學(xué)案既包括主干知識的網(wǎng)絡(luò)圖，也包括基礎(chǔ)題和一般提升題。學(xué)生可以進(jìn)一步鞏固知識點(diǎn)。
八、說板書(略)
九、說教學(xué)反思
本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)針對知識點(diǎn)比較微觀抽象，知識點(diǎn)也較難理解的情況，重視利用“形象教學(xué)法”幫助學(xué)生理解，同時(shí)注重培養(yǎng)學(xué)生抽象思維能力。對于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能，要更多與日常生活、現(xiàn)代相關(guān)科學(xué)相聯(lián)系，了解蛋白質(zhì)的應(yīng)用價(jià)值，給學(xué)生提供教學(xué)拓展的空間。綜合來看，要學(xué)生感到心情愉悅，思維才能活躍，這樣才能接收新知識，讓他們有不斷深入學(xué)習(xí)的愿望，同時(shí)也提高了學(xué)習(xí)的效率。
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