關(guān)于高中生物說(shuō)課稿合集五篇
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，常常要寫一份優(yōu)秀的說(shuō)課稿，借助說(shuō)課稿可以提高教學(xué)質(zhì)量，取得良好的教學(xué)效果。那么你有了解過(guò)說(shuō)課稿嗎？下面是小編整理的高中生物說(shuō)課稿5篇，歡迎閱讀與收藏。
高中生物說(shuō)課稿 篇1
教材分析
新陳代謝是生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，《新陳代謝》這一章在整個(gè)高中生物知識(shí)中占有非常重要的地位，《人和動(dòng)物體內(nèi)的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝》的內(nèi)容又是這一章的核心內(nèi)容之一，本節(jié)的內(nèi)容與前面組成生物體的化合物緊密聯(lián)系，可以是化合物知識(shí)的延伸、應(yīng)用部分，又利于學(xué)生更好理解各種化合物的功能，三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的氧化分解供能又直接關(guān)系著后面的細(xì)胞呼吸和代謝類型，以及生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)等知識(shí)內(nèi)容。所以怎樣完成本節(jié)的教學(xué)十分重要。
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝途徑、三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝與健康以及三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系三個(gè)部分，分三課時(shí)完成。為了更好地完成教學(xué)，我將教材原有順序進(jìn)行調(diào)整，每講一種物質(zhì)的代謝聯(lián)系該種物質(zhì)與健康的關(guān)系，另外，我將糖類代謝和蛋白質(zhì)代謝安排在前兩個(gè)課時(shí)完成，我說(shuō)的脂質(zhì)代謝與健康及三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系是第三課時(shí)的內(nèi)容，這樣既避免了一課時(shí)內(nèi)知識(shí)點(diǎn)過(guò)于集中的問(wèn)題，又可以處理好知識(shí)間的邏輯關(guān)系，突出糖代謝和蛋白質(zhì)代謝，又可以在第三課時(shí)將三種物質(zhì)的代謝的內(nèi)容結(jié)合，解決實(shí)際問(wèn)題。
脂質(zhì)代謝與健康的內(nèi)容涉及的肥胖問(wèn)題可以說(shuō)是當(dāng)今的熱門話題，肥胖的人越來(lái)越多，減肥方法五花八門，對(duì)學(xué)生影響很大。新的課程標(biāo)準(zhǔn)提出提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)、注意理論聯(lián)系實(shí)際的理念。所以我在教學(xué)中提出有關(guān)肥胖這個(gè)中心問(wèn)題，從中心問(wèn)題出發(fā)解決脂肪代謝及三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝之間的關(guān)系。最后以解決肥胖問(wèn)題來(lái)加強(qiáng)知識(shí)聯(lián)系和強(qiáng)化三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系。這樣既有利于代謝途徑的掌握，又有利于學(xué)生建立起生物是統(tǒng)一整體及辯證唯物主義的基本觀點(diǎn)。
學(xué)情分析
我所面對(duì)的是高二年級(jí)的學(xué)生，他們思維活躍，理解能力強(qiáng)，可以在老師的引導(dǎo)下從感性資料中抽象出理性的概念。他們學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣濃厚，愿意參與與生物知識(shí)相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題的探討。另外一方面，他們天真、敏感，這個(gè)年齡段的學(xué)生很容易受到外界事物的影響，缺乏對(duì)事物的本質(zhì)分析和識(shí)別能力。他們正是身體發(fā)育的關(guān)鍵階段，社會(huì)上、媒體中、娛樂(lè)圈中出現(xiàn)很多不科學(xué)的減肥方法，學(xué)生很容易盲目效仿，誤入歧途，影響身心發(fā)育。因此他們需要科學(xué)飲食觀念和正確的審美觀點(diǎn)。
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)方面：
說(shuō)出脂質(zhì)代謝的基本過(guò)程
知道三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系
能力方面：
嘗試用代謝知識(shí)分析肥胖的原因
運(yùn)用代謝知識(shí)指導(dǎo)肥胖的預(yù)防
情感態(tài)度和價(jià)值觀方面：
感受肥胖的煩惱，關(guān)愛(ài)肥胖人群，懂得尊重他人
了解肥胖的原因，形成健康的飲食觀念和習(xí)慣
確立正確的審美觀點(diǎn)，建立辯證唯物主義的思維方法，自覺(jué)做到知行統(tǒng)一
形成用科學(xué)知識(shí)辨別是非的意識(shí)和實(shí)事求是的精神
教學(xué)反思
1、對(duì)教材： 合理取舍 重新整合
教學(xué)中我尊重教材，而不拘泥于教材，將教材的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，即有利于知識(shí)的講述，又便于學(xué)生建立知識(shí)間的聯(lián)系，形成人體是統(tǒng)一整體基本觀點(diǎn)。具體做法不再贅述
2、對(duì)學(xué)生：重視主體地位 提高科學(xué)素養(yǎng)
新課程體系提出學(xué)生是教學(xué)的主體，教學(xué)過(guò)程要“以學(xué)生發(fā)展為本”，這就要求教師在教學(xué)中有正確的角色定位，確定正確的學(xué)生觀，教學(xué)中突出其主體地位，問(wèn)題由學(xué)生提，方法由學(xué)生想，疑難由學(xué)生析，結(jié)論由學(xué)生下，真正做到以“學(xué)”為主，讓學(xué)生想學(xué)、樂(lè)學(xué)、要學(xué)，進(jìn)入一種主動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài)。
另外，“以學(xué)生發(fā)展為本”，還應(yīng)該是指從教學(xué)內(nèi)容實(shí)際出發(fā)，為學(xué)生的切身利益著想，用生物學(xué)的原理和方法指導(dǎo)學(xué)生參與社會(huì)活動(dòng)、生產(chǎn)實(shí)踐和個(gè)人決策，培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)和健全的人格，健康的體魄和文明衛(wèi)生的習(xí)慣，即提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。
3、對(duì)課程資源：廣泛挖掘 智慧篩選
生物學(xué)與人類生活有著密切關(guān)系，教師可以運(yùn)用學(xué)生日常生活中經(jīng)常接觸到的一些課程資源進(jìn)行教學(xué)。本節(jié)課中我充分利用了教材、學(xué)生、網(wǎng)絡(luò)、視頻等課程資源，收到較好的效果。但是在教學(xué)準(zhǔn)備中教師對(duì)課程資源的篩選尤為重要。
教材只是教學(xué)資源的一部分，教學(xué)中要對(duì)教材合理的取舍和整合，讓其更好地為教學(xué)活動(dòng)服務(wù)。
學(xué)生是重要的課程資源，學(xué)生所占有的生活背景以及學(xué)生對(duì)事物的感受和態(tài)度、解決問(wèn)題的方法都是可以為我所用的課程資源，但是教學(xué)中需要我們對(duì)學(xué)生的觀點(diǎn)、方法及時(shí)準(zhǔn)確地引導(dǎo)，而不是全盤肯定。
本節(jié)課我利用網(wǎng)絡(luò)收集了很多有關(guān)脂肪代謝以及肥胖、減肥的資料、圖片，但是課堂有限，不可能完全展示，另外，也并不是什么樣的資料都能為我所用，要經(jīng)過(guò)自己的篩選和簡(jiǎn)單加工才能應(yīng)用到生物教學(xué)中，才可以提高教學(xué)效率，否則將事與愿違。(如黑熊冬眠的資料)
4、對(duì)教學(xué)過(guò)程：聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活 激發(fā)學(xué)習(xí)熱情
本節(jié)課，而從現(xiàn)實(shí)生活入手，找到焦點(diǎn)，提出中心問(wèn)題，從而引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)教材，然后圍繞中心問(wèn)題，結(jié)合實(shí)際來(lái)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)教材，應(yīng)用生物知識(shí)，解決中心問(wèn)題，最后師生一同走出教材，用科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)生活。在這個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的過(guò)程中，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到，生物學(xué)知識(shí)不是枯燥的條款，而是生活的寶典，從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率，達(dá)到學(xué)以致用的目的。
藝術(shù)無(wú)處不在，教學(xué)是一門高深的藝術(shù)，其中的美感需要每一位教育工作者用心去體會(huì)，更重要的是去創(chuàng)造。
高中生物說(shuō)課稿 篇2
第三節(jié)《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健氛f(shuō)課稿
各位老師，上午好。今天我說(shuō)課的內(nèi)容是《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健贰１竟?jié)課是新課程教材第四章內(nèi)容，知識(shí)雖然抽象但是并不難掌握，通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)能更進(jìn)一步的提高學(xué)生提出問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，和解讀圖表數(shù)據(jù)的能力。
對(duì)于本節(jié)課，我將從“教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)方法、教學(xué)過(guò)程、反饋練習(xí)、總結(jié)反思”這樣六個(gè)方面進(jìn)行剖析。
一、教材分析
1.教材的地位和作用
《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健肥侨私贪姹匦抟坏谒恼碌谌?jié)的內(nèi)容，本模塊第3章已經(jīng)介紹了細(xì)胞膜的化學(xué)組成和細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)以及大致的功能，本節(jié)著重介紹細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出這一重要功能，包括小分子或離子進(jìn)出細(xì)胞的方式和大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式，通過(guò)對(duì)幾種跨膜運(yùn)輸方式的探究，并運(yùn)用數(shù)學(xué)坐標(biāo)圖來(lái)表達(dá)三種方式的規(guī)律和特征，可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)圖表數(shù)據(jù)的解讀能力，即信息解讀和知識(shí)遷移轉(zhuǎn)化的能力。這部分內(nèi)容和前面所學(xué)的"分泌蛋白的合成和運(yùn)輸"有關(guān)聯(lián)的地方，同時(shí)又是對(duì)生物膜具有流動(dòng)性的一個(gè)很好的佐證。對(duì)學(xué)生理解細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)有著重要的意義。
2.教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教學(xué)大綱的要求和教材的具體內(nèi)容，結(jié)合高一年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)、心理特征和現(xiàn)有的知識(shí)水平，擬定了下列幾個(gè)教學(xué)目標(biāo)：
(1)知識(shí)與技能目標(biāo)
a.能舉例說(shuō)明物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的類型及特點(diǎn)。
b.正確解讀坐標(biāo)數(shù)據(jù)圖表。
(2)情感態(tài)度與價(jià)值觀
本節(jié)情感態(tài)度與價(jià)值觀的特點(diǎn)不太明顯，主要強(qiáng)調(diào)積極思考，主動(dòng)自覺(jué)。
3.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
本著高一新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式
教學(xué)難點(diǎn)：主動(dòng)運(yùn)輸
4. 課時(shí)安排：1課時(shí)
二、學(xué)情分析
本節(jié)的授課對(duì)象是高一的學(xué)生，在初中階段，學(xué)生對(duì)物質(zhì)交換有了很膚淺的了解，通過(guò)前幾章的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，水分子跨膜運(yùn)輸實(shí)例的基礎(chǔ)，掌握了蛋白質(zhì)多樣性的知識(shí)，為新知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定了認(rèn)知基礎(chǔ)。并且還具備了一定的認(rèn)知能力，思維的目的性，連續(xù)性和邏輯性也已初步建立，能獨(dú)立思考，對(duì)生活現(xiàn)象提出疑問(wèn)，并通過(guò)多種途徑找出解決的辦法。同時(shí)經(jīng)過(guò)前階段的新課程學(xué)習(xí)，他們具備了群體討論，并大膽說(shuō)出自己的想法和理論依據(jù)的能力。對(duì)事物的探究有激情，但往往對(duì)探究的目的性及過(guò)程，結(jié)論的形成缺乏理性的思考，需要教師的引導(dǎo)。
為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再?gòu)慕谭ê蛯W(xué)法上談?wù)劊?/p>
三、教學(xué)方法
根據(jù)上述對(duì)教材和學(xué)生情況的分析，本節(jié)采用以下的教法和學(xué)法突破教學(xué)重難點(diǎn)：
教法：本節(jié)課的教學(xué)采用教師主導(dǎo)，學(xué)生自主，合作和交流討論相結(jié)合的方法，總體思路為：展示現(xiàn)象→ 提出問(wèn)題→ 解釋原理 →總結(jié)概念，使學(xué)生綜合運(yùn)用到課程標(biāo)準(zhǔn)所提到的“觀察，描述，比較，概括，分析，解讀圖表”等技能，并配以多媒體輔助教學(xué)。
學(xué)法：:主動(dòng)運(yùn)輸是本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)，要掌握好這點(diǎn)，必須運(yùn)用對(duì)比的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，通過(guò)觀察討論的方式讓學(xué)生自己找出被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)闹饕獏^(qū)別來(lái)掌握該難點(diǎn)。
最后我具體來(lái)談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過(guò)程：
四、教學(xué)過(guò)程
(一)復(fù)習(xí)回顧
復(fù)習(xí)細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí)，為本節(jié)課內(nèi)容的學(xué)習(xí)做好鋪墊。
(二)創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入新課
利用“問(wèn)題探討”，用多媒體展示，提出問(wèn)題：⑴什么樣的分子能夠通過(guò)？什么樣的分子不能通過(guò)？⑵葡萄糖不能通過(guò)該膜，但是小腸上皮細(xì)胞能大量吸收葡萄糖，如何解釋 ⑶觀察此圖，聯(lián)系已有知識(shí)，你還能提出其他問(wèn)題嗎？能不能對(duì)所提出的問(wèn)題作出嘗試性的回答 引導(dǎo)學(xué)生觀察，并歸納出答案。
教學(xué)說(shuō)明：設(shè)立問(wèn)題情景，創(chuàng)設(shè)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃季S平臺(tái)，為學(xué)生的有效發(fā)散思維提供背景，培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)思維能力，為進(jìn)一步突破難點(diǎn)做鋪墊，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)激情。
(三)幾種物質(zhì)運(yùn)輸方式
1、小分子和離子的跨膜運(yùn)輸
(1)多媒體展示擴(kuò)散現(xiàn)象，引出物質(zhì)運(yùn)輸?shù)膬煞N方式被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍�，讓學(xué)生分析水分子進(jìn)入細(xì)胞的原因和方式，是不是和上述擴(kuò)散相似，總結(jié)出自由擴(kuò)散的概念，多媒體動(dòng)畫展示自由擴(kuò)散的過(guò)程，組織學(xué)生討論，得出自由擴(kuò)散的特點(diǎn)。
教學(xué)說(shuō)明：該部分內(nèi)容簡(jiǎn)單，通過(guò)多媒體展示，使抽象內(nèi)容形象化，便于學(xué)生理解。
(2)進(jìn)一步提出問(wèn)題：葡萄糖不能通過(guò)人工合成的脂質(zhì)雙分子層，但對(duì)于細(xì)胞來(lái)說(shuō)，葡萄糖又是必需的，它是怎樣通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞的？激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索激情，讓學(xué)生嘗試作出解釋，再指出載體蛋白的作用，總結(jié)出協(xié)助擴(kuò)散的概念，多媒體動(dòng)畫展示協(xié)助擴(kuò)散的過(guò)程，組織學(xué)生討論，得出協(xié)助擴(kuò)散的特點(diǎn)。
提出問(wèn)題進(jìn)行小結(jié)：①自由擴(kuò)散與協(xié)助擴(kuò)散需要消耗能量嗎 ②自由擴(kuò)散與協(xié)助擴(kuò)散有什么相同點(diǎn) 有什么不同點(diǎn) ③自由擴(kuò)散與協(xié)助擴(kuò)散為什么被稱為被動(dòng)運(yùn)輸
組織學(xué)生思考和討論，得出答案。
(3)多媒體展示物質(zhì)逆濃度跨膜運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)象，并組織學(xué)生分析討論，提出問(wèn)題：為什么這些物質(zhì)可以逆濃度梯度運(yùn)輸。并利用舉出生活例子 上下坡運(yùn)東西來(lái)解釋主動(dòng)運(yùn)輸需要能量，總結(jié)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍�，多媒體動(dòng)畫展示主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程，組織學(xué)生討論，得出主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。
提出問(wèn)題：這些物質(zhì)進(jìn)出死細(xì)胞還能進(jìn)行主動(dòng)運(yùn)輸嗎 主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)于生命現(xiàn)象有什么重要意義？學(xué)生總結(jié)和講述補(bǔ)充得出主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊饬x。
為了使抽象內(nèi)容具體化，上述過(guò)程中模擬現(xiàn)實(shí)生活中的三個(gè)常見(jiàn)現(xiàn)象，通過(guò)三個(gè)動(dòng)畫的展示，運(yùn)用類比的方法，使學(xué)生對(duì)三種運(yùn)輸方式的認(rèn)識(shí)更加直觀化。
教學(xué)說(shuō)明：該部分為本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，通過(guò)圖形展示引出問(wèn)題，并層層深入，展示出物質(zhì)運(yùn)輸?shù)膸追N方式，動(dòng)畫展示更加具體和形象化，同時(shí)，組織學(xué)生針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行探討，既極大的調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，深入開(kāi)發(fā)了學(xué)生比較，概括和分析能力，又增進(jìn)師生互動(dòng)，活躍了課堂氣氛。
(4)提出問(wèn)題，講練結(jié)合：練習(xí)1看圖回答，引導(dǎo)學(xué)生理解主動(dòng)運(yùn)輸和被動(dòng)運(yùn)輸?shù)牟煌c(diǎn)，識(shí)別主動(dòng)運(yùn)輸；練習(xí)2通過(guò)對(duì)典型坐標(biāo)圖所呈現(xiàn)的曲線理解細(xì)胞對(duì)某物的自由擴(kuò)散，協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸速度隨細(xì)胞外濃度的改變而變化的規(guī)律，從不同角度加深對(duì)三種運(yùn)輸方式的理解。組織學(xué)生分析，反饋和糾正。
提出問(wèn)題：三種運(yùn)輸方式有哪些異同 組織學(xué)生分析填表，反饋和糾正。
教學(xué)說(shuō)明：本環(huán)節(jié)鞏固理論知識(shí)是對(duì)課本知識(shí)擴(kuò)展和對(duì)重點(diǎn)，難點(diǎn)內(nèi)容的深入理解和總結(jié)，只有理解了三種運(yùn)輸方式的異同，才能完成本環(huán)節(jié)教學(xué)任務(wù)，既突顯書本知識(shí)，又培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，提高學(xué)生解讀圖表的能力和抽象化思維能力的形成。
2、大分子的運(yùn)輸
引導(dǎo)學(xué)生回憶免疫系統(tǒng)吞噬大分子異物的過(guò)程，得出胞吞現(xiàn)象，提出問(wèn)題：那大家知道白細(xì)胞是如何吃掉病菌的嗎 顯示有關(guān)動(dòng)畫、圖片。
強(qiáng)調(diào)：胞吞和胞吐作用都需要能量
提出問(wèn)題：胞吞和胞吐體現(xiàn)了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是什么 與書本前面知識(shí)相聯(lián)系。
(四)技能訓(xùn)練
指導(dǎo)學(xué)生就《技能訓(xùn)練》部分進(jìn)行討論。
五、反饋練習(xí)
1、教師小結(jié)幾種運(yùn)輸方式，特別是自由擴(kuò)散，協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)
2、隨堂訓(xùn)練（課堂練習(xí)）
本部分習(xí)題，針對(duì)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的特點(diǎn)和不同而設(shè)計(jì)，讓學(xué)生思考完成具有針對(duì)性的練習(xí)，進(jìn)行知識(shí)鞏固和教學(xué)效果反饋，及時(shí)糾正錯(cuò)誤的理解和片面的認(rèn)識(shí)。
六、總結(jié)反思
本節(jié)課比較符合新課標(biāo)的理念，改變了以往填鴨式的教法，體現(xiàn)了教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)模式。這部分內(nèi)容本身并不難，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中相對(duì)輕松，但是如果不把新舊知識(shí)進(jìn)行整合，在解題的時(shí)候還是存在一定困難。在分組討論中，雖然學(xué)生的回答不一定完整，但還是從多角度對(duì)學(xué)生給予積極的肯定，從而增強(qiáng)了學(xué)生的自信心。在教學(xué)節(jié)奏的把握上，由于學(xué)生討論和交流比較花費(fèi)時(shí)間，容易出現(xiàn)前緊后松或是前松后緊的情況，因此在時(shí)間上應(yīng)當(dāng)注意控制。
高中生物說(shuō)課稿 篇3
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師大家好：
我是高三生物教師，我說(shuō)的教科書是高三生物選修課本全一冊(cè)，這冊(cè)教科書是學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了高二生物必修教材的基礎(chǔ)上的一冊(cè)選修教材，通過(guò)這冊(cè)書的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。尤其是發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力，幫助學(xué)生理解生物科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)的相互關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀和價(jià)值觀。
一、課程價(jià)值
1、知識(shí)構(gòu)建功能：這冊(cè)書共分6章，通過(guò)這冊(cè)書的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生完成以下知識(shí)目標(biāo)：
(1)理解人體的穩(wěn)態(tài)是如何調(diào)節(jié)的，知道免疫的過(guò)程和意義
(2)理解光合作用中能量的轉(zhuǎn)換過(guò)程，了解C3植物和C4植物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，理解如何提高農(nóng)作物光合作用，掌握固氮微生物的類型及氮循環(huán)的過(guò)程。
(3)了解細(xì)胞質(zhì)遺傳的原因及特點(diǎn)，掌握基因工程的操作過(guò)程及應(yīng)用，理解基因的結(jié)構(gòu)及人類的基因組計(jì)劃
(4)了解什么是細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)及應(yīng)用，掌握細(xì)胞工程中的植物細(xì)胞工程和動(dòng)物細(xì)胞工程的技術(shù)要點(diǎn)及這些技術(shù)的應(yīng)用
(5)了解微生物的類群，理解微生物的營(yíng)養(yǎng)、代謝和生長(zhǎng)，掌握發(fā)酵工程和酶工程及應(yīng)用
(6)自學(xué)能力，即通過(guò)已有知識(shí)的回顧和閱讀教材，能把一些基礎(chǔ)問(wèn)題找出來(lái)并解決，并能對(duì)書本上的知識(shí)進(jìn)行理解、分析、總結(jié)。
2、能力培養(yǎng)和實(shí)踐操作功能
(1)培養(yǎng)學(xué)生能根據(jù)書本知識(shí)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)及能提出問(wèn)題解決問(wèn)題的能力
(2)通過(guò)高三生物的學(xué)習(xí)，使學(xué)生通過(guò)觀察或從現(xiàn)實(shí)生活中提出與生物學(xué)相關(guān)的、可以探究的問(wèn)題，做出假設(shè)和預(yù)期等從而發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探能力。
(3)明確實(shí)驗(yàn)原理及操作中的關(guān)鍵步驟的注意事項(xiàng)
(4)掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本要求和基本過(guò)程
(5)能有一定的理論聯(lián)系實(shí)際的能力，既能用所學(xué)的知識(shí)解決和解釋身邊的常見(jiàn)的現(xiàn)象
3、心理教育及情感教育功能
(1)通過(guò)學(xué)習(xí)生物知識(shí)，培養(yǎng)他們仔細(xì)觀察，認(rèn)真思考的求實(shí)精神
(2)通過(guò)知識(shí)的獲得過(guò)程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)他們勇于面對(duì)困難，承受失敗和壓力，以平靜的心態(tài)對(duì)物對(duì)人的能力
(3)通過(guò)生物學(xué)家在探求科學(xué)真理上默默而又執(zhí)著的精神的介紹，培養(yǎng)他們不畏辛苦，執(zhí)著追求的品德
(4)通過(guò)生物學(xué)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生正確的思想觀點(diǎn)，辨證唯物主義觀點(diǎn)以及熱愛(ài)大自然、熱愛(ài)生命的情懷。
(5)關(guān)心我國(guó)的生物資源狀況，對(duì)我國(guó)生物科學(xué)和技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r有一定的認(rèn)識(shí)，更加熱愛(ài)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)祖國(guó)，增強(qiáng)振興中華民族的使命感和責(zé)任感
二、課程價(jià)值達(dá)成度
1.內(nèi)容選取：
(1)這本書的主要內(nèi)容是對(duì)高二生物的升華，是對(duì)高二基礎(chǔ)知識(shí)的拓展和延伸，以及對(duì)高二沒(méi)有涉及到到由于生物學(xué)的日新月異的快速發(fā)展而生物書的編排內(nèi)容比較滯后的一種補(bǔ)充，更注重和生活實(shí)際的緊密聯(lián)系
(2)各章節(jié)內(nèi)容緊密聯(lián)系，都圍繞一個(gè)中心——服務(wù)于人類自身的生存和發(fā)展，從這個(gè)角度展開(kāi)內(nèi)容的編排，比如人類首要的問(wèn)題是生存，所以第一章就介紹了人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)、營(yíng)養(yǎng)和免疫，而人類的生存中最關(guān)鍵的就是吃飯，所以第二章介紹的是如何用人類的智慧盡量地提高糧食的產(chǎn)量，在所有的方法中最科學(xué)的方法就是基因工程和細(xì)胞工程，它帶來(lái)人類的便利正越來(lái)越明顯。所以第三章和第四章主要介紹了基因工程和細(xì)胞工程，而在這些高科技的工程中又常常需要微生物來(lái)幫忙，比如基因工程中就用到了細(xì)菌，或用它的質(zhì)粒用我們做運(yùn)載體或用它小小的身軀做受體細(xì)胞，通過(guò)它的大量繁殖為我們?nèi)祟惿a(chǎn)許多有用的東西，如胰島素、干擾素等
2.內(nèi)容組織：
這一冊(cè)書是在學(xué)生已有了一定的生物學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上而開(kāi)設(shè)的，是對(duì)原有知識(shí)的一種補(bǔ)充和拓展，所以學(xué)生學(xué)起來(lái)要比在高二剛接觸這門課程要容易入門一些，比如高二講過(guò)光合作用，在高三再次接觸這部分內(nèi)容時(shí)學(xué)生就容易領(lǐng)悟一些。還有象基因重組在高二講自由組合定律時(shí)已介紹過(guò)，那么在我們講基因工程要用到基因重組就不用太費(fèi)勁去講。但畢竟這本書要比高二的知識(shí)更加抽象、更加尖端，也就是事情雖然在身邊但道理卻很深?yuàn)W，而解決的方法和途徑又很難，所以學(xué)生學(xué)起來(lái)仍然有一定的難度。針對(duì)這種情況，在教學(xué)時(shí)盡量給學(xué)生一定的時(shí)間，讓他們進(jìn)行自主——互動(dòng)——探究的學(xué)習(xí)，并且多采用高科技的教學(xué)手段——多媒體進(jìn)行教學(xué)，增強(qiáng)直觀性和趣味性。
3.形式特征：
這本書有一個(gè)非常突出的特點(diǎn)，就是采用多種形式把內(nèi)容呈現(xiàn)給大家。要求學(xué)生必須達(dá)成的知識(shí)目標(biāo)是以正文黑體的形式出現(xiàn)：需要了解或輔助說(shuō)明某些內(nèi)容的以小字或小資料形式出現(xiàn)：專業(yè)性太強(qiáng)、需同學(xué)們簡(jiǎn)單了解的又以“選學(xué)內(nèi)容”出現(xiàn);而為了擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面，書的旁邊還有許多小資料以及還有一些致課外讀，這樣既減輕了學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，又增長(zhǎng)了知識(shí)。而且書上還有許多圖，使本來(lái)比較抽象、高深的知識(shí)形象、鮮活起來(lái)
三、對(duì)教科書的加工和改造
1.加工和改造教科書的視角
高三選修這本書既然是對(duì)高二知識(shí)的一種補(bǔ)充。那么很多內(nèi)容都和高二有直接聯(lián)系，完全可以把它和高二知識(shí)進(jìn)行整合，比如第六章《人與生物圈》，和高二的第七章生態(tài)系統(tǒng)有一定的聯(lián)系，那么在處理這部分內(nèi)容時(shí)就完全可以以高三的知識(shí)點(diǎn)為線索把高二的知識(shí)進(jìn)行一下復(fù)習(xí)和穿插，這樣既使知識(shí)系統(tǒng)化，又便于學(xué)生形成整體感覺(jué)，而且使學(xué)生更加體會(huì)到其實(shí)自己就是生物圈中的一員，一定要保護(hù)地球，保護(hù)人類唯一的家園
2.加工與改造教科書的途徑
這本書的知識(shí)點(diǎn)是：第一章 穩(wěn)態(tài)的平衡如何維持及免疫過(guò)程;第二章 如何提高光合作用效率及生物固氮過(guò)程 第三章 基因工程的過(guò)程及應(yīng)用 第四章 細(xì)胞工程及作用 第五章 發(fā)酵工程和酶工程。在這些知識(shí)點(diǎn)中，基因工程和細(xì)胞工程是重點(diǎn)知識(shí)也是一個(gè)難點(diǎn)知識(shí)，一方面是它在現(xiàn)在生物科技中非常重要，另一方面它和人類關(guān)系密切，它的發(fā)展確實(shí)解決了人類生活中的一些問(wèn)題，如健康問(wèn)題，糧食問(wèn)題及環(huán)境問(wèn)題等等，在處理這部分內(nèi)容時(shí)，對(duì)于教科書中比較抽象的知識(shí)，特別是教科上表述不夠詳盡的知識(shí)，如單克隆抗體的制備過(guò)程，書上對(duì)二次篩選，介紹的不祥細(xì)，我廣泛涉獵相關(guān)的資料，通過(guò)上網(wǎng)等途徑，自己先學(xué)習(xí)、研究，然后將資料盡量清晰、簡(jiǎn)捷的呈現(xiàn)給他們，幫助學(xué)生分析和理解。為了做到教學(xué)統(tǒng)一，我也充分地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主動(dòng)參與意識(shí)，比如對(duì)書本上一些比較難而學(xué)生又非常感興趣的知識(shí)，我就鼓勵(lì)他們親自去查資料，這樣就更容易把學(xué)習(xí)中的疑惑自已解決，既增長(zhǎng)了學(xué)習(xí)興趣，又培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)的能力。還有高三學(xué)生既有了一定的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，又有了一定的自主學(xué)習(xí)的能力，所以很多知識(shí)完全不用老師一一講解，可以把很多時(shí)間、很多學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)留給學(xué)生，讓他們成為真正的學(xué)習(xí)主人，比如他們能說(shuō)的老師不說(shuō)，他們能懂的老師不講，在課堂老師就是一個(gè)學(xué)習(xí)的引領(lǐng)者，問(wèn)題情景的創(chuàng)設(shè)者。
3.教材不足：
(1)這本書中很多實(shí)驗(yàn)就目前絕大多數(shù)學(xué)校的實(shí)際情況而言是做不了的，所以，這些實(shí)驗(yàn)的安排就顯得有些形同虛設(shè)。
(2)有些內(nèi)容介紹得不清楚，比如在講免疫時(shí)的效應(yīng)T細(xì)胞能否殺死抗原，表達(dá)的不好，而又沒(méi)有地方可查。
高中生物說(shuō)課稿 篇4
各位評(píng)委、老師：
大家好，我今天說(shuō)課的'題目是高中生物必修第一冊(cè)第五章第三節(jié)《ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸》的內(nèi)容。接下來(lái)我從以下幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)說(shuō)這一節(jié)課
一。教材分析
�。ㄒ唬┙滩牡牡匚慌c作用
細(xì)胞呼吸是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)。教材首先簡(jiǎn)要概括地介紹了細(xì)胞呼吸的概念，然后重點(diǎn)講述了細(xì)胞呼吸的方式、有氧呼吸、無(wú)氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用四大部分內(nèi)容，為我們了解不同生物生命活動(dòng)的過(guò)程奠定了基礎(chǔ)；它與第三章所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、第四章的主動(dòng)運(yùn)輸和本章第二節(jié)細(xì)胞的能量"通貨"——ATP、第四節(jié)的光合作用等內(nèi)容有密切的聯(lián)系，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動(dòng)及規(guī)律奠定了基礎(chǔ)，因此是本章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。
�。ǘ┙虒W(xué)目標(biāo)
根據(jù)新課改中高中生物課程的指導(dǎo)思想和新課程標(biāo)準(zhǔn)的"提高生物科學(xué)素養(yǎng)；面向全體學(xué)生；倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)；注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系"的四個(gè)基本理念，制定教學(xué)目標(biāo)如下：
1、知識(shí)目標(biāo)
�、僬f(shuō)出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。
�、诶斫庥醒鹾粑c無(wú)氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過(guò)程和圖解
③掌握有氧呼吸中物質(zhì)及能量變化的特點(diǎn)
�、芰私饧�(xì)胞呼吸的概念、類型以及在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用
2、能力目標(biāo)
①通過(guò)引導(dǎo)分析有氧呼吸的過(guò)程，培養(yǎng)分析問(wèn)題的能力
�、谕ㄟ^(guò)學(xué)生自主閱讀，培養(yǎng)自學(xué)和主動(dòng)理解新知識(shí)的技能技巧
�、蹖W(xué)會(huì)用化學(xué)反應(yīng)式表達(dá)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程，領(lǐng)會(huì)細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)。
�、芡ㄟ^(guò)討論對(duì)比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系，培養(yǎng)自我構(gòu)建知識(shí)體系的能力和對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析比較的思考能力
�、葸m當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面，培養(yǎng)聯(lián)系生活與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的能力
3、情感目標(biāo)
�、僭诮虒W(xué)中，通過(guò)聯(lián)系工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，培養(yǎng)關(guān)心生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育。
�、谠诮虒W(xué)中，通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，逐步學(xué)會(huì)自覺(jué)地用發(fā)展的、變化的觀點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)生命的奧秘。
�。ㄈ┙虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)（有氧呼吸部分）
1、教學(xué)重點(diǎn)及突破策略
有氧呼吸過(guò)程的知識(shí)是學(xué)生理解其分解有機(jī)物、釋放能量并產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎(chǔ)。
教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過(guò)程、
突破策略：1、通過(guò)自主閱讀、提問(wèn)、、思考、理解反應(yīng)式及圖解、課堂練習(xí)來(lái)突破。
2、通過(guò)簡(jiǎn)表列出有氧呼吸三階段的比較欄目，簡(jiǎn)明地抓住要點(diǎn)
2、教學(xué)難點(diǎn)及突破策略
學(xué)生的化學(xué)知識(shí)功底不深，尤其是有機(jī)化學(xué)知識(shí)還未學(xué)習(xí)。在有氧呼吸的過(guò)程中，葡萄糖的徹底分解，需經(jīng)過(guò)一系列的氧化還原反應(yīng)，這些反應(yīng)所伴隨的能量變化，學(xué)生理解起來(lái)有一定的困難度。
教學(xué)難點(diǎn)：有氧呼吸三階段中物質(zhì)變化和能量變化
突破策略：1、利用多媒體形象地說(shuō)明有氧呼吸過(guò)程的三個(gè)階段和兩個(gè)場(chǎng)所，通過(guò)引導(dǎo)、思考，學(xué)會(huì)寫相關(guān)反應(yīng)式，使學(xué)生清楚須有"能量"欄才能表達(dá)其完整性和科學(xué)性。
2、利用化學(xué)反應(yīng)式理解有氧呼吸的實(shí)質(zhì)
二。教法與學(xué)法分析
在教學(xué)中，學(xué)生是課堂活動(dòng)的主體，但"教師是平等中的首席".課堂應(yīng)充分激發(fā)學(xué)生的興趣，積極參與到教學(xué)過(guò)程中，教師在課堂活動(dòng)中也須起主導(dǎo)、()引導(dǎo)作用。所以本課利用直觀教學(xué)手段，采用以下幾種手段充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的分析歸納、閱讀能力。
（一）自主閱讀：自主閱讀有氧呼吸三階段內(nèi)容，明確有氧呼吸的場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物和釋放的能量狀況等內(nèi)容。
（二）直觀教學(xué)：通過(guò)多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽象為具體，增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性和啟發(fā)性
（三）比較法：學(xué)生參與完成有氧呼吸三階段區(qū)別的表格，進(jìn)行教學(xué)反饋；比較有氧呼吸和有機(jī)物體外燃燒的不同，進(jìn)一步認(rèn)清有氧呼吸的特點(diǎn)。
（四）歸納法：歸納有氧呼吸的概念。
三。教學(xué)過(guò)程分析
步驟一：導(dǎo)入新課
通過(guò)問(wèn)題探討導(dǎo)入本節(jié)內(nèi)容
第三節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸
步驟二：聯(lián)系生活（酵母菌可用于發(fā)面和釀酒）介紹細(xì)胞呼吸概念
一、細(xì)胞呼吸的方式：有氧呼吸、無(wú)氧呼吸
步驟三：回顧第三章細(xì)胞器的知識(shí)，學(xué)習(xí)
二、（一）有氧呼吸的主要場(chǎng)所——線粒體的結(jié)構(gòu)
步驟四：用下表引導(dǎo)學(xué)生自主閱讀有氧呼吸的三個(gè)階段——培養(yǎng)自學(xué)能力：
有氧呼吸的階段 場(chǎng)所 反應(yīng)物 產(chǎn)物 釋能
第一階段
第二階段
第三階段
步驟五：講授二、（二）有氧呼吸的過(guò)程
主要學(xué)習(xí)三個(gè)階段的化學(xué)反應(yīng)式和過(guò)程圖解（略）
通過(guò)學(xué)習(xí)三個(gè)階段的化學(xué)反應(yīng)式和過(guò)程，理解和掌握有氧呼吸三階段的物質(zhì)變化、能量釋放特征和進(jìn)行場(chǎng)所。
步驟六：比較有氧呼吸三階段：場(chǎng)所、反應(yīng)物、產(chǎn)物、釋能等方面的內(nèi)容。
步驟七：歸納（三）有氧呼吸的概念——通過(guò)對(duì)有氧呼吸概念的歸納，鍛煉學(xué)生聚合思維力。
步驟八：分析（四）有氧呼吸的特點(diǎn)。通過(guò)和有機(jī)物在體外燃燒做比較的方法，了解有氧呼吸過(guò)程反應(yīng)的條件溫和性、能量逐步釋放的特征和能量的部分貯存特征。
步驟九：有氧呼吸小結(jié)：場(chǎng)所、能量去向、總反應(yīng)式、概念。
步驟十：練習(xí)鞏固（略）
板書設(shè)計(jì)（略）
高中生物說(shuō)課稿 篇5
一、說(shuō)教材
(1)本節(jié)教材主要介紹了細(xì)胞內(nèi)的四大類有機(jī)物，以及對(duì)油脂、糖、和蛋白質(zhì)的鑒定。從教材編排上來(lái)看，本節(jié)內(nèi)容是在介紹了生物體內(nèi)的無(wú)機(jī)物之后并對(duì)以后光合作用和細(xì)胞呼吸中物質(zhì)的代謝、DNA和蛋白質(zhì)的合成做了鋪墊。本節(jié)課是整個(gè)高中生物的基礎(chǔ)，其中核酸和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)以及對(duì)四大類有機(jī)物的鑒定是整個(gè)生物教學(xué)中的重點(diǎn)內(nèi)容。
(2)學(xué)情分析
在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前，學(xué)生們已經(jīng)了解了細(xì)胞中的物質(zhì)包括有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，并對(duì)組成生物體的無(wú)機(jī)物有了清楚的認(rèn)識(shí)。對(duì)了解構(gòu)成生物體的有機(jī)物有一定的求知欲。但缺乏有機(jī)物的相關(guān)知識(shí)，以此對(duì)各種有機(jī)物的化學(xué)結(jié)構(gòu)尤其是氨基酸之間脫水縮合形成肽鏈的過(guò)程比較抽象，理解起來(lái)有一定的難度。對(duì)于高中生在實(shí)驗(yàn)推理方面有了一定的推理能力，能很好掌握對(duì)各有機(jī)物的鑒別實(shí)驗(yàn)。
(3)教學(xué)目標(biāo)：
(根據(jù)教材內(nèi)容以及對(duì)學(xué)生的學(xué)情分析我將本節(jié)課的三維目標(biāo)確立如下)
知識(shí)目標(biāo)：
1.四大有機(jī)物的相應(yīng)特點(diǎn)，及功能。
2.氨基酸的結(jié)構(gòu)通式及脫水縮合生成肽鏈的過(guò)程，以及此過(guò)程中有關(guān) 氨基酸、肽鍵等數(shù)目的計(jì)算。
3.了解油脂、糖類和蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的目的和原理。 能說(shuō)出對(duì)四大有機(jī)物的檢驗(yàn)現(xiàn)象。
能力目標(biāo)：1.通過(guò)思考與討論培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
2.通過(guò)觀察和模仿培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力。
3.將科學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。 情感目標(biāo)：1.認(rèn)同生命的物質(zhì)性，逐步形成唯物主義論的觀點(diǎn)。 2.認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。 (4)重點(diǎn)和難點(diǎn)
通過(guò)教材分析得出本節(jié)課的重點(diǎn)是 難點(diǎn)是 重點(diǎn)：糖的分類
氨基酸的結(jié)構(gòu)、脫水縮合的過(guò)程。 四大有機(jī)物的檢驗(yàn)現(xiàn)象。
難點(diǎn)：氨基酸的結(jié)構(gòu)，脫水縮合的過(guò)程。
二.說(shuō)教法
1、直觀教學(xué)法
本節(jié)課充分借助多媒體動(dòng)畫，把蛋白質(zhì)多肽鏈的形成過(guò)程，以動(dòng)畫的形式直觀的展示給學(xué)生，有利于學(xué)生由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。
2、點(diǎn)評(píng)法和點(diǎn)拔法
本節(jié)課把點(diǎn)評(píng)法和點(diǎn)拔法自始自終貫穿于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和探究活動(dòng)中，目的在于強(qiáng)化學(xué)生主體活動(dòng)，同時(shí)幫助學(xué)生建構(gòu)正確的知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)，適時(shí)得當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥有利于學(xué)生掌握正確的探究方法。
3、自學(xué)導(dǎo)思法
本節(jié)課依據(jù)“自主學(xué)習(xí)”的原則，以小組為單位，利用資源引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，探究歸納出科學(xué)探究的一般步驟、質(zhì)壁分離的條件、三種跨膜運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別等，有利于激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識(shí)，能充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力、分析比較和表達(dá)能力以及合作精神。
三.說(shuō)學(xué)法
1、合作學(xué)習(xí)法：
學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究、觀察、分析、互相討論，發(fā)揮群體智慧以達(dá)到解決問(wèn)題的目的。本節(jié)課學(xué)生將在老師的引導(dǎo)下通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)、觀看動(dòng)畫、結(jié)合教材等方式進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。
2、實(shí)驗(yàn)探究法：
在生物小組課前完成滲透作用探究實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，本節(jié)課設(shè)計(jì)了植物細(xì)胞失水和吸水的探究實(shí)驗(yàn);學(xué)生在探究的過(guò)程中自我解決問(wèn)題。教師適時(shí)進(jìn)行點(diǎn)拔，以幫助學(xué)生建構(gòu)正確的知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)把課堂的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生。
四.說(shuō)教學(xué)程序
(1)導(dǎo)課：“學(xué)源于思，思源于疑”以創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課。提問(wèn)我們每天用餐時(shí)你有沒(méi)有想過(guò)每種食物的主要成分是什么?(用幻燈片展示各種常見(jiàn)的食物)。同學(xué)們一起說(shuō)出各種食物的主要成分，從而引出本節(jié)課的內(nèi)容，構(gòu)成生物體的四大類主要有機(jī)化合物。那么到底什么是有機(jī)物呢?留3分鐘時(shí)間讓同學(xué)們自學(xué)碳化合物的內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生和前邊無(wú)機(jī)物相比較總結(jié)有機(jī)物的概念，并舉例說(shuō)明。PPt展示各種有機(jī)物的碳骨架，幫助學(xué)生正確理解有機(jī)物的結(jié)構(gòu)。
(2)情境：我們吃饅頭的時(shí)候嚼在嘴里會(huì)感覺(jué)有甜味，這是什么原因呢?PPT展示淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在胰淀粉酶的作用下水解為葡萄糖。從而引出單糖、二糖、多糖的概念，并舉出常見(jiàn)的實(shí)例(棉花、土豆)。同時(shí)指出糖類是主要的能源物質(zhì)，糖原和淀粉是植物和動(dòng)物體內(nèi)主要的儲(chǔ)能物質(zhì)。
情境：圖片展示：北極熊，企鵝、海豚等是怎樣來(lái)適應(yīng)寒冷的生活環(huán)境有的?;細(xì)胞膜中的磷脂;干旱地區(qū)植物葉面的植物蠟，引起心血管疾病的膽固醇，請(qǐng)同學(xué)們?cè)噲D并總結(jié)脂質(zhì)的種類及其作用。
情境：圖片展示生活中常見(jiàn)的蛋白質(zhì)瘦肉、羽毛、指甲等實(shí)例，以及酶、抗體等與生命活動(dòng)有關(guān)的蛋白質(zhì)，生物體的一切生命活動(dòng)都與蛋白質(zhì)有關(guān)，蛋白質(zhì)屬于生物大分子，是有一些更小的有機(jī)物組成，留5分鐘時(shí)間讓同學(xué)們閱讀蛋白質(zhì)合成及結(jié)構(gòu)，小組討論得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，并回答，什么是二肽，什么叫多肽?最后老師講解指正，動(dòng)畫顯示氨基酸脫水縮合的過(guò)程，以及肽鏈折疊形成具有功能的蛋白質(zhì)分子。加深學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)分子形成過(guò)程的理解�？梢宰寣W(xué)生做游戲來(lái)演示脫水縮合的過(guò)程。
人類或是其他的生物體之所以能在地球生繁衍，生生不息，就是因?yàn)樵谒械氖澄矬w內(nèi)有遺傳物質(zhì)—核酸，讓同學(xué)閱讀核酸的相關(guān)內(nèi)容，回答問(wèn)題。
我們知道了生物體能的四大類有機(jī)物，那么怎樣鑒定呢?或是怎樣鑒定一種食物中含有哪些成分?分小組分別進(jìn)行四大類有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)探究，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，小組間討論交流實(shí)驗(yàn)心得，總結(jié)結(jié)果，并指出實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)。 小結(jié)：新課講完后由老師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行本節(jié)課的內(nèi)容總結(jié)。
鞏固和反饋：進(jìn)行課堂練習(xí)達(dá)到鞏固的作用。布置作業(yè)本著由簡(jiǎn)單著手的原則，主要布置簡(jiǎn)單的題目，最后留兩道選做題，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
(3)板書設(shè)計(jì)
為了突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，我的板書力求簡(jiǎn)潔，調(diào)理清楚.
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