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《乙酸》高中化學(xué)說(shuō)課稿
作為一位杰出的老師,常常要寫一份優(yōu)秀的說(shuō)課稿,借助說(shuō)課稿可以有效提高教學(xué)效率。我們?cè)撛趺慈懻f(shuō)課稿呢?以下是小編為大家收集的《乙酸》高中化學(xué)說(shuō)課稿,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一、指導(dǎo)思想與理論依據(jù):
高中化學(xué)新課程準(zhǔn)指出,高中化學(xué)新課程應(yīng)有助于學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建自身發(fā)展所需的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,進(jìn)一步了解化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),加深對(duì)物質(zhì)世界的認(rèn)識(shí),有利于學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程,學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法,加深對(duì)科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力;有利于學(xué)生形成科學(xué)的自然觀和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度,更深刻的認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)之間的相互關(guān)系,逐步樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的思想。
二、教材分析
1、教材的知識(shí)結(jié)構(gòu):本節(jié)是人教版高中《化學(xué)》第二冊(cè)第三章第三節(jié)《生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物——乙酸》,乙酸是羧酸類物質(zhì)的代表物,本節(jié)共1課時(shí)完成,按教材的編排體系,包含乙酸概述、乙酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、乙酸的性質(zhì)研究、乙酸的用途和乙酸的制法。
2、教材的地位和作用:從教材整體上看,乙酸既是很重要的烴的含氧衍生物,又是羧酸類物質(zhì)的代表物,它和我們的生活生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān),從知識(shí)內(nèi)涵和乙酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上看,乙酸既是醇知識(shí)的鞏固、延續(xù)和發(fā)展,又是學(xué)好酯(油脂)類化合物的基礎(chǔ)。故本節(jié)有著承上啟下的作用。
3、教學(xué)重點(diǎn):根據(jù)教學(xué)大綱和以上的教材分析,乙酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是本課時(shí)的教學(xué)重點(diǎn),特別是酯化反應(yīng)的特點(diǎn)和過(guò)程分析即對(duì)酯化反應(yīng)演示實(shí)驗(yàn)的觀察和有關(guān)問(wèn)題及數(shù)據(jù)分析、推理又是性質(zhì)教學(xué)中的重點(diǎn)。
4、教材的處理:為了使教學(xué)具有更強(qiáng)的邏輯性,突出教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容,充分說(shuō)明物質(zhì)的性質(zhì)決定于物質(zhì)的結(jié)構(gòu),對(duì)教材的內(nèi)容在教學(xué)程序上進(jìn)行了調(diào)整:
(1)將乙酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)放在乙酸的性質(zhì)之后去認(rèn)識(shí)。當(dāng)學(xué)生對(duì)乙酸的性質(zhì)有了感性認(rèn)識(shí)后,再提出為什么乙酸會(huì)有這些性質(zhì)呢?必然使學(xué)生聯(lián)想到它的結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)呢?這樣既加深了學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí),又能反映出化學(xué)思維的主要特點(diǎn):由具體到抽象,由宏觀到微觀。
(2)為了突出酯化反應(yīng)的過(guò)程分析和加深對(duì)酯化反應(yīng)的條件理解,將課本P、75的演示實(shí)驗(yàn)做了適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)(詳見(jiàn)教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)),增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析推斷能力,達(dá)到了“知其然,知其所以然”的教學(xué)效果。
5、教學(xué)目標(biāo):
。1)知識(shí)技能——使學(xué)生掌握乙酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn),主要物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和用途,初步掌握酯化反應(yīng)。
。2)能力培養(yǎng)——通過(guò)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、動(dòng)手實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,加強(qiáng)基本操作訓(xùn)練,培養(yǎng)分析、綜合的思維能力和求實(shí)、創(chuàng)新、合作的優(yōu)良品質(zhì)。
。3)方法訓(xùn)練——介紹同位素原子示蹤法在化學(xué)研究中的應(yīng)用,通過(guò)酯化反應(yīng)過(guò)程的分析、推理、研究、培養(yǎng)學(xué)生從現(xiàn)象到本質(zhì)、從宏觀到微觀、從實(shí)踐到理論的自然科學(xué)思維方法。
三、教學(xué)方法——“探究式”
教學(xué)活動(dòng)是師生互動(dòng)的一個(gè)過(guò)程,其學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用必須相互促進(jìn),協(xié)調(diào)發(fā)展。根據(jù)教學(xué)任務(wù)和學(xué)生特征,為了最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂教學(xué)過(guò)程,使其真正成為課堂的主人,成為發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的高手。其基本過(guò)程如下:
反饋矯正評(píng)價(jià)以上過(guò)程可概括為:情景激學(xué),實(shí)驗(yàn)促學(xué),構(gòu)建導(dǎo)學(xué),遷移博學(xué)。
四、學(xué)情分析和學(xué)法指導(dǎo)
1、學(xué)情分析:從知識(shí)結(jié)構(gòu)上看,學(xué)生已經(jīng)學(xué)完烴的基礎(chǔ)知識(shí)和乙醇等內(nèi)容,對(duì)有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)特別是有機(jī)分子中的官能團(tuán)和有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)之間的相互聯(lián)系有了一定的認(rèn)識(shí),能掌握常見(jiàn)的有機(jī)反應(yīng)類型,具備了一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力,渴望自己獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。有較強(qiáng)的求知欲,師生間彼此了解,有很好的溝通交流基礎(chǔ)。
2、學(xué)法指導(dǎo):根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)特點(diǎn),在教學(xué)中:
。1)通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)多種能證明乙酸酸性和酸性強(qiáng)弱的實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力、分析比較能力和創(chuàng)新能力,使學(xué)生掌握如何通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)施化學(xué)實(shí)驗(yàn)達(dá)到研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法和技巧。
(2)通過(guò)對(duì)酯化反應(yīng)演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn),突出了酯化反應(yīng)過(guò)程、條件和實(shí)驗(yàn)裝置特點(diǎn)的分析推理和研究,使學(xué)生在課堂上通過(guò)教師創(chuàng)設(shè)的演示實(shí)驗(yàn)氛圍,潛移默化地受到自然科學(xué)方法論思想的熏陶。自然科學(xué)的研究過(guò)程是以自然現(xiàn)象、科學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ),用提出問(wèn)題—探索分析—解決問(wèn)題—遷移發(fā)展(再提出問(wèn)題)的方法展開(kāi)探索的過(guò)程。教會(huì)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析和處理能力。
五、教學(xué)手段
教學(xué)中充分利用演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)物感知和多媒體計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)等手段,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識(shí),共同創(chuàng)設(shè)一種民主、和諧、生動(dòng)活潑的教學(xué)氛圍,給學(xué)生提供更多的“動(dòng)腦想”“動(dòng)手做”“動(dòng)口說(shuō)”的機(jī)會(huì),使學(xué)生真正成為課堂的主人。
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