包裝袋上學(xué)問多高中說課稿
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),老師們:
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)老師們給我這次學(xué)習(xí)與成長的機(jī)會(huì)。通過兩次新課程《品德與社會(huì)》教材輔導(dǎo)會(huì)，我學(xué)到了不少的知識(shí)，從中得到了啟迪。
眾所周知，隨著社會(huì)道德教育方法的發(fā)展，讓學(xué)生通過搜集資料、解決問題、探究新知、分享參與、價(jià)值澄清、角色扮演、辯論說理來形成道德觀念，建構(gòu)社會(huì)知識(shí)的方式、方法正日益增多。根據(jù)現(xiàn)代教育的需求，我們就要與時(shí)俱進(jìn)，建立新型的、有效學(xué)習(xí)活動(dòng)的模式：“接受一習(xí)得”、“體驗(yàn)一交流’’和“探究一發(fā)現(xiàn)’’三維一體的學(xué)習(xí)活動(dòng)模式。因此讓學(xué)生在“做中學(xué)”、在“活動(dòng)中學(xué)”，有利于提高學(xué)習(xí)的效率，又符合學(xué)生個(gè)體不同的認(rèn)知風(fēng)格，使不同的學(xué)生在學(xué)習(xí)中發(fā)揮各自的優(yōu)勢，通過感官和活動(dòng)參與學(xué)習(xí)。
我在教學(xué)人教版《品德與社會(huì)》四年級(jí)上冊(cè)第三單元《做個(gè)聰明的消費(fèi)者》一課中的一個(gè)話題《包裝袋上學(xué)問多》時(shí)，做了大膽嘗試，這節(jié)課創(chuàng)造性地使用了教材，精心設(shè)計(jì)，主題靈活。讓學(xué)生感受現(xiàn)代生活中商品的豐富，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，樂于創(chuàng)造。在合作學(xué)習(xí)時(shí)，老師巡視時(shí)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，學(xué)生回答問題老師恰當(dāng)?shù)卦u(píng)價(jià)。在教學(xué)過程中，引導(dǎo)孩子多元化（綜合性）學(xué)習(xí)，在探究性學(xué)習(xí)方面營造一種更貼近學(xué)生生活的學(xué)習(xí)氛圍。現(xiàn)將本課教學(xué)過程向各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁做以匯報(bào)，懇請(qǐng)個(gè)位不吝賜教，給予斧正。
一、設(shè)計(jì)思路：
隨著人們生活水平的不斷提高，深加工、精加工的食品已成為人們的重要食品之一。孩子們?cè)谌粘Ｉ钪刑焯旖佑|到食品包裝，已經(jīng)關(guān)注到了色彩亮麗、美觀精致的食品包裝上有很多信息，但他們不善于或不會(huì)有意識(shí)地去觀察，也不會(huì)深入地思考能從這些信息中獲得些什么？現(xiàn)實(shí)生活中豐富多彩的食品擺在學(xué)生面前，包裝袋就成為學(xué)生了解食品的主要途徑，通過對(duì)食物包裝袋的研究活動(dòng)，學(xué)生不僅能對(duì)自己吃的食物有感性的認(rèn)識(shí)，并能有意識(shí)地關(guān)注周圍的世界，學(xué)會(huì)在過程中去發(fā)現(xiàn)問題，并能想辦法解決一些實(shí)際問題。
整個(gè)研究活動(dòng)的目的是讓學(xué)生經(jīng)歷探究包裝物上的信息這一過程，學(xué)會(huì)收集相關(guān)信息，并對(duì)收集的信息進(jìn)行初步的分析和整理，從而幫助他們識(shí)別食品信息，有效抵制偽劣食品，用知識(shí)改善生活，提高飲食質(zhì)量，提高生活質(zhì)量。這節(jié)課分以下幾個(gè)階段進(jìn)行：（1）收集食品包裝、整理知識(shí)。通過自己的親自收集、分析、整理，了解食品包裝袋上蘊(yùn)含的信息，初步了解生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等知識(shí)；（2）匯報(bào)交流。通過小組、大組交流匯報(bào)，更加全面深入了解食品包裝袋上的相關(guān)信息，了解食品配料、條形碼、QS 食品安全標(biāo)志等知識(shí)；（3）深入研究。通過實(shí)際調(diào)查、查閱資料等手段進(jìn)一步就某一知識(shí)進(jìn)行深入研究，以求全面正確詮釋與其相關(guān)的知識(shí)。（4）展示評(píng)價(jià)。把自己或小組的研究成果以個(gè)性化的形式展示給觀眾，進(jìn)行評(píng)價(jià)活動(dòng)，體驗(yàn)學(xué)習(xí)的快樂。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知識(shí)與能力：了解選擇商品的有關(guān)常識(shí)，學(xué)會(huì)看包裝中的有關(guān)信息，能根據(jù)這些信息辨別商品的真?zhèn)巍?yōu)劣。
2、行為與習(xí)慣：引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的購物品質(zhì)及購物習(xí)慣，并能運(yùn)用于生活實(shí)際。
3、情感與態(tài)度：培養(yǎng)學(xué)生具有初步的消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，激發(fā)學(xué)生熱愛生活的`情感，做個(gè)聰明的消費(fèi)者。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
學(xué)生：每人選購一件商品或收集一個(gè)完整的包裝袋、包裝盒（食品、藥品、日常用品任選一種）；了解商品包裝上的有關(guān)信息。
教師：課件及部分商品實(shí)物。
三、活動(dòng)過程：
（一）情境導(dǎo)入
讓學(xué)生穿著用“包裝袋”制作的服飾伴隨著爵士音樂進(jìn)行服裝秀表演，花花綠綠、形態(tài)各異的服飾會(huì)令學(xué)生耳目一新。學(xué)生在享受著美妙的音樂時(shí)，會(huì)漸漸進(jìn)入對(duì)“包裝袋”全新感受。這樣把對(duì)“包裝袋”有關(guān)知識(shí)這原本比較枯燥無味的知識(shí)內(nèi)容，以這種鮮活、明亮的服裝秀形式展示出來，會(huì)令學(xué)生情緒非常高漲，這就更加激發(fā)了他們的求知欲望，從而興趣昂然地參與學(xué)習(xí)，活動(dòng)，為學(xué)生進(jìn)一步了解有關(guān)包裝上的知識(shí)做了積極鋪墊。
(二） 愉快參與 尋找包裝袋上秘密
1、課前老師請(qǐng)同學(xué)們完成一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，選購一件商品或?qū)ふ乙粋�(gè)完整的包裝袋、包裝盒.課上以四人小組為單位，把各自準(zhǔn)備好的物品拿出來,讓學(xué)生仔細(xì)看看，互相研究研究，看看他們能發(fā)現(xiàn)包裝袋上有哪些信息？（ 學(xué)生組內(nèi)互相介紹、研究，老師巡視，參與討論，獲取學(xué)生討論信息。 ）
2、看老師這里的商品包裝。讓學(xué)生認(rèn)真觀察書上的圖例，說說從圖例中了解到哪些商品包裝信息呢？在這里可以讓學(xué)生對(duì)照手里收集到的相關(guān)材料進(jìn)行對(duì)比，看看書中所提到的商品包裝信息，和我們收集到的有什么不一樣的，讓學(xué)生補(bǔ)充一些新的商品標(biāo)識(shí)，如：“QS”是質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)，還有服裝標(biāo)簽上表示可以水洗，或只能干洗等標(biāo)識(shí)符號(hào)。這和我們的生活有著十分密切的關(guān)聯(lián)，讓學(xué)生掌握了一定的生活技能。
3、小組討論、匯報(bào)；
讓學(xué)生以小組為單位，把收集到的包裝整理分類，然后派代表介紹有關(guān)包裝的知識(shí)。主要的是食品、學(xué)習(xí)用品、藥品等，這些和學(xué)生的生活有著十分密切的關(guān)系,為今后學(xué)生選擇這些商品做了知識(shí)的沉淀.
4、短劇表演：
為了活躍、輕松課堂氣氛，學(xué)生表演情景短�。骸按箢^嬰兒”奶粉釀成的悲劇
短劇后請(qǐng)學(xué)生提出自己的看法和認(rèn)識(shí),也就是說看了短劇你有什么感受？
這里讓學(xué)生用大家喜聞樂見的小品形式，把生活中的熱點(diǎn)新聞“大頭娃娃事件”作為切入點(diǎn)，讓學(xué)生在社會(huì)現(xiàn)實(shí)生活的背景材料面前，產(chǎn)生強(qiáng)烈的情感共鳴和理性的思考，增強(qiáng)了學(xué)生作為消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)，從而也較好地體現(xiàn)該課程根植于社會(huì)，根植與生活的教學(xué)原則。
（三） 活學(xué)活用 鑒別真?zhèn)蝺?yōu)劣大行動(dòng)
1、辨一辨
剛才同學(xué)們對(duì)于“大頭嬰兒”的認(rèn)識(shí)說得太好了！今天，老師想請(qǐng)大家?guī)臀覀�(gè)忙。昨天我采購了些商品，也不知是不是合格產(chǎn)品，現(xiàn)在想請(qǐng)同學(xué)們幫我鑒別鑒別。你們?cè)敢鈫�？我們四人小組一塊兒來仔細(xì)鑒別鑒別。（把商品分發(fā)給各小組，四人小組合作鑒別商品是否合格，各小組推薦一位代表介紹鑒別情況。）
生：各組依次匯報(bào)。（不合格的產(chǎn)品有：無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無中文標(biāo)識(shí)、過期商品、無廠家共五件，其余的產(chǎn)品均為合格產(chǎn)品。）
2、議一議：
在選購食品時(shí)，我們要特別注意看包裝袋上的什么呢？
最后由學(xué)生概括總結(jié)購買食品和學(xué)習(xí)用品時(shí)要注意的事項(xiàng).
�。ㄋ模┩卣寡由欤何沂切⌒≡O(shè)計(jì)師
通過今天的學(xué)習(xí)，我們知道了包裝袋上的學(xué)問真不少，你們想不想根據(jù)這些知識(shí)，親自設(shè)計(jì)一個(gè)包裝袋呢？老師請(qǐng)同學(xué)們今天回家后和爸爸媽媽一起設(shè)計(jì)一個(gè)合格、有創(chuàng)意的包裝袋，好嗎？下節(jié)課，我們將評(píng)出最佳設(shè)計(jì)師
在本課的教學(xué)活動(dòng)中，我力求以學(xué)生直接參與的交流活動(dòng)為主要教學(xué)形式，讓學(xué)生在主動(dòng)積極的參與中學(xué)習(xí)知識(shí)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的主動(dòng)參與意識(shí)和互相合作意識(shí)使學(xué)生真正成為課堂自主學(xué)習(xí)的主人。
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