高中生物新陳代謝的說課稿
導(dǎo)語：針對(duì)高二年級(jí)學(xué)生素質(zhì)的差異，這樣做既可以使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)，又可以使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高，從而達(dá)到拔尖和"減負(fù)"的目的。以下是小編為大家整理分享的高中生物新陳代謝的說課稿，歡迎閱讀參考。
教材分析
新陳代謝是生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，《新陳代謝》這一章在整個(gè)高中生物知識(shí)中占有非常重要的地位，《人和動(dòng)物體內(nèi)的三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝》的內(nèi)容又是這一章的核心內(nèi)容之一，本節(jié)的內(nèi)容與前面組成生物體的化合物緊密聯(lián)系，可以是化合物知識(shí)的延伸、應(yīng)用部分，又利于學(xué)生更好理解各種化合物的功能，三大營養(yǎng)物質(zhì)的氧化分解供能又直接關(guān)系著后面的細(xì)胞呼吸和代謝類型，以及生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)等知識(shí)內(nèi)容。所以怎樣完成本節(jié)的教學(xué)十分重要。
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝途徑、三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝與健康以及三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系三個(gè)部分，分三課時(shí)完成。為了更好地完成教學(xué)，我將教材原有順序進(jìn)行調(diào)整，每講一種物質(zhì)的代謝聯(lián)系該種物質(zhì)與健康的關(guān)系，另外，我將糖類代謝和蛋白質(zhì)代謝安排在前兩個(gè)課時(shí)完成，我說的脂質(zhì)代謝與健康及三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系是第三課時(shí)的內(nèi)容，這樣既避免了一課時(shí)內(nèi)知識(shí)點(diǎn)過于集中的問題，又可以處理好知識(shí)間的邏輯關(guān)系，突出糖代謝和蛋白質(zhì)代謝，又可以在第三課時(shí)將三種物質(zhì)的代謝的內(nèi)容結(jié)合，解決實(shí)際問題。 脂質(zhì)代謝與健康的內(nèi)容涉及的肥胖問題可以說是當(dāng)今的熱門話題，肥胖的人越來越多，減肥方法五花八門，對(duì)學(xué)生影響很大。新的課程標(biāo)準(zhǔn)提出提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)、注意理論聯(lián)系實(shí)際的理念。所以我在教學(xué)中提出有關(guān)肥胖這個(gè)中心問題，從中心問題出發(fā)解決脂肪代謝及三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝之間的關(guān)系。最后以解決肥胖問題來加強(qiáng)知識(shí)聯(lián)系和強(qiáng)化三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系。這樣既有利于代謝途徑的掌握，又有利于學(xué)生建立起生物是統(tǒng)一整體及辯證唯物主義的基本觀點(diǎn)。 學(xué)情分析
我所面對(duì)的是高二年級(jí)的學(xué)生，他們思維活躍，理解能力強(qiáng)，可以在老師的引導(dǎo)下從感性資料中抽象出理性的概念。他們學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣濃厚，愿意參與與生物知識(shí)相關(guān)的社會(huì)問題的探討。另外一方面，他們天真、敏感，這個(gè)年齡段的學(xué)生很容易受到外界事物的影響，缺乏對(duì)事物的本質(zhì)分析和識(shí)別能力。他們正是身體發(fā)育的關(guān)鍵階段，社會(huì)上、媒體中、娛樂圈中出現(xiàn)很多不科學(xué)的減肥方法，學(xué)生很容易盲目效仿，誤入歧途，影響身心發(fā)育。因此他們需要科學(xué)飲食觀念和正確的審美觀點(diǎn)。
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)方面：
說出脂質(zhì)代謝的基本過程
知道三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系
能力方面：
嘗試用代謝知識(shí)分析肥胖的原因
運(yùn)用代謝知識(shí)指導(dǎo)肥胖的預(yù)防
情感態(tài)度和價(jià)值觀方面：
感受肥胖的煩惱，關(guān)愛肥胖人群，懂得尊重他人
了解肥胖的原因，形成健康的飲食觀念和習(xí)慣
確立正確的審美觀點(diǎn)，建立辯證唯物主義的思維方法，自覺做到知行統(tǒng)一 形成用科學(xué)知識(shí)辨別是非的意識(shí)和實(shí)事求是的精神
教學(xué)反思
1、對(duì)教材： 合理取舍 重新整合
教學(xué)中我尊重教材，而不拘泥于教材，將教材的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，即有利于知識(shí)的講述，又便于學(xué)生建立知識(shí)間的聯(lián)系，形成人體是統(tǒng)一整體基本觀點(diǎn)。具體做法不再贅述
2、對(duì)學(xué)生：重視主體地位 提高科學(xué)素養(yǎng)
新課程體系提出學(xué)生是教學(xué)的主體，教學(xué)過程要“以學(xué)生發(fā)展為本”，這就要求教師在教學(xué)中有正確的角色定位，確定正確的學(xué)生觀，教學(xué)中突出其主體地位，問題由學(xué)生提，方法由學(xué)生想，疑難由學(xué)生析，結(jié)論由學(xué)生下，真正做到以“學(xué)”為主，讓學(xué)生想學(xué)、樂學(xué)、要學(xué)，進(jìn)入一種主動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài)。
另外，“以學(xué)生發(fā)展為本”，還應(yīng)該是指從教學(xué)內(nèi)容實(shí)際出發(fā)，為學(xué)生的切身利益著想，用生物學(xué)的原理和方法指導(dǎo)學(xué)生參與社會(huì)活動(dòng)、生產(chǎn)實(shí)踐和個(gè)人決策，培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)和健全的人格，健康的體魄和文明衛(wèi)生的習(xí)慣，即提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。
3、對(duì)課程資源：廣泛挖掘 智慧篩選
生物學(xué)與人類生活有著密切關(guān)系，教師可以運(yùn)用學(xué)生日常生活中經(jīng)常接觸到的一些課程資源進(jìn)行教學(xué)。本節(jié)課中我充分利用了教材、學(xué)生、網(wǎng)絡(luò)、視頻等課程資源，收到較好的`效果。但是在教學(xué)準(zhǔn)備中教師對(duì)課程資源的篩選尤為重要。 教材只是教學(xué)資源的一部分，教學(xué)中要對(duì)教材合理的取舍和整合，讓其更好地為教學(xué)活動(dòng)服務(wù)。
學(xué)生是重要的課程資源，學(xué)生所占有的生活背景以及學(xué)生對(duì)事物的感受和態(tài)度、解決問題的方法都是可以為我所用的課程資源，但是教學(xué)中需要我們對(duì)學(xué)生的觀點(diǎn)、方法及時(shí)準(zhǔn)確地引導(dǎo)，而不是全盤肯定。
本節(jié)課我利用網(wǎng)絡(luò)收集了很多有關(guān)脂肪代謝以及肥胖、減肥的資料、圖片，但是課堂有限，不可能完全展示，另外，也并不是什么樣的資料都能為我所用，要經(jīng)過自己的篩選和簡單加工才能應(yīng)用到生物教學(xué)中，才可以提高教學(xué)效率，否則將事與愿違。（如黑熊冬眠的資料）
4、對(duì)教學(xué)過程：聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活 激發(fā)學(xué)習(xí)熱情
本節(jié)課，而從現(xiàn)實(shí)生活入手，找到焦點(diǎn)，提出中心問題，從而引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)教材，然后圍繞中心問題，結(jié)合實(shí)際來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)教材，應(yīng)用生物知識(shí)，解決中心問題，最后師生一同走出教材，用科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)生活。在這個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的過程中，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到，生物學(xué)知識(shí)不是枯燥的條款，而是生活的寶典，從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率，達(dá)到學(xué)以致用的目的。
藝術(shù)無處不在，教學(xué)是一門高深的藝術(shù)，其中的美感需要每一位教育工作者用心去體會(huì)，更重要的是去創(chuàng)造。
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