初中物理說課稿

時間：2021-03-01 10:45:38 初中說課稿我要投稿

【必備】初中物理說課稿4篇

　　作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，很有必要精心設計一份說課稿，說課稿可以幫助我們提高教學效果。說課稿應該怎么寫才好呢？下面是小編為大家整理的初中物理說課稿4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【必備】初中物理說課稿4篇

初中物理說課稿篇1

　　一、說教材

　　教材分析：本屆講授的是定滑輪、動滑輪與滑輪組的省力情況與各自的優(yōu)點，指出定滑輪的實質是一個等臂杠桿，動滑輪的實質是個動力臂等于阻力臂二倍的杠桿，并用杠桿平衡條件分析了它們的省力情況，把滑輪與杠桿聯系在一起。最后講述了能同時應用定滑輪與動滑輪優(yōu)點的滑輪組。

　　經過對學生的生理、心理分析，根據學生的特點與按照教學大綱的要求，本節(jié)課的重點是定滑輪、動滑輪與滑輪組的省力情況。關鍵是抓好學生的隨堂實驗。因此我制定了如下教學目標：

　　1、知識目標：

　�、僦蓝ɑ啞踊喤c滑輪組的作用。

　�、谀軈^(qū)分定滑輪與動滑輪，會用杠桿平衡條件分析定滑輪與動滑輪的特點。

　　2、能力目標：

　　①會組裝簡單的滑輪組。

　�、谂囵B(yǎng)學生研究物理的正確方法。

　�、叟囵B(yǎng)學生通過實驗現象總結歸納邏輯推理能力。

　　3、情感目標：

　�、偻ㄟ^日常生活中的現象與實驗對學生進行學科學、愛科學的教育。

　�、谕ㄟ^交流與合作培養(yǎng)學生團結合作的精神。

　�、叟囵B(yǎng)學生樂于探索并善于探索的學習品質。

　　二、說教法、學法與教學原則

　　根據《滑輪》一課的特點與學生實際，我采用的教學方法是：演示、學生實驗、放電腦動畫、觀察、討論、講解為主的多邊法教學。通過觀察、實驗與看電腦動畫激發(fā)學生的興趣，讓學生在愉快的氛圍中感知探索新知，充分調動學生的主動性與積極性，在教學中遵循以下原則：

　�、僖詫W生為主體發(fā)揮教師的主導作用。

　　②掌握知識與發(fā)展能力相統(tǒng)一的原則。

　�、劾碚撀撓祵嶋H的原則。

　　④鞏固與提高相統(tǒng)一的原則。

　　⑤具體與抽象相統(tǒng)一的原則。

　　三、說教學過程

　　在教學過程中分以下幾個環(huán)節(jié)：

　　1、新課引入：

　　用課件(胖子與瘦子的故事)引出滑輪，激發(fā)學生學習這節(jié)課的興趣。一個好的開頭是成功的一半。

　　2、演示、觀察、討論與講解相結合：

　　演示定滑輪、動滑輪的用法，學生實驗研究定滑輪與動滑輪的省力情況。此實驗中重物重力要大些，以減小動滑輪重力對實驗結果的影響。讓學生把實驗結果填到設計好的表格中。各實驗小組分析論證實驗結果并得出結論。這樣可以培養(yǎng)學生團結合作的精神。通過觀察實驗與相應的理論分析，培養(yǎng)學生運用物理思維方法分析問題的能力。

　　研究滑輪的實質用課件動畫說明滑輪是杠桿的變形。這樣做可以讓這個問題更直觀，使學生更容易理解，容易接受。

　　接著提出問題：有沒有既可以省力，又可以改變力的方向的方法呢?然后學生思考并討論得出結果，把定滑輪與動滑輪組合來。然后用課件提出如何連接滑輪組，讓學生在練習本上設計滑輪組，用課件動畫給出答案。學生在按照圖中的設計組裝滑輪組，研究滑輪組的省力情況與繩子移動距離與重物上升的高度的關系。這個實驗有可能出現偏差，這時可讓學生分析出現偏差的原因。培養(yǎng)學生分析實際問題的能力。

　　3、鞏固強化：

　�、僮寣W生對照本節(jié)知識進行小結，培養(yǎng)學生總結歸納的能力。

　�、谕瓿砂凑毡竟�(jié)目標設計的練習題。練習題的設計目的在于使學生對知識形成持久性記憶，有認識的表象轉化為學生的內在能力，在加深對新知識的理解與掌握的基礎上培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力與運用物理知識解決實際問題的能力。

　　四、結束

初中物理說課稿篇2

　　一、教材分析

　　1．地位及作用：

　　壓強是物理學的重要概念。壓強知識既是對前面所學力的作用效果的延續(xù)，又為后面整個章節(jié)奠定了基礎，是學好液體壓強、大氣壓強和浮力的重要保證。本節(jié)內容又是初中物理有關力學知識的一次較大的綜合，是培養(yǎng)和提高學生科學思維能力和學習科學方法的重要環(huán)節(jié)。

　　2．教學目標

　　根據教學大綱的要求，結合教學內容和學生本身的特點，確立如下教學目標：

　�、胖R與技能：知道壓力的概念，理解壓強的概念，知道壓強的單位，能用壓強公式進行簡單的計算，知道改變壓強的方法，了解壓強在生活和生產中的應用。

　　⑵過程與方法：通過探究壓力的作用效果與哪些因素有關，進一步學習使用控制變量法，培養(yǎng)學生觀察、分析問題的能力及歸納、實驗能力；通過對壓強概念的學習，進一步理解比值定義法；通過對日常生活、生產中壓強現象的解釋，培養(yǎng)學生運用物理知識解釋簡單現象和解決簡單問題的能力。

　�、乔楦袘B(tài)度與價值觀：通過實驗探究壓力的作用效果與哪些因素有關，激發(fā)學生學習物理的興趣，使學生認識科學方法的重要性；通過對日常生活中壓強現象的解釋，培養(yǎng)學生勇于探索物理學原理精神和將物理知識應用于日常生活、生產的意識。

　　3．教學的重點和難點：

　　教學重點：理解壓強的概念，壓力的作用效果與哪些因素有關。（壓強的概念貫穿全章，起著統(tǒng)領全章的作用）

　　教學難點：壓強概念的形成。（如何通過概括實驗結論而引導出壓強的概念為本課的難點。）

　　4、學情分析：

　　學生已經學習了力學的基礎知識，有了初步的受力分析能力和觀察能力，對如何用控制變量法探究自然規(guī)律有了一定的認識，也具備了基本的觀察、分析和較強的獨立思維能力，但抽象思維能力尚未成熟，通過實驗現象尋找規(guī)律的能力還比較薄弱。對于一些抽象的概念，最好通過形象直觀的實驗，讓他們在親身體驗的過程中獲得。

　　二、教法與學法

　　教法：根據學生的學習情況，依據新課標以學生為主體提倡探究式學習的教育理念。這節(jié)課我主要采用探究式教學法和啟發(fā)式教學法相結合的教學方法，讓學生在教師的引導下，通過自主探究來發(fā)現自然規(guī)律。

　　學法：根據以上教法以及我班學生的特點，這節(jié)課我主要采用的學法為：觀察法，實驗法，對比法，歸納法，比值定義法，數學推理法。

　　三、教學過程

　　1.讓學生用吸管插入酸奶杯，體驗插入的難易程度引入新課；

　　2.復習彈力引入壓力，詳細講解概念、方向、作用點

　　先讓學生畫壓力示意圖，再畫重力示意圖，分析壓力與重力的關系

　　大�。ㄍㄟ^鋼尺、砝碼實驗，讓學生明確壓力的大小與重力的區(qū)別），

　　通過力的三要素可以影響力的作用效果，引出也有作用效果：

　　人站在泥潭里，單腳站立和雙腳站立，陷入泥潭的難易程度，進行分析(三要素完全一致)。

　　氣球、鉛筆實驗讓學生猜想壓力的作用效果與那些因素有關？學生設計實驗方案，進行實驗，怎樣來探究呢？（控制變量）

　　演示實驗，完善數據，得出實驗結論；

　　3.為了表示壓力的作用效果引出壓強，讓學生明白壓強是表示壓力作用效果的物理量；學生對所提供的三組情況比較壓強大小，從而引出壓強定義式；分析單位，得出國際單位帕斯卡，對生活中的報紙對折展開壓強的大小進行介紹；

　　4.典型例題解題過程學生練習并分析、講解；

　　現實生活中要增大（減小）壓力的作用效果，舉例（切菜、切肉（磨刀、大刀））

　　5.讓學生舉例說明生活中存在壓強的實例（打地基、沙發(fā)舒服，沙發(fā)變形增大受力面積、注射器），并說出是增大還是減小壓強，讓學生根據公式分析具體的方法，并把圖片拖至各種方法邊，一一對應；

　　6.鞏固練習；課堂小結

　　四.教學反思

　　本課成功之處：

　　1．充分利用實驗，創(chuàng)設問題情境，激發(fā)了學生的求知欲望，調動了學生的學習積極性。

　　2．讓學生利用身邊的物體做實驗，這是后進生的強項，讓他們展示了自已的能力，增強了他們的自信心，克服了畏難心理，照顧了學生的差異。

　　3．在分析講解壓強的概念、公式時，用類比法步步深入，讓學生很自然的接受并理解壓強的概念，從而更好的突破了難點。

　　4．在增大和減小壓強方法的學習中，從公式、現象出發(fā)，并結合實例分析，不僅鞏固了壓強的知識，還進一步落實了“生活——物理——社會”的教育理念。

　　本課需要改進之處：

　　1.時間的控制需要加強。

　　2.課件做得再靈活簡潔一些，可以隨時應對可能發(fā)生的問題。所以我會加強課件制作的學習，將多媒體技術更好的應用在物理教學中。

　　由于水平有限，可能有些細節(jié)把握的還不夠好，有待進一步改進和提高。當然我會繼續(xù)努力，懇請您的指導！謝謝！

初中物理說課稿篇3

　　各位評委老師：

　　你們好！

　　在今天我要說的是_________版_____年級物理_____（上或下）冊第_____章第_____節(jié)《_________________________》的內容。

　　先說一下我對本節(jié)教材的分析：

　　一、教材分析（說教材）

　　1.教材所處的地位和作用

　　在本節(jié)中的內容是學生在學習了_______________和_______________等知識的基礎上引入的一節(jié)_______________課（概念課、規(guī)律課或實驗探究課），本節(jié)內容同時又是學生學習__________和__________等后續(xù)知識的基礎，因此本節(jié)內容在整章教材中起著承前啟后的`重要作用。

　　通過本節(jié)課學習，主要使學生掌握__________知識，了解研究物理問題的__________方法（如：控制變量法、轉化法、等效替代法、物理模型法、理想實驗法、類比法等），初步學會運用_____知識解決_____問題的方法，培養(yǎng)學生的__________能力。

　　2.教學目標的確定

　　依據《課程標準》要求、本節(jié)教材特點以及學生現有的認知水平，確定本節(jié)課的教學目標為：

　　其中知識與技能目標：_________________________________________________________________

　�。ㄟ@部分目標一般為本節(jié)課的知識點）

　　關于過程與方法目標：_________________________________________________________________

　�。ㄟ@部分目標一般是通過學生的自主學習或合作探究，培養(yǎng)學生哪些能力（動手能力、分析問題解決實際問題能力，讀圖分析能力，收集處理信息能力，團結協作能力，語言表達能力等））

　　情感態(tài)度與價值觀目標：_________________________________________________________________

　�。ㄟ@部分目標一般是通過對科學家生平的介紹，學習科學家獻身科學，勇于探索真理的精神，激發(fā)學習的積極性；或者是通過學習什么知識，培養(yǎng)學生的什么意識和品質等）

　　3.教學重點，難點的確定

　　依據《課程標準》要求和本節(jié)教材實際，并結合學生的實際，本節(jié)課主要是讓學生理解_____________________，所以本節(jié)課的重點是_____________________;而對_____________________知識，限于學生的認知水平，可能無法自己理解，得需要教師的合理引導，所以_____________________定為本節(jié)課的難點。

　　二、教學策略（說教法、學法）

　　1.對于教法的選擇：

　　教法一：現代素質教學理論強調：學生的學習行為是由動機引起的，學習動機對于學生的學習可以發(fā)揮明顯的推動作用。要有效地進行長期的有意義學習，動機是必不可少的。本課采用演示實驗，巧設物理情景引發(fā)動機，培養(yǎng)學生的學習主動性；由學生的分組實驗，激發(fā)動機，培養(yǎng)學生的學習積極性；最后再通過例題深化動機，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性。

　　教法二：為貫徹生本教育，落實以生為本、以學定教的教育理念，結合教材實際，本節(jié)課準備采取啟發(fā)誘導、點撥釋疑、合作學習，兵教兵的教學方法。

　　2.學法指導：

　　作為教師來說，“授之以魚，不如授之以漁”，教給學生學習的方法，培養(yǎng)其能力是物理教學的落腳點。因此這節(jié)課采用自主學習發(fā)現問題，合作探究尋求方法的兵幫兵學習方法，從而最大限度地凸現學生的主體地位，培養(yǎng)學生的自學能力、合作能力、動手實驗能力、收集數據提取信息的能力。

　　三、教學程序及設想

　　1.復習舊知、導入新課（2分鐘）

　　為了順利得出本節(jié)_____________概念（或規(guī)律），同時讓學生掌握研究物理問題的基本方法，采用類比法設計復習題：__________________________?（如密度、壓強、功率的引入要類比速度）

　　為更好的落實“從生活走向物理，從物理走向社會”的新課程理念，把教學內容轉化為具有潛在意義的問題，導入本節(jié)新課時，采取故事導入（或生活現象導入或演示實驗導入）的方式，讓學生產生強烈的問題意識，使學生的整個學習過程成為“猜想”繼而緊張的沉思。（故事是……或生活現象是……或演示實驗是……）

　　2.任務驅動、自主預習及展示（5分鐘）

　　學生閱讀課本px頁~py頁，獨立完成下發(fā)的學案上的自主預習題。為最大限度的培養(yǎng)學生最基本的自學能力、提取信息的能力，結合教材實際和已確定的目標，本節(jié)課設計的預習題如下：

　　相關問題1：____________________________________________________

　　課間問題2：____________________________________________________

　　課內問題3：____________________________________________________

　�。ㄈ纾骸陡×Α芬还�(jié)的預習題可設計為：1、浸在液體中的物體，當它所受的浮力大于重力時，物體_______;當它所受的浮力小于所受的重力時，物體_______;當它所受的浮力與所受的重力相等時，物體_______在液體中，或_______在液面上。2、一個 50g的雞蛋懸浮在鹽水中不動時，受到的浮力是_______N.（g=10N/kg）3、采用_______的辦法可以增大浮力，即使最現代化得輪船，也保持著這種古老的辦法。4、排水量是1000t的輪船在河水中航行，滿載時船及所裝的貨物共重_______N，受到河水的浮力是_______N.船從河水中駛入海水中，它受到的重力大小_______，它受到的浮力_______，它排開水的體積_______。（填“變大”“變小”或“不變”）5、潛水艇靠改變_______實現上浮和下沉的？6、氣球和飛艇能漂浮在空中，氣球和飛艇里充的是_______。）

　　學生在規(guī)定的時間內完成后，教師采取投影學生學案、學生補充完善學案的方式順利完成此環(huán)節(jié)。

　　3.合作探究、展示交流（20分鐘）

　　同學們針對學案中設計的探究問題，分小組先討論解決后再上黑板分別進行板演，為展示交流做準備。然后本小組講解，其余小組聆聽并發(fā)現其不足之處，加以完善。此過程中教師適時點撥，注意歸納思路、滲透學科理念。

　　本環(huán)節(jié)設計的合作探究題和處理的方法為：

　�。ㄒ浴陡×Α芬还�(jié)為例：

　　問題（一）：把體積相等、質量不等的三個小球a、b、c放入同種液體中，靜止后的位置如圖所示，它們所受的浮力分別為Fa、Fb、Fc，則這三個力大小關系是______________，_______球的密度最大。

　　問題（二）：將同一鐵塊分別放入水和水銀中，比較鐵塊受到的浮力大小，下列說法中正確的是_______（ρ=13.6×103 kg/m3）

　　A.在水銀中受到的浮力大 B.在水中受到的浮力大

　　C.在兩種液體中受到的浮力一樣大 D.不知道鐵塊形狀，無法確定

　　問題（一）：學生自學時，能夠判斷出三個球受到浮力大小關系，而在解決三個球的密度問題時，找不到問題的切入點。

　　教師點撥：根據前面學過的質量、體積和密度的關系，在這里三個球的密度沒法比較，但是我們可以通過他們都在同一種液體中，只是處于不同的狀態(tài)，所以我們可以試著與液體的密度相聯系，找出問題的解決辦法，即物體的重力和液體的浮力的關系入手，進而找到密度的關系。

　　問題（二）：學生的在分析物體在液體中最終所處的狀態(tài)時，根據生活中的木塊、鐵塊、水的關系，進而去理解其他的物體，找不到解決這類問題的規(guī)律。

　　關于教師點撥：在這個問題中，從力和運動的關系入手，當物體受到的力是平衡力時，這時物體就處于靜止的狀態(tài)，如果物體受到的力不平衡時，物體將處于運動的狀態(tài)，向力大的那個方向運動。在這里我們只要比較物體受到的浮力和物體重力的大小關系（或實心物體密度和液體密度大小關系），就可以判斷出物體將處于的狀態(tài)。

　　4.課堂小結，構建體系（5分鐘）

　　其中對應本節(jié)課的目標，讓學生敘述這節(jié)課的收獲，包括知識上、方法上以及能力上的收獲，然后師生共同構建本節(jié)課的知識體系，使學生對本節(jié)課所學知識有整體的把握，也有機體現了學科知識建構的思想。構建體系時以屏幕投影的方式完成。

　　5.當堂檢測、鞏固升華（10分鐘）

　　學生獨立完成學案上的檢測題后，教師投影答案，對出錯和疑問較多的地方，通過兵教兵和師教兵的方式解決。

　　6.學后反思（3分鐘）

　　學生針對所學內容和本節(jié)的目標，在學案上自己構建本節(jié)的知識樹。

　　四、板書設計

　　最后說一下本節(jié)課的板書設計__________________________________________

　　（要注意黑板大部分是給學生展示用的，所以教師的板書內容不宜過多，基本包括標題和簡單的知識樹即可，并告訴評委這樣設計的道理：以生為本，凸顯學生學的地位等等）

初中物理說課稿篇4

　　一、教材分析

　　1、本節(jié)教材的地位和作用:本節(jié)教材中摩擦力的測量涉及到二力平衡知識的具體應用，“增大和減小摩擦的方法”是摩擦力在日常生活和工、農業(yè)生產中知識的具體應用，通過學習本節(jié)教材的知識，提高了學生利用知識解決實際問題的能力。因此這一節(jié)課無論在知識學習上還是培養(yǎng)學生的能力上都有著十分重要的作用。

　　2、教學目標的確定

　　認知目標：知道摩擦力的種類，會用彈簧測力計測量摩擦力的大小，知道滑動摩擦力的大小跟哪些因素有關，知道摩擦在實際中的意義以及增大和減小摩擦的方法。

　　技能目標：培養(yǎng)學生邏輯思維能力、培養(yǎng)學生利用知識解決實際問題的能力。

　　情感目標：體驗自然科學的價值，體驗知識來源于實踐而又作用于實踐的辯證關系。

　　3、重點、難點的確定

　　重點：滑動摩擦力的影響因素；增大和減小摩擦的方法

　　難點：摩擦產生的原因和滑動摩擦力的方向。教材對滾動摩擦沒有單獨講述，而是作為減小摩擦的方法來講，這在初中還是適當的。

　　二、教法和學法

　　施教之功，貴在引導，重在轉化，妙在開竅。引導轉化作用就是教師的主導作用，不能簡單的把“啟發(fā)式教學”看作是一種教學方法，而是要運用啟發(fā)式教學的思想去指導教學。本著教學有法，但無定法，貴在得法的原則，本節(jié)課我打算采用以教師引導，學生探究和實驗為主的啟發(fā)式教學方法。

　　三、教學程序的設計

　　依據本節(jié)教材編排的順序，依據學生的認識規(guī)律，我設計了下面的教學程序和相應的具體操作：

　　（一）創(chuàng)設情境，實驗引入：

　　今天上課之前，我?guī)Я藥讉€小玻璃球準備和同學們一起進行科學研究。但在來學校的路上，小玻璃球變臟了。老師給他們洗干凈了�，F在，請兩個同學把玻璃球請出來。（請兩個同學上臺２０秒夾球）

　　提出問題：玻璃球為什么不好夾？——學生討論回答

　　你認為摩擦力是一種什么樣的力？

　　學生用自己的語言敘述摩擦力。

　　（二）新課學習

　　1、認識什么叫摩擦。

　　先請同學們把手平放在桌面上，手心朝下，一起來做幾個動手實驗。1.手平放在桌面上，用力推或拉，使手在桌面上運動，感受有沒有一個阻礙手運動的力；2.手平放在桌面上，用力推或拉，但保持手不動，感受有沒有一個阻礙手運動的力；3.手平放在桌面上，保持手不動，也不用力推或拉，感受有沒有一個阻礙手運動的力；進而引入摩擦力的定義及種類。并進一步指出，在靜摩擦、滑動摩擦、滾動摩擦中，滑動摩擦是初中學習的重點，自動導入到本節(jié)第二個環(huán)節(jié)“影響滑動摩擦大小的因素”的學習。

　　（三）關于第二個環(huán)節(jié)的學習，我打算請學生上講臺來完成書本上138頁的“影響滑動摩擦大小的因素”實驗。

　　一個學生上臺實驗過程中，其它學生仔細觀察，如發(fā)現臺上學生操作有誤，即可舉手取而代之。這樣做有幾點好處：

　　其一、臺上學生得到了動手的機會；

　　其二、臺下的學生在整個過程中也由于有了驅動力，就不僅僅只是看“熱鬧”，而轉為聚精會神看“門道”了，這樣即使他們沒有上臺，但對這個實驗也絕對印象深刻；

　　其三、實驗是同學動手做的，而不是老師包辦的，故而實驗結論更有說服力；

　　其四、實驗裝置只須一套，對實驗器材簡陋的部分學校，這個方案應該是可取的。

　　在實驗過程中，教師起著從旁引導的作用。一開始提出問題：如果要測一個力，大家首先會想到什么測量工具？（彈簧測力計）；彈簧測力計是測什么力的？（拉力）；如果想讓彈簧測力計上的示數等于滑動摩擦力的大小，該讓木塊在長木板上做怎樣的運動？（勻速直線運動）；這里運用了什么知識？（二力平衡知識）。這時再讓學生仔細閱讀書上的這一實驗，然后再點一位同學上臺操作實驗。完成書本138至139的實驗后，再讓同學開動腦筋想想：如果想通過實驗知道滾動摩擦和滑動摩擦誰大誰小，可以怎樣來設計一個實驗，誰想到誰就上臺來操作，充分調動學生的學習積極性和主觀能動性。

　　（四）第三個環(huán)節(jié)是“增大和減小摩擦的方法”。我打算由身邊事例進而總結得出理論。

　　增大摩擦的方法：（1）增大壓力；（2）增大接觸面的粗糙程度

　　減小摩擦的方法：（1）減小壓力；（2）減小接觸面的粗糙程度；（3）用滾動代替滑動；（4）使接觸面脫離。

　　接著順帶提問：我們觀察到一般的交通工具如自行車、汽車、火車都裝有輪子，這是采用什么方法來減小摩擦？而現在有一種新型交通工具——磁懸浮列車，它是沒有輪子的，但它的時速可達到500公里以上，是當今世界最快的地面客運交通工具，它又是利用什么途徑來減小摩擦的呢？

　　（五）以分組搶答形式完成一些課堂反饋題：

　　1.體操運動員在比賽之前，雙手為什么先要擦上鎂粉？而當他想要做回環(huán)動作時，雙手又不能抓得太緊，為什么？

　　2.某鄉(xiāng)親想清除黃豆中的砂粒，他把黃豆放在傾斜的桌面上，黃豆就順著斜面滾下桌面，而砂粒都留在桌面上，這主要是由于

　　A.砂粒比黃豆密度大B.砂粒比黃豆體積小C.砂粒受到的滑動摩擦比黃豆受到的滾動摩擦大D.砂粒受到的滑動摩擦比黃豆受到的滾動摩擦小

　　3．一輛重100牛頓的小車，使它沿水平地面作勻速直線運動，需用推力10牛頓，這小車受到地面對它的摩擦力為

　　4.下列事例各是哪種類型的摩擦：

　　用黑板擦擦黑板時的摩擦

　　人走路時，鞋底與地面的摩擦