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中學(xué)化學(xué)《質(zhì)量守恒定律》說課稿范文
一、教材分析
1、教材地位分析
質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)為化學(xué)研究打開了一扇大門，它為化學(xué)家從量變的角度去研究化學(xué)變化提供了最精確的理論依據(jù)，也為后來發(fā)現(xiàn)的有關(guān)化學(xué)變化的一些規(guī)律奠定了基礎(chǔ)。九年級(jí)上教版第四章第二節(jié)《定量認(rèn)識(shí)化學(xué)變化》引入了質(zhì)量守恒定律的課程。這一課程的引入也使學(xué)生開始走進(jìn)了從量變研究化學(xué)變化的的大門。
第一章《開啟化學(xué)之門》使學(xué)生初步接觸化學(xué)：①對(duì)化學(xué)學(xué)科的基本認(rèn)識(shí)(化學(xué)是什么?化學(xué)研究什么?化學(xué)怎么學(xué)?)②對(duì)化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)與操作 ③對(duì)化學(xué)學(xué)科的基本態(tài)度與情感。第一章的學(xué)習(xí)能使學(xué)生建立“化學(xué)源于生活又服務(wù)于生活，化學(xué)與生活是息息相關(guān)”的科學(xué)思想。第二章《我們身邊的物質(zhì)》使學(xué)生認(rèn)識(shí)身邊具體常見物質(zhì)(空氣、氧氣、二氧化碳、水)的性質(zhì)和用途，從化學(xué)角度特別是從化學(xué)變化的角度去學(xué)習(xí)，使學(xué)生步入化學(xué)學(xué)習(xí)的殿堂。初步建立“物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的的用途，物質(zhì)的用途反映物質(zhì)的性質(zhì)”和“物質(zhì)兩面性”的化學(xué)基本觀念。第三章《物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》從微粒的角度去學(xué)習(xí)化學(xué)，并引入元素符號(hào)和化學(xué)式兩個(gè)化學(xué)用語，第三章的學(xué)習(xí)能使學(xué)生建立“世界是由物質(zhì)組成、物質(zhì)是由元素組成、物質(zhì)是由微粒構(gòu)成”和“物質(zhì)是不滅的、物質(zhì)是可變的、物質(zhì)是不斷運(yùn)動(dòng)“的化學(xué)基本觀念。
質(zhì)量守恒定律的學(xué)習(xí)從化學(xué)變化中量的角度去引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)變化中的量變關(guān)系，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)要使學(xué)生建立“化學(xué)變化中質(zhì)量守恒關(guān)系”的重要科學(xué)思想，也為下一節(jié)課《化學(xué)變化中的定量計(jì)算》提供理論保障。因此本節(jié)課程的知識(shí)內(nèi)容在化學(xué)教材中起呈上啟下的地位，在化學(xué)教學(xué)中呈突出地位，在學(xué)生學(xué)習(xí)中起鏈接地位。
在情感態(tài)度上，通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，要使學(xué)生感受科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程和所運(yùn)用的科學(xué)方法，學(xué)習(xí)科學(xué)家那種敢于質(zhì)疑、精益求精、深入探究的科學(xué)精神。
2、教材內(nèi)容在《課標(biāo)》、《考綱》中的闡述
課標(biāo)內(nèi)容摘錄：|
標(biāo)準(zhǔn) |
活動(dòng)與探究建議 |
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1. 認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律，能說明常見化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。2. 能正確書寫簡(jiǎn)單的化學(xué)反應(yīng)方程式，并進(jìn)行簡(jiǎn)單的計(jì)算。3. 認(rèn)識(shí)定量研究對(duì)于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重大作用。 |
① 實(shí)驗(yàn)探究化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。② 用微粒的觀點(diǎn)對(duì)質(zhì)量守恒定律作出解釋。 |
考綱摘錄：層次要求：B級(jí)。內(nèi)容要求：能說明常見化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系，形成“化學(xué)變化過程中元素不變”的觀念。
課標(biāo)中的3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是圍繞著質(zhì)量守恒定律而進(jìn)行的，包括教材化學(xué)變化中的定量計(jì)算都滲透著質(zhì)量守恒定律的思想。因此如何在教學(xué)中使學(xué)生建立“化學(xué)變化中質(zhì)量守恒關(guān)系”的認(rèn)識(shí)和進(jìn)行具體運(yùn)用，是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
二、教學(xué)過程分析
1、教學(xué)過程說明：
(1)課改前后對(duì)本節(jié)課教學(xué)過程的認(rèn)識(shí)
課改前人教社教材在《質(zhì)量守恒定律》這節(jié)課設(shè)置了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)：①白磷在密閉的錐形瓶中燃燒實(shí)驗(yàn)前后質(zhì)量的測(cè)定
②氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液在敞口燒杯中反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定
這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，通過兩個(gè)具體的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)變化前后是遵守質(zhì)量守恒定律的。這種教學(xué)模式是把前人的經(jīng)驗(yàn)通過教師在課堂上傳輸給學(xué)生，學(xué)生處于被動(dòng)接受狀態(tài)。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)也通常由教師演示，學(xué)生看，學(xué)生并沒有動(dòng)手機(jī)會(huì)，學(xué)生沒有參與到課堂教學(xué)活動(dòng)中。
課改后，課標(biāo)中明確提出“在化學(xué)課程中，應(yīng)創(chuàng)設(shè)生動(dòng)、多樣的科學(xué)探究和實(shí)踐活動(dòng)情景”，要讓學(xué)生“在做科學(xué)的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力”。
2、教學(xué)過程設(shè)計(jì)
(1)課時(shí)安排：2課時(shí)
(2)教學(xué)流程圖
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實(shí)驗(yàn)探究 |
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獲得結(jié)論 |
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分析解釋 |
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交流討論 |
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知識(shí)應(yīng)用 |
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創(chuàng)設(shè)問題情景 激發(fā)認(rèn)知沖突 |
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猜想與假設(shè) |
(3)教學(xué)模式：小組合作探究
基于以上的認(rèn)識(shí)，本節(jié)教學(xué)應(yīng)提倡學(xué)生 “在做中學(xué)” 、“在嘗試中學(xué)” 、“在體驗(yàn)中學(xué)” 。本節(jié)課學(xué)生分12小組通過小組合作在探究活動(dòng)中進(jìn)行本節(jié)課的學(xué)習(xí)。
(4)具體教學(xué)過程
�、賱�(chuàng)設(shè)問題情景、激發(fā)認(rèn)知沖突：
1、化學(xué)變化的特征是什么?化學(xué)變化中常伴隨哪些現(xiàn)象?
2、一根火柴燃燒后只剩下灰燼，酒精燃燒后連灰燼也沒有留下，物質(zhì)從世界上消失了嗎?
3、一個(gè)蜂窩煤燃燒后質(zhì)量變輕了，一小堆的木炭燃燒后質(zhì)量也變輕了
4、二十枚的鐵釘放置在空氣中一段時(shí)間重新稱量后質(zhì)量增加了。
�、谔岢鰡栴}讓學(xué)生進(jìn)行猜想與假設(shè)：根據(jù)問題3、4或根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)和化學(xué)知識(shí)，你認(rèn)為物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的前后，總質(zhì)量是增加、減小，還是不變?(請(qǐng)你參與小組討論，確定小組猜想)
�、蹖�(shí)驗(yàn)探究：提供4個(gè)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生進(jìn)行小組探究，教師進(jìn)行指導(dǎo)和督促。
實(shí)驗(yàn)1：蠟燭燃燒前后質(zhì)量變化測(cè)定實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)2：硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)的定量探究
實(shí)驗(yàn)3：石灰石與稀鹽酸反應(yīng)的定量探究(敞口容器內(nèi)進(jìn)行)
實(shí)驗(yàn)4：石灰石與稀鹽酸反應(yīng)的定量探究(密閉容器內(nèi)進(jìn)行)
④交流與討論：教師引導(dǎo)并進(jìn)行分析
�、莴@得結(jié)論：根據(jù)活動(dòng)的結(jié)果和分析得到結(jié)論
⑥分析解釋：通過化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)：在化學(xué)變化中，分子分解成原子，原子重新組合成新的分子，結(jié)合課本微觀示意圖進(jìn)行分析，從而對(duì)質(zhì)量守恒定律進(jìn)行解釋。
�、咧R(shí)應(yīng)用：通過學(xué)生現(xiàn)有的認(rèn)知水平，從如下5個(gè)方面進(jìn)行知識(shí)的理解應(yīng)用：用微粒的觀點(diǎn)解釋質(zhì)量守恒定律;判斷元素的存在;判斷化學(xué)式;解釋生活現(xiàn)象;揭示偽科學(xué);表格數(shù)據(jù)分析判斷反應(yīng)類型;根據(jù)質(zhì)量守恒定律的計(jì)算;
三、課后反思
本節(jié)課結(jié)束后，對(duì)5-8班的教學(xué)過程進(jìn)行總結(jié)和反思：
1、在小組合作探究活動(dòng)中，學(xué)生能以積極的態(tài)度參與到課堂教學(xué)中，但有一些小組的學(xué)生操作生疏，在具體實(shí)驗(yàn)操作中所用的時(shí)間太多，對(duì)問題的思考與分析的時(shí)間相對(duì)較少，而有些小組的學(xué)生操作較快，對(duì)問題的思考與分析時(shí)間較多，課堂總量時(shí)間不變，勢(shì)必造成一部分學(xué)生的思維代替了另一部分學(xué)生的思維，這種思維上的落差，對(duì)學(xué)生的發(fā)展是不利的。
2、本節(jié)課教務(wù)處主任來聽課后，提出一個(gè)要求：讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，不要老師設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)給學(xué)生。從第一章到第四章，學(xué)生接觸的化學(xué)反應(yīng)不多，學(xué)生會(huì)設(shè)計(jì)嗎?如果一個(gè)小組的學(xué)生提出加熱高錳酸鉀，另一個(gè)小組的學(xué)生提出加熱碳酸氫銨，或另一個(gè)小組的學(xué)生提出點(diǎn)燃鎂帶等，一個(gè)老師教4個(gè)班，一個(gè)學(xué)校只有一個(gè)實(shí)驗(yàn)室，這可行嗎?本節(jié)課探究開放的程度應(yīng)在什么程度呢?
3、教學(xué)過程中總感覺不順，生澀，源于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)上的模糊認(rèn)識(shí)。如：實(shí)驗(yàn)2：硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)的定量探究 學(xué)生稱量完后，把砝碼全部取下，反應(yīng)后又重新放砝碼稱量，結(jié)果引起誤差。如：實(shí)驗(yàn)4：石灰石與稀鹽酸反應(yīng)的定量探究(密閉容器內(nèi)進(jìn)行)，總質(zhì)量超出了天平的量程(210g)。
4、個(gè)別小組會(huì)發(fā)生彈塞現(xiàn)象，在教學(xué)中應(yīng)如何防止彈塞現(xiàn)象發(fā)生?
5、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不合理：實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)3表格不要稱量具體的質(zhì)量，只要求學(xué)生觀察天平的偏轉(zhuǎn)情況。
教學(xué)實(shí)踐與教學(xué)設(shè)計(jì)出現(xiàn)了反差，實(shí)踐過程中并沒有設(shè)計(jì)的那樣理想化，在實(shí)踐過程中出暴露出了一些問題，一些問題是值得深刻反思和總結(jié)的，我們不能被問題所壓倒，應(yīng)對(duì)問題進(jìn)行探討。課改的過程就是解決問題的過程，我們要迎難而上。
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