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中學(xué)生物《開花和結(jié)果》優(yōu)秀說課稿
一、教材分析
1、教學(xué)內(nèi)容在教材中的地位
本課是第三單元“生物圈中的綠色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三節(jié)。本章以被子植物為例講述綠色植物的生命周期，按照被子植物生長發(fā)育的順序，依次講述了“種子的萌發(fā)”、“植株的生長”、“開花和結(jié)果”。本章內(nèi)容要突出植物體自身結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，還要突出植物與環(huán)境的關(guān)系。
本課是這一章的最后一節(jié)，學(xué)生在前面兩節(jié)課的學(xué)習(xí)中，通過探究實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等活動，親身體驗(yàn)了綠色植物從萌發(fā)到生長的過程，生動有趣。而本節(jié)課文并沒有安排探究實(shí)驗(yàn)，在日常生活中學(xué)生也很少有機(jī)會看到從開花到結(jié)果的全過程，理論知識較抽象，要調(diào)動學(xué)生的積極性，必須想方設(shè)法把抽象的知識形象化地展現(xiàn)在學(xué)生面前，而且要精心設(shè)計(jì)問題，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，一步步探究出結(jié)論，從而解決問題，獲得知識。
2、教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)課標(biāo)的要求，以及本課內(nèi)容在教材中的地位和學(xué)生實(shí)際，確定以下教學(xué)目標(biāo)。
知識目標(biāo)：
(1)概述花的主要結(jié)構(gòu)。 (2)描述傳粉和受精的過程，闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系。
技能目標(biāo)：
(1)通過對花的解剖觀察，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、自學(xué)能力。
(2)通過描述傳粉和受精的過程，培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。
情感目標(biāo)：
(1)認(rèn)同花、果實(shí)、種子對于被子植物傳種接代的重要意義。
(2)養(yǎng)成愛護(hù)花的習(xí)慣，珍愛身邊的一草一木。
3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：概述花的主要結(jié)構(gòu)，描述傳粉和受精的過程。
難點(diǎn)：分析討論“對于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的?”
二、學(xué)情分析
七年級學(xué)生朝氣蓬勃，熱愛大自然，對新奇的事物充滿好奇，希望探索其中的奧妙。而開花之后會結(jié)出果實(shí)，這是學(xué)生司空見慣的現(xiàn)象，并不稀奇。若引導(dǎo)學(xué)生對此現(xiàn)象提出問題：“為什么開花之后會結(jié)果?開花和結(jié)果到底有什么關(guān)系?”學(xué)生即會被此問題所吸引，而迫切想揭開謎底。把握學(xué)生這一心理，我逐步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，讓學(xué)生自主地解決問題，掌握知識。
三、教學(xué)方法
科學(xué)教育的基本特點(diǎn)是懷疑、實(shí)證和思辨(邏輯推理)。
新課標(biāo)倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，在本課怎樣才能突破過去在教學(xué)過程中，教師只重知識概念理論的講解，而忽視學(xué)生的思考與接受，引導(dǎo)學(xué)生一步步探究結(jié)論、自己獲取知識?我認(rèn)為把握課文各知識點(diǎn)之間的內(nèi)在關(guān)系，設(shè)計(jì)貼近學(xué)生生活實(shí)際，符合學(xué)生思維特點(diǎn)的問題是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。
本課的理論知識較多，也較枯燥，怎樣才能使學(xué)生不覺得“悶”?設(shè)計(jì)多種教學(xué)活動形式，運(yùn)用多種媒體非常重要。因此我用兩個(gè)視頻資料，輔助講述重點(diǎn)知識：花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精的過程。
整個(gè)課堂設(shè)計(jì)以問題為切入點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的求知欲，鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑，并設(shè)法探索解決自已的問題，體現(xiàn)新課標(biāo)的探究性學(xué)習(xí)特點(diǎn)。
四、教學(xué)程序
本課的知識點(diǎn)小標(biāo)題分別是：花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精、果實(shí)和種子的形成。這三個(gè)小標(biāo)題之間有什么聯(lián)系，要把它們串成一條線才有助于學(xué)生的思考和探究。我經(jīng)過認(rèn)真分析各知識之間的內(nèi)在聯(lián)系，認(rèn)識到課文重點(diǎn)是花與果的關(guān)系。
1.我給學(xué)生準(zhǔn)備了《中國十大名花》的圖片，上課伊始給學(xué)生欣賞美麗的鮮花圖片，再聽著美妙的音樂，學(xué)生不僅注意力馬上被吸引，情感也得到熏陶。新課標(biāo)注重在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度和價(jià)值觀，在本課教學(xué)過程中也要不斷滲透這方面的教育，培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)花的情感、珍愛生命的態(tài)度。情景導(dǎo)入，給學(xué)生以美的享受，激發(fā)學(xué)生的興趣。在導(dǎo)言中通過設(shè)計(jì)情境引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)課題“開花和結(jié)果”提出問題，學(xué)生很自然就會提出：“開花和結(jié)果有什么關(guān)系?”“為什么開花之后會結(jié)出果實(shí)?”這些問題恰是本課要學(xué)生解決的重點(diǎn)問題，而在上課伊始階段由學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)、提出，能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，自主進(jìn)行探究。
2.關(guān)于《花的結(jié)構(gòu)》的教學(xué)，根據(jù)我們本地的實(shí)際，用野棉花做實(shí)驗(yàn)材料，讓學(xué)生取一朵野棉花，對照課本上的圖Ⅲ—15，觀察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，讓學(xué)生有真實(shí)的體驗(yàn)。學(xué)生通過對野棉花的解剖學(xué)習(xí)花的基本結(jié)構(gòu)，通過分組實(shí)驗(yàn)和討論，從而讓學(xué)生自己動手去探究，去討論、歸納結(jié)果，發(fā)揮學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治瞿芰�、以及探究精神和合作精神，體現(xiàn)新課標(biāo)的教學(xué)理念,落實(shí)技能目標(biāo)(1)。
接下來用一段視頻介紹花的結(jié)構(gòu)，再用多媒體展示花的各部分結(jié)構(gòu)，以補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)的不足，加強(qiáng)知識內(nèi)容的直觀性，達(dá)成第一個(gè)知識目標(biāo)——概述花的結(jié)構(gòu)。并討論兩個(gè)問題：(1)花的哪一部分將來發(fā)育成果實(shí)?(2)對于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的?通過進(jìn)一步探究：假設(shè)一朵花的雌蕊被害蟲吃掉了，這朵花還能發(fā)育成果實(shí)嗎?小結(jié)花的結(jié)構(gòu)：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等組成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要結(jié)構(gòu)。再通過一個(gè)想一想：“這些結(jié)構(gòu)與果實(shí)和種子的形成有什么關(guān)系?”過渡到下一個(gè)內(nèi)容《傳粉和受精》的學(xué)習(xí)。
3.教學(xué)《傳粉和受精》時(shí)，傳粉和受精比較抽象，先讓學(xué)生觀察視頻《被子植物的繁殖》，用形象化的課件幫助學(xué)生理解這一抽象的生理過程，使學(xué)生對這部分內(nèi)容有一個(gè)直觀的了解，讓學(xué)生觀看視頻，使學(xué)生看到平時(shí)看不到的生命現(xiàn)象，不斷吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)習(xí)興趣。再用多媒體簡要的給學(xué)生補(bǔ)充介紹自花傳粉和異花傳粉的知識，并指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)植物的傳粉和受精過程，。使學(xué)生不感到枯燥乏味，體現(xiàn)新課標(biāo)中的信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)整合的要求。最后請兩名學(xué)生描述傳粉和受精的過程，達(dá)成第2個(gè)知識目標(biāo)——描述傳粉和受精的過程，并落實(shí)第2個(gè)技能目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。通過探索“桃花從開花到結(jié)果是一個(gè)連續(xù)的過程，那么，你知道花落后，果實(shí)和種子是怎么形成的?”引入果實(shí)和種子的形成的學(xué)習(xí)。
4.關(guān)于《果實(shí)和種子的形成》的教學(xué)，用多媒體課件演示果實(shí)和種子的形成，將抽象的內(nèi)容直觀化，突破本課難點(diǎn)：“對于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的?”達(dá)成第3個(gè)知識目標(biāo)——闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系，并落實(shí)情感目標(biāo)(1)——認(rèn)同花、果實(shí)、種子對于被子植物傳種接代的重要意義。再讓學(xué)生閱讀課本104頁，了解人工輔助授粉的方法，對學(xué)生進(jìn)行情感教育，落實(shí)第2個(gè)情感目標(biāo)——養(yǎng)成愛護(hù)花的習(xí)慣。
5.課堂反饋：
(1)花的主要結(jié)構(gòu)是()
A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊 C.胚珠 D.子房
(2)在從花到果實(shí)的發(fā)育過程中，花的各部分結(jié)構(gòu)產(chǎn)生什么變化?用連線的方法表示出來。
花瓣胚
雄蕊果實(shí)
花柱果皮
子房種子
子房壁
胚珠凋落
受精卵
(3)在果樹開花季節(jié)，如果遇到陰雨連綿的天氣，常會造成果樹減產(chǎn)。這是什么原因? (4)有的花并不結(jié)果，如黃瓜、南瓜、絲瓜的花多半都不結(jié)果。請解釋這種現(xiàn)象。
6.最后通過一個(gè)學(xué)后探究活動進(jìn)行小結(jié)：“離離原上草，一歲一枯榮，野火燒不盡，春風(fēng)吹又生。”這是對植物生命周期的生動寫照。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們對被子植物的一生有了一定的了解，那么，你能不能以桃樹為例，把被子植物的一生用圖解的形式表示出來?總結(jié)被子植物的一生：“種子→幼苗→桃樹→桃花→桃”。
為了進(jìn)一步落實(shí)第2個(gè)情感目標(biāo)——珍愛身邊的一草一木，在上課結(jié)束時(shí)，讓學(xué)生齊聲朗讀“當(dāng)我們欣賞著美麗的花，品嘗著香甜的果時(shí)，別忘了平時(shí)要注意愛護(hù)身邊的一草一木”，使學(xué)生的情感得以升華。
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