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初中語(yǔ)文說(shuō)課稿《吆喝》
一、 說(shuō)教材
1.教材內(nèi)容
《吆喝》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)八年級(jí)下冊(cè)第四單元中的一篇文章。本文介紹了老北京城街頭商販的吆喝聲，那看似平凡、簡(jiǎn)單，不為人所關(guān)注，甚至厭惡的吆喝聲，對(duì)作者來(lái)說(shuō)，卻大有文章，在緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是美好的回憶和懷念之情，學(xué)習(xí)本文，要使學(xué)生體味到自身日常生活中蘊(yùn)含著無(wú)窮的樂(lè)趣，感受到民俗文化的獨(dú)特魅力，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)生活;同時(shí)，在老北京城，各種吆喝聲隨處可見(jiàn)，五花八門(mén)，但作者介紹起來(lái)卻條理清晰，雜而不亂，學(xué)習(xí)領(lǐng)悟作者高超的組織材料的手法，以及品味本文的語(yǔ)言特色，是這篇文章的重點(diǎn)所在。
2.教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：積累詞語(yǔ)，掌握詞的讀音、意義。了解作者及其對(duì)吆喝的品味分析。
情感目標(biāo)：樹(shù)立文化大觀念，品味日常生活中的動(dòng)人底蘊(yùn)，做生活的有心人。
能力目標(biāo)：朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜事物的方法;揣摩語(yǔ)言，體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特的越魅力，理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感;積極開(kāi)展記錄街頭吆喝聲并整理的語(yǔ)文活動(dòng)，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。
3.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧;品味語(yǔ)言，理解作者的內(nèi)心感受。
教學(xué)難點(diǎn)：開(kāi)展語(yǔ)文活動(dòng)，切實(shí)有效地提高學(xué)生的語(yǔ)文能力。
二、說(shuō)教法
1. 結(jié)構(gòu)、層次：從學(xué)生活動(dòng)角度主要設(shè)計(jì)為三個(gè)環(huán)節(jié)：快速閱讀——選點(diǎn)品讀——遷移擴(kuò)讀。
2. 思路、理念：
引導(dǎo)入境盡量簡(jiǎn)潔明快自然得體。
明確目標(biāo)為的是減少學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)中的無(wú)效思維，并有利于學(xué)習(xí)活動(dòng)中的生生互動(dòng)、師生互動(dòng)。
閱讀方法的指導(dǎo)，重在學(xué)生體驗(yàn)，新課標(biāo)認(rèn)為“學(xué)習(xí)的過(guò)程是自我建構(gòu)、自我生成的過(guò)程”，教師應(yīng)該教學(xué)生閱讀的方法，這是重點(diǎn)之一，而且是下一環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)，要視學(xué)生情況舍得花時(shí)間，學(xué)生閱讀方法的指導(dǎo)形式要多樣。
提問(wèn)探究，目的是引導(dǎo)學(xué)生了解這篇散文的寫(xiě)法及風(fēng)格，讓學(xué)生更多地接觸語(yǔ)言材料，提高其整體把握、概括提煉的能力，做到從語(yǔ)言品味中領(lǐng)悟內(nèi)涵，指導(dǎo)學(xué)生動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)心地學(xué)習(xí)語(yǔ)言。現(xiàn)代教育理論認(rèn)為“學(xué)生原有的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)是教學(xué)活動(dòng)的起點(diǎn)”“學(xué)生的個(gè)人知識(shí)、直接經(jīng)驗(yàn)、生活世界也是重要的課程資源。學(xué)生伙伴間的互動(dòng)互生是最接近‘最近發(fā)展區(qū)’的。”因此，這環(huán)節(jié)以小組合作探究的方式進(jìn)行，教師要尊重學(xué)生獨(dú)特的感受和理解，允許并鼓勵(lì)學(xué)生各抒己見(jiàn)，勇于提問(wèn)質(zhì)疑，討論爭(zhēng)辯。
3.手段及依據(jù)：教學(xué)手段方面，設(shè)想運(yùn)用簡(jiǎn)單課件輔助教學(xué)，做到實(shí)用、有效，不搞花樣。提供文字材料以提示重點(diǎn)作資料參考，圖片畫(huà)面的運(yùn)用也僅為激發(fā)聯(lián)想想像而設(shè)，堅(jiān)定語(yǔ)文課堂“文本學(xué)習(xí)為主，多媒體輔助教學(xué)”的教學(xué)立場(chǎng)。
三、說(shuō)學(xué)法
學(xué)法指導(dǎo)
學(xué)生在充分預(yù)習(xí)、熟悉課文的基礎(chǔ)上，必須掌握以下學(xué)法：
自主學(xué)習(xí)法 要求學(xué)生必須學(xué)會(huì)使用工具書(shū)，養(yǎng)成看課文注解，自學(xué)課文的好習(xí)慣，自主參與到教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中去，如課前預(yù)習(xí)、課上積極思考踴躍發(fā)言、課后及時(shí)復(fù)習(xí)鞏固等。經(jīng)過(guò)自學(xué)，應(yīng)基本讀準(zhǔn)字音、理解課文內(nèi)容。我國(guó)的當(dāng)代教育家魏書(shū)生、錢(qián)夢(mèng)龍、黎世法等人的教學(xué)論都特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)法。
誦讀品味法 要求學(xué)生在自主學(xué)習(xí)，掃清文字障礙，初通文意后，能通過(guò)反復(fù)涵詠朗讀品味，讀出文中的韻味，還課堂以朗朗書(shū)聲。通過(guò)讀可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行美的熏陶，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)優(yōu)秀文化的精神。
創(chuàng)造性學(xué)習(xí)法 要求學(xué)生有豐富的想象力，大膽創(chuàng)新的精神，學(xué)會(huì)聯(lián)想、想象、體味、感悟、遷移、轉(zhuǎn)換，才能創(chuàng)造出屬于自己的新的東西來(lái)，嘗到學(xué)習(xí)與創(chuàng)造的成功的喜悅。我國(guó)著名教育家王森然的王氏教學(xué)理論以及徐錦熙的三段教程論都特別重視學(xué)生的發(fā)展性創(chuàng)造實(shí)踐，日本東京文理大學(xué)的垣內(nèi)松三教授的教育理論也極力推崇讓學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性學(xué)習(xí)，足見(jiàn)，創(chuàng)造性學(xué)習(xí)法是有其較強(qiáng)科學(xué)性的。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
導(dǎo)入新課。美國(guó)當(dāng)代著名的教育心理學(xué)家布魯納在《教育過(guò)程》一書(shū)中說(shuō)：“學(xué)習(xí)的最好刺激是對(duì)所學(xué)材料感興趣。”文學(xué)大師托爾斯泰也說(shuō)過(guò)，“成功的教學(xué)所需要的不是強(qiáng)制，而是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣”。
街上每天都有“民間藝術(shù)家”免費(fèi)演出。那或悠長(zhǎng)或短促或生動(dòng)或沙啞的吆喝聲，在無(wú)心人聽(tīng)來(lái)或許頓生厭煩，而在有生活情趣的人聽(tīng)來(lái)，卻是優(yōu)美動(dòng)人的音樂(lè)。這不，在蕭乾的筆下，街頭吆喝就有了動(dòng)人的意蘊(yùn)。今天我們就來(lái)領(lǐng)略一下蕭乾筆下的舊北京城那悠遠(yuǎn)的吆喝聲吧!
教學(xué)板塊之一：認(rèn)識(shí)吆喝
快速閱讀活動(dòng)�；顒�(dòng)目的——整體感知。
1. 學(xué)生快速閱讀全文，邊讀邊進(jìn)行圈點(diǎn)勾畫(huà)，然后給“吆喝”寫(xiě)一份說(shuō)明書(shū)
品名：
產(chǎn)地：
功用：
特點(diǎn)：
種類(lèi)舉例：
2.方法積累：在閱讀中抓住關(guān)鍵語(yǔ)句(過(guò)渡句、總領(lǐng)句、段中心句、總結(jié)句)，有助于迅速熟悉課文內(nèi)容。新課標(biāo)認(rèn)為“學(xué)習(xí)的過(guò)程是自我建構(gòu)、自我生成的過(guò)程”，教師應(yīng)該教學(xué)生閱讀的方法，通過(guò)這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)意在讓學(xué)生迅速熟悉課文的內(nèi)容，并且培養(yǎng)學(xué)生篩選課文關(guān)鍵信息的能力。
教學(xué)板塊之二：體味吆喝
選點(diǎn)品讀活動(dòng)�；顒�(dòng)目的——品味語(yǔ)言特色，體會(huì)作者情感。
品味語(yǔ)言特色
1. 介紹北京口語(yǔ)特點(diǎn)。
2. 北京商販的叫賣(mài)免不了用地道的北京口語(yǔ)，作者描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，也富有濃郁的地方特色。讓學(xué)生瀏覽課文，找出文中富有京白特色的語(yǔ)句，并大聲朗讀，品味其中的意味
介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開(kāi)鍋!”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。
介紹夜里乞丐的叫聲，如“行好的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧!”
介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。
朗誦是多種感官參與的以聲釋義的活動(dòng)，是把文字符號(hào)轉(zhuǎn)化成聲音，直接感受語(yǔ)言，揣摩作者蘊(yùn)含的情趣和意念，充分感知課文中濃郁的地方特色，使課文內(nèi)容主體化，想象化，進(jìn)而對(duì)北京口語(yǔ)的特點(diǎn)產(chǎn)生敏銳的感受，即“讀書(shū)百遍，其義自現(xiàn)”。
我還設(shè)計(jì)了用比較法加深學(xué)生對(duì)北京口語(yǔ)特點(diǎn)的印象
▲試比較下列兩個(gè)句子，說(shuō)說(shuō)哪句的表達(dá)效果更好，為什么?
(甲)只要兜里還有錢(qián)，一聽(tīng)到賣(mài)烤白薯的聲音，就買(mǎi)一塊。一路上既可以取暖，到學(xué)校還可以拿來(lái)吃。
(乙)只要兜里還有個(gè)制錢(qián)，一聽(tīng)“烤白薯呀真熱乎”，就非買(mǎi)一塊不可。一路上既可以把那燙手的白薯揣在袖筒里取暖，到學(xué)校還可以拿出來(lái)大嚼一通。
要讓學(xué)生“讀中有品，品中有悟，悟中有得” 這個(gè)環(huán)節(jié)使學(xué)生在比較中提高析詞能力，擴(kuò)大詞語(yǔ)的積累量。
教師小結(jié)：這些對(duì)吆喝的描寫(xiě)，極富特色，從這門(mén)“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聽(tīng)到那些奇妙無(wú)比、特色鮮明的“聲樂(lè)藝術(shù)”，走進(jìn)富有京城特色民俗風(fēng)情的世界。
在品位語(yǔ)言的基礎(chǔ)上讓學(xué)生來(lái)聽(tīng)?zhēng)锥卧兜谋本┻汉�，讓學(xué)生身臨其竟，真真切切的感受到北京吆喝的獨(dú)特之美
體會(huì)作者情感
1.蕭乾說(shuō)過(guò)：“《北京城雜憶》不是知識(shí)性的。我是站在今天和昨天、新的和舊的北京之間，以撫今追昔的心情，來(lái)抒寫(xiě)我的一些懷念和感觸。”作者在《吆喝》一文中懷念的不僅僅是吆喝的內(nèi)容，他還懷念什么?請(qǐng)找出相關(guān)語(yǔ)句，仔細(xì)品讀，體會(huì)作者情感。
新課標(biāo)指出“對(duì)作品的思想感情的傾向，能聯(lián)系文化背景做出自己的評(píng)價(jià)”這一環(huán)節(jié)引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)品析文章中平實(shí)而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言，升華到對(duì)作者感情的體味，并在此基礎(chǔ)上蕭乾的《老北京的小胡同》進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)作者情感的理解
教學(xué)板塊之三：模擬吆喝
體驗(yàn)反思活動(dòng)�；顒�(dòng)目的——體驗(yàn)升華。
a學(xué)生自由選擇文中提及的吆喝聲，進(jìn)行模仿。也可以自己創(chuàng)作吆喝聲，并由學(xué)生從語(yǔ)氣、語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)、音量等方面加以點(diǎn)評(píng)。
新課標(biāo)指出，“語(yǔ)文教師應(yīng)創(chuàng)造性的開(kāi)展各類(lèi)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生在各類(lèi)場(chǎng)合學(xué)語(yǔ)文用語(yǔ)文的意識(shí)，多方面提高學(xué)生的語(yǔ)文能力。”這一環(huán)節(jié)的設(shè)置能激發(fā)學(xué)生的傾吐欲望和閱讀的興趣，并培養(yǎng)了學(xué)生聽(tīng)說(shuō)的能力。
B吆喝其實(shí)是一種廣告，隨著時(shí)代的發(fā)展，這類(lèi)廣告在逐漸消失。但作為一種文化遺產(chǎn)，自有其獨(dú)特的魅力，應(yīng)該注意搶救。你不妨把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類(lèi)似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來(lái)，為搶救和保護(hù)工作做點(diǎn)貢獻(xiàn)。
讓學(xué)習(xí)成為一個(gè)延續(xù)的過(guò)程，讓學(xué)生帶著欲望走進(jìn)課堂，又帶著新的欲望走出課堂。
五.板書(shū)
[板書(shū)設(shè)計(jì)]
吆喝
語(yǔ)言：富有地方特色
情感：懷念往昔生活
“師不必賢于弟子，弟子不必不如師。教學(xué)應(yīng)是師生共同理解、共同感悟、共同建構(gòu)、共同發(fā)展的“雙贏”活動(dòng)，師生自然地結(jié)為一個(gè)緊密聯(lián)系、相互影響的學(xué)習(xí)共同體。我的說(shuō)課到此結(jié)束，如有不當(dāng)敬請(qǐng)批評(píng)指正，謝謝大家!
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