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幼兒園說課稿《生豆芽》
一、說教材
抽到這個活動內(nèi)容,我想起了前些日子發(fā)生在我們班里的一件事情,我讓幼兒收集各種植物的種子布置我們的自然角,幼兒興致特別高,第二天紛紛收集玉米、大豆、高粱、花生、綠豆等投放在自然角,午飯的時候,小朋友吃豆芽熬肉,大家都在安靜的吃飯,東北角上的幾個小朋友卻在爭論不休,我走過去詢問才知道,他們在爭論一個問題:豆芽是不是豆子變來的?如果是,那么硬梆梆的豆子怎么能長出牙來呢?當(dāng)時吃完飯后,幼兒也曾就這個問題討論過,而且還爭得面紅耳赤。大班幼兒的認(rèn)知、操作能力不斷提高,他們不僅僅滿足老師所告訴的,更希望通過自己的能力加以證實(shí),目前,我們班幼兒有植物種子發(fā)芽的經(jīng)驗(yàn),我打算選擇幼兒感興趣的事物——豆芽作為探索的對象,創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探究活動,通過開展活動“生豆芽”,讓幼兒更直觀、形象的了解豆子如何生根發(fā)芽,他們的生長與水、陽光存在什么關(guān)系,更進(jìn)一步激發(fā)幼兒對豆子生根發(fā)芽生長狀況的探索興趣。
根據(jù)新《綱要》精神,結(jié)合本班幼兒的實(shí)際發(fā)展水平,我確定這次活動的目標(biāo)為:
1、激發(fā)幼兒對豆子生根、發(fā)芽,生長狀況的探索興趣。
2、幫助幼兒學(xué)習(xí)簡單的植物實(shí)驗(yàn)的方法和技能。
3、啟發(fā)幼兒探索豆子生根發(fā)芽與水、陽光的關(guān)系。
這三個目標(biāo)中蘊(yùn)含了激發(fā)幼兒的認(rèn)識興趣,和探究欲望,主動探索的經(jīng)驗(yàn)獲得和對事物歸納總結(jié)能力的提高,體現(xiàn)了目標(biāo)的綜合性和層次性,我打算將本次活動的重點(diǎn)放在:激發(fā)幼兒對豆子生根發(fā)芽生長狀況的探索興趣上,于是,在活動開始前,我要為每個幼兒準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)用的杯子,豆子,水等,指導(dǎo)幼兒泡豆子,讓幼兒親自參加探究活動,感受科學(xué)探究的過程和發(fā)法,體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣,激發(fā)探究欲望。而在整個活動的過程中,我引導(dǎo)幼兒自己觀察豆子發(fā)芽的情況,并做好記錄,然后我和幼兒一起分享豆芽的生根發(fā)芽情況,形成合作探究式的師幼互動,使活動重點(diǎn)、難點(diǎn)得以有效突破。本活動的難點(diǎn)是:啟發(fā)幼兒探索豆子生根、發(fā)芽與水和陽光的關(guān)系,我決定從以下幾點(diǎn)來突破:
1、對比試驗(yàn):兩個杯子里分別放幾粒豆子,其中一個杯子放水沒過豆子,另一個杯子不放水,2天后請幼兒觀察,從而得出結(jié)論:豆子生根發(fā)芽需要水。
2、對比實(shí)驗(yàn):兩個杯子里分別放上豆芽,其中一個杯子在黑洞洞的紙盒里,另一個杯子放在陽臺上,1天后觀察,從而得出結(jié)論:豆子生根發(fā)芽后繼續(xù)生長需要陽光。
為了完成以上教育目標(biāo),我做了以下準(zhǔn)備:
(一)、環(huán)境創(chuàng)設(shè),與區(qū)域相結(jié)合
為了讓幼兒不再被動的接受教師傳遞的信息,我整合區(qū)域活動,根據(jù)教育目標(biāo),有機(jī)滲透教育內(nèi)容,使幼兒獲得更多有益的知識經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)幼兒多方面能力的發(fā)展,因此,我在區(qū)域中準(zhǔn)備:科學(xué)區(qū):投放杯子,豆子,水盆,海綿等,圖書區(qū):投放有關(guān)生豆芽的圖書和圖片。
(二)、知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒有種子發(fā)芽的知識經(jīng)驗(yàn)
(三)、物質(zhì)準(zhǔn)備:
1、黃豆,綠豆,香豆若干,與幼兒人數(shù)相等的杯子,紗布和海綿 ,紙箱子,兩個大盆。
2、提前2天與幼兒一起泡豆子,并做觀察記錄。
3、將兩盆豆芽提前2天分別放在黑紙盒和陽臺上,
4、關(guān)于生豆芽的課件。
這些準(zhǔn)備活動,一是為幼兒創(chuàng)設(shè)探究活動環(huán)境,提供可操作材料,讓他們感受科學(xué)探究的過程和方法,體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣,二是在活動中突破難點(diǎn)和重點(diǎn),完成活動目標(biāo)。
二、說教法
整個活動中始終體現(xiàn)綱要:即適合幼兒的現(xiàn)有水平,又有一定的挑戰(zhàn)性的原則,激發(fā)幼兒探究興趣,活動中我主要采用以下方法:
1、實(shí)驗(yàn)法:讓每個幼兒都參與試驗(yàn),體驗(yàn)探究的樂趣。
2、課件演示法:將泡豆子,豆子生根發(fā)芽,豆芽變綠等過程制成課件,讓幼兒直觀、生動、系統(tǒng)、全面的了解生豆芽的全過程。
3、觀察法:在實(shí)驗(yàn)中,引導(dǎo)幼兒觀察,并做好觀察記錄。
這些方法的運(yùn)用,將克服教師傳統(tǒng)的說教形式,讓幼兒通過試驗(yàn),觀察,通過生動形象的課件,在快樂中習(xí)得知識,獲得經(jīng)驗(yàn)。
本次活動采用集體教學(xué)和個別教學(xué),關(guān)注個別差異,讓每個幼兒都富有個性的發(fā)展,在活動中培養(yǎng)幼兒的觀察力,動手操作能力和樂于探究的科學(xué)習(xí)慣。
三、說學(xué)法
幼兒是活動的主人,要讓每個幼兒都有機(jī)會參與嘗試,因此結(jié)合本次活動的特點(diǎn),我采用:1、實(shí)驗(yàn)探究法:讓每個幼兒都能親自動手實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的過程,培養(yǎng)幼兒的探究意識。
2、觀察法:教給幼兒觀察的方法,幼兒親自護(hù)理自己的豆芽,隨時觀察豆子生根發(fā)芽的情況,并用繪畫或符號作記錄。
3、歸納法:幼兒在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,總結(jié)出試驗(yàn)得出的結(jié)論
這些方法的運(yùn)用,幼兒能夠用眼睛看,用嘴巴交流,用耳朵聽,用大腦思考,全身心投入到探究活動中,能夠有效的完成活動目標(biāo)。
四、說活動程序
(一)、觀察泡過的豆子 (6分鐘)
問題:1、這兩盆豆子有什么不同?
2、為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象?
結(jié)論:有水的那盆豆子發(fā)芽,豆子發(fā)芽需要水
這一環(huán)節(jié),幼兒在活動前就參與實(shí)驗(yàn),有些幼兒有這方面的經(jīng)驗(yàn)儲備,可以鼓勵幼兒大膽交流,在交流中獲得新知識。
(二)、觀察放在黑紙盒和陽臺上的豆芽 (6分鐘)
問題:1、紙盒的豆芽長的怎么樣?為什么?
2、陽臺上的豆芽長得怎么樣?為什么?
3、這兩盆豆芽為什么長得不一樣?
結(jié)論:豆芽生長需要陽光
(三)、帶幼兒一起分析豆芽的生根發(fā)芽情況 (5分鐘)
問題:1、豆子先生根還是先發(fā)芽?
2、豆芽生長需要什么條件?
(四)、觀看課件:生豆芽 (8分鐘)
問題:豆子生根發(fā)芽需要的條件是什么?
這一環(huán)節(jié),生動形象的課件讓幼兒系統(tǒng)的了解了豆子生根發(fā)芽的全過程,對這一科學(xué)知識有個全面感性了解,幼兒再結(jié)合自己動手泡豆子,觀察豆子生根發(fā)芽的情況,還能直觀形象的掌握這一抽象的科學(xué)知識。
五、說活動延伸
1、幼兒把自己泡的豆芽放在陽光下,繼續(xù)觀察,會發(fā)現(xiàn)豆芽變綠,了解陽光與植物生長的關(guān)系。
2、把豆芽置于真空中,繼續(xù)觀察,發(fā)現(xiàn)豆芽枯萎致死,了解植物生長與空氣的關(guān)系。
活動結(jié)束了,但活動內(nèi)容并未結(jié)束。幼兒會進(jìn)一步探究植物生長需要的條件,對科學(xué)現(xiàn)象的探究興趣會越來越濃。
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