農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，已經(jīng)深入我們心中，因為八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。

　　中秋節(jié)是個古老的節(jié)日，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮節(jié)，民家也有中秋祭月之風(fēng)，到了后來賞月重于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的娛樂。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規(guī)模。我國各地至今仍保留著許多“拜月壇”、“拜亭”、“望月樓”等古跡。根據(jù)史籍的記載，“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時，有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。中秋晚上，我國大部分地區(qū)還有烙“團(tuán)圓”的習(xí)俗，即烙一種象征團(tuán)圓、類似月餅的小餅子，餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后，由家中長者將餅按人數(shù)分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示合家團(tuán)圓。