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簡(jiǎn)單又漂亮中秋節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容

時(shí)間:2024-09-24 12:11:13 晶敏 中秋手抄報(bào) 我要投稿

簡(jiǎn)單又漂亮中秋節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容

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  簡(jiǎn)單又漂亮中秋節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容

  【中秋節(jié)風(fēng)俗】

  每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。

  在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。

  1、吃月餅

  中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說(shuō)唐朝時(shí)期已經(jīng)有了中秋吃月餅的習(xí)俗,但是月餅作為食品名稱并同中秋賞月聯(lián)系在一起,則是宋代的事情。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”,蘇東坡有詩(shī)云:“小餅如嚼月,中有酥和飴。”南宋文學(xué)家周密在《武林舊事》中首次提到“月餅”的名稱。傳說(shuō)元末,人們還利用月餅來(lái)傳遞反元信息,說(shuō)明當(dāng)時(shí)月餅已經(jīng)走入尋常百姓家,成為中秋佳節(jié)的必備食品。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)人民對(duì)制作月餅積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),明清時(shí)期,餅師已經(jīng)把嫦娥奔月等神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上。一位清朝文人形容道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”,看來(lái)和現(xiàn)在的月餅已頗為相近了。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作更加精細(xì),餡料考究,外型美觀,還分成平式、蘇式、廣式、臺(tái)式等不同風(fēng)味。月餅作為吉祥、團(tuán)圓的象征,寄托著人們的美好愿望,而吃月餅和送月餅的習(xí)俗也一直延續(xù)至今。

  2、賞月

  我國(guó)自古就有祭月和賞月的習(xí)俗。周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月活動(dòng)。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。到宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,每逢這一日,“貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模,我國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人士大夫?qū)p月更是情有獨(dú)鐘,他們或登樓攬?jiān)禄蚍褐垩,飲酒賦詩(shī),留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉(xiāng)的羈旅愁思;宋代文豪蘇軾,中秋歡飲達(dá)旦,大醉而作《水調(diào)歌頭》,借月之圓缺喻人之離合。直到今天,一家人圍坐在一起,欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。

  除了賞月和吃月餅之外,不同地區(qū)的人們也都根據(jù)自己的地域傳統(tǒng)和社會(huì)風(fēng)情來(lái)歡慶中秋,形成了帶有濃厚地方特色的不同的中秋風(fēng)俗。如南方許多地區(qū)盛行中秋賞桂和觀潮,老北京流行玩兔兒爺,此外還有廣州的樹(shù)中秋、安徽一帶的燒塔、香港的舞火龍等等,很多少數(shù)民族也有跳月、拜月等中秋習(xí)俗,這些活動(dòng)大大豐富了我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化。

  3、糍粑

  八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,是人們?yōu)榧o(jì)念楚國(guó)大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。糍粑是一種信物,圣潔的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月活動(dòng)即喻示家家團(tuán)結(jié)幸福、吉祥如意。糍粑的黏結(jié)成團(tuán),喻示著全家和睦團(tuán)結(jié);糍粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑,起得越早也代表來(lái)年豐收越大;糍粑成大小圓形,喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團(tuán)圓;當(dāng)然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安了。

  4、石榴

  中秋正是石榴成熟時(shí)。因其紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿,石榴便成為桌上供品之一,象征長(zhǎng)壽、團(tuán)圓和吉祥。這個(gè)東西沒(méi)剝開(kāi)的時(shí)候可玩性大于可看性,摸在手里涼涼圓圓滑滑的,剝開(kāi)之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小寶石攢在一起,好看。也是取個(gè)團(tuán)圓的意思。

  5、麥箭

  山東慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神,稱“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。麥箭乃是即墨中秋節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。它先用白面攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然后用秫秸卷成筒狀蒸熟,吃時(shí)加上調(diào)料,味道十分鮮美。

  中秋節(jié)有悠久的歷史,和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書(shū)中,已有“中秋”一詞的記載。后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái),在中秋時(shí)節(jié),對(duì)著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習(xí)俗就這樣傳到民間,形成一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng),一直到了唐代,這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日,《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”,這個(gè)節(jié)日盛行于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。

  【中秋神話傳說(shuō)】

  中秋節(jié)的傳說(shuō)是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

  中秋傳說(shuō)之一——嫦娥奔月

  相傳,遠(yuǎn)古時(shí)候天上有十日同時(shí)出現(xiàn),曬得莊稼枯死,民不聊生,一個(gè)名叫后羿的英雄,力大無(wú)窮,他同情受苦的百姓,登上昆侖山頂,運(yùn)足神力,拉開(kāi)神弓,一氣射下九個(gè)多太陽(yáng),并嚴(yán)令最后一個(gè)太陽(yáng)按時(shí)起落,為民造福。

  后羿因此受到百姓的尊敬和愛(ài)戴,后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛(ài)夫妻。

  不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝,心術(shù)不正的逢蒙也混了進(jìn)來(lái)。

  一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經(jīng)過(guò)的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據(jù)說(shuō),服下此藥,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里,不料被小人逢蒙看見(jiàn)了,他想偷吃不死藥自己成仙。

  三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的逢蒙假裝生病,留了下來(lái)。待后羿率眾人走后不久,逢蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逢蒙的對(duì)手,危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷,轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。

  傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,逢蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望著夜空呼喚愛(ài)妻的名字,這時(shí)他驚奇地發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進(jìn)三步,無(wú)論怎樣也追不到跟前。

  后羿無(wú)可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里,擺上香案,放上她平時(shí)最愛(ài)吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

  從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開(kāi)了。

  中秋傳說(shuō)之二——吳剛折桂

  關(guān)于中秋節(jié)還有一個(gè)傳說(shuō):相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹(shù)生長(zhǎng)繁茂,有五百多丈高,下邊有一個(gè)人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來(lái),就這樣隨砍隨合,這棵桂樹(shù)永遠(yuǎn)也不能被砍光。據(jù)說(shuō)這個(gè)砍樹(shù)的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯(cuò)誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無(wú)功的苦差使,以示懲處。李白詩(shī)中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。

  中秋傳說(shuō)之三——朱元璋與月餅起義

  中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。

  很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂(lè),并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細(xì),品種更多,大者如圓盤,成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。

  【中秋節(jié)的古詩(shī)】

  李白:靜夜思

  床前明月光,疑是地上霜。

  舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。

  劉方平:月夜

  更深月色半人家,北斗闌干南斗斜。

  今夜偏知春氣暖,蟲(chóng)聲新透綠窗紗。

  李商隱:嫦娥

  云母屏風(fēng)燭影深,長(zhǎng)河漸落曉星沈。

  嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心。

  (唐)李樸:中秋

  皓魄當(dāng)空寶鏡升,云間仙籟寂無(wú)聲;

  平分秋色一輪滿,長(zhǎng)伴云衢千里明;

  狡兔空從弦外落,妖蟆休向眼前生;

  靈槎擬約同攜手,更待銀河徹底清。

  中秋節(jié)作文1

  隨著那一陣陣涼爽的秋風(fēng)襲來(lái),我們終于迎來(lái)了一年一度的.農(nóng)歷八月十五——中秋節(jié)這一天。中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),亦是大家全家團(tuán)聚的時(shí)刻。

  傳說(shuō)中秋之夜月亮顯得格外圓也特別亮。家家戶戶都喜歡座在一起一邊賞月一邊吃月餅據(jù)說(shuō)吃月餅像征著合家團(tuán)圓幾百年來(lái)我的家鄉(xiāng)一直有這一傳統(tǒng)風(fēng)俗。

  今天晚上我們一家便早早聚集在陽(yáng)臺(tái)上一邊賞月一邊吃著月餅。桌上的月餅各式各樣有豆沙月餅、水果月餅、火肉月餅……還放著各種糖果。月亮漸漸地升上了中天金色的圓月仿佛像一個(gè)大月餅微風(fēng)吹拂著我們的頭發(fā)像媽媽的手在輕輕地?fù)崦业念^這時(shí)勞動(dòng)了一天的奶奶開(kāi)始為我們講起了“吳剛劃桂”、“嫦娥奔月”、“玉兔搗藥”等許多神話故事。聽(tīng)聽(tīng)奶奶的故事看看天上的圓月我覺(jué)得自己也仿佛進(jìn)入了角色。

  這時(shí)在一邊喝著茶的爸爸也接上了話茬他用手指著圓月說(shuō):“你看月中的吳剛正在砍桂花樹(shù)呢?”我抬頭一看真的月中真的好像有一個(gè)人在使勁地在砍一棵樹(shù)呢。爸爸又喝了一口茶笑容可掬地說(shuō):“吳剛砍了一年才從桂花樹(shù)砍下一片葉子從天上掉到人間就變成了金葉子這一片金葉子會(huì)掉在人間最勤勞的人家門口這家人便會(huì)富起來(lái)所以你長(zhǎng)大了要勤勞勤勞就是財(cái)富。”聽(tīng)著爸爸的故事我又一次進(jìn)入了想像之中我仿佛看到那桂花葉子正在飄飄悠悠地從天上飄下來(lái)正巧落在我家的門口……

  今年真是一個(gè)很快樂(lè)的中秋節(jié)。只是時(shí)間匆匆,轉(zhuǎn)眼也已經(jīng)愈發(fā)的深了,我終于戀戀不舍的向房間里走去。

  中秋節(jié)作文2

  “但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”,今天是農(nóng)歷八月十五,是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。每年這個(gè)時(shí)候,遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的游子都會(huì)回到家鄉(xiāng),與家人團(tuán)圓,所以也叫團(tuán)圓節(jié)。

  微風(fēng)習(xí)習(xí),秋意涼人?諝庵猩l(fā)出的寒意使路上的行人都忍不住打了個(gè)冷顫。而我們家里卻是熱浪漫天。

  大人們圍在一起聊著身邊的趣事,而孩子們則打打鬧鬧,唱說(shuō)著彼此的快樂(lè)。這時(shí)媽媽和奶奶”閃亮登場(chǎng)”,拿著手里的工具開(kāi)始做月餅。邊做邊操心著家里的孩子。而我們則不管,看到做好了的月餅,偷偷拿出去與小伙伴分享。而媽媽還在郁悶:”哎!我剛做好的月餅怎么少了一個(gè)呢?”我們看到了便在屋里偷笑。

  晚飯開(kāi)始了,晚飯雖然沒(méi)有過(guò)年時(shí)那么豐盛,卻勝在有熱鬧的氛圍。在飯桌上,不論是大人還是孩子都在互相謙讓!苯o你,多吃點(diǎn)才能長(zhǎng)身體。”謝謝了,您也多吃點(diǎn),忙了一天了!薄倍喑渣c(diǎn),這個(gè)菜好吃!敝x謝,謝謝!”。這樣的氛圍,這樣的問(wèn)候,使我沉浸在幸福之中,讓我倍加珍惜這團(tuán)聚時(shí)刻。

  晚飯過(guò)后大家移到窗邊賞月。此時(shí)圓圓的明月夾在耀眼的星星之中,鑲嵌在黑藍(lán)的夜幕上。這一場(chǎng)景竟顯得極其和諧,頗有幾分水墨畫(huà)的韻味,姿色動(dòng)人。

  一天中最美好的夜晚即將過(guò)去,而中秋節(jié)也將隨之而去。不過(guò)家人團(tuán)圓的幸福,卻是我怎么也忘記不了了。

  中秋節(jié)作文3

  今天是一年一度的中秋節(jié),在這個(gè)節(jié)日里,人們吃著月餅,賞著月,與家人吃著團(tuán)圓飯,這是令人多么開(kāi)心的日子!

  媽媽帶著我和奶奶、妹妹、爸爸、弟弟一起去青田跟太太吃團(tuán)圓。到青田時(shí),才7點(diǎn)鐘,爸爸帶我們?nèi)ド缴险謇。爸爸把?shù)上的板栗打下來(lái),我們?cè)谙旅鎿臁_@時(shí),爸爸拿著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的棍子往板栗樹(shù)上一敲,一個(gè)個(gè)圓圓的,身上全帶刺的東西從樹(shù)上掉了下來(lái)。我好奇地說(shuō):“我們打開(kāi)看看這到底是什么東西,怎么會(huì)有這么多刺?”我們用石頭一敲馬上就開(kāi)了,原來(lái)那刺是板栗穿的衣服,里面裹著好幾顆板栗。妹妹看見(jiàn)是板栗著急地說(shuō):“我要吃,我要吃!”我就拿了一粒給她,她在旁邊吃邊說(shuō):“好好吃啊!”我們摘了滿滿的一筐就回去了。在回來(lái)的路上我們又去摘了柿子,一下子就摘了好幾個(gè),帶著我們的收獲開(kāi)心地回家了,真是滿載而歸。

  時(shí)間過(guò)得很快,馬上就到吃午飯的時(shí)間了,我們九個(gè)孩子跟大人坐一張大桌,桌上擺了一大桌的佳肴,看著都流口水。沒(méi)想到的是今天還是姨爺爺?shù)纳,我們吃完飯后就給姨爺爺?shù)牡案獠迳宵c(diǎn)亮的蠟燭,接著唱著生日歌,爺爺高興極了!

  在我們回來(lái)的路上,媽媽給我們講了:“嫦娥奔月”的故事。故事中的許多事都與瓦族的傳統(tǒng)習(xí)慣,還有與月亮有關(guān)。也講了中秋的一些習(xí)俗是從哪里來(lái)的等等我所不知的知識(shí)。

  這就是我們家過(guò)的中秋,我們過(guò)得很開(kāi)心也非常有意義!

  中秋節(jié)的起源

  中秋節(jié)是上古天象崇拜——敬月習(xí)俗的遺痕。在二十四節(jié)氣“秋分”時(shí)節(jié),是古老的“祭月節(jié)”,中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月”而來(lái)。在傳統(tǒng)文化中,月亮和太陽(yáng)一樣,這兩個(gè)交替出現(xiàn)的天體成了先民崇拜的對(duì)象。中秋節(jié)慶源自古人對(duì)月亮的祭祀,是中華民族祭月習(xí)俗的遺存和衍生。祭月,在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗,實(shí)際上是古時(shí)代我國(guó)一些地方古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。據(jù)考證,最初“祭月節(jié)”是定在干支歷二十四節(jié)氣“秋分”這天,不過(guò)由于歷史發(fā)展,后來(lái)歷法融合,使用陰歷(夏歷),所以將“祭月節(jié)”由干支歷二十四節(jié)氣“秋分”調(diào)至夏歷(農(nóng)歷)八月十五。中秋節(jié)是秋季時(shí)令習(xí)俗的綜合,其所包含的節(jié)俗因素,大都有古老的淵源。

  中秋節(jié)為什么要吃月餅

  相傳據(jù)說(shuō),中秋吃月餅最早可以上溯到周代,源自我們民族祭月拜月的一種儀式,可以說(shuō)是自然的一種表現(xiàn)。嫦娥奔月,吳剛折桂,玉兔搗藥,嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心,多么美好的詩(shī)句!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。

  月餅,原本是祭月時(shí)供品的一種,以后成為民間互相饋贈(zèng)的禮品!段骱斡[志》稱:“民間以月餅相饋,取團(tuán)圓之義。”東坡以“小餅如嚼月,中有酥和飴”來(lái)贊譽(yù)月餅。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。

  月餅,在我國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國(guó)月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。月餅還可稱宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。

  月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》一書(shū),已有“月餅”一詞,但對(duì)中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了,而且制作越來(lái)越精細(xì)。

  發(fā)展

  中秋節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)。祭月,在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗,是古代我國(guó)一些地方古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。在廿四節(jié)氣的秋分時(shí)節(jié),是古老的“祭月節(jié)”。中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“秋分祭月”而來(lái)。祭月作為民間節(jié)日重要的祭禮之一,逐漸演化為賞月、頌月等活動(dòng)。

  中秋節(jié)普及于漢代,漢代是我國(guó)南北各地的經(jīng)濟(jì)文化交流融合時(shí)期,各地文化上的交流使節(jié)俗融合傳播!爸星铩币辉~現(xiàn)存文字記載最早見(jiàn)于漢代文獻(xiàn),成書(shū)于兩漢之間的《周禮》(世傳為周公旦所著,實(shí)際上成書(shū)于兩漢之間)中說(shuō),先秦已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻(xiàn)良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活動(dòng)。據(jù)記載,在漢代時(shí),又在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老,賜以雄粗餅的活動(dòng)。晉時(shí)亦有出現(xiàn)中秋賞月之舉的文字記載,不過(guò)不太普遍,晉時(shí)期中秋節(jié)在我國(guó)北方地區(qū)還不流行。

  唐代時(shí)中秋風(fēng)俗在我國(guó)北方地區(qū)已流行。中秋節(jié)成為官方認(rèn)定的全國(guó)性節(jié)日,大約是在唐代。《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋賞月風(fēng)俗在唐代的長(zhǎng)安一帶極盛,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。并將中秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變?cè)律、唐明皇游月宮等神話故事結(jié)合起,使之充滿浪漫色彩,玩月之風(fēng)方才大興。唐代是傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗揉合定型的重要時(shí)期,其主體部分傳承至今。

  北宋時(shí)期,正式定陰歷八月十五為中秋節(jié)。文學(xué)作品中出現(xiàn)了“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品。如孟元老《東京夢(mèng)華錄》說(shuō):“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸,近內(nèi)延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如云外。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉”。

  明清時(shí)期,歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣愈益濃厚。明清兩朝的賞月活動(dòng),“其祭果餅必圓”,各家都要設(shè)“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上免如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香,旦而焚之。”《帝京景物略》中也說(shuō):“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯(cuò),瓣刻如蓮花!溆袐D歸寧者,是日必返夫家,曰團(tuán)圓節(jié)也。”

  發(fā)展至今,吃月餅已經(jīng)是我國(guó)南北各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗。月餅象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈(zèng)送親友。除月餅外,各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。中秋節(jié)時(shí),云稀霧少,月光皎潔明亮,民間有賞月、祭月、吃月餅、吃甜薯、提燈籠、舞草龍、樹(shù)中秋、砌寶塔等一系列的節(jié)慶活動(dòng)。

  中秋的傳說(shuō)

  1、嫦娥奔月

  傳說(shuō)嫦娥本是后羿之妻,后羿射下9個(gè)太陽(yáng)后西王母賜其不老仙藥。嫦娥知道此事后,成仙心切,有一天趁著后羿不注意,偷來(lái)吃下了不死藥,變化為仙人,然后就飛到月宮。這就是人們傳說(shuō)中的月仙。

  2、吳剛伐桂

  傳說(shuō)西河人吳剛曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯(cuò)誤,仙人就把他發(fā)配到月亮,命令他砍伐不死之樹(shù)——月桂。月桂高達(dá)五百丈,隨砍即合,因此他始終砍不倒這棵樹(shù)。炎帝用這種永無(wú)休止的勞動(dòng)作為對(duì)吳剛的懲罰。

  3、玉兔搗藥

  相傳月亮之中有一只兔子,渾身潔白如玉,所以稱作“玉兔”。這種白兔拿著玉杵,跪地?fù)v藥,成青蛙丸,服用此等藥丸可以長(zhǎng)生成仙。

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