時間,金錢,一切,沒有了安全就沒有時間,沒有金錢,沒有了一切。以下是小編整理的有關(guān)安全的黑板報,歡迎參考借鑒!
食品安全中相關(guān)注意事項
1“QS” 食品標(biāo)志
“QS”標(biāo)志是食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志,由“質(zhì)量安全”的美文(Quality Safety)字頭“QS”的和“質(zhì)量安全”中文字樣組成。“QS”標(biāo)志主色為藍(lán)色,字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍(lán)色,字母“S”為白色。所有“QS”號碼均由12位數(shù)字組成,前4位為認(rèn)證受理機關(guān)的編號,一般是指企業(yè)所在地行政區(qū)劃的代碼,中間4位數(shù)字為產(chǎn)品類別代號,后4位數(shù)字為該產(chǎn)品通過QS認(rèn)證的順序號。將QS碼輸電腦,從國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站查詢,立即可辨真?zhèn)巍?/p>
2、食品保質(zhì)期與保存期有什么區(qū)別?
(1)保質(zhì)期(最佳食用期)是指在標(biāo)簽上規(guī)定條件下保持食品質(zhì)量(品質(zhì))的期限。
(2)保存期(推薦的最終食用期)是指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下,食品可以食用的最終日期,超過此期限,產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))可能發(fā)生變化,食品不再適于銷售和食用。
(3)區(qū)別:過了保質(zhì)期的食品未必不能吃,但過了保存期的食品就一定不能吃。
3、什么是食品添加劑?食品防腐劑都有害嗎?
食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中化學(xué)合成或者天然物質(zhì)。分天然、化學(xué)合成兩大類,目前使用的大多屬于化合物。