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春節(jié)民俗--飲食民俗
年糕與餃子是春節(jié)最有特色的食品。
1)年糕:又稱"年年糕"。它諧音"年年高",包含著生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性較強(qiáng)的谷物制成,北方多用小黃米,南方多用糯米。北方一般都是甜的,南方年糕可以作成不同口味的。不過,好吃不過餃子。北方人更喜歡的春節(jié)食品是餃子。
2)餃子又名"角子、交子、扁食"。它的起源非常古老?脊殴ぷ髡咴(jīng)發(fā)現(xiàn)過一枚一千多年前的餃子保存下來。北方人過年,一定要吃餃子。而且春節(jié)這一天吃的餃子必須在除夕12點(diǎn)以前包好。餃子好吃,關(guān)鍵在于餃子餡,純?nèi)獾模儾说,肉菜混合的,花樣無窮,口味可異?梢愿鶕(jù)自己口味任意變化,所以男女老少都喜歡吃餃子。在春節(jié)所吃的餃子中,有一個包著豆腐餡的,還有一個包著一枚硬幣。誰吃到豆腐餡的餃子,誰在新的一年里就會發(fā)財,人們的理想也都包含在餃子里。
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讀了《匆匆》有感
在暑假我讀了一篇文章《匆匆》,真是讓我受益匪淺。
“燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。”可時間去了,卻再也回不來了。時間是個自私的人。它不會為了嬰兒甜美的微笑而停留一秒,來感受這美好;它也不會為了青年人風(fēng)發(fā)的朝氣而逗留一秒,來享受這活力;它更不會為了老人孤獨(dú)的背影而感慨一秒,來安慰這滄桑。
然而時間對于每個人又都是公平的,它給予每個人同樣的時間——二十四小時。不會因?yàn)槿魏稳硕嘁环忠幻搿S薮缿卸璧娜,把二十四小時變成了十二小時。反之,聰明勤快的人,往往可以把二十四小時變成四十八小時。
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人們往往喜歡吧什么事都放在明天。明朝的錢鶴灘寫的明日歌中“我生待明日,萬事成蹉跎。”當(dāng)我想到這事,我的臉霎時間紅透了。我想到了自己。每個周末我總是等到太陽高高掛起,肚子唱起了“空城計”才慢吞吞的爬起來,吃著早中飯——早飯和午飯混合而成的,F(xiàn)在回想起來,自己竟浪費(fèi)了這么多時間。我不禁留下了懊悔的眼淚;ㄓ性匍_的時候,人卻沒有再為少年的時候。我就是這樣虛度自己的好年華,這樣任由時間從我的手中流逝。
“少壯不努力,老大徒傷悲。”我能在年輕的時候,明白時間的重要,是一件多么好的事情啊。我應(yīng)當(dāng)把握自己的時間,充分利用這些有限的時間,去學(xué)習(xí)一些無限的知識,來充實(shí)自己的大腦。讓自己成為一個有文化的人。在自己平淡的人生中留著像游絲樣的痕跡。我不會讓自己赤裸裸的來到世間,而又赤裸裸的回去,我會帶著星點(diǎn)光芒消失在夜空的一角。
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元宵節(jié)
正月十五日,是全年第一個月圓之夜,所以稱為"元宵"。漢文帝曾于正月十五日平定叛亂,所以規(guī)定這一天為"上元節(jié)"。東漢明帝為了表示對佛祖的尊敬,下令元宵點(diǎn)燈。此后,元宵就逐步演化為觀賞花燈的民俗節(jié)日。故名"燈節(jié)"。元宵的應(yīng)時食品是湯圓,北方也叫元宵,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。
唐代,元宵賞燈活動盛況空前,舉國同慶!堕_元天寶遺事》記載,楊貴妃的姐姐韓國夫人曾派人造出一盞百枝燈樹?"高八十尺,樹之高山。上元夜點(diǎn)之,百里皆見,光明奪目。"唐玄宗甚至令工匠造出高百尺、寬數(shù)十丈的燈樓,供游人觀賞。宋代又有過之,無不及。孟元老《東京夢華錄》記載:"以草把縛成戲龍狀,用青幕遮籠,草上密置燈燭數(shù)萬盞,望之蜿蜒如雙龍飛走。"皇帝還親自率領(lǐng)盛大的儀仗參加賞燈活動。詩人蘇味道《正月十五夜》:火樹銀花合,星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去,明月逐人來。游妓皆儂李,行歌盡落梅。金吾不禁夜,玉漏莫相催?梢妸蕵坊顒油ㄏ_(dá)量,熱鬧非凡。
可以說:正月十五元宵節(jié)的狂歡,為整個春節(jié)活動畫上了一個圓滿的句號。