小學(xué)生關(guān)于端午節(jié)的手抄報(bào)
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。“端午節(jié)”為中國(guó)國(guó)家法定節(jié)假日之一，并已被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。以下是小學(xué)生關(guān)于端午節(jié)的手抄報(bào)，歡迎閱讀。
小學(xué)生端午節(jié)的手抄報(bào)
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端午節(jié)發(fā)展歷史
先秦時(shí)期
先秦時(shí)，南北風(fēng)俗各異，但是五月五日作為一個(gè)“節(jié)日”已各有所側(cè)重。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，人們已把五月五日視為“惡月”“惡日”�！洞蟠鞫Y》云：“五月五日蓄蘭為沐浴。”
秦代
到秦代之后，由于國(guó)家統(tǒng)一，南北的經(jīng)濟(jì)文化交流使風(fēng)俗習(xí)慣也互相融合，端午節(jié)就在南北風(fēng)俗融合的基礎(chǔ)上形成了。但是，就現(xiàn)文獻(xiàn)記載來(lái)看，兩漢時(shí)的端午風(fēng)俗還主要是避惡。
魏晉南北朝
魏晉南北朝時(shí)期，由于戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁，人們飽嘗戰(zhàn)亂之苦，所以最重視的端午習(xí)俗莫過(guò)于“辟兵繒”了。用五色絲染練制成日月、星辰、鳥(niǎo)獸之形狀，上刺文繡、金縷，即叫辟兵繒，也沿襲漢代名稱為長(zhǎng)命縷或續(xù)命縷。
隋唐時(shí)期
隋唐時(shí)期，端午節(jié)從風(fēng)俗形式上都繼承了前朝。但是，從性質(zhì)上講，原來(lái)有特定意義的節(jié)日風(fēng)俗活動(dòng)，到此大多演變?yōu)楣?jié)日文娛活動(dòng)�！皭喝铡币巡粣�，逢兇化吉，充滿了節(jié)日的歡樂(lè)。唐玄宗《端午三殿宴群臣探得神字B詩(shī)序》中記述：皇宮端午日盛況，召來(lái)儒雅臣僚，大張?bào)巯�，“廣殿肅而清氣生，列樹(shù)深而長(zhǎng)風(fēng)至”。
唐代民間端午風(fēng)俗活動(dòng)形式也類似前代。像《酉陽(yáng)雜俎》就記載：“北方婦人，五日進(jìn)五時(shí)圖、五時(shí)花，施之帳上。是日又進(jìn)長(zhǎng)命縷，宛轉(zhuǎn)繩結(jié)，皆為人像帶之�！遍L(zhǎng)命縷，只是制作上有所不同，用絲縷結(jié)成人形，更有裝飾性。五時(shí)圖則是五毒蛇、蝠、蜍、蜥蜴之類，是五毒圖之前身，此俗一直影響到明清時(shí)期。午時(shí)花則是石榴花，五月正是榴花吐艷之時(shí)。唐代角黍粽子也花樣翻新�！段牟s錄》記載：“唐時(shí)五日，有百索粽，又有九子粽�！碧菩凇抖宋缛钛缛撼肌吩�(shī)中就有“穴枕通靈氣，長(zhǎng)絲繽命人，四時(shí)花競(jìng)巧，九子粽爭(zhēng)新。”，“百索粽”還是唐代皇帝賞賜臣下的食品。
唐代端午龍舟競(jìng)渡尤其值得一道。在唐代全盛時(shí)期，經(jīng)濟(jì)繁榮，人民生活相對(duì)穩(wěn)定，在節(jié)日娛樂(lè)方面，一方面是上行下效，蔚成風(fēng)氣，另一方面對(duì)民間的.一些風(fēng)俗活動(dòng)也受到官府的支持。因此，競(jìng)渡之風(fēng)尤為鼎盛。
宋代
宋代以后，端午節(jié)許多風(fēng)俗有了新變化。漢魏時(shí)以朱索、桃印施于門戶，止惡氣驅(qū)瘟避邪，而宋代卻講究貼天師符。陳元靚《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》云：“端午，都人畫天師像以賣�！边�有合泥作張?zhí)鞄煟园瑸轭^，以蒜為拳，置于門戶上。
宋代，漢族端午節(jié)俗也被遼、金兩國(guó)吸收。如《遼史禮志》就記載遼國(guó)重午朝儀，皇帝要系長(zhǎng)壽彩縷才升坐。對(duì)南北臣僚也要各賜壽縷。而金國(guó)除吸收一些漢族風(fēng)俗外，在端午節(jié)還有拜天之禮、射柳之俗及擊鞠文娛活動(dòng)�！督鹗肥雷诒炯o(jì)》就記載：大定三年(公元1264年)重午，金世宗“幸廣樂(lè)園射柳，勝者賜物有差，復(fù)御常武殿，賜宴擊鞠，自是歲以為常�！薄督鹗范Y志》對(duì)此俗有詳細(xì)敘述。金俗重午、中元(七月十五日)、重九日行拜天之禮，筑臺(tái)拜天。重五拜天之后，插柳球場(chǎng)，射者要以尊卑為序。射柳完畢要打馬球。
明清時(shí)期
到了明代，端午節(jié)又吸收了金人射柳之風(fēng)俗。明永樂(lè)年間禁宮中就有剪柳之戲，剪柳即射柳，北方人還有將鵓鴣鳥(niǎo)藏在葫蘆，懸于柳枝，彎弓射之。如果射中葫蘆中，鵓鴣就飛出來(lái)，以此來(lái)定勝負(fù)。這種民間比賽也是常在端五日舉行，考其淵源，正是遼金遺俗。
明代把端午又稱“女兒節(jié)”�！兜劬┚拔锫浴吩疲骸拔逶乱蝗罩廖迦�，家家妍飾小閨女，簪以榴花，曰‘女兒節(jié)’�！辈粌H節(jié)日名稱有異宋代，而且民間風(fēng)俗也有變化。來(lái)自民間的許多夏令保健活動(dòng)，也摻雜在這個(gè)節(jié)日習(xí)俗中。例如在五月五日正午前，人們要群入天壇去避毒，過(guò)了正午才出來(lái)。在端午節(jié)還講究捉蝦蟆取蟾蜍，其方法是用針刺破蟾眉，將蟾蜍汁擠出。蟾蜍是一種珍貴的中藥，可拔毒、消熱、消腫，治療疔毒惡疽有奇效。以菖蒲漬酒飲用避惡氣，用艾葉插門固為前代之遺俗。明代新出現(xiàn)的風(fēng)俗是用雄黃涂耳鼻，認(rèn)為這樣可以避蟲毒。
明清時(shí)期，端午風(fēng)俗活動(dòng)形式變化雖不大，但是范圍卻愈來(lái)愈盛行。尤其南方龍舟競(jìng)渡，成為轟動(dòng)一時(shí)的盛舉。據(jù)《武陵競(jìng)渡略》記載，龍舟競(jìng)渡已不限于端午一天。而是“四月八日揭篷打船，五日一日新船下水，五日十日十五日劃船賭賽，十八日送標(biāo)”。還有“五月十七八打船，二十七八送標(biāo)者”。競(jìng)渡范圍歷時(shí)經(jīng)月。對(duì)此事“或官府先禁后馳，民情先鼓后罷也�！�
宋代就出現(xiàn)的端午貼天師符風(fēng)俗，到明清時(shí)更為流行。不但有天師符，還有“五雷符”、“紙符”、“五毒符”、“五瑞符”等。
清代端午極力打扮小女兒，已出嫁之女也可回家歸寧，稱之“女兒節(jié)”。
近現(xiàn)代
2006年5月20日，端午節(jié)民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2007年12月7日國(guó)務(wù)院第198次常務(wù)會(huì)議通過(guò)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于修改〈全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法〉的決定》，正式將端午節(jié)列為國(guó)家法定假日，規(guī)定農(nóng)歷端午當(dāng)日放假1天。
2009年9月30日在聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第四次會(huì)議9月30日在阿聯(lián)酋阿布扎比審議并批準(zhǔn)了列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》的76個(gè)項(xiàng)目，中國(guó)“端午節(jié)”名列其中。這是中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。
端午節(jié)飲食習(xí)俗
1、吃粽子
端午節(jié)為紀(jì)念詩(shī)人屈原有吃粽子的習(xí)慣，現(xiàn)今粽子的種類非常多，口味大不相同，有鮮肉粽、蛋黃粽、蜜棗粽、原味等等。這時(shí)，根據(jù)實(shí)際情況控制粽子的攝入量，不要因?yàn)樨澝牢抖鴤松眢w。同時(shí)記得將粽子加熱后再吃，既安全衛(wèi)生，又減輕消化負(fù)擔(dān)。
皮蛋
2、吃蛋
煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋，有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋，吃過(guò)蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說(shuō)吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡；把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時(shí)陽(yáng)光下曬一會(huì)再吃，整個(gè)夏天不頭痛。
3、采茶、制涼茶
北方一些地區(qū)，喜于端午采嫩樹(shù)葉、野菜葉蒸晾，制成茶葉。廣東潮州一帶，人們?nèi)ソ纪馍揭安刹菟�，熬涼茶喝。這對(duì)健康也有好處。
4、吃油糕
端午節(jié)當(dāng)天除了吃粽子，還要吃油糕。油糕要用和好的燙油面，包上白糖、黃桂、玫瑰、核桃仁、豬油做成的餡，下油鍋炸。表皮松泡，餡心甜美，外形美觀。
5、喝五加酒
“五月初五采五加，釀五加酒”是民間的習(xí)俗。五加即五加皮，氣香味苦，五加樹(shù)皮有奇香，可滋補(bǔ)肝腎壯筋骨。民間認(rèn)為喝了五加酒，可以避難避邪。五加皮的藥用主要為治疝氣、腹痛、男子陽(yáng)痿、小便余瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮濕的區(qū)域，特別適合在端午節(jié)喝五加酒。
6、糖棗糯米飯
端午節(jié)，納西族要吃糖棗糯米飯。糯米飯能溫補(bǔ)脾肺、補(bǔ)虛寒，而且糯米會(huì)有糯米素，含有不少的維生素，大量的磷質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)及脂肪，更加會(huì)增加人體血液中的血。所以要特別注意，有糖尿病的人不宜進(jìn)食。
7、吃臊子面
陜西人在端午節(jié)當(dāng)天是一定要吃哨子面的。臊子面是陜西的風(fēng)味小吃，品種多達(dá)數(shù)十種，其中以岐山臊子面享譽(yù)最盛。臊子面的特點(diǎn)是面條細(xì)長(zhǎng)，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤(rùn)。而岐山臊子面鄉(xiāng)土風(fēng)味尤為濃厚，它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽。
8、吃麻花
又酥又脆的麻花也是端午節(jié)的必備食品。端午節(jié)本身是為紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，在這一天不能說(shuō)一些不吉利的話，所以吃麻糖（麻花）來(lái)粘嘴，也是為了祝愿我們的生活甜蜜美好。
9、吃“五紅”、“五黃”
南京傳統(tǒng)意義上的端午美食是“五黃”，即黃鱔、黃魚、鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒。隨著歷史的變遷、社會(huì)的發(fā)展，“五黃”的內(nèi)容逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)在的“五紅”，即“烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”。據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了這“五紅”、“五黃”，整個(gè)夏天就可以避邪避暑了。
10、飲菖蒲酒
飲菖蒲酒，是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。南宋士子陳可常，曾寫有“樽俎泛菖蒲，年年五月初”的詩(shī)句。菖蒲酒是以菖蒲為藥料、以白酒或黃酒為原酒制成的一種藥酒。端午節(jié)飲菖蒲酒是為辟邪禳毒，久服可祛病強(qiáng)身。
11、吃煎堆
福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說(shuō)天公穿了洞，要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了，人們說(shuō)把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來(lái)。
12、吃葉子餑
葉子餑，是玉林人的節(jié)日食品尤其在端午和重陽(yáng)這兩節(jié)屬必不可少的美食。關(guān)于葉子餑的傳說(shuō)有很多已不可考有一點(diǎn)可以確定的是歷史頗久遠(yuǎn)。到了后來(lái)葉子餑漸漸演變成玉林當(dāng)?shù)匾环N大眾化的地方傳統(tǒng)特色小吃。
13、吃打糕
端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長(zhǎng)柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。
14、吃艾饃饃
不少地方過(guò)端午節(jié)時(shí)還用米粉或面粉發(fā)酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發(fā)油，具有芳香氣味，可驅(qū)蟲殺菌，對(duì)多種細(xì)菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅(qū)瘟，無(wú)論食還是用，艾均必不可少。
15、吃桃、茄子及菜豆
四川俗傳端午吃桃、茄子及菜豆，猜疑保健、長(zhǎng)壽。俗話說(shuō)：食茄吃到會(huì)搖，吃豆吃到老老“。苗栗地區(qū)的客家人過(guò)端午，同樣吃茄子及長(zhǎng)豆、桃李等。但這些食物所象征的意義則或者南人有別。吃子就算是取其長(zhǎng)之意，吃李子則代表子孫繁殖，有人而且認(rèn)為猜疑抗御中暑。吃長(zhǎng)豆是為不被蛇咬（因長(zhǎng)豆形態(tài)就像蛇）。吃茄子則可抗御蚊子咬（茄子客語(yǔ)叫做吊菜”，而咬“，土音為ㄉ一ㄠ”，取其諧音）。
16、吃面扇子
甘肅省民勤縣一帶，端午節(jié)這天都蒸“面扇子”。面扇子用發(fā)面蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細(xì)的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。這種食俗據(jù)說(shuō)是由端午節(jié)制扇、賣扇、贈(zèng)扇的風(fēng)俗演變而來(lái)的。
17、吃綠豆糕
在我國(guó)的很多地方，端午節(jié)當(dāng)天唱主角的除了粽子便是綠豆糕。它具有形狀規(guī)范整齊，色澤淺黃，組織細(xì)潤(rùn)緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。制作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等，是很好的清熱解毒，保肝益腎的消夏小吃。
18、喝雄黃酒
俗話說(shuō)“飲了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走”。端午前后，我國(guó)南方很多地區(qū)都已步入梅雨季節(jié)，天氣條件有利于蚊蠅、害蟲的活動(dòng)和繁殖。而雄黃是一味解毒、殺蟲的中藥，內(nèi)含有毒的砷鹽成分，害蟲聞之食之即會(huì)中毒，人涂之可以避毒。也有很多人在端午節(jié)飲雄黃酒，但由于雄黃的主要成分是二硫化砷，遇熱后可分解為毒性很強(qiáng)的砒霜，因此不建議內(nèi)服。
19、吃薄餅
在溫州地區(qū)，端午節(jié)家家還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是采用精白面粉調(diào)成糊狀，在又大又平的鐵煎鍋中，烤成一張張形似圓月，薄如絹帛的半透明餅，然后用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡，卷成圓筒狀，一口咬去，可品嘗到多種味道。
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