小學(xué)生食品健康的手抄報

　　民以食為天，食以安為先。安全問題大如天，畢竟生命只有一次。下面是小編帶來的是小學(xué)生食品健康的手抄報，希望對您有幫助。

　　1、蜂蜜

　　味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。

　　功效：對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效，很容易被人體吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水，有美容、清腸通便的功效。對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱也很有好處。

　　2、胡蘿卜

　　味甘，性良，養(yǎng)血排毒，是健脾健胃的有效解毒食物，含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素。

　　功效：與體內(nèi)的汞離子結(jié)合后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)的汞離子的排除。

　　白蘿卜、紅蘿卜、小蘿卜也具有上述功效。

　　3、海帶

　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

　　功效：海帶中的碘能被人體吸收后，促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。

　　適合癥狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥，高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫。

　　4、木耳

　　味甘，性平，是排毒解毒、消胃滌腸、和血止血的最佳食物。

　　功效：木耳含有一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附，再排出體外。

　　適合癥狀：從事粉塵環(huán)境中工作的人，特別應(yīng)多食。

　　5、黃瓜

　　味甘，性平，是具有明顯清熱解毒、生津止渴的排毒食物。

　　功效：黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，排出毒素，所含維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。

　　吃黃瓜還有助于化解炎癥，能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　適合癥狀：肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)狀態(tài)不好，夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多。

　　6、苦瓜

　　味甘，苦，性平，是解毒、養(yǎng)顏美容的少有食物。

　　功效：苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質(zhì)，能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能，增加免疫細(xì)胞活性，清除體內(nèi)有害物質(zhì)。

　　適合癥狀：苦瓜雖口感略苦，但余味甘甜，女性應(yīng)多吃，以利經(jīng)血調(diào)順。

　　7、荔枝

　　味甘，酸，性溫，是解毒止瀉、生津止渴、排毒養(yǎng)顏的理想食物。

　　功效：荔枝有補(bǔ)腎益精、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等功效。

　　適合癥狀：皮膚粗糙、干燥，尤其是經(jīng)常熬夜引起的腎虛等。豬血：味甘，性溫，是解毒清腸，補(bǔ)血養(yǎng)容，排毒養(yǎng)顏的理想食物。

　　8、豬血

　　功效：豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒清腸分解物，能將有害粉塵及金屬微粒排出體外。

　　適合癥狀：長期接觸有害有毒粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機(jī)。另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用。

　　9、綠豆

　　味甘，性涼，是清熱解毒、祛火的常備食品。

　　功效：常食能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。

　　適合癥狀：許多人在吃過肥膩，煎炸，熱性的食物之后，容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆具有強(qiáng)力解毒功效，可以解除多種毒素，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用，在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏功效更佳。

　　10、西紅柿

　　西紅柿的酸味能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化蛋白質(zhì)等。西紅柿中豐富的維生素C能制造出骨膠原，強(qiáng)健血管。西紅柿中的礦物質(zhì)以鉀的含量最豐富，有助于排出血液中的鹽分，具有降血壓的功能。

　　11、黃豆

　　據(jù)統(tǒng)計，常吃黃豆制品的男人，罹患前列腺癌的概率比不常吃黃豆制品的男人低。黃豆還對改善男性的骨質(zhì)流失有效。男性過了60歲，骨質(zhì)會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴(yán)重。多吃黃豆可以補(bǔ)充卵磷脂。卵磷脂已被證實與短期記憶力和學(xué)習(xí)能力有關(guān)。

　　12、南瓜子

　　40歲以后，大多數(shù)人有前列腺肥大的問題。美國一項實驗發(fā)現(xiàn)，讓前列腺肥大的患者服用南瓜子的提取物，確實減少了患者頻尿的次數(shù)，也改善了其他癥狀。南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。

　　13、胡蘿卜

　　胡蘿卜素會在體內(nèi)變化成維生素A，提高身體的抵抗力，抑制導(dǎo)致細(xì)胞惡化的活性氧等。胡蘿卜中含有豐富的鉀，具有降血壓的作用。胡蘿卜素還能夠預(yù)防癌癥。

　　14、海鮮

　　海鮮可以增強(qiáng)性能力。男性精（jing）液里含有大量的鋅。當(dāng)體內(nèi)鋅不足時，會影響精子的數(shù)量與質(zhì)量。海鮮類中的蠔、蝦、蟹的鋅含量很豐富。

　　15、大蒜

　　大蒜具有強(qiáng)烈的殺菌力，能消滅侵入體內(nèi)的病菌。大蒜能促進(jìn)維生素B1的吸收，促進(jìn)糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能源，并消除疲勞。大蒜另一不可忽視的功能就是提高免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具有抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。多食大蒜可改善體質(zhì)并強(qiáng)身。

　　16、高維生素C食物

　　男性在24歲后精子的質(zhì)與量都在走下坡路，維生素C能讓老化的精子再度充滿活力。高維生素C的食物有奇異果、橘子、青花椰菜、蘆筍等。維生素C可以協(xié)助腎上腺皮質(zhì)素的分泌，可以對抗壓力。

　　17、全麥面包

　　要對抗壓力，B族維生素是非常重要的。其中包括維生素B1、B2、B6、B12和葉酸、煙堿酸等，可以維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定，增加能量的代謝，有助于對抗壓力。全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等，都有豐富的B族維生素。全麥面包是復(fù)合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮(zhèn)定的作用，使人放松、不緊張。

　　18、深海魚

　　壓力大，使罹患高血脂癥和中風(fēng)的年齡降低，深海魚則對心臟血管特別有益。

　　19、綠茶

　　綠茶富含紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預(yù)防感冒、滋潤皮膚所不可缺乏的營養(yǎng)素。綠茶中富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸、滋養(yǎng)強(qiáng)身的氨基酸，具有利尿、消除壓力的作用。綠茶中還具有提神作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。

　　小學(xué)生食品健康的手抄報2

　　甜菜

　　這些難看的根莖天生就比其他蔬菜甜，這就意味著甜菜在其凹凸不平的外表下包含了許許多多風(fēng)味。

　　為什么健康：把甜菜當(dāng)做紅色的菠菜。就像大力水手的能量食物一樣，這種深紅色的蔬菜是葉酸和甜菜堿的最佳來源之一。這兩種物質(zhì)有助于降低你血液中的高半胱氨酸水平，這種炎癥化合物會損壞你的血管，增加你患心臟病的風(fēng)險。另外，甜菜的顏色是來自于一種天然色素——甜菜紅素苷，在大鼠試驗中已證明，這種化學(xué)物質(zhì)能有效對抗癌癥。

　　怎么吃：吃新鮮的、未經(jīng)加工的甜菜。事實上，加熱甜菜會降低它們的抗氧化能量。最好是涼拌吃，把甜菜洗干凈，削皮，然后用擦菜板將它擦碎，一塊甜菜加一茶勺橄欖油，以及半個檸檬的檸檬汁。

　　你可以吃甜菜的葉子以及莖，它們也含有很多維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物。在張葉子的點下方切下莖，然后仔細(xì)清洗，然后就可以把它們做成沙拉了�；蛘咭部梢宰龀尚〔耍簩⑵淝兴�，加入蒜末和橄欖油，用中火小炒一下。炒到葉子蔫了，根莖變軟就可以出鍋了�？梢约尤臌}和辣椒以及擠入一些檸檬汁調(diào)味，還可以撒上一些新鮮的意大利脫脂奶酪，更具風(fēng)味。

　　卷心菜

　　這種在美國廚房里很少見的十字花科蔬菜，其實在歐洲和亞洲飲食中是很常見的。

　　為什么健康：一碗切碎的卷心菜大概僅有22卡路里的熱量，但卻富含很多重要的營養(yǎng)素。其中最重要的一種營養(yǎng)素就是萊菔硫烷，這種化學(xué)物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體制造對抗自由基的酶，減少患癌風(fēng)險。實際上，斯坦福大學(xué)的科學(xué)家已經(jīng)證明，萊菔硫烷比其他任何一種植物化學(xué)物質(zhì)更能增加體內(nèi)抗癌酶的水平。

　　怎么吃：把卷心菜加入午餐漢堡或三明治中，或者直接做成沙拉。以下是我們制作所需的材料：

　　4湯勺花生或者菜油

　　兩個檸檬擠出來的汁

　　一湯勺辣椒醬

　　一棵卷心菜，切碎或者撕碎

　　杯烤花生

　　杯蘿卜丁

　　杯切碎的香菜

　　將油、檸檬汁和辣椒醬攪在一起，然后用個大碗將剩余的調(diào)料都混在一起，加入蔬菜，拌勻。吃之前最在冰箱里放上20分鐘。這個沙拉可以在冰箱里保質(zhì)2兩天。

　　番石榴

　　番石榴是一種少見的熱帶水果，它味道微酸，但當(dāng)你吃到里面的時候，甜味又會漸漸加強(qiáng)。

　　為什么健康：番石榴含有番茄紅素的濃度比其他任何植物食品（包括番茄和西瓜）更高——番茄紅素是一種能對抗前列腺癌的抗氧化物。

　　一個番石榴含有688毫克的鉀，這要比一個中等大小香蕉所含的鉀高出63%。另外，番石榴可能是膳食纖維含量最高的食物：每杯番石榴中所含的纖維大概是9g。

　　怎么吃：整個吃，從皮到籽都能吃，而且都富有營養(yǎng)。番石榴的外皮含有的維生素C比一個橘子的'新鮮果肉還要多。

　　瑞士甜菜

　　這種微苦、微咸的蔬菜實際上是地中海特產(chǎn)。

　　為什么健康：半杯煮熟的瑞士甜菜能提供大量的葉黃素和玉米黃質(zhì)，各有10mg。根據(jù)哈佛大學(xué)的研究，這些植物化學(xué)物質(zhì)，也就是眾所周知的類胡蘿卜素，能防止視網(wǎng)膜的衰老。這就是因為這兩種天然色素能在視網(wǎng)膜上累積，它們能吸收傷害眼睛的短波光線。所以，越多的葉黃素和玉米黃質(zhì)，對你的眼睛內(nèi)部的保護(hù)越好。

　　怎么吃：瑞士甜菜能包裹烤牛肉或者烤雞一起吃。將瑞士甜菜洗干凈、晾干，然后切成1英寸大小。在鍋里加熱一茶勺的橄欖油，加入兩瓣蒜的蒜丁。當(dāng)油稍微冒煙的時候，加入甜菜。炒上5~7分鐘，知道葉子蔫，莖變軟。除去蒜丁，加入鹽和辣椒調(diào)味即可。

　　桂皮

　　這種古老的香料通常最能勾起人們的食欲，只需要將其與糖混合，加入面卷里。

　　為什么健康：桂皮有助于控制血糖，從而降低心臟病患病風(fēng)險。實際上，美國農(nóng)業(yè)部的研究者發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病的患者只要每天吃1g桂皮（大概每天1/4 茶勺），六周之后，他們的血糖、甘油三酸酯和壞膽固醇水平都有明顯的下降。肉桂的活性成分甲基羥乙基纖維素聚合物起到關(guān)鍵的作用，它能使細(xì)胞代謝糖的能力增強(qiáng)到20倍。

　　怎么吃：你不需要昂貴的油和維生素提取物；只要把肉桂粉撒入你的咖啡或者你的早餐燕麥中即可。

　　馬齒莧

　　雖然美國食品及藥物管理局將馬齒莧歸類為闊葉雜草，其實它在很多其他國家，包括中國，墨西哥和希臘，都是一種常見的蔬菜和草本。

　　為什么健康：根據(jù)圣安東尼奧德克薩斯大學(xué)的研究，馬齒莧所含的歐米伽-3脂肪酸在所有可食植物中是最高的�？茖W(xué)家報導(dǎo)，這種草本所含的褪黑素比其他任何被測的水果或蔬菜高10-20倍

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