臘八節(jié)小知識
臘八節(jié)為什么喝臘八粥?其實臘八節(jié)本是我國古代冬季祭祀天地神靈和祖先的日子,到了漢代,把他叫做“臘日”,但并不喝臘八粥,直到南北朝才把農(nóng)歷十二月初八作為臘八節(jié),并喝臘八粥。
臘八節(jié)有說源于佛祖修行,釋迦牟尼為解救民生疾苦,出家為僧,初無收獲,后經(jīng)六年苦行,每日只吃一麻一米,于臘月八日這一天悟道成佛,后認(rèn)為了紀(jì)念佛祖,便在這天喝臘八粥。
臘八節(jié)有說源于秦朝修筑長城,古時在外打工靠的是家里寄送糧食,有一年臘月初八大雪,工人都沒收到糧食,便把各自的豆子花生等聚到一起煮粥,但依然餓死,后人為紀(jì)念他們。
臘八節(jié)習(xí)俗,臘八粥又叫七寶五味粥,古時用紅豆糯米煮成,現(xiàn)在我國大部分地區(qū)的居民多用糯米紅豆棗子栗子花生鏈子百合等煮成,也有加入龍眼桂圓蜜餞之類的同煮。
中原地區(qū)有用臘八粥喂棗樹的風(fēng)俗,用刀或斧看破樹皮,將臘八粥倒在砍痕處叫做喂棗樹。這樣來年棗樹就會多長果實,民謠曰:砍一斧,結(jié)石五,砍一刀,結(jié)十稍。
臘八詩詞
《臘日》——(唐)杜甫
臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。
侵凌雪色還萱草,漏泄春光有柳條。
縱酒欲謀良夜醉,還家初散紫宸朝。
口脂面藥隨恩澤,翠管銀嬰下九霄。
《十二月八日步至西村》——(宋)陸游
臘月風(fēng)和意已春,時因散策過吾鄰。
草煙漠漠柴門里,牛跡重重野水濱。
多病所須惟藥物,差科未動是閑人。
今朝佛粥交相饋,更覺江村節(jié)物新。
關(guān)于臘八節(jié)的諺語
臘八臘八,凍掉下巴
冬天麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡。
臘八.臘八,有的,臘八,沒有的,哈撒
臘八,祭灶,新年快到,閨女要花,小子要炮,老媽子吃著桂花糕,老頭子戴著新氈帽
吃過臘八飯就把年來辦!
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