最古老的圣誕節(jié)風(fēng)俗是舉行“圣誕飲宴杯”，互相舉杯祝賀以象征健康與完全，通常這個(gè)祝賀杯大如大鍋，杯里的熱酒是將蘋果汁、白蘭地、麥酒、香料混合而成的，把巨杯懸浮于“燃燒榆樹枝干”的火堆上，以保持熱溫;有一種醇厚的五味酒稱為“羔羊毛”，乃用麥酒、烘烤蘋果、砂糖或蜜糖、蛋白泡沫、烘烤面包片調(diào)制而成。

　　今日的耶誕布丁乃源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁，因此耶誕布丁的成份雖沒(méi)有梅子，但亦稱為干果布丁，成為圣誕菜式的新成員。傳統(tǒng)上，每當(dāng)基督降臨節(jié)來(lái)臨，每位家庭成員都要共同制造一個(gè)耶誕布丁，象征團(tuán)結(jié)和諧，且各人在攪拌一下面團(tuán)時(shí)，都會(huì)默默許下一個(gè)愿望，最后還會(huì)在面團(tuán)里藏一個(gè)硬幣。另一款圣誕節(jié)食品是百果餡餅，形似馬廄模型，并放了一個(gè)用面團(tuán)搓成的小嬰孩耶穌，傳統(tǒng)的百果餡餅用肉醬作餡，現(xiàn)今的選用甜的水果作餡。