1.水是什么

　　人類(lèi)很早就知道水、利用水，水無(wú)色、無(wú)味、無(wú)嗅、透明，是自然界中最常見(jiàn)的液體。古代哲學(xué)家們認(rèn)為，水是萬(wàn)物之源，萬(wàn)物皆復(fù)歸于水，所以一直把水、火、氣、土當(dāng)作四個(gè)基本元素，由它們構(gòu)成世界上一切物體。直到1784年英國(guó)科學(xué)家卡文迪許用實(shí)驗(yàn)才證明水不是元素，是由兩種氣體化合而成的產(chǎn)物。1809年，法國(guó)化學(xué)家蓋呂薩克測(cè)定，1體積氧與2體積氫化合，生成2體積水蒸氣。后來(lái)的科學(xué)家便寫(xiě)出了水的分子式：H2O。

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　　2.無(wú)可代替的物質(zhì)

　　對(duì)于許多事物是可以這樣做或那樣做的，辦法總會(huì)有的。比如照明，沒(méi)有電燈，我們可以點(diǎn)蠟燭;沒(méi)有蠟燭，我們可以點(diǎn)油燈;沒(méi)有油燈，我們可以點(diǎn)松明火把;連火把也沒(méi)有，我們只好靜靜地等待黑夜過(guò)去，白天的到來(lái)。而對(duì)于水就不同了。沒(méi)有水，我們無(wú)法洗臉、刷牙，無(wú)法解渴，餐桌上沒(méi)有了魚(yú)蝦，看不到花草樹(shù)木，不知道什么叫游泳，船艦全部報(bào)廢，混凝土拌不成，高樓無(wú)法建，連小娃娃哭也沒(méi)有了眼淚……啊，還是不要往下想的好!

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