清明養(yǎng)生

　　清明時(shí)節(jié)是多種慢性疾病(如關(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等)易復(fù)發(fā)之時(shí)，有慢性病的人要忌食“發(fā)物”。所謂“發(fā)物”，從中醫(yī)角度上講就是指易動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等。

　　同時(shí)，此節(jié)氣中不可對(duì)肝臟進(jìn)補(bǔ)。清明時(shí)節(jié)應(yīng)多吃柔肝養(yǎng)肺的食品，如薺菜，益肝和中;菠菜，利五臟、通血脈;山藥，健脾補(bǔ)肺;淡菜，益陰，利肝。

　　宜飲“明前茶”，以起到養(yǎng)肝清頭目、化痰除煩渴、提神醒腦的作用。按傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論，肝屬木，木生火，火為心，而心火在此節(jié)氣中會(huì)過(guò)于旺盛，所以這一段時(shí)間是高血壓的易發(fā)期。高血壓患者對(duì)此要高度重視，盡可能保持心情舒暢，選擇動(dòng)作柔和、動(dòng)中有靜的鍛煉方式，飲食須定時(shí)定量，不暴飲暴食;肥胖高血壓患者要少吃甜食，限制熱量攝入，多食瓜果蔬菜;老年高血壓者應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)低鹽飲食，相應(yīng)增加鉀的攝入。這一節(jié)氣宜服用的養(yǎng)生湯品菜肴有紅蘿卜、竹蔗水、枸杞豬肝粥、胡椒煲豬肚、川芎白芷燉魚頭、韭菜滾狗肚魚、鮮土茯苓煲豬展、咸菜滾黃沙蜆、貓爪草煲豬瘦肉、桑椹薏米燉白鴿等。

　　清明農(nóng)諺

　　祭罷祖，就種瓜。

　　清明到，麥苗喝足又吃飽。

　　清明后，谷雨前，十有八九保安全。

　　清明后，谷雨前，又種高粱又種棉。

　　春分后，清明前，滿山杏花開(kāi)不完。

　　清明花，大車?yán)?谷雨花，大把抓;小滿花，不歸家。

　　清明前后，種瓜點(diǎn)豆。

　　清明種瓜，船裝車?yán)��?/p>

　　地板揭不開(kāi)，芽子出不來(lái)。

　　清明忙種麥，谷雨種大田。

　　清明雨漸增，天天好刮風(fēng)。

　　清明喂個(gè)飽，瘦苗能轉(zhuǎn)好。

　　清明不上糞，越長(zhǎng)越短勁。

　　清明谷雨緊相連，南坡北洼快種棉。

　　清明谷雨兩相連，浸種耕種莫遲延。

　　棉種播下急雨拍，抓緊劃鋤快揭蓋。

　　清明高粱谷雨谷，立夏芝麻小滿黍。

　　高粱早播秸稈硬，谷子早播多發(fā)病。

　　大麻種在清明前，葉大皮厚又耐旱。

　　清明高粱谷雨花(棉)，谷子播種到立夏。

　　清明前五天不早，清明后五天不晚(高粱)