春節(jié)就要到了,大家是不是已經(jīng)準(zhǔn)備好過春節(jié)了嗎?關(guān)于春節(jié)的習(xí)俗大家知道哪些呢?隙ㄖ来汗(jié)的時(shí)候我們是要貼春節(jié),全家人一起吃年夜飯的吧。下面我們就一起來欣賞下讀書手抄報(bào)吧。
春節(jié)傳統(tǒng)美食
福建春節(jié)傳統(tǒng)美食
閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家,房多門多,除了貼春聯(lián)外,房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門蔗”,方言“蔗”與“佳” 近音,寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(zhǎng)年菜、發(fā)糕,并插上用紅、黃兩色紙?jiān)?ldquo;春枝”,寓意飯菜長(zhǎng)年豐足,吉祥發(fā)財(cái)?shù)鹊。此次小編重點(diǎn)講廈門。
年糕
吃了年糕,萬事如意年年高,年年高升,年年高興!又有敬祝長(zhǎng)輩延年高壽之意。年糕又叫“年年糕”,“年年糕”從“粘粘糕”同音演化而來。廈門人把年糕叫做 “米果”,品種多樣,有甜有咸,甜的有白糖米果、烏(紅)糖米果,并加冬瓜、紅棗、花生等;咸的有金瓜(南瓜)米果、菜頭(蘿卜)米果、番薯(地瓜)米 果、芋頭米果,并加豬肉、蝦米、蠔干、香菇、油蔥等;此外,還有涼米果、發(fā)米果、碗糕米果……
猴年關(guān)于春節(jié)手抄報(bào)大全
薄餅
清代有詩(shī)人寫詩(shī)詠薄餅:“春到人間一卷之”,描寫薄餅皮是“薄本裁圓月,柔還卷細(xì)筒”,描寫薄餅餡是“紛藏絲縷縷,饞嚼味融融”。薄餅還是廈門人的一大發(fā) 明。明代嘉靖年間(1522——1566年),曾任潮州太守的同安人李春芳,將其女兒嫁給了金門蔡厝人蔡復(fù)一(那時(shí),金門屬于同安縣管轄)。后來,蔡復(fù)一 官至總督云貴湖廣軍務(wù)兼貴州巡撫,公務(wù)繁忙,日理萬機(jī),經(jīng)常廢寢忘食。蔡夫人看在眼里,疼在心上,害怕長(zhǎng)此以往,有損夫婿健康。于是,她就將一些魚、肉、 蝦、菜、筍、豆等用微火燉熟,用面皮包卷,置于夫婿案頭,讓他邊吃邊辦公,一舉兩得。這種菜便被稱為“婆餅”,廈門話“婆”“薄”同音,便又稱為“薄 餅”。它從官府傳到民間,“夫人薄餅”又變成“美人薄餅”。
泉州民俗:“搓圓仔”,也叫“做糖粿”
吃圓仔,又稱吃元宵,有的地方叫湯圓、湯團(tuán)。據(jù)說,吃元宵始于春秋末期,宋代才稱圓子,取“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意。宋代有一位文人說這種食品是“秫粉包糖,香湯 浴之”,并作16字贊一首:“團(tuán)團(tuán)秫粉,點(diǎn)點(diǎn)蔗霜;浴以沉水,清甘且香。”廈門圓仔將各地風(fēng)味兼收并蓄,有甜有咸,有的白心,有的包餡,什錦、豆沙、棗 泥、筍肉、豬油都有。
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河北春節(jié)傳統(tǒng)美食
承德一帶的春節(jié)實(shí)際上是從臘月開始的。臘月初八各寺院及家家戶戶均要熬粥,稱臘八粥,一來紀(jì)念釋加牟尼佛祖成道之日,二來喜慶五俗谷豐登,這天市場(chǎng)上開始 上市年畫、爆竹、肉類等。臘月二十三這一天,家家戶戶要掃庭院,這一天被稱為"過小年",一般家家都要擺酒宴,祭灶王爺。臘月二十五開始張貼春聯(lián),喜慶氣 氛越來越濃厚。除夕晚,全家老少吃團(tuán)圓飯、包水餃,備冷拼,到凌晨12點(diǎn)時(shí),鞭炮齊響迎接新的一年到來。
保定:驢肉火燒
俗話說,天上龍肉,地下驢肉。由此可見驢肉的地位之高。平?吹降拇蟾藕芏嗟捏H肉火燒都很山寨、有的甚至拿白吉饃和餡餅來代替驢火的尊容。走在河北省的各 大城市區(qū)縣街頭經(jīng)常見到的就是河間驢肉火燒,最正宗的驢火經(jīng)過慢火細(xì)燉加上師傅們的配料,然后將燒餅一分為二,把驢肉切片和作料夾起來,走在任何地方都會(huì) 找到,要吃正宗驢火,還是親自來河北保定一趟吧。
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新年祝!居⒄Z版】
Please accept our wishes for you and yours for a happy New Year.
致以最良好的祝福,原你新年快樂幸福。
With best wishes for a happy New Year!
祝好運(yùn)健康佳肴伴你度過一個(gè)快樂新年。
Take good care of yourself in the year ahead.
愿你健康長(zhǎng)壽!
Wishing you happiness during the holidays and throughout the New Year.
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愿新年為你帶來快樂,友愛和寧?kù)o。
With very best wishes for your happiness in the New Year.
恭賀新禧,萬事如意。
With the compliments of the season.
謹(jǐn)祝新年快樂幸福,大吉大利!