廣州春節(jié)習(xí)俗

　　年三十 行花街

　　除夕之夜，吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好。

　　年初一 拜神

　　凌晨祭祖拜神，殺雞。起床焚香，放炮仗。這天互相拜訪，不問(wèn)貴賤，奔跑往來(lái)好幾日，名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”，希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完，往后就可以大魚大肉了。

　　年初二 開(kāi)年

　　一大早，家中婦女要主持“開(kāi)鍋”，下花生油，煎蘿卜糕、煎魚�，F(xiàn)代人更是喜歡將開(kāi)年飯擺到酒樓吃，吃得越早越好。這天，鄰里和親友之間，往來(lái)拜節(jié)。廣東流行女兒攜家?guī)Э诨啬锛�。廣州的一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習(xí)俗，買活鯉魚，用紅紙蓋上魚眼，拜神之后到河塘放生。

　　年初三 窮鬼日

　　通常不會(huì)外出拜年，因赤口，希望避免與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。一些廣州人會(huì)選擇足不出戶。這天如有人串門，會(huì)被當(dāng)作窮鬼趕出門。

　　年初四 神落天

　　接財(cái)神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”祭灶王，舊年發(fā)達(dá)的要用雞鴨魚肉祭拜。

　　年初七 過(guò)人日

　　舊時(shí)這天的早飯，廣州人要設(shè)豐盛的家庭筵席，以慶賀“人的生日”。這一天，年輕人結(jié)伴游花地，選最美的姑娘———“人日皇后”，由她主持這一天的活動(dòng)。初七七不去，初八八不歸。初七出門探親等人，初八不能回家，要留在親戚家。

　　年初九 九皇誕

　　老廣州要祭拜玉皇大帝，拿出雞鴨魚肉。

　　年初十 打春去

　　年十一 打仔回

　　在廣州郊區(qū)的農(nóng)村，相鄰兩個(gè)村子的小孩要在這兩天擲石子對(duì)打，哪個(gè)村子贏了就代表新年會(huì)更好。初十一，家長(zhǎng)要把這些對(duì)打的孩子趕回家。

　　年十二 開(kāi)燈信

　　大街小巷、各家各戶都要點(diǎn)滿燈，廣州的農(nóng)村在祠堂也要點(diǎn)燈。

　　年十五 祈完燈

　　廣州人在這一天里要逛花燈。此外，廣州的郊區(qū)農(nóng)村里，舊年生了男孩子的要在這一天掛一個(gè)燈籠在祖祠里，表示向祖宗報(bào)到。

　　新年賀詞

　　四時(shí)喜慶 五谷豐登 四時(shí)如意 萬(wàn)事遂心

　　龍吟國(guó)瑞 虎嘯年豐 龍興華夏 燕舞新春

　　平安無(wú)恙 吉慶有余 百花獻(xiàn)瑞 百花齊放

　　萬(wàn)馬奔騰 全家福氣 滿院春光 慶云躍日

　　芳草迎春 江山秀麗 人物風(fēng)流 江山如畫

　　日月皆春 江山永固 祖國(guó)長(zhǎng)春 紅梅獻(xiàn)歲

　　喜鵲鳴春 花香四季 月滿一輪 花迎春光