各國(guó)“年”不同
在韓國(guó)、朝鮮和越南,農(nóng)歷新年是一年之中最重要的節(jié)日。在朝鮮半島,農(nóng)歷新年被稱為年節(jié)或“舊正”,正月初一至初三是全民族的法定假日。越南農(nóng)歷新年假期從除夕至正月初三,加上周六日換休,共6天。
一些華人聚居的東南亞國(guó)家也將農(nóng)歷新年定為法定假日。在新加坡,正月初一至初三是公共假期。馬來(lái)西亞華人占總?cè)丝诘乃姆种,政府將正月初一和初二定為法定假日。華人眾多的印度尼西亞和菲律賓,2003年和2004年分別將農(nóng)歷新年定為全國(guó)公共節(jié)日,但菲律賓不放假。
日本曾按舊歷(類似農(nóng)歷)過(guò)年。從1873年起改用新歷后,雖然日本大部分地區(qū)不過(guò)舊歷新年,但是沖繩縣、鹿兒島縣的奄美群島等地區(qū)還保留著完整的舊歷年俗。
團(tuán)圓和聚餐
每逢“舊正”,韓國(guó)也會(huì)因數(shù)千萬(wàn)人大流動(dòng)而面臨“春運(yùn)”的難題。好在韓國(guó)國(guó)土面積不大、公路交通網(wǎng)又比較發(fā)達(dá),加上幾乎家家戶戶有汽車,因此大部分韓國(guó)人會(huì)選擇開(kāi)車回家過(guò)節(jié)。
除夕夜,越南人家家戶戶準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,全家人歡聚一堂,吃頓團(tuán)圓飯。豬肉綠豆餡的方形粽子是越南春節(jié)餐桌上必備的食品。糯米被竹葉染成淡綠色,甘滑軟糯,清香可口。另一樣傳統(tǒng)食品就是越南特色的春卷。越南春卷的皮由多重加工的米粉做成,特點(diǎn)是薄、韌、透,裹上餡料,配上蘸汁,吃起來(lái)清淡爽口。
在朝鮮半島,家家戶戶聚餐時(shí)都要吃“年糕湯”,意味著又長(zhǎng)一歲以及萬(wàn)物更新。
“祭祖”和“感恩”
新年鐘聲一敲響,越南民眾就會(huì)開(kāi)始祭拜祖先。象征天地五行的五果盤(pán)是必不可少的供品,既表達(dá)對(duì)祖先的感謝,也有希冀新年如意、安康和好運(yùn)的意思。
在朝鮮半島,正月初一家家戶戶都要舉行正式、莊重的“祭禮和歲拜”儀式。男女老少早早起床,換上新衣,有的穿上傳統(tǒng)民族服裝,依次向祖先磕頭行禮,祈求祖宗保佑平安,然后再向長(zhǎng)輩一一拜年,感謝長(zhǎng)輩的養(yǎng)育之恩。凡向長(zhǎng)輩拜年,晚輩都要跪下磕頭,長(zhǎng)輩則要給晚輩“壓歲錢(qián)”或簡(jiǎn)單的禮物。
《萬(wàn)年創(chuàng)建歷法說(shuō)》
相傳,在很久以前,有個(gè)名叫萬(wàn)年的青年,看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂,想把節(jié)令定準(zhǔn)。一天,他上山砍柴,坐在樹(shù)陰下休息,樹(shù)影的移動(dòng)啟發(fā)了他,他設(shè)計(jì)了一個(gè)測(cè)日影計(jì)天時(shí)的晷儀?墒牵礻幱觎F,影響測(cè)量。后來(lái),山崖上的滴泉引起了他的興趣,他又動(dòng)手做了一個(gè)五層漏壺。天長(zhǎng)日久,他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,天時(shí)的長(zhǎng)短就會(huì)重復(fù)一遍。
當(dāng)時(shí)的國(guó)君叫祖乙,天氣風(fēng)云的不測(cè),使他很苦惱。一個(gè)名叫阿衡的大臣,為討好皇上,奏稱要設(shè)天臺(tái)敬祭天神。祖乙認(rèn)為有理,便帶領(lǐng)百官去祭天,卻無(wú)濟(jì)于事。萬(wàn)年知道后,忍不住就帶著日晷和漏壺去見(jiàn)皇上,對(duì)祖乙講清了日月運(yùn)行的道理。祖乙聽(tīng)后龍顏大悅,感到有道理。于是把萬(wàn)年留下,在天壇前修建日月閣,筑起日晷臺(tái)和漏壺亭。并派了十二個(gè)童子服侍萬(wàn)年。祖乙對(duì)萬(wàn)年說(shuō):"希望你能測(cè)準(zhǔn)日月規(guī)律,推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間,創(chuàng)建歷法,為天下的黎民百姓造福。"
有一次,祖乙傳旨要阿衡去了解萬(wàn)年測(cè)試歷法的進(jìn)展情況。當(dāng)他登上日月壇時(shí),看見(jiàn)天壇邊的石壁上刻著:
日出日落三百六周而復(fù)始從頭來(lái)。草木枯榮分四時(shí),一歲月有十二圓。
阿衡見(jiàn)此,知道萬(wàn)年的歷法已研究成功,心中忐忑不安。他萬(wàn)分懼怕萬(wàn)年因創(chuàng)建歷法而得寵,國(guó)君會(huì)怪罪自己提出祭祀天神的主意。于是,他陰謀策劃,派了一個(gè)刺客去除掉萬(wàn)年。刺客攀上日月閣,見(jiàn)萬(wàn)年正在閣上觀察星斗,便張弓搭箭,準(zhǔn)備射死他。誰(shuí)知,刺客被衛(wèi)士發(fā)現(xiàn),被當(dāng)場(chǎng)緝拿。祖乙知后,懲處了阿衡,親自登上日月閣看望萬(wàn)年。萬(wàn)年指著天象,對(duì)祖乙說(shuō):"現(xiàn)在正是十二個(gè)月滿,舊歲已完,新春復(fù)始,祈請(qǐng)國(guó)君定個(gè)節(jié)吧。"祖乙說(shuō):"春為歲首,就叫春節(jié)吧。" 冬去春來(lái),年復(fù)一年。后來(lái),萬(wàn)年經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察,精心推算,制定出了準(zhǔn)確的太陽(yáng)歷。當(dāng)他把太陽(yáng)歷呈奉給繼任的國(guó)君時(shí),已是滿面銀須。國(guó)君深為感動(dòng),為紀(jì)念萬(wàn)年的功績(jī),便將太陽(yáng)歷命名為"萬(wàn)年歷",封萬(wàn)年為日月壽星。以后,人們?cè)谶^(guò)年時(shí)掛上壽星圖,據(jù)說(shuō)就是為了紀(jì)念德高望重的萬(wàn)年的。這就是春節(jié)的來(lái)歷。