《春節(jié)介紹》
春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過(guò)年”。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國(guó)農(nóng)歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，到了民國(guó)時(shí)期，改用公歷，公歷的一月一日稱為元旦，把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。
早上，媽媽就帶我去買新衣服、年貨。但這衣服不能隨便買，必須得挑好看的。再接著，就是洗衣服、刷地板、擦窗戶、擦桌子、整理房間了。
因?yàn)槲壹矣袃蓚�(gè)客廳，所以就有兩個(gè)走廊周廊。我用了差不多半個(gè)小時(shí)的時(shí)間才刷好一邊。另一邊是我和我媽媽刷的。
在節(jié)前，家家戶戶都要貼上春聯(lián)。春聯(lián)有橫貼和豎貼。
在過(guò)去的傳說(shuō)中，年是一種為人們帶來(lái)壞運(yùn)氣的想象中的動(dòng)物。年一來(lái)，樹(shù)木凋蔽，百草不生;年一過(guò)，萬(wàn)物生長(zhǎng)，鮮花遍地。年如何才能過(guò)去呢?需用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗，這其實(shí)也是烘托熱鬧場(chǎng)面的又一種方式。
《春節(jié)寫毛筆字》
春節(jié)即將來(lái)臨了，我知道大家一定非常喜歡過(guò)春節(jié)。因?yàn)榇蠹铱梢再N春聯(lián)、看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、走親訪友……
記得去年春節(jié)快來(lái)臨時(shí)，我在家里學(xué)寫對(duì)聯(lián)，我站在一旁看大人們寫對(duì)聯(lián)，只見(jiàn)他們手拿一支毛筆，在墨水里蘸了蘸，然后就在紅紙上寫了幾個(gè)大字。具體內(nèi)容我已記不清了。那一幅對(duì)聯(lián)寫得非常工整，我見(jiàn)了就對(duì)伯父說(shuō)：“能教我寫對(duì)聯(lián)嗎?”我清楚地記得伯父問(wèn)：“你會(huì)用毛筆嗎?你知道應(yīng)該怎樣寫對(duì)聯(lián)嗎?”我搖了搖頭說(shuō)：“不會(huì)。”于是他又說(shuō)：“你今年又長(zhǎng)大了一歲，居然連毛筆都還不會(huì)使用，趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，我就教你幾招吧。”聽(tīng)了伯父的話，我高興地跳了起來(lái)。
伯父告訴我，寫字時(shí)身子要坐直，不要趴在桌子上。然后又詳細(xì)地告訴我應(yīng)該怎樣使用毛筆。聽(tīng)了伯父的一番話，我終于學(xué)會(huì)了使用毛筆的一些最為基本的方法。接著伯父又讓我寫了幾個(gè)字給他看看。我寫了五個(gè)字：“我最愛(ài)中國(guó)”。寫得歪歪扭扭，大概是剛使用毛筆吧!伯父見(jiàn)了笑了笑：“字倒是寫得不錯(cuò)，就是筆畫(huà)不直。”
于是伯父又教導(dǎo)我：“寫每個(gè)字時(shí)并不是要用同樣的力量，在寫每個(gè)字時(shí)，用的力量要有輕重變化，這樣寫出來(lái)的字就更有變化，看起來(lái)也更美觀。伯父說(shuō)完還示范地寫了幾個(gè)字讓我模仿。看著伯父寫的字，就是挺舒服。我照著伯父的樣子試著寫了幾個(gè)字，還真有進(jìn)步，比剛才寫的看上去要好多了，我開(kāi)心極了。
伯父還告訴我，寫字要經(jīng)常訓(xùn)練，多去模仿名貼。寫得多了，字就越寫越好看。
在這個(gè)春節(jié)，我初步學(xué)了點(diǎn)寫毛筆字的技巧，真是比得了壓歲錢還更高興，還更實(shí)惠。
春節(jié)傳統(tǒng)美食
泉州民俗：“搓圓仔”，也叫“做糖粿”
吃圓仔，又稱吃元宵，有的地方叫湯圓、湯團(tuán)。據(jù)說(shuō)，吃元宵始于春秋末期，宋代才稱圓子，取“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意。宋代有一位文人說(shuō)這種食品是“秫粉包糖，香湯 浴之”，并作16字贊一首：“團(tuán)團(tuán)秫粉，點(diǎn)點(diǎn)蔗霜;浴以沉水，清甘且香。”廈門圓仔將各地風(fēng)味兼收并蓄，有甜有咸，有的白心，有的包餡，什錦、豆沙、棗 泥、筍肉、豬油都有。
河北春節(jié)傳統(tǒng)美食
承德一帶的春節(jié)實(shí)際上是從臘月開(kāi)始的。臘月初八各寺院及家家戶戶均要熬粥，稱臘八粥，一來(lái)紀(jì)念釋加牟尼佛祖成道之日，二來(lái)喜慶五俗谷豐登，這天市場(chǎng)上開(kāi)始 上市年畫(huà)、爆竹、肉類等。臘月二十三這一天，家家戶戶要掃庭院，這一天被稱為"過(guò)小年"，一般家家都要擺酒宴，祭灶王爺。臘月二十五開(kāi)始張貼春聯(lián)，喜慶氣 氛越來(lái)越濃厚。除夕晚，全家老少吃團(tuán)圓飯、包水餃，備冷拼，到凌晨12點(diǎn)時(shí)，鞭炮齊響迎接新的一年到來(lái)。
保定：驢肉火燒
俗話說(shuō)，天上龍肉，地下驢肉。由此可見(jiàn)驢肉的地位之高。平常看到的大概很多的驢肉火燒都很山寨、有的甚至拿白吉饃和餡餅來(lái)代替驢火的尊容。走在河北省的各 大城市區(qū)縣街頭經(jīng)常見(jiàn)到的就是河間驢肉火燒，最正宗的驢火經(jīng)過(guò)慢火細(xì)燉加上師傅們的配料，然后將燒餅一分為二，把驢肉切片和作料夾起來(lái)，走在任何地方都會(huì) 找到，要吃正宗驢火，還是親自來(lái)河北保定一趟吧。
唐山：蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產(chǎn)，已有100多年的歷史。最早產(chǎn)于唐山豐潤(rùn)縣七樹(shù)莊，原用撈漿方法生產(chǎn)。1930年傳至唐山市，改用了澆漿方法。
秦皇島：清蒸海鮮
到秦皇島去自然要大啖海鮮，當(dāng)?shù)厝讼矚g清蒸海鮮，不管是螃蟹、蝦還是蛤，放上水，清蒸，吃的時(shí)候蘸點(diǎn)姜醋汁，那個(gè)鮮!
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