春節(jié)習(xí)俗——貼春聯(lián)、門神
根據(jù)《玉燭寶典》，《燕京歲時(shí)記》等著作記載，春聯(lián)原始形式就是人們所說的“桃符”。在中國古代神話中，相傳有一個(gè)鬼域的世界，當(dāng)中有座山，山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹，樹梢上有一只金雞。每當(dāng)清晨金雞長鳴的時(shí)候，夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北，門邊站著兩個(gè)神人，名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情，神荼、郁壘就會(huì)立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來，送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門口，以避邪防害。后來，人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來就被叫做“桃符”。
到了宋代，人們便開始在桃木板上寫對聯(lián)，一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義，二則表達(dá)自己美好心愿，三則裝飾門戶，以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對聯(lián)，新春之際貼在門窗兩邊，用以表達(dá)人們祈求來年福運(yùn)的美好心愿。為了祈求一家的福壽康寧，一些地方的人們還保留著貼門神的習(xí)慣。據(jù)說，大門上貼上兩位門神，一切妖魔鬼怪都會(huì)望而生畏。人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗，即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠(yuǎn)都怒目圓睜，相貌猙獰，手里拿著各種傳統(tǒng)的武器，隨時(shí)準(zhǔn)備同敢于上門來的鬼魅戰(zhàn)斗。唐朝以后，除了以往的神荼、郁壘二將以外，人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門神。相傳，唐太宗生病，聽見門外鬼魅呼號，徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守，第二天夜里就再也沒有鬼魅搔擾了。其后，唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上，這一習(xí)俗開始在民間廣為流傳。由于中國民居的大門，通常都是兩扇對開，所以門神總是成雙成對。
春節(jié)社會(huì)效應(yīng)
經(jīng)濟(jì)
春節(jié)不僅是中國最重要和最具文化內(nèi)涵的節(jié)日，更是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和內(nèi)需消費(fèi)的重要內(nèi)驅(qū)力。
春節(jié)期間，人群、金融、物資、信息、藝術(shù)的大規(guī)模流動(dòng)，帶動(dòng)了文化、商業(yè)、交通、旅游、電信、金融、餐飲各行各業(yè)全面繁榮，形成了獨(dú)特的“春節(jié)經(jīng)濟(jì)”。8 過年是人們一年消費(fèi)的集中體現(xiàn)。盡管大家不可能等到新年才有新衣穿、才有美食享用，但置辦年貨、孝敬長輩、關(guān)愛晚輩，依然是中華民族亙古不變的節(jié)日傳統(tǒng)。
社會(huì)學(xué)者指出，春節(jié)是中國古老而又富有文化內(nèi)涵、極具生命力的節(jié)日，同時(shí)也是最能帶動(dòng)社會(huì)消費(fèi)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長的節(jié)日。當(dāng)傳統(tǒng)習(xí)俗日益轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N文化符號時(shí)，這春節(jié)的“舊瓶”便不斷續(xù)上了時(shí)尚的“新酒”。隨著新興消費(fèi)觀念的不斷涌現(xiàn)，春節(jié)已不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“過大年”，更是一個(gè)拉動(dòng)市場經(jīng)濟(jì)動(dòng)力的“快門”，人們開始從傳統(tǒng)的節(jié)日忙碌轉(zhuǎn)向新的慶賀潮流;從“過年就是年夜飯”轉(zhuǎn)向消費(fèi)方式的多樣化與個(gè)性化;從“過年買件新衣服”轉(zhuǎn)向整個(gè)市場“春節(jié)經(jīng)濟(jì)”的誕生與拉動(dòng)。“春節(jié)經(jīng)濟(jì)”為老百姓的生活注入了新的活力與生機(jī)。
廣東的春節(jié)
俗·稱
搶頭牙：廣州人時(shí)興初二、十六打牙祭，正月初二是一年之中的“頭牙”，吃開年飯，所以要做得早，叫做搶頭牙。
食無情雞：吃開年飯時(shí)，老板請伙計(jì)吃飯，如果老板親自夾一塊雞肉到伙計(jì)碗里，就表示解雇他了。
行大運(yùn)：據(jù)說以前的廣東人大年初一早上就會(huì)到野外去郊游。有的繞著村邊，有的圍著田園，有的循著屋宅走圈圈，叫做“出行”，俗稱“行大運(yùn)”。
俗·物
七樣菜：又名七寶羹，人日這天家家戶戶都要吃。這七樣菜一般都包括芹菜、蒜、蔥、芫荽、韭菜等。七樣菜要一鍋煮，煮好后全家人一起吃。
生菜包：生菜會(huì)是廣州的著名習(xí)俗，吃生菜包就是生菜會(huì)上必有的一道菜。主要原料是蜆肉、生萊、韭菜。蜆肉寓意蜆肥年豐;生菜，即生生猛猛，生財(cái)有路;韭菜，意謂“長長久久”。廣州坑口觀音廟就有生菜會(huì)。
人勝：勝本來是婦女的一種首飾，取意“優(yōu)美”、“優(yōu)勝”。在初七人日這天，婦女會(huì)戴勝來裝飾自己，而且，這種首飾的節(jié)俗造型以“人”形為佳。
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