廣州人過年最講意頭
每一個年俗后面,都有一個故事,都飽含了對祥瑞、平安、風調(diào)雨順的祈求。一代代人過去了,我們似乎比以往任何時候都更有力量,同時也似乎比任何時候都無助一些。有的年俗留了下來,有的卻漸行漸遠,不為人知。我們不介意出現(xiàn)卡通版的財神,不過,對那些一直到今天我們?nèi)耘d高采烈過著的年俗,對它們的原始形態(tài)有所了解,還是很有必要的。
行花街人歡花靚樂開懷
一年一度的迎春花市已是廣州的品牌。“年卅晚,行花街,迎春花放滿街排,這朵紅花鮮,那朵黃花大,千朵萬朵睇唔哂。阿媽笑,阿爸喜,人歡花靚樂開懷……”這首家喻戶曉的廣州民謠,描述的正是家家戶戶逛花街的情景。
上世紀初到50年代中期,廣州的中心花市在槳欄路。人們在馬路兩旁搭架做花檔,中間行人。夜市燈光明亮,如同白晝;ㄊ懈叻鍟r人如潮涌,摩肩接踵,花市里紅紫紛華,讓人眼花繚亂。由于人潮擁擠,買了花枝花束,都要高高舉起,否則就要給人擠落,空剩殘枝。那時花的品種不多,工商業(yè)戶多采購桃花。雖然物價較低,但花較昂貴,一枝中等桃花可售數(shù)元,中上的達一二十元。
派利市紅包傳達吉祥意
春節(jié)派利市,這是廣東春節(jié)的習慣。不過,最早的利市是跟錢無關的,它始于漢代,是一種類似于錢幣一樣的東西,拿來辟邪的吉祥物。后來老人家就用紅線把它串起來,串一串,就在年三十晚,壓在小孩的枕頭下,給他辟邪,叫壓祟。現(xiàn)在改為年歲的歲,最初應該是鬼鬼祟祟的“祟”,后來使用了銅錢,串一串銅錢。現(xiàn)在,大家是封一個紅包,表示利市,也是壓歲。
由于廣州較早就發(fā)展了商品經(jīng)濟,老廣州講意頭、祈求生意興隆的心愿在廣州的年文化中表現(xiàn)得尤為突出。廣州的紅包不叫壓歲錢,叫“利市”便源于此。此外,給沒結(jié)婚的人派利是是極具嶺南特色的做法,這一習俗據(jù)說最早傳自香港。
過人日七寶羹同慶生日
大年初七這天,廣州人會過“人日”,民間叫“人日”“人勝節(jié)”或“七元日”。據(jù)民間傳說,女媧造人時,前六天分別造出了雞、狗、羊、豬、牛和馬,第七日造出了人,因此,漢民族認為,正月初七這一天是人類的生日。
過去,這一天早飯時,要吃由七種菜(一般芹菜、香菜、韭菜、蔥、蒜為必需,另外兩樣可靈活掌握)制成的“七寶羹”(又稱“七樣菜”)及“薰天餅”(在露天中煎成)等。解放以前,人日這天青年男女結(jié)伴到郊外游玩,評選“人日皇后”,中選者主持一天的話動;一家老小則登觀音山(即今天的越秀山)或白云山;女的去神廟參神,男的到花地賞花或拜黃大仙廟。據(jù)考證,人日所游花地的地址,就是今天的芳村花地灣。而近幾年,人日游花地這一傳統(tǒng)也恢復了。
趕生菜會生財發(fā)財愿長久
相傳正月二十六這天子時是觀音菩薩大開金庫貸款助民致富的時刻。因此,每逢此時大批善男信女都會到觀音廟進香,祈求觀音菩薩開恩“借錢”。所以,每當觀音“開庫”,觀音廟就格外熱鬧。
在1937年出版的《舊歷新年廣州人的風俗》第2卷第87期上,有一段生菜會的記載:“生菜會,郊野各鄉(xiāng)村都舉行。大家都在郊外席地大吃生菜,非常的熱鬧。唱八音,演戲的亦有。據(jù)說,這樣做了,年成必好,故盛裝的男女也紛紛去參加”。其中,會場有一個小池,里面預先放有許多蜆與螺,赴會者探手水中,摸得螺者生子,摸得蜆者生女。整個生菜會的寓意歸納起來就是六個字:生財·發(fā)財·長久。芳村坑口與黃埔的生菜會,已舉辦多年。那天無論是誰,認識不認識主人家,只要湊夠8個人一桌,就會給你上菜。去的人越多,主人家就越高興。
國外的新年
泰國——抬著“宋干女神”游行
泰國傳統(tǒng)的新年,是公歷的每年四月十三日至十五日的“宋干節(jié)”(“宋干”是梵語的譯音,意為“求雨”),也叫“潑水節(jié),北部泰族地區(qū)又稱為“枇邁”。
新年的元旦早晨,家家戶戶灑掃清潔。人們抬著或用車載著巨大的佛像出游,佛像后面跟著一輛輛花車,車上站著化了裝的“宋干女神”。成群結(jié)隊的男女青年,身著色彩鮮艷的民族服裝,敲著長鼓,載歌載舞。在游行隊伍中經(jīng)過的道路兩旁,善男信女夾道而行,用銀缽里盛著的摻有香料的水灑到佛像和“宋干女神”身上,祈求新年如意,風調(diào)雨順。然后,人們互相灑水,喜笑顏開地祝長輩健康長壽,祝親朋至愛新年幸運。未婚的青年男女,端著大盆小盆的凈水互相追逐潑水,以次來表示彼此之間的愛慕之情。泰國人在新年第一天都在窗臺、門口端放一盆清水,家家戶戶都要到郊外江河中去進行新年沐浴。為慶賀新年,泰國人舉行“賽象大會”,內(nèi)容有人象拔河、跳象拾物、象跨人身、大象足球賽、古代象陣表演等。很是精彩動人。
柬埔寨——堆沙丘祝豐收
柬埔寨以釋迦牟尼誕生日為紀元,每年佛歷五月,公歷四月十四日至十六日為新年。新年期間各寺院都掛起佛教的五色旗幟和白色的鱷魚像旗幟,人們身著節(jié)日盛裝成群結(jié)隊地到寺院朝拜,并在長老指點下在寺院周圍筑起五個或七個沙丘,預祝五谷滿倉。
尼泊爾——朝拜神像
尼泊爾的新年也是公歷四月份,又叫光明節(jié),新年這天人們首先沐浴,穿起節(jié)日盛裝,然后把國王的寶劍放在神像的腳邊,再將神像安裝在裝飾華麗的大型花車上上街游行,接受人們的朝拜。
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