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迎春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容

發(fā)布時(shí)間:2017-12-08來(lái)源:手抄報(bào)資料網(wǎng)

  內(nèi)容1:春節(jié)食俗

  在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備,我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。

  蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>


春節(jié)手抄報(bào)圖片

  年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

  真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門(mén),各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴?ldquo;和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙,過(guò)年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話(huà)新春,其樂(lè)融融。

  內(nèi)容2:春節(jié)作文

  叭叭叭!!!!!一陣陣的鞭炮聲把我從夢(mèng)中驚醒,不用說(shuō),不看日歷,就能知道今天是春節(jié),盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了,我睜開(kāi)朦朧的雙眼,穿好衣服,桌上早已擺放著香噴噴的飯菜:餃子。我吃完之后,穿上新衣服,約上同學(xué),一起去給老師鄰里們拜年。

  隨著啪啪的鞭炮聲聲,我們不一會(huì)兒就到了翟老師家,我們給他拜了年了,他給了我們滿(mǎn)口袋的糖果,我們又給了陳浩奶奶爺爺拜了年,他(她)給了我們一小袋瓜子,我一聲令下:“開(kāi)吃!”我們狼吞虎咽的吃起來(lái),吃完之后,我么有開(kāi)始了鞭炮占皇冠,朋友先放了一個(gè)“天女散花”我不服,拿出“法寶”“泰山金剛炮”,像嫦娥打翻的胭脂,又像月宮里桂樹(shù)的繽紛落花,又仿佛是仙女灑下的碎玉。美不勝收。

  過(guò)年為什么還要說(shuō)是普天同慶呢?因?yàn)檫@是春風(fēng)暖了;翠竹綠了;太陽(yáng)照了日子長(zhǎng)了,新的一元復(fù)始了。

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