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歡度春節(jié)過年手抄報

時間:2022-07-02 06:16:43 春節(jié)手抄報 我要投稿

歡度春節(jié)過年手抄報

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  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。   據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。   大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃。   宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。   元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也!痹鞒柏沂场钡摹柏摇保缃褚淹ㄗ鳌氨狻!氨馐场币幻赡艹鲎悦晒耪Z。   清朝時,出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。   民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的'伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

  耍龍燈也叫“舞龍”、“龍燈舞”,是我國獨(dú)具特色的民間娛樂活動。從春節(jié)到元宵燈節(jié),我國城鄉(xiāng)廣大地區(qū)都有耍龍燈的習(xí)俗。經(jīng)過千百年的沿襲、發(fā)展,耍龍燈已成為一種形式活潑、表演優(yōu)美、帶有浪漫色彩的民間舞蹈。 耍龍燈起源于人們對龍的迷信,距今已有兩千多年的歷史。在古代人們用舞龍祈禱龍的保佑,以求得風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。   耍龍燈的主要道具是“龍”。龍用草、竹、木紙、布等扎制而成,龍的節(jié)數(shù)以單數(shù)為吉利,多見九節(jié)龍、十一節(jié)龍、十三節(jié)龍,多者可達(dá)二十九節(jié)。十五節(jié)以上的龍就比較笨重,不宜舞動,主要是用來觀賞,這種龍?zhí)貏e講究裝璜,具有很高的工藝價值。還有一種“火龍”,用竹篾編成圓筒,形成籠子,糊上透明、漂亮的龍衣,內(nèi)燃蠟燭或油燈,夜間表演十分壯觀。   龍燈的耍法有多種,九節(jié)以內(nèi)的側(cè)重于花樣技巧,較常見的動作有:蛟龍漫游、龍頭鉆檔子、頭尾齊鉆、龍擺尾和蛇蛻皮等。十一節(jié)、十三節(jié)的龍,側(cè)重于動作表演,金龍追逐寶珠,飛騰跳躍,時而飛沖云端,時而入海破浪。非常好看。   舞龍的習(xí)俗在海外華人那里得到了發(fā)揚(yáng)和光大。每逢中國人的傳統(tǒng)節(jié)日和重大慶典活動,他們就會舞起獅子,耍起龍燈,呈現(xiàn)出一片濃濃的東方氣概。

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