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雞年春節(jié)手抄報(bào)花邊簡(jiǎn)筆畫(huà)

時(shí)間:2022-07-07 10:17:59 春節(jié)手抄報(bào) 我要投稿
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雞年春節(jié)手抄報(bào)花邊簡(jiǎn)筆畫(huà)

  我們中國(guó)春節(jié)會(huì)有各式各樣的習(xí)俗,那么春節(jié)有哪些習(xí)俗呢?下面yjbys小編為大家精心整理的雞年春節(jié)手抄報(bào)花邊簡(jiǎn)筆畫(huà),來(lái)制作一張關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的手抄報(bào)吧!

雞年春節(jié)手抄報(bào)設(shè)計(jì)圖 

雞年春節(jié)手抄報(bào)設(shè)計(jì)圖 
雞年春節(jié)手抄報(bào)設(shè)計(jì)圖1

 【雞年春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容】

  年夜飯的習(xí)俗有哪些

  吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚(yú);疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;"魚(yú)"和"余"諧音,是象征"吉慶有余",也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如"烈火烹油"。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。

雞年春節(jié)手抄報(bào)設(shè)計(jì)圖 
雞年春節(jié)手抄報(bào)設(shè)計(jì)圖2

  年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)"之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的`耳朵被凍爛了,便制作了一種"祛寒?huà)啥鷾?quot;給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子?quot;嬌耳",下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。

  年夜飯的由來(lái)

  辭年,就是在除夕吃豐盛的晚餐,俗話叫做“年夜飯”,也有的地方叫做“團(tuán)年飯”、“合家歡”、“分歲酒”、“守歲酒”、“辭歲酒”。辭歲之風(fēng)自晉朝以來(lái)就很盛行,當(dāng)夜骨肉團(tuán)聚,兒孫繞膝,燈紅酒綠,共話團(tuán)圓。接著就是守歲。西晉周處的《風(fēng)土志》 說(shuō):“除夕夜,圍爐而坐,達(dá)旦不寐,謂之守歲。”許多詩(shī)人都有吟詠守歲的詩(shī)句。孟浩然寫(xiě)道:“續(xù)明催畫(huà)燭,守歲接長(zhǎng)筵。”杜甫也曾有:“守歲阿戎家,椒盤(pán)以頌花。”的佳句,把守歲的樂(lè)趣寫(xiě)得活靈活現(xiàn)。

  江南每年吃年夜飯的時(shí)候,家家戶戶都要把大門(mén)關(guān)起來(lái),不能大聲說(shuō)話,不能敲擊碗筷。吃完年飯后,就要將桌子的碗筷收拾干凈,再打開(kāi)大門(mén),這叫做閉門(mén)生財(cái),開(kāi)門(mén)大吉。這規(guī)矩習(xí)俗據(jù)說(shuō)是為了哄騙鐵拐李而傳下來(lái)的。

  原來(lái)吃年飯的時(shí)候,家家戶戶都是開(kāi)著大門(mén)的。玉皇大帝想了解民間疾苦,于是派鐵拐李在此時(shí)下凡查看。鐵拐李是個(gè)跛腳叫花仙。因此便在人間吃年飯的時(shí)候,提著籃子跛著腳沿街到各家乞討。討完飯,他把討來(lái)的東西提給玉皇大帝看,誰(shuí)家窮,誰(shuí)家富,一看就知道了。據(jù)此,富的,玉皇大帝便命令有關(guān)神仙讓他一年遭幾次災(zāi),不要太富;窮的,則讓他發(fā)幾次財(cái),不要太窮了。這事兒慢慢傳到了人間,有一戶人家,比別人都奸,很快想到了應(yīng)對(duì)之策。吃年飯時(shí),把大門(mén)關(guān)得緊緊的,家人誰(shuí)也不準(zhǔn)大聲說(shuō)話,等鐵拐李來(lái)討飯時(shí),他家年飯已經(jīng)吃過(guò),打開(kāi)大門(mén)時(shí),桌上空空蕩蕩的,無(wú)以施舍給鐵拐李,鐵拐李一看,這家夠窮了,連年飯都吃不起,于是在他家門(mén)口放上幾個(gè)元寶就走了。這下,這戶人家便發(fā)了,但沒(méi)有不透風(fēng)的墻,別家也看出了他家發(fā)財(cái)?shù)脑,便都跟著學(xué)起來(lái)。誰(shuí)知道鐵拐李見(jiàn)家家都關(guān)著門(mén)吃年飯,便知人們已經(jīng)知道了他的任務(wù),就不再到人間來(lái)討飯察貧富了?墒顷P(guān)著大門(mén)吃年飯的習(xí)慣,卻從此流傳下來(lái)。

  除夕吃什么 除夕食俗盤(pán)點(diǎn)

  俗話說(shuō)得好,打一千,罵一萬(wàn),三十晚上吃頓飯。按照中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,年夜飯的吃食很有講究,通常有餛飩、餃子、長(zhǎng)面、元宵等等。

  除夕吃什么:餛飩

  新年吃餛飩?cè)∑溟_(kāi)初之意。傳說(shuō)盤(pán)古氏開(kāi)天辟地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。

  除夕吃什么:餃子

  是中國(guó)的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來(lái)只有餛飩而無(wú)餃子。后來(lái)將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國(guó)的邊遠(yuǎn)地區(qū)了。除夕夜,十二點(diǎn)鐘聲一敲響,就開(kāi)始吃餃子,因此時(shí)正是子時(shí),取其新舊交替,子時(shí)來(lái)臨之意。

  除夕吃什么:長(zhǎng)面

  也叫長(zhǎng)壽面,新年吃它,預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。古代的一切面食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開(kāi)始的面片不是搟成或壓成的,而是將和好的面,用手往鍋里撕片片,和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開(kāi)始用案板搟面,才逐漸有了長(zhǎng)面、短面、干面、素面、葷面、掛面。

  除夕吃什么:元宵

  又名湯圓,在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形(可往里加入不同口味的餡),再放入鍋里煮食,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。元宵一般當(dāng)早點(diǎn)或年飯主食,不管是餐館酒店還是家中,都很流行這道美食。

  不少地方在吃年飯的時(shí)候還搭配些副食品,要想討個(gè)吉利的口采。吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事如意),吃杏仁(幸福來(lái)),吃豆腐(全家福),吃三鮮菜(三陽(yáng)開(kāi)泰),吃花生(長(zhǎng)生不老),吃年糕(年糕年糕,一年比一年高)……當(dāng)然,的年夜飯品種就更加豐富了,什么雞鴨魚(yú)肉、山珍海味,大約一年中能見(jiàn)到的最好的菜肴都擺上了餐桌。

  按照民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,中國(guó)各地的年夜飯食俗各不相同:北方人吃餃子,南方人吃米團(tuán)子、水磨年糕,江浙和閩粵等地初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;廣東潮州人初一吃當(dāng)?shù)靥赜械?ldquo;腐圓”;回族人正月初一吃面條和燉肉,初二才吃餃子。

  除夕吃什么:年糕

  春節(jié)食年糕的風(fēng)俗,興于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演繹為年年高升之意。

  除夕吃什么:魚(yú)

  春節(jié)吃魚(yú)可是有講究的,預(yù)示著年年有余,所以春節(jié)吃魚(yú)是老北京人的一項(xiàng)習(xí)俗。


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