1登高
Climbing up
重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一,即是登高。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已,還要觀賞山上的紅葉野花,并飲酒吃肉,享受一番,使登高與野宴結(jié)合起來(lái),更有吸引力。
隋時(shí)孫思邈《千金方·月令》:“重陽(yáng)日,必以看酒登高遠(yuǎn)眺,為時(shí)宴之游賞,以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之,即醉而歸。”記隋代風(fēng)俗,已與后世近似。在南宋的《夢(mèng)粱錄》卷五載:“日月梭飛,轉(zhuǎn)盼重陽(yáng)。……是日‘孟嘉登龍山落帽,淵明向東籬賞菊’,正是故事。”
由于重陽(yáng)為秋節(jié),節(jié)后草木開(kāi)始凋零,所以有稱(chēng)重陽(yáng)節(jié)野游活動(dòng)為“辭青”。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記:“(重陽(yáng))有治看攜酌于各門(mén)郊外痛飲終日,謂之‘辭青’。”這也是一個(gè)頗有詩(shī)意的名稱(chēng)。
2賞菊
Chrysanthemum Appreciation
菊花又稱(chēng)九花,是長(zhǎng)壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征,所以人們愛(ài)它、贊它,故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行。重陽(yáng)又稱(chēng)菊花節(jié),賞菊也是重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。
宋代《東京夢(mèng)華錄》卷八:“九月重陽(yáng),都下賞菊,有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬(wàn)齡菊’,粉紅色曰‘桃花菊’,白而檀心曰‘木香菊’,黃色而圓者‘金齡菊’,純白而大者曰‘喜容菊’。無(wú)處無(wú)之”。
3佩茱萸
Wearing Cornel
茱萸雅號(hào)“辟邪翁”,重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗,因此又被稱(chēng)為“茱萸節(jié)”。.茱萸是一種可以做中藥的果實(shí),因?yàn)槌霎a(chǎn)于吳地(今江浙一帶)的茱萸質(zhì)量最好,因而又叫吳茱萸,也叫越椒或艾子。
它是一種常綠小喬木,樹(shù)幾乎可以長(zhǎng)到一丈多高,葉為羽狀復(fù)葉,初夏開(kāi)綠白色的小花,結(jié)實(shí)似椒子;秋后成熟。果實(shí)嫩時(shí)呈黃色,成熟后變成紫紅色,有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂,根可以殺蟲(chóng)。《本草綱目》說(shuō)它氣味辛辣芳香,性溫?zé)幔梢灾魏?qū)毒。古人認(rèn)為佩帶茱萸,可以辟邪去災(zāi)。
4飲菊酒
Chrysanthemum wine
早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹五曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘蹈,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
重陽(yáng)佳節(jié),我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
5放紙鷂
Flying kites
紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。風(fēng)箏是五代以后的稱(chēng)謂,五代之前,北方習(xí)慣稱(chēng)“紙鳶”,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱(chēng)謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱(chēng),且有“南北混合”的味道。
放紙鷂是惠州過(guò)重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗。換句話(huà)說(shuō),惠州民間過(guò)重陽(yáng)節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí),除惠州流傳的民謠中有敘述以外,光緒《惠州府志》亦有記述。