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春節(jié)手抄報:越南過春節(jié)的習(xí)俗
越南春節(jié)
春節(jié)手抄報:越南過春節(jié)的習(xí)俗
越南是世界上少數(shù)幾個使用農(nóng)歷的國家之一,也是少數(shù)幾個全國過春節(jié)的國家之一。
春節(jié)是越南民間最大也最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。越南人把春節(jié)視為辭舊迎新的日子,一般從農(nóng)歷12月中旬開始辦年貨準(zhǔn)備過年,而歷來越南春節(jié)最不可少的大概要數(shù)鮮花、年粽、春聯(lián)、爆竹了。
春節(jié)活動
花市是越南春節(jié)重要活動之一。比如河內(nèi),春節(jié)前約10天,花市就開始熱鬧。越南人最愛的年花有劍蘭、大麗菊、金桔和桃花。除了鮮花、盆景,花市還出售各式氣球、彩燈、玩具、年畫、春聯(lián)、年歷等,把相連的幾條街道裝點得五彩繽紛,喜氣洋洋。
春節(jié)特色
貼春聯(lián)、福字
越南人過春節(jié)也有貼春聯(lián)習(xí)慣。以前春聯(lián)用漢字書寫,文字拼音化以后,現(xiàn)在大部分春聯(lián)改用拼音文字,每個拼音字是一個方塊,自成風(fēng)格。
另外,越南人也愛在家里貼上“!、“喜喜”等字樣和福、祿、壽星的形象,還有各種傳統(tǒng)年畫,表達(dá)對新年的美好祝愿與向往。
年糕
本地華人過春節(jié)必備年糕等食品,越南人也不例外,其中最具民族特色的是年粽和糯米餅。年粽做法跟我們吃的粽子一樣,不過越南年粽是方形的,而且大得多,一般用200克糯米做成,中間包上200克豬肉和150克綠豆沙,外裹芭蕉葉。傳說年粽象征大地,綠色顯示生機勃勃,豬肉和綠豆沙代表飛禽走獸草木繁生。
爆竹
從前越南人過年也放爆竹,不過1995年起越南政府已禁止民間在春節(jié)期間燃放煙花爆竹。
守歲
華人過年有除夕守歲習(xí)俗,越南人也一樣。除夕夜人們便穿上節(jié)日盛裝,不約而同涌上街頭,年輕女子還穿上越南旗袍。零時,當(dāng)電臺播出國家的領(lǐng)導(dǎo)人春節(jié)講話,節(jié)日氣氛達(dá)到高潮。隨后人們還采一根樹枝回家。這風(fēng)俗叫“采綠”。在越南語中,“綠”和“祿”同音!安删G”就是“采祿”,意味著把吉祥如意帶回家。
新春第一位客人會帶來好運
越南人過春節(jié)照例放幾天假,也有到親友家拜年的風(fēng)俗。最早到家里拜年的客人特別受重視,據(jù)說他會給主人帶來好運。越南人稱之為“沖家”或“沖地”,其意義跟“沖喜”接近。因此越南人通常會約請自己最親近最尊敬的朋友,作為新春的第一位客人。
文娛活動
除了親友間互相拜訪,新春期間越南各地街頭、公園和公共娛樂場所,連續(xù)幾天舉行各種文娛活動,演出越南傳統(tǒng)戲劇、歌舞、雜技、武術(shù)、摔跤、舞獅等,還有蕩秋千、下人棋、斗雞、斗鳥等民間活動,整個越南沉浸在節(jié)日氣氛之中。
越南過年習(xí)俗多
越南的春節(jié)從每年農(nóng)歷臘月廿三灶王節(jié)開始,過年的氣氛一直延續(xù)到整個正月,用越南的民間說法就是:正月是“吃喝玩樂”的月份。按越南民間傳說,臘月廿三這一天,在地上的各路神靈都要回天上去報告這一年的情況,灶王爺是主管一家的生活之神,也要上天匯報這家一年的情況。灶王爺一走,就沒有神在家看管了,這個時候,就可以灑掃庭除,改建家里一些不敢動的地方,準(zhǔn)備過年了。這一天也稱之為入除。這與中國民間關(guān)于灶王爺?shù)膫髡f顯然同源。為了好好送灶王爺上路,讓灶王爺匯報的時候高抬貴手,人們都要去放生鯉魚———灶王爺?shù)淖T。
入除后就得準(zhǔn)備年貨。從“肥肉腌蕎紅對聯(lián),蕃桿炮仗綠年粽”這句民謠里可以看出傳統(tǒng)的年貨內(nèi)容,F(xiàn)在生活好了,肥肉就不一定要了,但買很多肉以備過年還是必需的。生活再怎么好,這腌制的蕎頭還是留在人們的餐桌上,已經(jīng)成為過年的傳統(tǒng)符號。對聯(lián)盡管還有人買,但由于漢字已不具備官方文字地位,已經(jīng)不那么盛行了。蕃桿是免除災(zāi)禍的東西,不能少。至于放炮仗,1995年,越南政府一紙命令,廢止了這個傳統(tǒng)的過年方式。為了保留過年的氣氛,越南政府在每年除夕晚上,都會在大中城市的中心廣場組織施放禮花活動。年粽則是用于祭祖的。越南的粽子是方形的,一只有1公斤左右,取天圓地方之意。
在越族(京族)人家里,春節(jié)期間有3樣裝飾品是必不可少的:桃花、金橘盆景和“五果盆”。
在越南人的'心目中,桃花是避邪之物,也是幸運的象征。金橘是取吉利之意。越南中部以南,由于氣候原因,沒有桃花,一般以黃梅花代之。作為一種裝飾,不但家里有,商店里有,連各機關(guān)單位也都會擺放。與此同時,各單位都會在門口掛上迎接新年的橫幅,就是廟宇等場所,也不例外,因為廟宇是越南人過年活動的主要場所。各文藝單位也會于除夕晚上,在街頭組織演出,以營造過年氣氛。作為法定節(jié)日,越南春節(jié)放假3天。家家都會在家里插上國旗,樓房住戶就把國旗插在窗外,形成一道獨特的風(fēng)景。
“五果盆”是用于供奉祖宗的。一般有番荔枝、椰子、水榕果、芒果等5種,在越南語里,番荔枝音同“求”、椰子同“余”、水榕果同“充”、芒果同“使”,意即祝愿年年有余,豐衣足食,有錢使不完。
過年了,越南人會不遠(yuǎn)千里萬里往家趕,就為了全家人圍坐在一起,吃年夜飯,一起守歲。在舊年將過、新年來臨之際,擺上香案,迎接新年,稱為“年發(fā)”。除夕夜,越南人還有“求祿”的風(fēng)俗。一般有兩種:一種稱為“采祿”,通常從寺廟祭祖返回時,隨手采摘一根帶有綠葉的樹枝回家,寓意為采集天地神靈賜給的福祿。這根樹枝拿回去后,插在家里的神龕前,直到樹葉枯殘為止。另一種是帶一些果品回來,也稱之為“祿”,可以分發(fā)給朋友親戚,看作是在散福。
初一早晨,家家戶戶都要拜祭祖先,同時也拜土地、灶君、百藝師祖,祭品不限多少,但一般都要有粽子、紅燒魚、包肉團、炙肉、腌蕎頭、牛肉等。供拜完畢,小孩要向家中老人拜年,大人們則要給他們壓歲錢。早餐的時候,家家戶戶都吃用葦葉包的糯米粽子。有特色的是“沖年喜”。越南人很看重大年初一第一個到自己家拜年的人。這個人被稱作“沖年喜”之人。許多家庭年前都會托一個忠厚善良、有福分的人來“沖年喜”,以求新年的大吉大利、萬事如意。
越南的大年初一還有許多引人入勝的活動:唱歌跳舞、表演戲劇、舞龍舞獅,最具特色的活動是下人棋。將中國象棋的棋盤畫在地面上,手執(zhí)木牌(木牌上刻有與棋子對應(yīng)的車、馬、炮等)的人充當(dāng)棋子坐在場中。對弈時,由棋手調(diào)遣,旁人以鼓聲催行,頗似金戈鐵馬的沙場,有較強的真實感,深受越南人民的喜愛。
年初一的禁忌也頗多,如:不能吵架、不能講粗話、不能借東西、不能討債;還有不能干農(nóng)活,否則會驚動土地神,莊稼會遭殃;初一還不能掃地,即使掃了地也不能倒垃圾,要等3天后能動土?xí)r再倒。初二、初三兩天,已成家立戶的男子,若父母健在,必須向父母致以新年問候、敬贈禮品;若父母已去世,則要帶上供品,到長兄家拜祭父母之靈。初四,人們燒化紙錢、紙衣,以祭送祖先。這天,一家大小要共聚一堂,再吃一頓團圓飯。正月期間,越南民間常有許多活動,統(tǒng)稱為“賞春”。有賞水仙花、鬧花燈、唱戲、民歌對唱、禮拜寺廟、游覽名勝古跡等。
越南各少數(shù)民族有各自的過節(jié)特色。如苗族在除夕夜習(xí)慣以齊放槍代替鞭炮,先到溪邊燒香祭禮后方打水回家煮年夜飯;吃年夜飯前要祭祖,飯后不能喝湯,認(rèn)為喝湯會使莊稼受淹;春節(jié)期間,全村或幾個村的人聚集在一起舉行賽歌、跳民族舞、拋繡球等活動。
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