總結(jié)實習(xí)報告范文
總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，讓我們抽出時間寫寫總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？以下是小編收集整理的總結(jié)實習(xí)報告范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
總結(jié)實習(xí)報告范文1
一、單位介紹
浙江力太科技有限公司成立于xx年6月，位于杭州市西湖區(qū)天堂軟件園，是一家專業(yè)從事離散型制造業(yè)工廠物聯(lián)網(wǎng)（fiot）研究、開發(fā)和應(yīng)用的公司，力太科技實習(xí)報告。創(chuàng)新使力太科技擁有10多項軟件著作權(quán)及20多項專利，成為杭州市的雙軟企業(yè)和科技創(chuàng)新型企業(yè)，還被《創(chuàng)業(yè)家》雜志評選為《中國xx年度最具潛力黑馬企業(yè)》。
二、實習(xí)的目的
1為了完成本該意義非凡卻被學(xué)校以畢業(yè)相威脅的強(qiáng)制要求下而越來越脫離現(xiàn)實的實習(xí)任務(wù)（甚至耽誤找工作）。而我的驕傲不允許我作假去隨便敲章，用欺騙來反對我本不滿的陋規(guī)；2為了排解沒有女朋友的寂寞；3為了找家不錯的企業(yè)，順帶著解決就業(yè)問題；4其他老生常談的鍛煉能力什么的我也不免俗來一點。
三、實習(xí)主要流程
在一次機(jī)緣巧合的情況下，莫名其妙地和一群人來到天堂軟件園專場招聘會。作為沒有硬技術(shù)的商科學(xué)生選擇投遞簡歷到一家名不見經(jīng)傳的的企業(yè)的銷售實習(xí)生的職位。在經(jīng)過三輪面試后拿到offer，開始為期三個月的實習(xí)期。
上班第一天，恰逢公司例會。第一次接觸到物聯(lián)網(wǎng)這個概念，也對公司的產(chǎn)品和定位有了初步的認(rèn)識，實習(xí)報告《力太科技實習(xí)報告》。因為xx年力太科技被評為黑馬企業(yè)并得到華睿風(fēng)投的注資，公司開始步入正軌，從我進(jìn)入公司至今公司的人員增加了五分之一，我們銷售一部更是從原來的6個人增加到現(xiàn)在的12人。連同我在內(nèi)，有3個來公司實習(xí)，且都是工大的，更巧的是都是在天堂軟件園專場招聘會那一天被招進(jìn)來的。公司的快速發(fā)展擴(kuò)張以及工廠物聯(lián)網(wǎng)是一種市場上全新的產(chǎn)品使得新員工的培訓(xùn)異常重要。xx年初，公司正式組織了為期一周的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涉及商務(wù)、產(chǎn)品（硬件和軟件）、功能、erp與mes系統(tǒng)關(guān)系、oee改進(jìn)等多個方面，也讓我受益匪淺。
從入職到現(xiàn)在，我工作的兩條主線是相關(guān)知識學(xué)習(xí)及客戶的開發(fā)和發(fā)展。因為浙江力太科技有限公司是國內(nèi)第一個提出工廠物聯(lián)網(wǎng)概念[1]的公司，所以許多相關(guān)知識都不完善。許多相關(guān)的術(shù)語，都是在逐漸被認(rèn)可，逐步規(guī)范的過程中。這個時候，對自身產(chǎn)品的了解對于公司每個人來說都是很重要的。只有通過員工的推廣才能獲得市場的認(rèn)同，只有獲得市場的認(rèn)同才能將工廠物聯(lián)網(wǎng)的概念寫進(jìn)政府文件，才能獲得政府更大力的支持。力太科技也因此避開了原先mes系統(tǒng)的束縛，讓自己脫身與mes系統(tǒng)即將到來的競爭紅海。而公司從幾年的市場銷售實踐中意識到汽摩配行業(yè)以其利潤高、設(shè)備價值高、工藝規(guī)范化程度高可以成為我們的優(yōu)質(zhì)的客戶。而有做過精益生產(chǎn)（tps）[2]的汽配廠方是最優(yōu)質(zhì)的客戶。所以公司除了就我們研發(fā)的.產(chǎn)品本身進(jìn)行培訓(xùn)外，還讓我們學(xué)習(xí)了tps和ie[3]的相關(guān)知識。
為了檢驗培訓(xùn)成果，公司還做了培訓(xùn)成果測試。通過培訓(xùn)我對于中國現(xiàn)有世界工廠的低位有深深的擔(dān)憂。當(dāng)年美國制造業(yè)和日本制造業(yè)的黃金年代留下的并不只是大量的產(chǎn)出，還有是許多美國標(biāo)準(zhǔn)和日本標(biāo)準(zhǔn)，更有美國大批量生產(chǎn)模式和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)概念以及日本的精益生產(chǎn)管理思想等管理思想領(lǐng)域的革新。而現(xiàn)在的中國空有世界工廠的名，到頭來只是一種代工的廠房，正如同郎咸平所說的，中國的發(fā)展可能會步入悲劇式發(fā)展，即經(jīng)濟(jì)越發(fā)展對外依賴越強(qiáng)，人民的生活水平越低。
關(guān)于客戶的開發(fā)和培養(yǎng)，有必要介紹下公司的銷售策略。公司根據(jù)自身實力和市場情況，設(shè)立三個銷售分支部門：銷售一部、銷售二部和銷售三部，分別對應(yīng)浙江、廣東、川渝三大市場。希望以三個市場為中心，以點打面，最大限度開發(fā)汽配和機(jī)加工客戶。而作為銷售一部的成員，銷售一部負(fù)責(zé)浙江業(yè)務(wù)，也是預(yù)期下設(shè)杭州、寧波、臺州三個辦事處，通過三場政府牽頭的市場活動，帶活這個浙江省的銷售環(huán)境。我被分配到寧波市場，作為曾經(jīng)在寧波生活過一年的我來說，這個決定到不讓我有抵觸。我也在xx年1月中旬出差寧波，并在同事的陪同下和寧波鎮(zhèn)明轉(zhuǎn)軸和寧波珈多利機(jī)械兩家客戶的相關(guān)部門負(fù)責(zé)人見面。會面取得了良好的效果，兩個客戶的購買意向加強(qiáng)了一個等級。
總結(jié)實習(xí)報告范文2
四年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼就過去了四分之三，在學(xué)校里學(xué)習(xí)的時間也差不多結(jié)束了，雖然自己有很多實習(xí)和實踐的經(jīng)驗，但仔細(xì)回想，那畢竟是很短很短的時間，至多算對本專業(yè)、本行業(yè)的一個大概的認(rèn)知。伴隨大三的結(jié)束和大四的無課，我曾經(jīng)很平靜的坐下來思考過自己到底想要什么，自己憑什么去獲得。思考的最終結(jié)使我走進(jìn)了一個叫做云南云視幻維數(shù)碼影視有限公司的地方，并成為了公司的一名實習(xí)編導(dǎo)，于是，我開始了漫長但又短暫的實習(xí)生活。
截至到寫實踐報告的今天，我已經(jīng)在云視幻維實習(xí)兩個半月了，這兩個半月的時間里，我感受到忙碌給我?guī)淼某鋵�，也感受到工作給我?guī)淼臉啡ぃ陂g有過委屈，有過煩惱，有過辛苦，甚至有過想要放棄的念頭，但這一切都被公司和諧的工作氛圍和濃厚的團(tuán)隊精神打消了。我喜歡這樣輕松靈活的工作環(huán)境，喜歡和這樣一群年輕的80后們一起工作，一起加班，一起玩笑，一起打鬧。每一個幻維人都有著一顆不老的心，他們個個有活力，個個有創(chuàng)意，每一個團(tuán)隊都齊心協(xié)力，為了共同的目標(biāo)努力著。
我所在的欄目叫做《鬧花燈》，這是一個以中老年人為核心和受眾群體的欄目，每天要接觸不同的中老年人，剛開始，我完全不能接受這樣的工作，尤其是第一天進(jìn)演播廳錄制節(jié)目的時候，一整天的時間里，我完全聽不懂舞臺上選手演唱的所謂的花燈。在進(jìn)入公司以前，我甚至不知道花燈為何物，也不知道這即將要失傳的世界文化遺產(chǎn)為何如此盛行。因為，這個欄目的收視率日趨攀升，已經(jīng)走到我們完全想象不到的高度，這不得不促使我們更加細(xì)心、更加努力，只為了不辜負(fù)廣大觀眾對我們的厚愛和殷切的期盼。
我的'直屬領(lǐng)導(dǎo)是一個84年的年輕女孩子，她目前的工作除了做導(dǎo)播還是項目的分制片。剛開始和她接觸，我的初步印象就是嚴(yán)肅，我想象不到一個大不了自己幾歲的女孩子為何板著一副臉，看得讓人緊張，但是隨著和她工作和交流的機(jī)會的增多，我發(fā)現(xiàn)自己的第一印象太刻板了，她完全不像自己心里想象的樣子。工作中，她很努力，也很負(fù)責(zé)，對我很照顧，也很體貼，教會我很多工作中不懂的東西，同時也教會我工作中核生活中應(yīng)該有兩種不一樣的狀態(tài)，應(yīng)該明細(xì)區(qū)分工作和生活。生活中，她也是一個活潑開朗、傻里傻氣的女孩子，她會跟我們湊在一起分享哪家的衣服便宜，哪里的小吃好吃，全然一副長不大的樣子。我想，這就是職場和生活的區(qū)別吧。
我的工作團(tuán)隊是一個群80后的年輕人，他們分別來自不同的學(xué)校，畢業(yè)沒幾年，對生活充滿希望，我工作充滿熱情，為未來充滿憧憬。他們深愛著自己的職業(yè)，對工作不抱怨，對上司不畏懼，對同事不冷漠，工作之余，大家聚在一起有說有笑，互相調(diào)侃，相處得極為融洽。這是一個敢闖敢做的團(tuán)隊，我們的工作沒有統(tǒng)一的模式，任憑大家創(chuàng)新，只要你有想法，有思路，就照著自己想象的去做，只要不犯原則性的錯誤，都不會輕易否定一個人的想法。這是一個相互包容的團(tuán)隊，大家在一起互相學(xué)習(xí)，互相幫助，尤其是作為實習(xí)生的我深有體會，工作中，凡是遇到自己不會的，隨便請教誰，他們都會放下手邊的事，一字一句直到把你教會。
在公司的兩個半月時間里，我以導(dǎo)播助理的身份參與了兩個月的節(jié)目的現(xiàn)場錄制，親歷了一個時長50分鐘的欄目制的節(jié)目從錄制過程，從設(shè)想四臺機(jī)位的不同角度的現(xiàn)場拍攝方法，到現(xiàn)場導(dǎo)演的整體調(diào)度，再到導(dǎo)播切像、音響控制，最后到自己負(fù)責(zé)的采編機(jī)和一些瑣碎的小事，我看了兩個月，也記了兩個月。有時候工作到下午六七點，拖著疲憊的身子坐上回家的公交車，想想自己做的工作，為公司創(chuàng)造的價值，就突然覺得其實沒那么累，自己也是不可或缺的。
欄目實行的是編導(dǎo)責(zé)任制，作為一個編導(dǎo)，我至今沒有完全獨(dú)立的做過一期節(jié)目，但是每一個流程，我都參與過，從到選手家里錄制vcr，到帶領(lǐng)選手接受培訓(xùn)老師培訓(xùn)，再到錄制演播廳，最后到采寫節(jié)目信息點，剪輯節(jié)目素材，這整個流程說來輕松，其實也不輕松，除了和中老年人溝通外，一些專業(yè)知識的掌握程度也是很重要的。所以，我正在努力學(xué)習(xí)，爭取早一天自己能獨(dú)立完成一整期節(jié)目的拍攝制作。
社會實踐報告馬上就要收尾了，但是我的社會實踐還沒有結(jié)束，甚至才剛剛開始，我希望通過自己的努力能留在云視幻維這個溫馨的大家庭里，在畢業(yè)前成為這里真正的編導(dǎo)，實現(xiàn)自己的電視夢。
總結(jié)實習(xí)報告范文3
要成為一名合格的廣告人，必須經(jīng)過理論學(xué)習(xí)與長期的實踐。曾經(jīng)有人說過：實踐是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)。作為一名廣告學(xué)專業(yè)的學(xué)生，我們要注重實踐技能，因為廣告業(yè)對于實踐技能的要求不亞于其他行業(yè)。傳統(tǒng)的紙上談兵已經(jīng)不能適應(yīng)社會行業(yè)對于廣告學(xué)學(xué)生的要求，因此學(xué)校給我們?nèi)宋南祒x級廣告班安排了一個星期的廣告認(rèn)識實習(xí)，這次認(rèn)識實習(xí)對于從未正式接觸廣告設(shè)計與制作的我收獲頗豐�，F(xiàn)就本次認(rèn)識實習(xí)中的經(jīng)歷、內(nèi)容、經(jīng)驗得失作簡單的總結(jié)。
一、實習(xí)目的
1、認(rèn)識廣告公司的運(yùn)作流程，各個部門的職能以及工作分派，公司的管理方式做簡單的了解、初步的認(rèn)識為今后的專業(yè)知識學(xué)習(xí)打下一定的基礎(chǔ)。
2、達(dá)到認(rèn)識企業(yè)、認(rèn)識市場、認(rèn)識新的學(xué)習(xí)方法這三方面的認(rèn)識。
3、從認(rèn)識中樹立自己的人生理想，為自己的道路作出規(guī)劃。
二、實習(xí)時間
x月x日至x月x日
三、實習(xí)地點
xx廣告公司
四、實習(xí)內(nèi)容
1、實習(xí)概述
x月x日，我和小組成員xx在xx廣告公司進(jìn)行了為期xx天的廣告認(rèn)識實習(xí)。xx廣告公司是一家小型的設(shè)計、制作、策劃為一體的廣告公司，在該公司實習(xí)期間，由于所學(xué)知識與實踐的差距且我也未學(xué)過任何關(guān)于廣告專業(yè)制作與設(shè)計的課程，所以我只能從事一些瑣碎的日常事務(wù)，但公司的老師給了我很大的幫助和支持，給我留下深刻的印象。公司的前輩們認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膹臉I(yè)風(fēng)格，親切友善的待人待物，和諧友愛的工作氛圍等給我留下很深的印象。
2、實習(xí)認(rèn)識的經(jīng)歷、內(nèi)容、成果、經(jīng)驗得失
在認(rèn)識實習(xí)中，公司老師給我很多的動手實踐的機(jī)會：在業(yè)務(wù)很忙的期間，他不忘教我怎么去撕那些弄好的字帖，剛開始我還以為那是多么簡單的工作，但做起來的時候發(fā)現(xiàn)自己卻無從下手，還弄錯了很多的地方。原來這種工作并不是那么簡單，盡管看起來很簡單但也需要更多的動手實踐。在幾天的工作中老師還教會了我如何去制作泡沫字，也給我介紹了那些制作的機(jī)器器材。
在老師的指導(dǎo)下，我和公司的職員共同完成了“xx鼎盛世家”的廣告牌。其中的工作包括雕刻、噴漆等。工作不忙的時候，老師還演示了簡單的photoshop給我看，但由于從未接觸過，所以最終也是一知半解。老師還演示了最常見的圖片處理給我看，但這些對于我來說都是陌生的，我只能做一些簡單的制作工作。這使我認(rèn)識到了技術(shù)與實踐的重要性，也使我認(rèn)識到了自己的很多不足，這給了我以后的工作積累了十分豐富的經(jīng)驗。
實習(xí)期間，讓我認(rèn)識到要做一名合格的廣告人并不是那么容易。從事這一行業(yè)需要更多的智慧和頭腦，必須掌握很多的專業(yè)知識和實際理論，要理論和實際相結(jié)合。在短暫的認(rèn)識實習(xí)過程中，我深深的.感受到自己所學(xué)知識的有限以及專業(yè)技能素質(zhì)的薄弱。在面對一些設(shè)計與制作的工作時，無從下手茫然不知所措，這讓我決心在以后的學(xué)習(xí)中努力提高個人知識技能、把理論和實際相聯(lián)系，力爭做一名合格的廣告人。
五、實習(xí)心得體會
在為期7天的認(rèn)識實習(xí)過程中我基本掌握了廣告制作的一些基本工作。要做出精彩的作品，就必須有專業(yè)的知識和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度，知道了一絲不茍，這讓我感到非常的難過。在學(xué)�？傄詾樽约簩W(xué)的不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，因此在以后的學(xué)習(xí)中應(yīng)更加努力，讓自己掌握好更多的專業(yè)知識，更好的運(yùn)用廣告這門科學(xué)。
這短暫的7天中，給我最的的感受和認(rèn)識是：
1、機(jī)會永遠(yuǎn)屬于有準(zhǔn)備的人，在任何時候都要有耐心。
2、掌握的理論知識要與實際相結(jié)合。
3、要多動手，多實踐，積累更多的工作經(jīng)驗。
最后，我想借此機(jī)會，再一次向為我的實習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的老師和同學(xué)以及在實習(xí)過程中幫助我的朋友致以衷心的感謝！
這次實習(xí)豐富了我在這方面的知識，使我向更深的層次邁進(jìn)，對我在今后的社會當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用，但我也認(rèn)識到，要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習(xí)是不行的，還需要我在平時的學(xué)習(xí)和工作中一點一點的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗才行。我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。
短暫的實習(xí)生活過去了，心情很復(fù)雜，可以說是喜悅加留戀。喜悅的是很快就要回到學(xué)校見到可愛的同學(xué)們，留戀的是xx公司的同事和朋友們。
回顧實習(xí)生活，感觸是很深層的，收獲是豐碩的。回頭總結(jié)我的實習(xí)報告，感到十分的欣慰。它使我在實踐中了解了社會，學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開了視野、增長了見識，為我即將走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，更達(dá)到了學(xué)校為我們安排這次實習(xí)的目的。
以上是我在實習(xí)過程中的一些感悟，這也為我的人生開啟了一條新的旅程，回到學(xué)校我要在平時的學(xué)習(xí)和工作中一點一點的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗，更加努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識。在豐富自己社會經(jīng)驗的同時，更向我自己的人生目的地又邁進(jìn)了一大步！此次實習(xí)，讓我們走出了課堂，真真切切地接觸到了社會，接觸到了心中向往已久的廣告公司。
總結(jié)實習(xí)報告范文4
1。公司簡單了解
我公司成立于1998年，是集鋼材貿(mào)易、銷售及售后加工于一體的綜合性企業(yè)。目前主要無錫分公司、沈陽分公司，太原分公司、佛山分公司和沈陽加工廠。主要經(jīng)營太原鋼鐵集團(tuán)的不銹鋼和硅鋼，年銷售11億元。
2。產(chǎn)品知識培訓(xùn)
�。�1）不銹鋼：主要學(xué)習(xí)和了解不銹鋼的簡介分類、歷史、作用、牌號的分組、不銹鋼為什么耐腐蝕、最只要的優(yōu)點、修理、清理、典型的用途、表面的狀態(tài)、表示的方法、物理性能以及其發(fā)展的前景。
我公司經(jīng)營的太鋼200系、300系和400系的中大部分材質(zhì)的不銹鋼，200系中主要有201、202等等，300系中主要有304 、304S、316、316L、321等各種材質(zhì)，厚度從0。3mm—24mm不等，400系中主要有409、430等等。
�。�2）硅鋼：主要學(xué)習(xí)的知識是硅鋼的的簡介、分類、牌號表示、主要的用途、取向硅鋼和無取向硅鋼的區(qū)別，冷軋和熱軋硅鋼的區(qū)別，高磁感冷軋取向硅鋼片的主要特點等等。
我公司經(jīng)營太鋼的0。5mm厚的中髙各牌號無取向硅鋼，主要有50TW210、50TW250、50TW270、50TW250、50TW290、50TW300、50TW310、50TW350、50TW360、50TW400、50TW440、50TW470、50TWG470、50TW600等等。
3。市場分析培訓(xùn)（以無取向硅鋼為例簡單闡述一下過程：
�。�1）上游市場：生產(chǎn)硅鋼的廠家有武漢鋼鐵集團(tuán)公司、上海寶鋼集團(tuán)公司、鞍山鋼鐵集團(tuán)公司，太原鋼鐵集團(tuán)公司，馬鋼（集團(tuán)）控股有限公司等。
武鋼生產(chǎn)較早，產(chǎn)量1300多萬噸占全國的40%，產(chǎn)品規(guī)格齊全，市場認(rèn)可度高；寶鋼引進(jìn)日本技術(shù)，每年產(chǎn)量大約100—120萬噸，價格較高，市場認(rèn)可度較高；太鋼和馬鋼每年大約生產(chǎn)40萬噸，太鋼以高牌號為主，馬鋼以低牌號為主，主要有價格優(yōu)勢。各個鋼廠都有自己的優(yōu)勢，市場產(chǎn)品處于供過于求，競爭比較激烈，再加上鐵礦石漲價，鋼廠的.生產(chǎn)成本增加。
（2）貿(mào)易商市場（我們的競爭對手）：現(xiàn)在的市場貿(mào)易商為數(shù)較多，再加上產(chǎn)能過剩，所以競爭非常激烈，利潤較低。
�。�3）下游市場：我們的主要銷售對象是電機(jī)廠、水輪機(jī)廠、沖片廠、鐵芯廠、變壓器廠等等。受經(jīng)融危機(jī)的影響，國內(nèi)電機(jī)出口有一定的下降，因此銷售難度加大。
4。開發(fā)客戶培訓(xùn)
�。�1）公司銷售模式：我公司采取的是市場和終端雙管齊下的模式，即銷售給貿(mào)易商和終端上各占50%。貿(mào)易商：只要價格合適、質(zhì)量能保證就行，回款速度快，中間障礙少，但是隨機(jī)性大，不能保證定量；終端商：開發(fā)難度大，開發(fā)投入多，有時回款比較慢，但是一旦合作，其忠誠度高，能保證定量。
�。�2）目標(biāo)客戶：硅鋼主要是用來把動能轉(zhuǎn)化為電能或把電能轉(zhuǎn)化為動能的重要材料，因此，我們的目標(biāo)客戶是電機(jī)制造廠、發(fā)電機(jī)制造廠、水輪機(jī)設(shè)備制造廠、汽輪機(jī)廠、變壓器制造廠、沖片廠、鐵芯廠、電器廠、電氣廠等等。
�。�3）開發(fā)客戶的流程：主要從網(wǎng)上找相關(guān)的公司，了解其詳細(xì)的情況；用電話或QQ取得聯(lián)系，找到相關(guān)采購負(fù)責(zé)人；對有意向的客戶進(jìn)行跟蹤，比如，發(fā)我們公司的簡介，有規(guī)律的時常聯(lián)系，加強(qiáng)采購負(fù)責(zé)人對我公司的記憶，一段時間跟蹤后，就進(jìn)行上門拜訪，盡量促成成交。
總結(jié)實習(xí)報告范文5
轉(zhuǎn)眼間，實習(xí)結(jié)束了，在中醫(yī)院學(xué)到好多有用的東西。對餐飲的經(jīng)營以及工作的流程都有了清晰直觀的認(rèn)識。
一、結(jié)構(gòu)組成
中醫(yī)院餐廳有以下幾個部分組成：倉庫、毛菜間、素切配間、冷藏間、肉切配間、小灶、大灶、主食間、洗消間、前廳售賣以及配送通道。
倉庫：儲存采購來的物品；毛菜間：粗加工各種蔬菜；
素切配間：對蔬菜進(jìn)行清洗整理以及切配；冷藏間：儲藏各種肉食產(chǎn)品；
肉切配間：對肉類食品進(jìn)行清洗以及切配；小灶：主要是對醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)或接待客戶加工食品；大灶：平時食品加工的主要場所；
主食間：饅頭、包子以及各種主食的生產(chǎn)場所；洗消間：餐具等物品的清洗和消毒；
前廳售賣：給前來醫(yī)院吃飯的人銷售飯菜，主要人群為病人家屬以及醫(yī)院員工。配送通道：主要針對病房飯菜的整理以及輸送。
二、工作內(nèi)容及感悟
在中醫(yī)院實習(xí)的工作內(nèi)容主要是蔬菜的粗加工、素切配間的切配加工、主食間的面點加工、前廳售賣食品。
蔬菜的粗加工：對蔬菜進(jìn)行摘菜，將爛掉的、壞掉的菜葉切除，蟲子注意清理，將蔬菜不能食用的部分切除，然后將摘好的菜分類整理拜訪整齊，其中要注意垃圾的清理。
感悟：工作要仔細(xì)認(rèn)真，尤其是對蟲子的清理，蟲子的顏色一般都是青色，稍微不注意就會漏掉一些。處理辣椒和洋蔥的時候要注意眼睛的保護(hù)。
素切配間的切配加工：首先了解明白蔬菜的用處，需要做什么食品；然后分析需要把菜切成什么形狀（塊、丁、片、絲、末）和需要多少；最后開始進(jìn)行徹底清洗以及切配。
感悟：分析菜的用途非常重要，只有知道用處才能決定菜的形狀。菜切成塊和丁的時候要用斜刀，這樣加工的時候有利于蔬菜受熱的均勻；切成片的'時候要看保存時間，如果需要保存，那么就不能太薄，如果即時使用，就可以切的適當(dāng)薄點。徹底清洗的時候要確保菜的死角里面的泥土的處理。切配的時候，下刀要又直又穩(wěn)，保證切出來的菜厚度一樣，大小一致，在烹飪的時候才能使菜受熱一樣。
主食間的面點加工：做包子（和面、搟皮，做餡，包包子以及蒸箱的使用）、捏饅頭、做面條、蒸米飯。餐具的整理與擺放有自己單獨(dú)的地方，工具上都有自己特有的標(biāo)記。感悟：做包子搟皮的時候要做到中間厚兩邊薄，這樣的包的時候才好操作。搟皮要掌握好皮的大小，形狀要盡量圓。饅頭要掌握好大小，一般一斤面7個饅頭或者11個包子。蒸米飯的時候，米和水的比例是1：1。5到1：2之間。工具要在使用之后及時清洗并且擺放到指定的位置。
前廳售賣食品：素菜6到7元，半葷10到12元；面條6元一份；米飯兩元一滿碗；饅頭5毛一個；素包子1元一個，肉包子1。5元一個。
感悟：開始售賣之前要把主食和菜按照規(guī)定放好，打菜的時候要注意量的多少。一般一勺就是半份菜。要帶上口罩。給顧客賣飯的時候，說話聲音不能太小，要注意自己的態(tài)度，人多的時候，操作上要能及時到位。在人少的時候可以適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備下次賣飯需要用到的東西，例如食品袋子的整理。
三、對整個實習(xí)的感悟
1、中醫(yī)院勞務(wù)合同談的人數(shù)為46人，不過實際人數(shù)不到46人，這樣能省出一部分費(fèi)用。配的人數(shù)大概是經(jīng)理1人，副經(jīng)理1人，質(zhì)檢1人，會計1人，廚師長1人，粗加工2人，素切配4人，葷切配1人，小灶1人，大灶6人，面點6人，洗消2人，服務(wù)員4人，送餐5人。人數(shù)上的精簡，能保證費(fèi)用利用的最大化，省出一部分勞務(wù)費(fèi)。
2、合理控制員工工資，利用獎懲制度使員工的工資無法每月都達(dá)到100%，在員工的工資方面又能省出一部分費(fèi)用。
3、物料的合理運(yùn)用，不能隨便浪費(fèi)東西，例如雞蛋破殼的要第一時間使用，切菜的時候要爭取少仍東西；剩下的能再次使用的要及時保存，但是剩菜會全部扔掉，一切都是在保證衛(wèi)生的前提下進(jìn)行。
4、衛(wèi)生安全的掌控，質(zhì)檢的監(jiān)督作用。質(zhì)檢員會適時的對全餐廳后廚進(jìn)行檢查，確保衛(wèi)生安全、東西的整理、以及人員的監(jiān)督。后廚禁止玩手機(jī)，禁止餐飲工作人員帶首飾，禁止穿工作服進(jìn)衛(wèi)生間，進(jìn)入后廚必須佩帶帽子，防止頭發(fā)什么的掉落。所有后廚工具要做到即時使用即時清洗。
5、存在的問題。餐飲方面的員工不好招，現(xiàn)在年輕人學(xué)餐飲的不多，導(dǎo)致員工老齡化比較嚴(yán)重，員工年紀(jì)都偏大。服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度不是特別端正，經(jīng)常發(fā)生和顧客爭吵的情況。
總結(jié)實習(xí)報告范文6
經(jīng)過這幾個月的實習(xí)我已經(jīng)能分辨一些常用的藥物，如黨參、生曬參（西洋參）、麥冬、蒼術(shù)等，并對其藥性和作用有一定的認(rèn)識；能看懂一部分藥方，對一些需要先煎、后下、灌紗布袋的藥物都能判斷；對于藥物的包裹也有一定的技術(shù)熟練度。
為人處事有所成熟。中醫(yī)館是一個向外開放的窗口，所以在做好撮藥這項工作的同時還要和顧客、坐堂專家和同事進(jìn)行一定的交流。對中醫(yī)館而言，顧客群比較大，但是年齡特征比較明顯，大部分是老年人。老年人由于生理上處于衰退期，所以必須對他們多一份耐心、多一點關(guān)心、多一些愛心。另外，也要區(qū)別對待患有某些特別病癥的病人，如精神上的疾病，這并不是說對他們抱有歧視的心理，但由于其所患病癥的特殊性，往往伴隨出現(xiàn)一些突發(fā)性事件，
我們需要對其多加關(guān)注。突發(fā)事件其實非常能鍛煉一個人的隨機(jī)應(yīng)變能力，但是必須把握原則。拿藥房來說，就必須堅持顧客第一的原則。比如由于工作人員的'估計錯誤，一位患者拿不到代煎的中藥，而且此時正好碰到藥房停水，這位患者非常憤怒，一直指責(zé)藥房不信守諾言，那么此時，我們可以斷定責(zé)任方是我們，需要彌補(bǔ)顧客的時間和精力，所以我們提出了藥煎好后送貨上門的對策，并且得到了患者的認(rèn)同。
管理經(jīng)驗有所積累。在經(jīng)營管理方面，西門藥房給我的感覺是嚴(yán)格要求、顧客第一。作為一家藥房，嚴(yán)格的要求是必須的，因為經(jīng)營的是藥材，關(guān)系病人的健
康，甚至生命，所以不能有絲毫差錯。進(jìn)貨，有專門的正規(guī)渠道；驗貨，由資深的老藥師帶領(lǐng)倉庫部門人員對每一袋進(jìn)店的藥品進(jìn)行形、味、色的
嚴(yán)格審核；出貨，由一套電腦系統(tǒng)控制，每次出貨都需要登記，并在每個星期一進(jìn)行盤倉。在撮藥時，經(jīng)理嚴(yán)格要求營業(yè)員間不得相互嬉笑，以免因分心而造成藥物
種類或劑量的差錯。作為一家店，顧客的要求和利益應(yīng)是第一位的，在工作和解決問題上都必須牢記這一點。比如，一次幾位黃巖來的患者到藥房抓藥，撮完藥，一位患者發(fā)現(xiàn)自己的藥撮多了十付，于是，硬要退，一直堅持自己只要抓十付。但當(dāng)時，店里刷醫(yī)保和收銀臺的工作人員發(fā)現(xiàn)該患者藥量比較多、數(shù)額比較大，都特別
跟她確認(rèn)過。顧客一直堅持是店員的失誤，堅持要退，最后經(jīng)過調(diào)解，還是給她們退了，讓她們滿意的回去。由此，我得到啟示：有時候，一點小利是不足掛齒的。
但是，在實習(xí)期間，我覺得藥房人員分工不是很明確。刷醫(yī)保和收銀的人員是不固定的，撮藥的工作人員會被輪流安排操作，特別是刷醫(yī)保的人員，很多時候
是誰有空就去。因此，我建議各班次應(yīng)該明確人員分工，落實責(zé)任，將刷醫(yī)保和收銀的人員固定下來。這樣可以避免因人員流動頻繁，交接班時交代不清楚而發(fā)生
錯誤；避免代刷醫(yī)保而產(chǎn)生的責(zé)任不清現(xiàn)象；減少員工經(jīng)常需要幫忙加班刷醫(yī)保的現(xiàn)象。但是中藥師的專業(yè)認(rèn)證還是要同步進(jìn)行，因為即使是刷醫(yī)保和收銀工作也需要一定的藥理知識。
在藥房實習(xí)的日子里，讓我看到了“大氣經(jīng)營，精細(xì)管理，開放合作，誠信發(fā)展”的現(xiàn)代化科學(xué)管理理念，讓我相信，萬豐是我們社會新人鍛煉能力的良好途徑、踏入社會的堅實橋梁、自我發(fā)展的最佳平臺。
總結(jié)實習(xí)報告范文7
我是xx級旅游與酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，通過學(xué)校安排來到xxxx賓館，古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了九個月的實習(xí)期，回首這將近一年的實習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。
作為一名剛剛走出校園的實習(xí)生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機(jī)會在這個地方實習(xí)而感到慶幸。
來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢，學(xué)校所學(xué)的理論知識和現(xiàn)實還有很大的差距，一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時候，我選擇了收銀員這一崗位，因為它接觸客人比較多，工作時間也比較緊湊，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機(jī)會，從踏入崗位的那一天起，我就暗下決心，自己一定要努力，證明給所有人看我能做好。
在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務(wù)，一點一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步。從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很堅強(qiáng)，由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對工作的熱情，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，讓我來國賓會所實習(xí)，剛開始去時特不習(xí)慣，各方面我都覺得沒餐廳好。
可是經(jīng)過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過一段時間的努力，領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好，讓我擔(dān)任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對于我來說，又是一項新的挑戰(zhàn)。
實習(xí)的九個月里，讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解，其中讓我認(rèn)識最深的是：
1、服務(wù)質(zhì)量
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對于我們短期實習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說：”你的一舉一動都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”�！笨腿擞肋h(yuǎn)不會錯，錯的只會是我們�！��！敝挥姓嬲\的服務(wù)，才會換來客人的微笑�！�
2、酒店文化
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕�、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。
對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位，它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力，而這對于我來說壓力很大，面對困難和壓力，我沒有退縮，而是迎難而上，在前臺收銀崗位上的九個月后，我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作，并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理，從我的這九個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足：
1、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。
人是管理中的主體，這是所有的.管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績�，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的BBS中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機(jī)器�！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
2、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)一致，共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
3、企業(yè)缺少一套有效的激勵機(jī)制和晉升制度。
酒店的激勵機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎勵！九個月實習(xí)已成為過去，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。
xxxx賓館是我踏入社會的第一個工作地點，在這九個月的實習(xí)期里，對我個人來講有很重要的意義，從一個走出校園不懂世事的實習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對一切困難和壓力，我很感謝學(xué)校和xx賓館給我的這次機(jī)會，最后我祝我校的所有校友，都能在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值。
以上是為我此次實習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。
最后，感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機(jī)會，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好！
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