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酒店前廳實(shí)習(xí)總結(jié)

時(shí)間:2023-03-17 19:15:40 實(shí)習(xí)總結(jié) 我要投稿

酒店前廳實(shí)習(xí)總結(jié)

  總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而肯定成績,得到經(jīng)驗(yàn),找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編為大家收集的酒店前廳實(shí)習(xí)總結(jié),希望對大家有所幫助。

酒店前廳實(shí)習(xí)總結(jié)

酒店前廳實(shí)習(xí)總結(jié)1

  20xx年x月x日,我很幸運(yùn)地來到了xx大酒店,在前廳部實(shí)習(xí),F(xiàn)在我剛剛調(diào)到總臺工作。在經(jīng)過為期近四個(gè)月的實(shí)習(xí)期間,我不僅看了較多關(guān)于酒店前廳部的書,對前廳部門大體的管理制度有了很好的了解,而且在實(shí)踐過程中我也從中學(xué)到許多關(guān)于如何在高星級酒店前廳直接對客部門中工作的寶貴知識。工作不僅僅是程序的問題,更多的是理論和實(shí)踐和諧結(jié)合,使工作更科學(xué),高效,人文等,是一個(gè)綜合性的體系。在實(shí)習(xí)的過程中,通過有效率地工作還可以使自己同時(shí)在其他各領(lǐng)域的知識面也得以擴(kuò)展,包括為人處事,專業(yè)學(xué)識等方面,為自己積累了必要的社會經(jīng)驗(yàn)。所以在實(shí)習(xí)期間我感覺真是受益匪淺。

  剛開始我擔(dān)任的是酒店gro的工作,主要職責(zé)是維護(hù)與賓客關(guān)系工作。進(jìn)入這個(gè)班組的第一印象就是工作很繁忙,這與我想象中g(shù)ro應(yīng)是一個(gè)很清閑的崗位這種大相徑庭。“三人行,必有我?guī)煛,進(jìn)入班組后,每一個(gè)同事都是我的老師,他們無論在生活上,工作上都有著豐富的經(jīng)驗(yàn),獨(dú)到的見解,這些都是我要學(xué)習(xí)的`東西。特別是他們在工作上的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,我感受頗深。

  首先在為人處事這一方面,在酒店這種服務(wù)性行業(yè)中工作真誠待人非常重要。在班組里,很多老同事一直很重視教授我如何做人的方法,一個(gè)人的人文素質(zhì)重要性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于科學(xué)知識的重要性。折射到具體生活中來,其中一方面就是要求我們要禮貌待人,真誠待人。

  其次在工作中我感覺勤學(xué)好問也是不可或缺的。進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)是我一個(gè)很好的接觸社會,接觸到社會中上層面的機(jī)率相對較大,是一個(gè)來充實(shí)自我,開闊眼界的很好學(xué)習(xí)機(jī)會。在酒店工作中,我們會遇到這樣那樣的問題,所以這就要求我們要養(yǎng)成勤學(xué)好問的好習(xí)慣,這樣不僅能懂的更多,而且會終身受益。

  在具體工作中要講究原則性,條理性,原則的東西絕對不能改,做事要有一定的條理,但是有時(shí)情況的需要也要求我們懂得變通的道理,隨機(jī)應(yīng)變。堅(jiān)持立場,但也要明白妥協(xié)。這樣才能更好的開展工作。

  除了對班組外,在整個(gè)實(shí)習(xí)期,我也感觸到酒店的一些企業(yè)文化,管理理念等軟性因素給我的印象也很深。例如在酒店里面管理中的上下級關(guān)系真的只是一種勞動的分工,絕不是很多企業(yè)中那些統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,xx酒店管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市場、顧客和員工!正如有財(cái)務(wù)部一位老員工說過:“管理的核心問題應(yīng)該是在避免利益沖撞的基礎(chǔ)上,去如何實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。而管理者與員工之間也存在著廣闊的主觀能動空間,這理應(yīng)成為兩者的基本共識!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

酒店前廳實(shí)習(xí)總結(jié)2

  20xx年x月x日,我很幸運(yùn)地來到了xx大酒店,在前廳部實(shí)習(xí),F(xiàn)在我剛剛調(diào)到總臺工作。在經(jīng)過為期近四個(gè)月的實(shí)習(xí)期間,我不僅看了較多關(guān)于酒店前廳部的書,對前廳部門大體的管理制度有了很好的了解,而且在實(shí)踐過程中我也從中學(xué)到許多關(guān)于如何在高星級酒店前廳直接對客部門中工作的寶貴知識。工作不僅僅是程序的問題,更多的是理論和實(shí)踐和諧結(jié)合,使工作更科學(xué),高效,人文等,是一個(gè)綜合性的體系。在實(shí)習(xí)的過程中,通過有效率地工作還可以使自己同時(shí)在其他各領(lǐng)域的知識面也得以擴(kuò)展,包括為人處事,專業(yè)學(xué)識等方面,為自己積累了必要的社會經(jīng)驗(yàn)。所以在實(shí)習(xí)期間我感覺真是受益匪淺。

  剛開始我擔(dān)任的是酒店gro的工作,主要職責(zé)是維護(hù)與賓客關(guān)系工作。進(jìn)入這個(gè)班組的第一印象就是工作很繁忙,這與我想象中g(shù)ro應(yīng)是一個(gè)很清閑的崗位這種大相徑庭!叭诵校赜形?guī)煛,進(jìn)入班組后,每一個(gè)同事都是我的老師,他們無論在生活上,工作上都有著豐富的經(jīng)驗(yàn),獨(dú)到的見解,這些都是我要學(xué)習(xí)的東西。特別是他們在工作上的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,我感受頗深。

  首先在為人處事這一方面,在酒店這種服務(wù)性行業(yè)中工作真誠待人非常重要。在班組里,很多老同事一直很重視教授我如何做人的方法,一個(gè)人的人文素質(zhì)重要性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于科學(xué)知識的重要性。折射到具體生活中來,其中一方面就是要求我們要禮貌待人,真誠待人。

  其次在工作中我感覺勤學(xué)好問也是不可或缺的。進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)是我一個(gè)很好的接觸社會,接觸到社會中上層面的機(jī)率相對較大,是一個(gè)來充實(shí)自我,開闊眼界的很好學(xué)習(xí)機(jī)會。在酒店工作中,我們會遇到這樣那樣的問題,所以這就要求我們要養(yǎng)成勤學(xué)好問的好習(xí)慣,這樣不僅能懂的更多,而且會終身受益。

  在具體工作中要講究原則性,條理性,原則的東西絕對不能改,做事要有一定的條理,但是有時(shí)情況的需要也要求我們懂得變通的道理,隨機(jī)應(yīng)變。堅(jiān)持立場,但也要明白妥協(xié)。這樣才能更好的開展工作。

  除了對班組外,在整個(gè)實(shí)習(xí)期,我也感觸到酒店的一些企業(yè)文化,管理理念等軟性因素給我的印象也很深。例如在酒店里面管理中的上下級關(guān)系真的只是一種勞動的分工,絕不是很多企業(yè)中那些統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,xx酒店管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市場、顧客和員工!正如有財(cái)務(wù)部一位老員工說過:“管理的核心問題應(yīng)該是在避免利益沖撞的基礎(chǔ)上,去如何實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。而管理者與員工之間也存在著廣闊的主觀能動空間,這理應(yīng)成為兩者的基本共識。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

  一個(gè)好的企業(yè)文化確實(shí)一種能夠凝聚人心的精神性。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時(shí)一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

  企業(yè)如果有一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度,對酒店整體發(fā)展真的是善莫大焉。當(dāng)然酒店的激勵(lì)機(jī)制中如果過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的`激勵(lì)也是不利于員工隊(duì)伍的凝聚的。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!

  時(shí)間過得真的很快,感覺只是轉(zhuǎn)眼,近四個(gè)月時(shí)間就已經(jīng)飛馳而過;叵雱傞_始實(shí)習(xí),感覺心中忐忑不安,生怕在學(xué)校學(xué)的東西無用武之地的,感覺首次參加工作是那么的神秘,那么的讓人難以琢磨。但是學(xué)會了一些簡單的操作之后,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解,就會感覺把學(xué)過的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情。是的,學(xué)會實(shí)踐結(jié)合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實(shí)踐的過程卻是困難的。這需要我們要一直注意的

  最后我要感謝所有為我的實(shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)老師們,感謝你們這么多天的照顧和幫助。相信這次珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷會一直伴隨著我以后的工作生活。千里之行,始于足下,我會通過這次實(shí)習(xí),更加懂得知識和實(shí)踐的積累,不斷充實(shí)自己。最后感謝酒店提供的機(jī)會!感謝老師的支持與關(guān)心!

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