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學(xué)生酒店個人實(shí)習(xí)總結(jié)

時間:2022-11-02 14:30:56 實(shí)習(xí)總結(jié) 我要投稿

2022學(xué)生酒店個人實(shí)習(xí)總結(jié)

  總結(jié)是在某一時期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。我們該怎么去寫總結(jié)呢?下面是小編整理的2022學(xué)生酒店個人實(shí)習(xí)總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

2022學(xué)生酒店個人實(shí)習(xí)總結(jié)

2022學(xué)生酒店個人實(shí)習(xí)總結(jié)1

  實(shí)習(xí)第四天的時候,事務(wù)所安排了一位有著多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的注冊會計師王老師給我們授課,主要講述了審計業(yè)務(wù)的操作。與大學(xué)課堂上的講授不同,這里更注重工作環(huán)節(jié)中的實(shí)際應(yīng)用,整個講述過程都對照著完整的審計報告,從工作底稿的第一頁開始一直到報告的完成送交課戶,讓我們對審計業(yè)務(wù)有了更直觀的認(rèn)識和體會。隨后,我們各自學(xué)習(xí),翻看一本本審計報告尤其是工作底稿,使自己對其有更深刻的認(rèn)識。

  實(shí)習(xí)期間的時間過的是很快的,一個星期結(jié)束了,我在第一周里主要完成了對會計師事務(wù)所的基本認(rèn)識,協(xié)助處理了事務(wù)所辦公室日常工作,并對審計業(yè)務(wù)有了初步的了解。

  第二周一開始,開始進(jìn)入審計業(yè)務(wù)的實(shí)際練習(xí)操作階段,主要是在注冊會計師老師的指導(dǎo)下做一些測試工作,協(xié)助完成工作底稿。起初,比較生疏,就先自己翻看客戶提供的各種資料,包括憑證,總分賬,明細(xì)賬,固定資產(chǎn)明細(xì)表等等。然后開始進(jìn)入抽查憑證工作,開始由老師寫出需要抽查的內(nèi)容和項(xiàng)目憑證號,我們實(shí)習(xí)生只負(fù)責(zé)查找憑證是否相符,尤其是涉及大額支出項(xiàng)目,計提折舊項(xiàng)目以及涉及稅金項(xiàng)目。抽查憑證工作是審計過程中一個至關(guān)重要的程序,很多問題都是在抽憑時發(fā)現(xiàn)和暴露出來的。在我們逐漸熟悉抽查憑證的原則和方法后,便獨(dú)立完成抽查工作,決定抽查的項(xiàng)目并簽署審計抽查意見。在此過程中,會遇到一些問題,例如憑證號不相符合,原始憑證不完整等等,在經(jīng)過老師確認(rèn)指導(dǎo)后我們寫下自己的意見建議。在完成這一工作中,雖然抽憑并不難,但查找對照比較煩瑣,而且責(zé)任重大,讓我有較深刻的體會。

  由于我們接觸的業(yè)務(wù)都是相對比較簡單的,沒有特別復(fù)雜的審計過程,在完成底稿后,我們又參與資產(chǎn)負(fù)債表和收支平衡表的編制核對過程,將各項(xiàng)數(shù)據(jù)綜合統(tǒng)一后與客戶提供的報表相對照。

  這些都是在事務(wù)所里協(xié)助老師做的比較零散的工作,但是的確學(xué)到了不少東西,很多看似簡單的問題有時自己都會遇到麻煩,在此解決過程中也積累了不少經(jīng)驗(yàn)。

  周三,我和另外一個實(shí)習(xí)同學(xué)一起和注冊會計師王老師出外勤,完成年度審計業(yè)務(wù),客戶是中華商標(biāo)協(xié)會。中華商標(biāo)協(xié)會(cta)是為了促進(jìn)社會主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè),創(chuàng)立中華民族品牌,經(jīng)中華人民共和國民政部正式批準(zhǔn)成立,并由中華人民共和國國家工商行政管理總局直接領(lǐng)導(dǎo)的全國性民間社團(tuán)組織。于1994年9月9日,協(xié)會由中國享有盛譽(yù)的企業(yè)和地方商標(biāo)協(xié)會,商標(biāo)代理機(jī)構(gòu),法律及學(xué)術(shù)界的專家自愿組成。我們在早上九點(diǎn)抵達(dá)業(yè)務(wù)現(xiàn)場后,老師和客戶做了適當(dāng)溝通后,我們便開始了緊張的工作。主要對中華商標(biāo)協(xié)會20xx年度財務(wù)狀況進(jìn)行審計,同時還要審計其下屬的中華商標(biāo)協(xié)會商標(biāo)鑒定中心。兩者一個屬于行業(yè)協(xié)會,符合事業(yè)單位會計政策,另一個則屬于贏利性的組織。在老師的指導(dǎo)下,我們很快進(jìn)入了工作狀態(tài),面對滿桌子的賬本,憑證,我們一項(xiàng)項(xiàng)工作逐次進(jìn)行,有條不紊。另外,客戶的會計處理比較規(guī)范,會計電算化比較完備,所以使得我們的工作進(jìn)展也比較順利。中午草草吃完午飯后,我們一刻不停的繼續(xù)工作,由于此業(yè)務(wù)要在一天內(nèi)完成現(xiàn)場工作,所以工作量非常大,在晚上6點(diǎn)半我們順利完成所有工作,返回事務(wù)所。這一天的外勤工作十分緊張而又讓我受益匪淺,我真真體會到了出外審計的感受,體會到了會計師忙碌的工作狀態(tài)。

  周四,我們在事務(wù)所協(xié)助完成昨天現(xiàn)場工作的后續(xù)工作,整理完成工作底稿,完成審計報告的編寫,并裝訂成冊,直到送到客戶手中,心中有一種說不出來的感覺,因?yàn)槟抢锩姘约旱墓ぷ,包含著自己的努力,也包含著自己的成就感?/p>

  之后兩天,事務(wù)所多數(shù)老師都出外勤了,恰好又有兩個業(yè)務(wù)需要很快完成,主任會計師便領(lǐng)著我們幾個實(shí)習(xí)學(xué)生一同工作,同樣是緊張而又有條不紊,最終按照要求完成了對中國醫(yī)藥工程設(shè)計協(xié)會和全國工商聯(lián)中華珠寶業(yè)協(xié)會的審計工作,并出具審計報告。

  這樣,我在北京中威華浩會計師事務(wù)所有限公司為期兩周的實(shí)習(xí)就結(jié)束了,時間雖短,但內(nèi)容豐富,讓我受益很深。

2022學(xué)生酒店個人實(shí)習(xí)總結(jié)2

  酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是我的一次比較專業(yè)的實(shí)習(xí)?偟膩碚f,在這些日子里自己確實(shí)學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;

  同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。

  可是在外面,上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們在書本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來了。這點(diǎn)給我的最大體會是在與人的交流上。這讓我學(xué)到了很多,得到了很多。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。

  最后感謝老師的幫助,感謝四季明湖酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會,在此祝愿四季明湖酒店能夠越辦越好,也衷心的祝愿我們的學(xué)院越辦越好。

2022學(xué)生酒店個人實(shí)習(xí)總結(jié)3

  根據(jù)學(xué)校關(guān)于“開展暑期教師實(shí)踐鍛煉活動”工作的安排,更好的為客房服務(wù)課程的人才培養(yǎng)方案的修訂、教學(xué)質(zhì)量的評價提供依據(jù),為了加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)能力和實(shí)踐動手能力,暑假期間我在十師北屯賓館進(jìn)行了為期一個月的實(shí)踐鍛煉,這是一次難得的充分展示自我能力和加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)的機(jī)會,其間感觸頗多,受益匪淺。現(xiàn)將實(shí)踐鍛煉情況總結(jié)如下:

  一、積極參與,深入企業(yè)

  具體工作中,我深入酒店一線實(shí)踐鍛煉,從客房部基層操作工作做起,全面了解了酒店經(jīng)營管理狀況、運(yùn)作方式;學(xué)習(xí)管理制度、業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等基本情況;實(shí)踐酒店的真實(shí)工作環(huán)境、崗位職責(zé)、任職條件;熟悉酒店所應(yīng)用的專業(yè)知識,吸收專業(yè)的新知識、新技能、新工藝、新方法。

  二、邊學(xué)習(xí)、邊思考、邊提高

  1、中職教育教學(xué)理念的新突破

  下企業(yè)實(shí)踐,像酒店工作人員一樣上班下班,從事酒店員工相同的工作。在實(shí)踐的過程中,不僅體驗(yàn)了工作的艱辛,更重要的是普遍感受到書本知識和實(shí)際工作需求存在的距離,熟悉酒店相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)與管理制度,在教學(xué)理念上有了更深的認(rèn)識。這為準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才需求規(guī)格、重構(gòu)旅游專業(yè)課程體系、改革課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、創(chuàng)新以工作過程為導(dǎo)向的符合職業(yè)能力形成規(guī)律中職教育新模式奠定了良好的基礎(chǔ),明確了中職教育教學(xué)改革的方向,從而實(shí)現(xiàn)教師重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容能力的新提高。

  2、豐富了專業(yè)教學(xué)資源

  下企業(yè)實(shí)踐,收集了酒店客房部的工作流程、崗位操作技能,進(jìn)行了詳細(xì)的過程記錄,并且拍攝了許多服務(wù)現(xiàn)場的照片。一方面,為專業(yè)教學(xué)提供了豐富而寶貴的資料,更為專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)提供了大量實(shí)際、生動的素材,豐富了專業(yè)教學(xué)資源庫;另一方面,這些資料還可充分應(yīng)用于專業(yè)核心課程的建設(shè),以利于提高教學(xué)質(zhì)量。

  3、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的獲得促進(jìn)教學(xué)水平的提高

  學(xué)習(xí)中帶著課堂教學(xué)改革的問題和任務(wù)去學(xué),深入生產(chǎn)一線。我了解和實(shí)踐了客房先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備,凡在專業(yè)教學(xué)資料中講解的設(shè)施設(shè)備,在這里基本上都能看到,而且在工作中還親手操作了。經(jīng)過這次鍛煉,專業(yè)課程中將不再是紙上談兵,可以非常自信的跟學(xué)生介紹這些設(shè)備的功能和使用,并且馬上把實(shí)踐操作的`經(jīng)驗(yàn)寫入校本教材。

  另外,我還切切實(shí)實(shí)地感受到了企業(yè)在技術(shù)人才需求方面存在的需要和當(dāng)前職業(yè)教育中存在的問題究竟在什么地方,得出了要能夠使我校教育培養(yǎng)出來的學(xué)生在社會上有用武之地,使他們能夠得到企業(yè)的認(rèn)可,就必須根據(jù)不斷變化的企業(yè)技術(shù)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來適時地更新教學(xué)理念和教材內(nèi)容。歸結(jié)起來,主要有以下幾個方面的問題:

  一)動手能力很重要

  企業(yè)需要的是技術(shù)熟練的工人。因此,應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在

  一個重要的位置,從學(xué)生一入學(xué)開始就不斷地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手能力,在三年的學(xué)習(xí)過程中熟練和強(qiáng)化實(shí)際操作技能,到畢業(yè)時就能夠在短暫的培訓(xùn)后馬上進(jìn)入正常工作,給企業(yè)帶來穩(wěn)定和及時的利潤,職業(yè)教育的目標(biāo)也就得到了充分的體現(xiàn)。學(xué)?梢源罅Πl(fā)掘社會資源,與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)合辦培訓(xùn)基地。提高資源的利用率,以緩解學(xué);亟ㄔO(shè)的資金缺口難題。

  二)教材改革很重要

  要真正發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)基地的作用,就必須根據(jù)企業(yè)的發(fā)展,定期地到企業(yè)進(jìn)行市場調(diào)研,不斷地改進(jìn)教材內(nèi)容,把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去,才能更好地利用有限的資源,使之發(fā)揮最大的效益。我們要關(guān)注學(xué)生的需求,關(guān)注企業(yè)的需求,要關(guān)注社會的需求,主動改革教材的編排,把問題的關(guān)鍵放在通過怎樣的教學(xué)才能使學(xué)生獲得知識技能。只有自己開發(fā)適合本校學(xué)生的教材才能滿足學(xué)校的教學(xué)需求,才能在職業(yè)學(xué)校之間的競爭中展現(xiàn)自己的亮點(diǎn),在同行競爭中立于不敗之地。

  通過此次到酒店的實(shí)踐,我接受了企業(yè)先進(jìn)管理理念、嚴(yán)格管理制度、濃厚企業(yè)文化的洗禮,教育思想、教育理念得到了升華,實(shí)踐教學(xué)能力和職業(yè)崗位操作技能得到較大的提高,收集了大量的教學(xué)資源。我也通過學(xué)習(xí)了解了酒店的全面運(yùn)作,加強(qiáng)和旅游企業(yè)的友好聯(lián)系,積極為今后我校旅游專業(yè)與旅游企業(yè)合作搭好橋梁。

2022學(xué)生酒店個人實(shí)習(xí)總結(jié)4

  20xx年4月16日我來到了三亞珠江花園酒店開始我長達(dá)一年的實(shí)習(xí)生活。在這一年的實(shí)習(xí)中讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計劃一步一步地開展工作,努力的學(xué)習(xí),積極的工作。

  實(shí)習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時候我被分配到總機(jī),總的來說這方面的工作是最為簡單的,而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時有一個機(jī)會出現(xiàn)在我面前,通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷,我成功地在20xx年海南省春光杯服務(wù)技能大賽中獲得前臺問詢的亞軍。比賽回來我換了實(shí)習(xí)崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開門,微笑致意,指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多,但很高興認(rèn)識了那個胖胖可愛的督導(dǎo)。

  接下來的九個月就穩(wěn)定在前臺實(shí)習(xí),相對而言前臺是一個很鍛煉人的地方,你每天要面對形形色色地客人,解決客人提出的;任何問題,不管是合理還是不合理的要求,但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺瑣事較多,是整個酒店地樞紐部門,而且還接觸到收銀。在我剛來前臺學(xué)習(xí)的時候小錯大錯不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助,讓我很快地成長。但我自身也很努力,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,很快走上正軌,獨(dú)立工作,并能獨(dú)擋一面。在這九個月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長假,元旦,以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多,并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些,證明我們就真正長大了,出師了。

  工作是累的,辛苦的,但也是開心的,幸福的。工作的繁忙與困難有事后會讓我們受挫,退縮。但你面對了,解決,那就是成長了。同時之間和睦地相處,在這個大家庭中我們互相扶持,一起面對困難,一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角,南山,西島,呀諾達(dá),蝴蝶谷,檳榔谷,海棠灣……都留下了我們歡聲笑語。

  總之,一年多的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,一年多的實(shí)習(xí)我也自豪過,一年多的實(shí)習(xí)我也學(xué)到了書本上沒有的知識,我也為真正的酒店服務(wù),一年多的實(shí)習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識,但一年多的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作,無論是對社會的認(rèn)識和對社會人的認(rèn)識都更深了一步,這種財富是寶貴的、無價的!他可以教導(dǎo)我將來走向社會應(yīng)該怎樣做人,應(yīng)該做什么樣的人,做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時間里讓我們清楚了的目標(biāo),明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。這才是我們最大的收獲,最大的財富,最好的結(jié)果。

  以上是我在酒店的實(shí)習(xí)心得總結(jié)。

2022學(xué)生酒店個人實(shí)習(xí)總結(jié)5

  一、中介

  我的實(shí)習(xí)可以說是“中介”介紹的,它是一家酒店管理公司,在一次校園宣講會上我記下了該公司的聯(lián)系方式,因?yàn)槭潜本┑模沂蔷频陿I(yè),我就留心了,寒假過后來北京聯(lián)系了該公司,他們很熱心地幫我們聯(lián)系了實(shí)習(xí)單位,我和同校的兩個女生一起被分到國廣公寓,從開始接待我們到最后送我們離開酒店,他們確實(shí)很負(fù)責(zé),而且時時都挺關(guān)心我們,中間還組織過兩次相關(guān)培訓(xùn),總之他們的管理挺人性化。說起這家公司我還是很崇敬的,它是去年才成立的,可以說是從零開始,和他們接觸中我見證了一家公司從成立到步入正軌的艱辛還有人性化管理的必要。

  二、英語

  在四星級的涉外飯店中,英語的實(shí)際應(yīng)用能力特別是說的能力是特別重要的。我們酒店就在中國國際廣播電臺后面,且有業(yè)務(wù)上的關(guān)系,我們公寓里住的都是外國專家。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,我也在不斷的鍛煉中提高了自己的英語會話水平。

  給我印象最深的是住xx的客人,他叫xx是xx人在我們酒店的公寓里常住,是國際臺xx的播音員,他也是第一個夸獎我英語好的,他很和藹可親,長期在學(xué)校學(xué)的都是啞巴英語,所以我對自己的英語口語很不自信,但和他的交流中他總鼓勵和夸獎我,使我不斷提高了和外賓交流的膽量,不但敢開口說還能完成英語接待工作。

  三、服務(wù)意識和水平的提高

  在酒店這服務(wù)行業(yè),服務(wù)意識要求很高,通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),不斷鍛煉了我的服務(wù)意識,還養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣,學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客。禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足。

  四、酒店行業(yè)的了解

  經(jīng)過了三個多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。雖說我的職責(zé)是前臺接待,但酒店也是成立不久,還不完善,我們前臺分工也不是很明確,我不但接觸接待工作,也學(xué)習(xí)收銀,打報表,上夜班時還要做夜審,所以前臺的工作幾乎都熟悉了。而且身在前臺接觸的其他部門也很多,通過不斷接觸我對酒店的組織結(jié)構(gòu)和運(yùn)營方式也有所了解。

2022學(xué)生酒店個人實(shí)習(xí)總結(jié)6

  經(jīng)過四個月的實(shí)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進(jìn)步。在這里我學(xué)到的不僅是理論知識,更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認(rèn)識。最主要的是不僅讓我學(xué)會了做事,還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的意義。

  實(shí)習(xí)建議

  就目前而言酒店的員工素質(zhì)普遍較低,在餐飲部更能體現(xiàn)這個問題。在這里引用一位客人對餐飲部的副經(jīng)理說的一句話,“你們的員工的品德有問題!边@是一個嚴(yán)重的問題,影響了客人對酒店看法,直接影響酒店的聲譽(yù)。餐飲部的員工粗言穢語泛濫,他們的言語和行為可以說有點(diǎn)不文明,不過他們的門面工夫做得比較好,但并不能保證永遠(yuǎn)不出問題。我個人認(rèn)為,酒店員工的品行是非常重要的,雖然這也是一個個人問題,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒應(yīng)該加強(qiáng)員工的品德修養(yǎng)方面的培訓(xùn),努力提高員工的綜合素質(zhì)。

  實(shí)習(xí)

  實(shí)習(xí)是對意志力的一種鍛煉

  記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎,連這個都不懂呀?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點(diǎn)就是,正是因?yàn)槲也欢,我才來這里學(xué)習(xí)的,我是來學(xué)經(jīng)驗(yàn),是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學(xué)會了堅強(qiáng)。或許,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長的機(jī)會。我覺得,從這次的實(shí)習(xí)中,我覺得我的意志更加堅強(qiáng)了,我相信,我受挫的能力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財富。

  微笑服務(wù)是一把金鑰匙

  記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧”我當(dāng)時真正體會到了微笑的力量。

  服務(wù)意識的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵

  對于一個酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識的提高所以平時我們應(yīng)做到:微笑露一點(diǎn),行動快一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),效率高一點(diǎn),理由少一點(diǎn),做事勤一點(diǎn),度量大一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn),動作輕一點(diǎn)。而在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

  酒店需要合作精神

  酒店業(yè)是一個強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神的行業(yè),需要員工的互相合作,部門間的互相配合,任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人來完成。從客人進(jìn)入酒店的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),直到他離開,任何一項(xiàng)服務(wù)都離不開各部門的溝通和合作。

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