有關(guān)大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)錦集5篇
我們從一些事情上得到感悟后，就十分有必須要寫一篇心得體會(huì)，這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。那么你知道心得體會(huì)如何寫嗎？下面是小編整理的大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇1
一.實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)是一項(xiàng)綜合性的、社會(huì)性的活動(dòng)，是一個(gè)由學(xué)校向社會(huì)接軌的環(huán)節(jié)，是學(xué)校學(xué)習(xí)向社會(huì)工作轉(zhuǎn)型的一大模塊。搞好社會(huì)實(shí)習(xí)工作是很關(guān)鍵的，對(duì)一個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)是很重要的，從一個(gè)學(xué)生的成長(zhǎng)過(guò)程來(lái)說(shuō)，他經(jīng)歷了無(wú)事可做的孩童時(shí)代，到學(xué)校里忙碌的學(xué)生時(shí)代，再到以后的社會(huì)工作階段，而實(shí)習(xí)就像一個(gè)鏈子連著學(xué)習(xí)和工作。實(shí)習(xí)是學(xué)生把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去的過(guò)程，學(xué)習(xí)的目的就是運(yùn)用，就是去指導(dǎo)工作，而實(shí)習(xí)正好扮演了把學(xué)到的文化理論知識(shí)正確運(yùn)用的工作中去的主角。我們務(wù)必要做到用理論去指導(dǎo)實(shí)踐，用實(shí)踐去理論。所學(xué)的知識(shí)只有運(yùn)用到實(shí)踐中去，才能體現(xiàn)其價(jià)值。實(shí)習(xí)是一個(gè)鍛煉的平臺(tái)，是展示自己潛力的舞臺(tái)。
透過(guò)實(shí)習(xí)，我們要努力提高動(dòng)手的潛力，在實(shí)踐的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)其不足，然后去反饋到學(xué)習(xí)中去，會(huì)更能提升自己的潛力。新聞學(xué)，它主要是一門以實(shí)踐為主的學(xué)科，它要求極強(qiáng)的動(dòng)手潛力，它所接觸的對(duì)象是包羅萬(wàn)象的，是各具特色的，是真實(shí)的、新鮮的。真實(shí)是新聞的生命，實(shí)習(xí)給一個(gè)初學(xué)者帶給了鍛煉的機(jī)會(huì)，實(shí)習(xí)教會(huì)一名記者怎樣去觀察事物，怎樣去捕捉有價(jià)值的新聞信息，怎樣用事實(shí)說(shuō)話，怎樣才能做到新聞的及時(shí)。這些只有在實(shí)習(xí)中才能深刻體會(huì)到什么是抓“活魚”和“搶”新聞。實(shí)習(xí)是由課堂走向社會(huì)的第一步，如果能把第一步走好，以后的路自然學(xué)會(huì)習(xí)暢網(wǎng)通。
到新聞單位去實(shí)習(xí)，主要是要鍛煉自己的新聞采訪和寫作潛力，掌握采訪的基本方法，掌握新聞及電視節(jié)目制作的基本流程，向那些有經(jīng)驗(yàn)的記者、修改學(xué)習(xí)，交流經(jīng)驗(yàn)。深入現(xiàn)場(chǎng)去采訪，接近群眾，從群眾中來(lái)，到群眾中去。深刻體會(huì)，用真情寫出有生命力的新聞作品。
二.實(shí)習(xí)資料
新聞學(xué)的實(shí)習(xí)資料主要有以下幾個(gè)方面：
1.實(shí)地采訪
只有深入到現(xiàn)場(chǎng)去做實(shí)際調(diào)查，才能寫出有好處的作品，才能懂得采訪的基本流程，懂得什么是采訪新聞采訪學(xué)的突出特點(diǎn)是實(shí)踐性強(qiáng)，偏重于應(yīng)用與操作。實(shí)地采訪是新聞的第一課，它是新聞信息采集，新聞報(bào)道的第一步。
2.訪后寫作
新聞寫作是新聞制作的第二步，是對(duì)采訪中采集到的信息、新聞事實(shí)做進(jìn)一步加工制作的過(guò)程，是對(duì)采訪的進(jìn)一步補(bǔ)充。親自動(dòng)手采寫一些東西，才能更好地掌握新聞寫作的基本方法，力爭(zhēng)做到“從群眾中來(lái)，到群眾觀眾去”，把時(shí)代精神寫到作品中，寫一些有價(jià)值的事，些一些老百姓關(guān)心的事。
3.修改整理
當(dāng)寫完初稿后，修改，整理和修改稿件是新聞作品的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，俗話說(shuō)：“文怕修改”，只有修改，才能寫出精辟的文章。還要提煉新聞主題，因?yàn)樾侣勚黝}是新聞報(bào)道的“靈魂”，能夠透過(guò)素材的取舍，結(jié)構(gòu)的安排和導(dǎo)語(yǔ)的構(gòu)思各個(gè)方面提煉主題，透過(guò)綜合思維提煉主題。其次要寫好新聞的導(dǎo)語(yǔ)，熟練的運(yùn)用各種新聞寫作的筆法，巧妙的運(yùn)用各種新聞?wù)Z言。
三.實(shí)習(xí)收獲
在短短的實(shí)習(xí)期內(nèi)，我深入到各地去采訪，真正的鍛煉自己的采訪潛力，提高了自己的提問(wèn)水平，鍛煉了心理素質(zhì)。真正做到了不怯場(chǎng)，運(yùn)用自如，現(xiàn)場(chǎng)處理靈活。在采訪后寫了很多的新聞稿件，熟練地掌握了各種新聞文體的寫法，尤其是消息和通訊的寫法，包括各種新聞文體，如動(dòng)態(tài)消息、綜合消息、人物消息、評(píng)述性消息、特寫性消息、人物通訊、事件通訊、工作通訊、風(fēng)貌通訊、人物專訪等。還有電視新聞的寫作，廣播新聞的寫作，涉及到了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等各個(gè)領(lǐng)域。深刻地認(rèn)識(shí)到了作為一名記者就應(yīng)具備哪些素質(zhì)體會(huì)到了記者的主角，怎樣才能做到記者的“識(shí)”、“才”、“學(xué)”，認(rèn)識(shí)到了記者和修改的關(guān)系。
透過(guò)這次實(shí)習(xí)，自己的社會(huì)實(shí)踐潛力大大地提高了，適應(yīng)社會(huì)的潛力強(qiáng)了，語(yǔ)言運(yùn)用潛力增強(qiáng)了，寫作潛力提升了，真正跨出了，走好了新聞道路上的第一步。
四.實(shí)習(xí)中存在的主要問(wèn)題
以上是我的實(shí)習(xí)工作總結(jié)，透過(guò)實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)，自己還存在著不少問(wèn)題，包括文化知識(shí)的欠缺，真是“書到用時(shí)方恨少”。學(xué)習(xí)涉及的面太窄，學(xué)到的知識(shí)太單一，沒有構(gòu)成一個(gè)很好的體系。聯(lián)系實(shí)際的潛力太差，將學(xué)到的知識(shí)不能運(yùn)用到實(shí)踐中去，沒有一個(gè)知識(shí)儲(chǔ)備體系，用到哪學(xué)到哪。在采訪中，還容易犯一些低級(jí)的錯(cuò)誤，一些先進(jìn)的現(xiàn)代設(shè)備的熟練運(yùn)用潛力還不夠，普通話水平不高。在今后的學(xué)習(xí)中還需要在各方面去提高自己的各方面的潛力，盡可能完善自己。
五.對(duì)實(shí)習(xí)工作的建設(shè)性意見
實(shí)習(xí)主要是面向社會(huì)的過(guò)程，映盡量做到以下幾個(gè)方面：
1.盡可能多的讓每一個(gè)實(shí)踐者走出去，到第一線上。只有走出去，才能看得遠(yuǎn)，只有走出去，才能采集到更多的有價(jià)值的新聞信息，到現(xiàn)場(chǎng)采訪是記者的本職工作。
2.盡可能擴(kuò)大社會(huì)的接觸面，深入到廣大群眾中去。新聞所反映的是廣大人民的生活問(wèn)題，所報(bào)道的是老百姓犯罪關(guān)心的問(wèn)題，只有深入到每一個(gè)層面中去，才能寫出更加有特色的作品，才能擴(kuò)大記者的知識(shí)面，開闊眼界，使報(bào)道更有特色。
3.在采訪，寫作，修改等一系列過(guò)程中應(yīng)當(dāng)教會(huì)實(shí)習(xí)者使用先進(jìn)的儀器，教會(huì)記者如何把握事件的閃光點(diǎn)。記者是一個(gè)雜家，就應(yīng)懂得各種工具的使用，才能提高新聞制作的效率，提高高科技手段的運(yùn)用潛力，新聞單位映盡可能多的為每一位采訪者帶給鍛煉平臺(tái)。
4.記者應(yīng)當(dāng)在采訪寫作中打破陳舊的模式，要富于創(chuàng)新思維。新聞單位要鼓勵(lì)記者開拓創(chuàng)新，不要被一些陳舊的模式所束縛，要?jiǎng)?chuàng)新思維，更新觀點(diǎn)。
5.新聞單位要盡可能多的給每一位記者帶給一個(gè)自己動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。初學(xué)記者的經(jīng)驗(yàn)不足，應(yīng)當(dāng)更多地接觸一些新聞的制作過(guò)程，運(yùn)用到實(shí)踐中去，就應(yīng)多動(dòng)手操作。
實(shí)習(xí)，是十分重要的一步，在實(shí)習(xí)中提升潛力，在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)都是十分關(guān)鍵的，抓好實(shí)習(xí)，是關(guān)鍵的，邁好這一步，是步步高的前提。新聞是一種客觀的報(bào)道事實(shí)的學(xué)科，它具有真實(shí)性和新鮮性，時(shí)效性特強(qiáng)的學(xué)科，新聞更是注重實(shí)踐的學(xué)科，所以應(yīng)抓好實(shí)習(xí)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，深刻體會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇2
畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)學(xué)生走向社會(huì)、走上工作崗位必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，通過(guò)此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上根本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴和人生的真諦。讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了工作中應(yīng)該有仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神，不管遇到什么事都要冷靜地去思考，多聽別人的建議，不要太過(guò)急燥，要對(duì)自己所做的事情負(fù)責(zé)，不要輕易地去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。
我們?cè)谌A碩旗下的一個(gè)分公司——名碩電腦（蘇州）有限公司實(shí)習(xí)，這個(gè)公司位于蘇州新區(qū)，工作環(huán)境比較好。我想就生活方面，好多同學(xué)關(guān)心的是吃飯和住宿問(wèn)題，我覺得這些都不是問(wèn)題。剛開始的時(shí)候肯定都不習(xí)慣，我們剛到蘇州吃的第一頓飯，我們都覺得很難吃，但是過(guò)了幾天也就習(xí)慣了，覺得也不是那么難吃啊。住宿方面，雖然我們都是插入到了老員工的宿舍，大家覺得不習(xí)慣，但是試想以后出去工作，周圍不可能都是你認(rèn)識(shí)的同學(xué)，你勢(shì)必會(huì)融入到新的環(huán)境中去，所以我覺得，這反而是鍛煉我們盡快融入新環(huán)境的一次很好的機(jī)會(huì)。
另外大家關(guān)心的就是工作強(qiáng)度和時(shí)間的問(wèn)題。大家也許聽了回來(lái)的同學(xué)說(shuō)很苦，但是我想說(shuō)華碩大約有6萬(wàn)人，相同崗位上的其他人都不覺得苦，為什么我們就覺得非常苦呢。我們剛進(jìn)生產(chǎn)線的時(shí)候，我們確實(shí)不適應(yīng)，因?yàn)槲覀儎倓倧膶W(xué)校那種松散的環(huán)境中轉(zhuǎn)變到了一個(gè)管理很嚴(yán)格的企業(yè)中，肯定不適應(yīng)，但是到半個(gè)月以后，我們已經(jīng)開始適應(yīng)了，也就不再埋怨什么了，到最后大家都覺得實(shí)企業(yè)的勞動(dòng)強(qiáng)度不是很大，我們一定能勝任，要說(shuō)苦確實(shí)是比呆在學(xué)校苦一點(diǎn)，但是不是你人生中最苦的時(shí)候，所以我希望大家正確對(duì)待這件事情。
我覺得最重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)，掌握了一些與人交往的技能，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第一是要真誠(chéng)：
真誠(chéng)地去對(duì)待每一個(gè)人，你就會(huì)有很好的人際關(guān)系。這次實(shí)習(xí)讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。樂于助人就能夠，和班組長(zhǎng)搞好關(guān)系，你的工作相對(duì)來(lái)說(shuō)就會(huì)輕松一些，你的加班機(jī)會(huì)也就多一些，這樣你的工資相對(duì)就會(huì)高一些。
第二是溝通：
在實(shí)習(xí)期間發(fā)現(xiàn)了學(xué)習(xí)和交流的重要性和必要性。要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)，盡可能多的學(xué)一些東西，這就需要跟其他人有很好的'溝通，加深彼此的了解，同時(shí)汲取別人的長(zhǎng)處。不要認(rèn)為和我們一起做事的有的人比我們的學(xué)歷低，就不愿意向他們請(qǐng)教，其實(shí)他們比我們的經(jīng)驗(yàn)多的多，我們應(yīng)該多和他們交流，多學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn)，可以讓我們少走好多彎路。
第三是要有責(zé)任心：
我覺得在學(xué)校和單位的很大一個(gè)不同就是進(jìn)入社會(huì)以后必須要有很強(qiáng)的責(zé)任心。在工作崗位上，我們必須要有強(qiáng)烈的責(zé)任感，要對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)。
第四是激情與耐心：
激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。我們?cè)谄匠５臅旧蟽H僅是獲得感性的認(rèn)識(shí)，而在企業(yè)里真的實(shí)踐了，才算是真正的掌握了，也讓自己認(rèn)識(shí)到了自己的不足，告誡自己，不管做什么，切忌眼高手低，要善于鉆研，耐心發(fā)掘。
最后，我覺得到了實(shí)際工作中以后，學(xué)歷并不顯得最重要，主要看的是個(gè)人的動(dòng)手能力和交際能力。
任何工作，做得時(shí)間久了是誰(shuí)都會(huì)做的，在實(shí)際工作中動(dòng)手能力更重要。因此，我體會(huì)到，如果將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起，用實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)真理，使我們具備較強(qiáng)的處理基本工作的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，這才是我們實(shí)習(xí)的真正目的。
另一方面一個(gè)人掌握的信息多、技能多，能幫助別人的地方也多，幫助別人多了，別人也愿意幫助你，而你的人脈也廣了，掌握的信息也越來(lái)越多。這樣就形成一個(gè)良性循環(huán)。要改變一個(gè)人的行為首先得改變他的思想，大多數(shù)時(shí)候你以什么心態(tài)對(duì)別人，就會(huì)得到怎樣的回報(bào)。深刻的意識(shí)到自己再不能處于獨(dú)處的狀態(tài)了。獨(dú)來(lái)獨(dú)往，別人不主動(dòng)自己也不理會(huì)。把自己放在自己自己的小空間了。總擔(dān)心別人的看法，把別人想的難以接近。開放的態(tài)度使人更快更好的成長(zhǎng)。
很感謝學(xué)院和實(shí)習(xí)單位給我這個(gè)這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我學(xué)習(xí)很多、成長(zhǎng)很多、收獲很多。同時(shí)也真誠(chéng)地希望我們的學(xué)弟學(xué)妹們能夠去認(rèn)真地實(shí)習(xí)一回，畢竟和那么多的同學(xué)共同出去的機(jī)會(huì)不多，就讓我們共同去體驗(yàn)一下人生的真正意義。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇3
經(jīng)過(guò)一個(gè)多學(xué)期的學(xué)習(xí)，我們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下進(jìn)行了兩個(gè)星期的會(huì)計(jì)手工實(shí)習(xí)。我們按手工記賬的程序和方法進(jìn)行了全方位，全仿真性的了解。
實(shí)訓(xùn)中，我們組織三人一組。由一個(gè)組長(zhǎng)帶領(lǐng)兩名組員組織和指揮實(shí)驗(yàn)小組會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)的操作。
首先，我們根據(jù)實(shí)驗(yàn)資料中的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)摘要編制會(huì)計(jì)分錄。然后設(shè)置t字賬，編制科目匯總表、開設(shè)總賬、登記期初余額、且根據(jù)科目匯總表登記總帳并結(jié)賬，最后根據(jù)總賬及其他有關(guān)資料編制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表和現(xiàn)金流量表。
在我所在的小組中，我擔(dān)任寫分錄、根據(jù)科目匯總表登記總賬、登記記賬憑證的工作。在登記記賬憑證時(shí)，我自以為對(duì)單據(jù)等并不陌生，但是在實(shí)際操作時(shí)還是出錯(cuò)了，例如，借方科目的金額寫到貸方科目去了。存根聯(lián)忘寫日期等等，還有在寫分錄的過(guò)程中，感覺都是在學(xué)習(xí)理論知識(shí)見過(guò)的，看起來(lái)比較簡(jiǎn)單，但是真正輪到自己做的時(shí)候，卻是錯(cuò)誤百出。有時(shí)看錯(cuò)了金額欄的位置，明明是在千位卻寫到了萬(wàn)位，導(dǎo)致數(shù)字錯(cuò)誤，有時(shí)忘寫會(huì)計(jì)科目的明細(xì)賬，有時(shí)沒注銷空白的金額欄等。有時(shí)候登賬時(shí)特別是三欄明細(xì)賬，由于明細(xì)項(xiàng)目太多，金額欄緊湊一不小心就會(huì)把數(shù)字填錯(cuò)。但是在經(jīng)過(guò)幾天的熟悉過(guò)程之后，錯(cuò)誤就慢慢的減少了，而且手工操作的速度也有提高。雖然實(shí)訓(xùn)這幾個(gè)星期每天都生活在忙碌之中，但每天都過(guò)得很充實(shí)。
心得體會(huì)：通過(guò)本次模擬實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)了我們的實(shí)際動(dòng)手能力，縮短了課本知識(shí)與實(shí)際工作的距離。且理解到會(huì)計(jì)人員最重要的一點(diǎn)就是細(xì)心。對(duì)于每天和一大堆數(shù)字打交道，絕不能出一點(diǎn)點(diǎn)錯(cuò)，要知道失之毫厘，差之千里，零點(diǎn)零幾的差別，有可能造成與實(shí)際很大的距離。會(huì)計(jì)人員還要時(shí)刻注意了解會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，會(huì)計(jì)法規(guī)的變動(dòng)情況，對(duì)于稅率，比例，國(guó)家政策的變動(dòng)一定要明確的認(rèn)識(shí)，在工作中要嚴(yán)格要求自己。
另外，我認(rèn)為如果在今后的實(shí)訓(xùn)中，如小組中三人可由出納、會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)主管組成。實(shí)行輪崗制，每個(gè)星期更換一個(gè)崗位，而且有模擬的銀行、公司、稅務(wù)部門…等等。可能會(huì)更生動(dòng)些、更現(xiàn)實(shí)些。
通過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)，學(xué)到了許多的知識(shí)。希望通過(guò)這次的學(xué)習(xí)能為以后實(shí)際工作中得心應(yīng)手。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇4
1、只要是好廚師，人品一定呱呱叫。做事認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，能吃苦耐勞，說(shuō)的少做的多。凡是和工作有關(guān)的都搶著去做，其他毫無(wú)干系的事情不會(huì)隨便插嘴議論。不但如此，好廚師還會(huì)站在老板的立場(chǎng)上為老板著想，甚至主動(dòng)幫助老板節(jié)省開支降低成本。即使有時(shí)候和老板的意見出現(xiàn)分歧，有道理便虛心接受，錯(cuò)了也不當(dāng)面起沖突，而是選在事后挑個(gè)適當(dāng)時(shí)機(jī)心平氣和地與老板溝通，從不叫苦叫累。試想老板每天管理飯店里大大小小的事務(wù)，還要想方設(shè)法保本贏利，已經(jīng)很累很苦了。如果你再向老板發(fā)脾氣、添亂，老板又會(huì)做何感想?
2、大凡好廚師，基本功都非常扎實(shí)。做菜速度快，一人能同時(shí)占好幾個(gè)爐灶。特別是在用餐高峰時(shí)間，不慌不忙，工作有條有紊，一人能抵幾個(gè)人用。這種在關(guān)鍵時(shí)候能“打仗”的員工，有哪個(gè)老板不會(huì)喜歡?
八個(gè)細(xì)節(jié)：
1、優(yōu)秀的廚師，即使是一個(gè)站墩子的，也能清楚地知道冰箱里還存放著什么原料，它們擺在哪個(gè)位置，什么時(shí)間進(jìn)的貨。常見一些廚師配菜時(shí)找不到原料，而過(guò)段時(shí)間清理冰箱時(shí)，又丟來(lái)一大堆不能用的廢料。實(shí)際上，很多廚師都是傳菜單進(jìn)了廚房之后，才開始翻箱倒柜地找原料。
2、大廚做事情很注意細(xì)節(jié)，就連“隨手”—塊抹布的疊法都有一套規(guī)矩。因?yàn)樗麄兠靼�，只有做好了每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能把整件事情都做好。再來(lái)看我們一些廚師，“隨手”抓來(lái)抓去，把抹布都弄成是一張油水玷污的“萬(wàn)用布”。
3、調(diào)料缸和放料頭的碼兒，大廚們每天下班后都會(huì)仔細(xì)清理一次，及時(shí)添補(bǔ)缺料。而一般的廚師則把這等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比誰(shuí)都跑得快。
4、敬業(yè)的廚師在上班時(shí)間以外，花在學(xué)習(xí)方面的時(shí)間也是最多的。不管是朋友聚會(huì)、外面就餐、還是出差在外、出門旅游……隨時(shí)隨地都會(huì)留意烹飪方面的新信息。這樣的廚師，往往都善于學(xué)習(xí)、勤于思考，博采眾長(zhǎng)就能創(chuàng)出有新意的菜肴�？墒悄壳岸鄶�(shù)廚師的創(chuàng)新仍然以“克隆”為主。不過(guò)這些把時(shí)間大部分花在喝酒打牌玩游戲上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢?
5、有著良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的廚師，包里大多都揣著個(gè)小本子，密密麻麻地記著自己的心得體會(huì)、原料配方等。因?yàn)樗麄冎�，再好的記性也比不上寫在本子里牢靠�?/p>
6、手藝過(guò)硬的廚師處處可以“閃光”，即使手里只有下腳料了，他也能做出受人歡迎的流行菜，比如當(dāng)今流行的兔腦殼、鴨下巴、鵝翅膀、掌中寶，這些都是典型例子。
7、同樣是做鹵水拼盤，可是有些廚師只追求表面功夫——蓋在面上的原料大小整齊，厚薄均勻，而里面墊底的原料就不一樣了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥們兒你愛吃不吃了。而你再看那負(fù)責(zé)的廚師做拼盤，就是不一樣，連邊角余料都會(huì)加以認(rèn)真對(duì)待，讓拼盤表里如一。
8、多數(shù)廚師殺魚時(shí)，都是把魚“啪”一聲摔到地上，再順手將其抓起來(lái)，三五刀刮去鱗片、開膛破肚了事。然而好廚師殺魚，會(huì)小心地把魚摁在案板上，從魚鰓后面小心運(yùn)刀，一邊劃一道口子后，再把魚放回清水盆里游動(dòng)放血。搞這么復(fù)雜的放血程序?yàn)榈氖亲岕~肉雪白細(xì)嫩，也是為了最大限度地去除腥味。
做菜如做人，菜品如人品。不要怨天尤人，實(shí)際工作中，廚師不能因?yàn)槟鞘羌?xì)節(jié)瑣事就不去認(rèn)真對(duì)待了。要知道，只有做好了那許多細(xì)節(jié)瑣事，才會(huì)構(gòu)成自己的整體優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，也只有在細(xì)節(jié)方面都做好了的廚師，才可能得到應(yīng)該得到的高報(bào)酬。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇5
假期我利用兩周的時(shí)間分別在國(guó)稅和地稅實(shí)習(xí)，收獲頗多，現(xiàn)在拿出來(lái)與大家分享。我在地稅主要幫一般納稅人填寫信息征集表(因?yàn)榈囟愊到y(tǒng)要全省連網(wǎng))，在國(guó)稅跟著去小企業(yè)搞稅務(wù)稽查。
第一個(gè)感受就累，特別累，每天都要干8個(gè)小時(shí)左右，填表，在電腦上查找納稅人信息。雖然是做著辦公，但也很辛苦。所以學(xué)習(xí)是開心的，這一點(diǎn)無(wú)庸質(zhì)疑。
第二企業(yè)的辦稅人員來(lái)填表的很多人都缺乏必要的知識(shí)，指導(dǎo)起來(lái)很困難。因此我覺得企業(yè)十分需要有注冊(cè)稅務(wù)師資格的或是熟練掌握稅務(wù)流程，會(huì)計(jì)知識(shí)的大學(xué)生。和企業(yè)的辦稅人員交流，聽到很多，學(xué)到很多。
第三就是檢驗(yàn)了我大學(xué)兩年來(lái)學(xué)到的知識(shí)，這其中主要是中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方面。
現(xiàn)在我談?wù)剺I(yè)務(wù)方面學(xué)到的東西，這些東西可能不全面，而且我們正式實(shí)習(xí)的時(shí)候應(yīng)該回接觸到，有不對(duì)的地方希望大家指出。
首先，國(guó)稅局主要征收消費(fèi)稅，增值稅，地稅征收營(yíng)業(yè)稅等。有一點(diǎn)我不太清楚，地稅和國(guó)稅與中央稅和地方稅是這樣定義區(qū)分的。課本上在談到分稅制的時(shí)候講到，國(guó)稅局和地方稅務(wù)局，實(shí)行分級(jí)征管，中央稅和共享稅由國(guó)稅局征收，共享稅中的地方部分，由國(guó)稅局直接劃入地方金庫(kù),地方稅由地稅局負(fù)責(zé)征收。
第二，稅務(wù)查賬與會(huì)計(jì)記賬。會(huì)計(jì)記賬的順序是原始憑證—記賬憑證—明細(xì)賬—總賬—年度報(bào)表。而在查賬的實(shí)際工作中，一般采用與會(huì)計(jì)記賬相反的順序，就是說(shuō)先看報(bào)表，再看總賬，明細(xì)賬和記賬憑證�？锤髻~戶的對(duì)應(yīng)關(guān)系，包括時(shí)間和憑證號(hào)。再找明細(xì)賬中相應(yīng)憑證號(hào)的原始憑證，看是否有異常。
最后就是填寫稅務(wù)稽查記錄，主要有企業(yè)名稱，法人代表，稅務(wù)登記證號(hào)，企業(yè)的類型和性質(zhì)，年平均職工人數(shù)(這個(gè)信息很重要)。
我的體會(huì)是，財(cái)政學(xué)專業(yè)的一定要把會(huì)計(jì)學(xué)好，掌握扎實(shí)，工作中一定會(huì)用的，可以去考注冊(cè)稅務(wù)師找工作會(huì)有優(yōu)勢(shì)。
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