大學(xué)生公司實(shí)習(xí)心得
大學(xué)生公司實(shí)習(xí)心得1
從x月18號(hào)進(jìn)公司到目前為止剛好實(shí)習(xí)了x個(gè)月差10天,一年三分之一的時(shí)間已經(jīng)在新迪度過(guò)了。這幾個(gè)月來(lái)對(duì)于我來(lái)說(shuō)也是意義重大。很慶幸能在短短幾個(gè)月的時(shí)間能夠經(jīng)歷兩份性質(zhì)完全不同的工作:總臺(tái)與單證。
在總臺(tái)工作的時(shí)候,首先由于它是一個(gè)綜合性的崗位,對(duì)于綜合能力要求比較高。同時(shí)在這個(gè)崗位工作能在社交能力與隨機(jī)應(yīng)變能力方面得到提高。,因?yàn)槊刻於荚诤筒煌娜私佑|,而且也不排除有一些突發(fā)事件。總臺(tái)工作雖然很多也很煩瑣,給人的感覺(jué)像是在打雜。但是從專業(yè)的角度講這就是從小事做起、從基層做起。對(duì)于一個(gè)有工作經(jīng)驗(yàn)的新進(jìn)員工尚且如此,更何況是尚未走出校門的實(shí)習(xí)生呢。作為新人,什么都不了解,怎么可能不“打雜”呢?手上做的事雖小,但卻能因?yàn)閷拸V的眼界而變得意義重大起來(lái)。在我看來(lái),這卻是一個(gè)讓金子發(fā)光的地方,在這個(gè)崗位上最能被大家肯定與認(rèn)可。
對(duì)于我來(lái)說(shuō)有機(jī)會(huì)接觸單證工作完全是意料之外。正因來(lái)之不易而倍感珍惜。到目前為止,我在單證這一崗位上也差不多有一個(gè)月了。作為一名新手在交接的過(guò)程中難免會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn),這些問(wèn)題往往會(huì)讓我感到措手不及。但這并不是說(shuō)明出錯(cuò)就是新手的專利。因此,在這一點(diǎn)上我應(yīng)該更深刻地認(rèn)識(shí)到。
通過(guò)一個(gè)月的交接讓我學(xué)會(huì)了一些皮毛。在我的工作職責(zé)里,我學(xué)會(huì)了開(kāi)票通知與貨款申核銷單的收發(fā)登記:打報(bào)關(guān)資料與商檢資料:配倉(cāng):以及上周剛學(xué)會(huì)了做shinyei、brecon、heinz、charles四個(gè)客人的交單資料。做了幾份下來(lái),感覺(jué)自己還可以,雖然有時(shí)候還會(huì)有一些小問(wèn)題出現(xiàn)。但是相信這些都可以克服。其實(shí)做單證工作可以舉一反三,像交單的時(shí)候,有很多都是在重復(fù)著估填空題。但是卻不能掉以輕心。因?yàn)樽鰡巫C最難與最需要的就是細(xì)心。有時(shí)候會(huì)感到心有余而力不足,明明已經(jīng)很小心,卻最終還會(huì)出錯(cuò)。小到給伙伴帶來(lái)不必要的麻煩,大到給公司造成不必要的損失。但是我還是相信熟能生巧,讓時(shí)間來(lái)證明。
面對(duì)煩瑣的工作如何把自己的工作安排得條理化,這一點(diǎn)對(duì)于工作有序進(jìn)行很關(guān)鍵。因?yàn)榈侥壳盀橹,我?duì)工作還沒(méi)有完全把握好事情的輕重,在工作的時(shí)候會(huì)略顯被動(dòng)。只是接到什么做什么。還有一點(diǎn)就是工作時(shí)在保證質(zhì)量的同時(shí),還要有效率。現(xiàn)在對(duì)于我來(lái)說(shuō)還是有難度的,就好像是魚(yú)與熊掌不能兼得一樣的道理。但是我會(huì)使兩者達(dá)到一個(gè)平衡點(diǎn)。
另外,我個(gè)人其實(shí)是很注重開(kāi)心工作這一原則。但是在實(shí)際工作中面對(duì)如此大的壓力,有時(shí)也會(huì)稍微情緒化,這一點(diǎn)很不應(yīng)該,也有待提高。雖然到目前為止還存在一些問(wèn)題,但我會(huì)堅(jiān)持到底,在自己的崗位上做好每件事,實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。與此同時(shí),同樣期望得到大家的肯定與認(rèn)可。這樣我才會(huì)有工作的激情,才會(huì)有工作的動(dòng)力。
大學(xué)生公司實(shí)習(xí)心得2
今年五月份,我來(lái)到了xx市xx食品廠進(jìn)行實(shí)習(xí)工作,這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主,而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對(duì)冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn)。通過(guò)在xx食品廠的實(shí)習(xí)工作,我學(xué)到了許多的東西,而最重要的就是,我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多,這是令人欣喜與鼓舞的。
一、生產(chǎn)流程
我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中,最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是:混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。
1、混合料的配制:混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對(duì)成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗,以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。
2、混合料的殺菌:混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌,溫度過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量。
3、老化:經(jīng)過(guò)殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后,要對(duì)其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、凝凍:冰淇淋的膨脹率一般在80s%—140%之間。膨脹率對(duì)冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格,其中就感官來(lái)說(shuō),要求其色澤均勻,形態(tài)完整不變形,不軟塌,不收縮,且組織細(xì)膩滑潤(rùn),無(wú)凝粒,無(wú)明顯粗糙的冰品,無(wú)氣孔,滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無(wú)異味、無(wú)外來(lái)可見(jiàn)雜質(zhì),并且包裝完整,內(nèi)容物無(wú)裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)
xx食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的,分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個(gè)部門,其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財(cái)務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo),產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)。各個(gè)部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其他事情由廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
我來(lái)到這里實(shí)習(xí)已經(jīng)有四個(gè)多月的時(shí)間了,在實(shí)習(xí)的這段日子里,xx食品廠讓我體會(huì)到了很多,的滿足就是學(xué)到了很多的書(shū)本以外的知識(shí)和處世的道理。我是做品控的,工作在生產(chǎn)一線,大部分時(shí)間都是在車間度過(guò)的,我的工作主要是通過(guò)感官檢測(cè)冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒(méi)有正式工作的時(shí)候覺(jué)得品控的工作比較單調(diào),但是但自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì)到并非如此。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎,通過(guò)不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最后才能掌握它。時(shí)間長(zhǎng)了就沒(méi)有了當(dāng)初的困惑,日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少,這些都是我在書(shū)本上學(xué)不到的。剛開(kāi)始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒(méi)有感受到工作所帶給我的壓力,當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會(huì)到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重,體會(huì)到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。
公司里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的,這樣我們會(huì)更加熱愛(ài)自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì),是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)心,讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會(huì)。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機(jī)會(huì),是公司讓我學(xué)會(huì)很多東西,我將在今后的工作中,更加努力的。
大學(xué)生公司實(shí)習(xí)心得3
四年大學(xué)生活轉(zhuǎn)瞬即使。嶄新的xx,當(dāng)我們還站在大四的尾巴上猶猶豫豫,便被時(shí)間和現(xiàn)實(shí)狠狠的一把推向社會(huì)。作為xx年的畢業(yè)生,這個(gè)寒假正是我們實(shí)習(xí)的時(shí)間,當(dāng)我拿著一紙介紹信去實(shí)習(xí)單位報(bào)道時(shí),我知道這意味著什么,在學(xué)校里的那些小情緒小困擾小挑戰(zhàn),都已經(jīng)成為微不足道,紙上談兵的過(guò)去。如果大學(xué)四年是我們做準(zhǔn)備的時(shí)期,是我們資本積累的時(shí)期,那我們現(xiàn)在應(yīng)該考慮如何讓我們的資本應(yīng)用和運(yùn)轉(zhuǎn)——那既是,如何在社會(huì)中使自己的能力實(shí)現(xiàn)其價(jià)值。我們將有嶄新的身份和狀態(tài),我們將面對(duì)更大的,更現(xiàn)實(shí)的任務(wù)和困難——獨(dú)立,工作,生存。
我的實(shí)習(xí)單位**有限責(zé)任公司是一個(gè)小規(guī)模,民營(yíng)性質(zhì)的廣告公司,麻雀隨小,五臟具全,且時(shí)間緊迫不容許我有選擇的余地。在此我進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)。
我的同事——和我一起參與設(shè)計(jì)的人員一共才五個(gè)人,而且他們都是一些職業(yè)技術(shù)學(xué)院,培訓(xùn)班,游戲?qū)W院出來(lái)的學(xué)員,開(kāi)始的時(shí)候我的.態(tài)度很不端正,覺(jué)得他們學(xué)歷很底,沒(méi)有受過(guò)正規(guī)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),審美也很有問(wèn)題。而我的教育投資高于他們,我的能力也理所應(yīng)當(dāng)在他們之上……但是事實(shí)卻不是這樣,我的作品很少被采用,大多被槍斃。而他們卻如魚(yú)得水,做的東西很適用……他們較之于我掌握了更實(shí)用,更現(xiàn)實(shí)化,應(yīng)用化的東西。
這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很普遍,我一直在想做一個(gè)獨(dú)立品牌t—t,一個(gè)布藝玩偶的獨(dú)立品牌,它的名叫做“歡愉”,歡愉牌假裝寵物!把設(shè)計(jì)的,原創(chuàng)的,獨(dú)立元素應(yīng)用到布偶制作中去——?dú)g愉牌!“我們的高科技越多,我們就越希望創(chuàng)造高情感容量的環(huán)境……民間藝術(shù)恰好與電腦社會(huì)相平衡,難怪手工做的被單也是那么受歡迎,就連鄉(xiāng)村音樂(lè)的流行也是對(duì)電子音樂(lè)的一種反映……”但是怎樣能讓獨(dú)立品牌,原創(chuàng)作品富有商業(yè)價(jià)值呢?在中國(guó)這是一個(gè)很難實(shí)現(xiàn)的問(wèn)題,因?yàn)槿藗兊南M(fèi)觀念還很難改變,他們不會(huì)去花大價(jià)錢去買帶來(lái)情感上歡愉,思想上跳動(dòng)的東西,他們會(huì)覺(jué)得那很矯情。所以,這個(gè)獨(dú)立品牌創(chuàng)立夢(mèng)想破滅了。
但是,我也看到了一些成功的例子,比如陳幸福,他作為獨(dú)立品牌陳幸福的創(chuàng)作者應(yīng)該已經(jīng)有很大程度的收益,但是,他的運(yùn)做又將復(fù)雜化,他通過(guò)創(chuàng)意市集出名,等于通過(guò)midi音樂(lè)節(jié),他的顧客群體是一群年輕感性的不靠譜小青年。這個(gè)是支撐不了幾年的……
我想說(shuō)的是,通過(guò)實(shí)習(xí)我明白很多,實(shí)習(xí)對(duì)我的整個(gè)生活態(tài)度產(chǎn)生了影響,我變成一個(gè)更穩(wěn)重,更塌實(shí),更腳踏實(shí)地做事情的人,而不是只擁有不現(xiàn)實(shí)的夢(mèng)想,(我的爸爸為此總是給我講唐吉科德的故事)。我也許有夢(mèng)想,那就是布偶的夢(mèng)想,它成不了大事,不能影響某個(gè)國(guó)家某個(gè)時(shí)期的藝術(shù)思潮,它也賺不了大錢,因?yàn)楠?dú)立創(chuàng)意在中國(guó)的商業(yè)化是那么的艱難。也許它只能影響到幾個(gè)人,為幾個(gè)人帶來(lái)歡愉,但這就是我唯一能做的。我將把我的設(shè)計(jì)思想帶入到它們中去,為孤獨(dú)的個(gè)人帶來(lái)一絲安慰。當(dāng)然,我要從聯(lián)系玩具生產(chǎn)廠家開(kāi)始做起,首先要制作一套具體的,系統(tǒng)的,打動(dòng)人心的玩具設(shè)計(jì)vi,然后,賣給玩具生產(chǎn)商?傊褪菑氖窒伦銎鹂,另外,我在嘗試做環(huán)保袋的創(chuàng)意。不是為了參加比賽,是為了把這樣一種設(shè)計(jì)概念,審美情趣傳達(dá)給我們中國(guó)人。
以前我喜歡聽(tīng)一些憤怒的歌曲,并且一聽(tīng)?wèi)嵟母枨乙矐嵟,但是現(xiàn)在我聽(tīng)到憤怒的歌曲會(huì)覺(jué)得勵(lì)志。我想是生活和現(xiàn)實(shí)使我們長(zhǎng)大,教會(huì)我們?nèi)绾巫鋈,如何以正確的心態(tài)做人,我總結(jié)了大的兩方面,一是做事一是待人,做事方面,……在工作中的困難讓我學(xué)會(huì)腳踏實(shí)地,確實(shí)的,肯定的去做事。我們大多數(shù)人偶爾都都會(huì)產(chǎn)生懶惰,應(yīng)付,蒙混過(guò)關(guān)的心理,一或是頭重腳輕,空想的毛病。這個(gè)世界能以經(jīng)久不息的姿態(tài)傲然運(yùn)轉(zhuǎn),必有其殘忍的過(guò)濾準(zhǔn)則和方式,濫竽充數(shù)者必遭淘汰。在具體做事方面,要敢于承擔(dān),勇于承認(rèn)錯(cuò)誤也很重要,我想一個(gè)成功企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)看重這點(diǎn),承認(rèn)錯(cuò)誤意味著矛盾被發(fā)現(xiàn),是進(jìn)步的前提。而對(duì)自己的所作所為推脫責(zé)任,怨天尤人,是一個(gè)徹底失敗者的行為。待人既是在工作中的人際關(guān)系處理方面的問(wèn)題,我想這不應(yīng)當(dāng)成為一個(gè)問(wèn)題,總是聽(tīng)人抱怨職場(chǎng)上人人攻于心計(jì),不過(guò)是一些小小的利益問(wèn)題,未免太過(guò)隆重,人與人相處應(yīng)和諧而自然,我想最關(guān)鍵的是坦誠(chéng)和友善,面對(duì)自然和宏觀,你與我卑微且同等,同樣值得哀憐,何必費(fèi)盡腦汁在無(wú)謂的事上。我不希望我是一個(gè)軟弱的,逃避的人,因?yàn)榭朔涣俗陨恚鵁o(wú)法從任何方面獲取,并展現(xiàn)自己憤世嫉俗的,狹隘的,,輕浮的憂郁。真正的悲觀是一種了解和力量。它藏在歡愉的下面,藏在發(fā)力的背后,藏在安寧和冷靜里。我將懂得擔(dān)當(dāng),寬容,善良的我將變得有力。
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