中學(xué)生暑假社會實(shí)踐心得范文
暑假社會實(shí)踐豐富了我們中學(xué)生的理論知識,增強(qiáng)了我們的操作能力,開闊了我們的視野,并使我們對以后的工作有了定性的認(rèn)識。下面帶來中學(xué)生暑假社會實(shí)踐心得范文,歡迎閱覽!
中學(xué)生暑假社會實(shí)踐心得范文一
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司實(shí)踐了一個月時間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一個多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。
從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(菜單),第二個是“Music”(音樂),第三個是“Mood”(氣氛),第四個是“Meeting”(會面),第五個是“Manner”(禮俗),第六個是“Meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供“溫馨細(xì)微,物有所值”的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么XXX的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的'東西,那就是社會經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
通過這次社會的實(shí)踐,我學(xué)會了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
中學(xué)生暑假社會實(shí)踐心得范文二
今年暑假有幸于泗陽縣史集初級中學(xué)進(jìn)行了為期十五天的實(shí)踐活動,真實(shí)的體驗(yàn)了一回當(dāng)老師的感受,整個過程讓我受益匪淺。
史集初級中學(xué)包括初中三個年級,此次實(shí)踐活動我參加了初一年級的軍訓(xùn)和初三年級的部分教學(xué)工作。短短的十幾天時間讓我對教師這個職業(yè)有了新的認(rèn)識,也從中學(xué)到了許多。
首先是初一年級的軍訓(xùn)工作。我有幸成為了二班的班長,帶領(lǐng)著一群稚氣未脫的初一新生共同經(jīng)歷了十天的軍訓(xùn)生活。因?yàn)樽约航?jīng)歷過軍訓(xùn),所以也能夠理解其中的艱苦,為此也做了充足的準(zhǔn)備?墒俏疫是遇到了一些意想不到的困難。
第一點(diǎn)就是來自家長。幾乎所有的學(xué)生都是由家長陪同的,整個家長隊(duì)伍比學(xué)生的人數(shù)還要多,給軍訓(xùn)帶來了不少麻煩。許多學(xué)生看到有家長陪同都不愿意自己動手做事,軍訓(xùn)過程也是叫苦不跌。家長們不忍心看到自己的孩子在烈日下受苦,便百般阻撓。
第二點(diǎn)來自學(xué)生。這些學(xué)生都是剛剛小學(xué)畢業(yè),都還是孩子,又是嬌生慣養(yǎng)。遲到掉隊(duì)的就不用說了,女孩子更是哭的唏哩嘩啦,對耐心是種極大的考驗(yàn)。
還有就是來自我自己的壓力。每個人都做過學(xué)生,但不是每個人都理解做老師的難處,還有就是以為理解的不理解。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。沒有經(jīng)驗(yàn),沒有幫手,一切都要靠自己慢慢摸索,一路走來,還真是不容易。
本來軍訓(xùn)結(jié)束后我就要離開的,恰好初三年級開始補(bǔ)課了,我又借機(jī)進(jìn)行了幾天的授課工作。還好我的專業(yè)是文學(xué),對于專業(yè)知識和課文的理解還是有一定把握的。但是在真正進(jìn)行的過程種還是磕磕絆絆。第一次走上講臺的感覺,緊張,只有緊張,腦袋里一片空白,愣了一分鐘才開始做自我介紹,雖然之前做了充足的準(zhǔn)備,一節(jié)課下來我的衣服還是濕了一大半。有了第一天的經(jīng)驗(yàn),之后幾天也就好多了。初三的生活緊張而忙碌,我也不敢大意,每節(jié)課前都要做大量的準(zhǔn)備,以保證知識的攝入量。每天看著他們爭分奪秒,仿佛有種回到高三的感覺,苦中有樂吧。
短短的十幾天實(shí)踐過程很快就結(jié)束了,充實(shí)了漫長的暑假的同時,我也從中學(xué)到了許多。
第一,耐心和細(xì)心。教師這個職業(yè)讓人想到總是“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”的高尚,要做到這些高尚是個漫長的過程,甚至是一生的心血寫成的,漫長的過程當(dāng)然少不了耐心和細(xì)心。雖然我只做了這幾天的老師,也明白了這些的重要,更是從中受益良多。耐心的處理每一件小事,細(xì)心的觀察身邊的每一個人。其實(shí)每一顆沙粒都是珍珠,只是要從不同的角度觀察。
第二,堅(jiān)強(qiáng)和獨(dú)立。堅(jiān)強(qiáng)是在不斷打磨中建立起來的,能一個人堅(jiān)強(qiáng)就學(xué)會了獨(dú)立。經(jīng)歷了整個軍訓(xùn)過程,一群懵懂少年也成長起來。整齊的步伐和逐漸黝黑的臉龐證明了心靈的成長,原來的嬌生慣養(yǎng)也能獨(dú)立生活了,陪伴他們一起成長的我也找到了快樂和滿足。
第三,虛心和團(tuán)結(jié)。每個個體組成了團(tuán)體,所有人都強(qiáng)才能團(tuán)體強(qiáng)。這次我?guī)ьI(lǐng)的二班在最后的比賽中取得了不錯的成績,最后的依依惜別更是大家感情的證明。虛心學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)才能提高自身的實(shí)力,個人實(shí)力強(qiáng)了才能壯大集體。不僅是他們的成長,十幾天時間了我和他們也成了朋友,共同奮進(jìn)。
第四,傾聽和信任。“兼聽則明,偏聽則暗”,聽取多方面的意見,相信身邊的人,事情才能順利進(jìn)行。有人說傾聽是一種藝術(shù),不要看一群小孩子,他們的語言也是靈感的來源,快樂的源泉。集體成員之間的相互信任才能取得團(tuán)體的勝利,我從他們身上學(xué)到了真誠和信任。
這次實(shí)踐活動讓我對教師這個職業(yè)有了新的認(rèn)識,提高了自己的能力,開闊了視野,為我的假期增添了快樂,為以后的生活增加了信心。我會記得那些學(xué)生,并在心里為他們祝福。
中學(xué)生暑假社會實(shí)踐心得范文三
第一次參加與社區(qū)聯(lián)合舉辦的社會實(shí)踐活動,第一次與婆婆們、大媽們還有小孩們面對面交流,我得到的體會非常多。 那天,天空下著小雨,在臺風(fēng)剛剛過境后仍然受到一些的影響。而我們卻必須依靠自己的力量,馬不停蹄從社區(qū)居委會搬來桌椅,并放置到社區(qū)的休閑亭
第一次參加與社區(qū)聯(lián)合舉辦的社會實(shí)踐活動,第一次與婆婆們、大媽們還有小孩們面對面交流,我得到的體會非常多。
那天,天空下著小雨,在臺風(fēng)剛剛過境后仍然受到一些的影響。而我們卻必須依靠自己的力量,馬不停蹄從社區(qū)居委會搬來桌椅,并放置到社區(qū)的休閑亭中,提早開始準(zhǔn)備活動現(xiàn)場。
我發(fā)現(xiàn)雖然我們每天都呆在家或者教室里學(xué)習(xí),埋頭苦做數(shù)理化習(xí)題,即使我們比這些人多了許許多多在課堂上汲取的知識,但是,當(dāng)我們需要真正與別人交流的時候,依然會膽怯,依然會退縮。當(dāng)我們的同學(xué)們都必須拿著自己從網(wǎng)上學(xué)來或是自己在平時生活中發(fā)現(xiàn)的生活小秘訣向群眾展示,有些同學(xué)遇到會刁難的群眾時,就要收起自己原先的那份脾氣,必須做到“耐心”二字,一遍一遍詳細(xì)地解釋給老人們聽。偶爾,有些細(xì)小的步驟更是需要我們走到群眾中間去,一次又一次反復(fù)地演示。這是我們平時在學(xué)校中是鮮少碰到的,就算解答同學(xué)提出的問題是,我也只是解釋個三遍就沒什么耐心了。
在這次社會實(shí)踐中,我懂得了應(yīng)該要多多觀察我們的生活,但是我獲得更多的是我在這次實(shí)踐中鍛煉了自己的能力,在實(shí)踐中學(xué)習(xí),充實(shí)了自我,增強(qiáng)了口頭表述能力,與人交流,真正地走出課堂。去義務(wù)地幫助別人,讓別人享受自己的成果,使自己陶醉在喜悅之中,有時會很累,但更多的感覺是我在成長,我在有意義地成長。
在實(shí)踐過程中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足,處理問題不夠成熟、書本知識與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學(xué)校后會更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時光,努力掌握更多的知識,并不斷深入到實(shí)踐中,檢驗(yàn)自己的知識,鍛煉自己的能力,為今后更好地服務(wù)于社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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