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大學(xué)生豬場管理實習(xí)心得
我是在豬場里實習(xí)的,這個豬場位于半山腰中的,比較偏僻的,規(guī)模并不大,大豬小豬算在一起僅有1000頭。剛到豬場的時候,發(fā)現(xiàn)與自己期望的差距很大,交通不方便,生活衛(wèi)生差,前幾天連飯都吃不下,內(nèi)心有很大的掙扎,想盡快離開,后來適應(yīng)環(huán)境了,覺得這其實沒什么大不了的,如果連這點苦都吃不了,以后怎么可能成就一番大事業(yè)呢。身為大三的學(xué)生,要留下一個好的榜樣,要給學(xué)校爭光。
雖然豬場規(guī)模不大,但是它有許多現(xiàn)代化,高技術(shù)的設(shè)備。消毒室有自動噴霧消毒的,確保每位進入豬場的人都經(jīng)過消毒,防止把細菌和病毒帶進豬場,影響豬場的發(fā)展。每個保育欄都有地?zé)岬谋卮胧,給仔豬提供了一個適合生長的溫度。每個產(chǎn)房都配有一個現(xiàn)代化的機器,可以增濕降溫,又可以供暖,使產(chǎn)房夏天不熱,冬天不冷。豬場里有沼氣池,把糞便轉(zhuǎn)化為能源,“變廢為寶”,供生產(chǎn)、生活的需要。
在豬場里,一定要肯吃苦,勤勞多干,學(xué)會師傅教你的技能。剛開始到豬場的時候,我什么都不會,都是從頭開始學(xué)起的。在那邊待了一個星期,師傅什么都不讓我干,只是在旁邊看著他怎么做的。接下來的二十天里,師傅安排我在肥豬欄里干活,掃豬糞。在掃豬糞的同時,要觀察豬,看看豬的尾巴有沒有被咬傷,如果有咬傷的,要擦一些碘酒,并且把它轉(zhuǎn)到病豬欄。還要觀察豬的生活習(xí)性,看看豬的生長,有的豬生長比較慢,瘦小,要給它注射土霉素。后來我被轉(zhuǎn)到保育欄實習(xí),這是非常重要的。把仔豬養(yǎng)活,減少死亡,這樣豬場的利潤就多了。在保育欄,幾乎每天都有仔豬死亡的,雖然注射疫苗了,生病的仔豬有用藥治療,但是無法避免死亡,聽師傅說,死幾頭是正常的,不死是不可能的。
當(dāng)我實習(xí)了一段時間后,師傅教我一些必須要會的,如打針、去勢、掛鹽水。第一次在舍養(yǎng)的后備母豬打針,手里拿著針,看著一頭一頭豬在四處亂跑,無從下手,當(dāng)時不知道該怎么辦才好,在師傅的鼓勵下,勇敢地打出了第一針,成功了,自信心上來了,在以后的打針中,漸漸地掌握了一些打針的技巧。給仔豬去勢,我這邊的豬場只給公的仔豬去勢,公的杜洛克除外。去勢時,第一刀比較好下手,切口不可過大,可以取出睪丸就可以了。
第二刀,要在第一刀的傷口下手,有時候下刀不重,沒有將睪丸抽破,不容易取出。掛鹽水,這是這個豬場配藥的內(nèi)容:第一瓶,地塞米松5瓶+魚腥草2瓶+阿莫西林8瓶+黃芪多糖3瓶。第二瓶,復(fù)合維生素B10瓶+維生素C5瓶。前幾次掛鹽水都是扎中血管了,豬耳朵出血了,但是鹽水沒有掛進去。通過多次的實踐,后來掛進去了,有手感了。通過學(xué)習(xí),這些基礎(chǔ)的都學(xué)會了。在實習(xí)的這段時間里,我懂得了要當(dāng)好一個獸醫(yī)是很難的,因為你既要管理好一個豬場,又要做好本分的事,如每次打疫苗,都要詳細的做好記錄。通過實習(xí),我認(rèn)識到自己要學(xué)的真的很多,還有許多沒有學(xué)會,如給豬采精、配種等。
一、現(xiàn)在就對其種豬場存在問題及原因分析:
(一)缺乏資金投入,豬場規(guī)模小。現(xiàn)在豬場豬舍少,使得一些欄位中飼養(yǎng)的豬超出正常的范圍,市場豬價的波動起伏大,老板希望能夠賣出個好價錢,撐過低峰期,導(dǎo)致肥豬欄的豬沒有及時出欄,影響到保育中的小豬無法轉(zhuǎn)到育肥欄中飼養(yǎng)。出現(xiàn)這樣的原因是場地規(guī)模小、資金缺乏引起的。豬場中沒有病豬欄,只在每一棟房子中抽出一個欄關(guān)病豬,這樣使得有些傳染病會通過空氣傳播到其它健康的豬群。
(二)藥物補給不足。在豬場,藥物是非常重要的,有了藥物就可以預(yù)防、治療疾病。在一段時間里,豬場缺少副豬嗜血桿菌的疫苗和治療該病的藥物,導(dǎo)致一些仔豬死亡,對豬場造成一些影響。用其它藥物代替治療,治療時間長且效果不佳,造成的損失是不可避免的。
(三)缺乏防疫意識,防控水平低下。由于豬場使用老的疫苗免疫程序,存在著一些不合理的地方。生活區(qū)后面沒有圍墻,附近的村民有事情要來豬場,直接就進來了,沒有經(jīng)過消毒,會把一些細菌帶入到豬場里,這樣會對豬場造成一定的影響。在豬場工作的人員,要盡量減少外出的時間。有些員工出場歸來后,在消毒室消毒的時間偏短,這樣消毒并不能有效地殺滅細菌,會把細菌帶入豬場的。環(huán)境衛(wèi)生差,豬場里蚊子、蒼蠅漫天飛。蒼蠅的危害主要在于它嚴(yán)重干擾豬的正常生長,同時它也是某些疾病的傳播者,對工作人員的正常生活也產(chǎn)生很大影響。
二、優(yōu)勢與不足之處:
(一)發(fā)展優(yōu)勢:附近有充足的水源,供應(yīng)生產(chǎn)、生活所需。水是生命之源,豬場需要大量的水,才能維持豬的生活需求。豬場是去年剛建設(shè)的,在三年之內(nèi)大規(guī)模發(fā)病的現(xiàn)象較少,新建的豬場沒有疾病隱患的存在,這對于豬場的發(fā)展帶來有利的條件。有國家和地方政策扶持,如母豬補助、標(biāo)準(zhǔn)化欄舍建設(shè)項目以及沼氣項目補助等。給豬買保險,如果有豬死亡了,可以得到一些補償,降低豬場的損失。老板是生豬養(yǎng)殖協(xié)會,了解豬場市場價格的動態(tài)。在高峰期,豬的出欄數(shù)目多;低峰期減少出欄數(shù)目,等過了低峰期再大量出欄。
(二)不足之處:工作人員不足。在豬場里只有一位廠長,一位獸醫(yī)、一位配種員和四位飼養(yǎng)員,其中管理肥豬欄的飼養(yǎng)員,工作量比較大。交通不便,豬場在半山腰中,飼料和藥物不能及時送過來。當(dāng)發(fā)生疾病時,不能及時進行治療,影響到豬場的運行。規(guī)模小,豬場的存欄數(shù)量大,肥豬欄的圈舍無法滿足肥豬的數(shù)量,使在保育中的小豬,不能夠轉(zhuǎn)到肥豬欄中飼養(yǎng)。
良好的畜牧場的環(huán)境條件應(yīng)該是:①具有較好的小氣候條件,有利于畜舍內(nèi)空氣環(huán)境的控制和改善。②便于執(zhí)行各項衛(wèi)生防疫制度和措施。③便于合理組織生產(chǎn)、提高設(shè)備利用率和工作人員的勞動生產(chǎn)率。
一、自然條件
1. 地勢:場地地勢高燥、平坦、有緩坡,便于排水、背風(fēng)向陽。
2. 地形:地形整齊、開闊、有足夠面積。
3. 土壤質(zhì)地:透氣性和滲水性適中,場區(qū)空氣衛(wèi)生狀況較好,抗壓能力較大。
4. 水源水質(zhì):水量充足,滿足場地內(nèi)各項用水;水質(zhì)良好,符合生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);便于保護,不易受污染。
二、社會條件
1. 地理位置:場地與附近的居民點有一定的距離,不會影響到居民的生活。
2. 交通條件:由于處于半山腰中,交通不是很便利,但是有一條交通線路。
3. 供電條件:沒有獨立的發(fā)電機,斷電時沒有應(yīng)急措施。
4. 飼料條件:飼料需要長途運輸,提高了飼養(yǎng)的成本,這不是不利于發(fā)展的。
三、對豬場規(guī)劃布局的分析:
備注:①②母豬欄 ③保育欄 ④產(chǎn)房 ⑤育肥欄(肉豬) ⑥肥豬欄 ⑦育肥欄(種豬) ⑧實驗室、藥房、種公豬欄 ⑨辦公區(qū)、飼料加工 ⑩正在籌劃的母豬欄和產(chǎn)房
豬場是這樣一個模式的,懷孕——產(chǎn)房——保育——育肥,由里向外的運行模式。母豬欄在豬場的最里面,一般情況下,只有在給豬添加飼料時才可以進去看的,不能影響母豬的生活,減少應(yīng)激。肥豬欄的豬要出欄,走的路程比較遠,給趕豬時帶來一些麻煩。種公豬欄的對面有一個小型的運動場,讓種公豬參加運動,提高精液的品質(zhì)。正在籌劃的母豬欄和產(chǎn)房 ,靠近入口處,肥豬出欄時,會路過,會影響到豬的生長、生產(chǎn)。還有,種公豬查情不方便。
通過這次的實習(xí),我知道,在豬場要不怕苦、不怕臟,多干、多學(xué),要把一個豬場管理好,做好疫苗的免疫程序,及時發(fā)現(xiàn)疾病,并進行治療,減少死亡率,才能當(dāng)好一位獸醫(yī)。
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