酒店實(shí)習(xí)心得及收獲(熱門(mén))
我們心里有一些收獲后,通常就可以寫(xiě)一篇心得體會(huì)將其記下來(lái),這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。那么你知道心得體會(huì)如何寫(xiě)嗎?下面是小編收集整理的酒店實(shí)習(xí)心得及收獲,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
酒店實(shí)習(xí)心得及收獲1
我于xx年7月8日到xxxx酒店實(shí)習(xí)六個(gè)月,xx年1月8日實(shí)習(xí)完畢!
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不行否認(rèn)的,誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧。總的來(lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:
1、我學(xué)會(huì)了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特別要求的客人,真的我們必需大度的接受,我們必需學(xué)會(huì)忍耐,不經(jīng)驗(yàn)風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹,這句話真的的太感人了。
2、無(wú)論作什么肯定要專心,否則你總是那個(gè)大家厭煩的人,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會(huì)察言觀色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。
3、不要太傲岸不要太氣盛,要虛心,要心平氣和的接受別人的特長(zhǎng)和優(yōu)點(diǎn)以及建議,這樣你的頭腦才時(shí)刻是醒悟的吧,這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的勝利和收獲。
4、要學(xué)好英語(yǔ),真的這是感受最深的了,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,假如你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,假如你的英語(yǔ)不是那么的好你肯定從現(xiàn)在起先就要加油,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人供應(yīng)更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5、我收獲了一個(gè)漂亮的.回憶和經(jīng)過(guò),這將成為我人生的一個(gè)漂亮的驛站,在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。
6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,以及人生很重要的摯友們,真的我又要感謝了!
汪國(guó)珍說(shuō)過(guò):“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!”是的,實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,又會(huì)有新的狀況和艱難,但我們必需變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)毅,加油吧,摯友們,我們的將來(lái)不是夢(mèng),我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方,我們的希望在遠(yuǎn)方,我們的勝利在將來(lái),加油吧!我們的將來(lái)真的不是什么空想,只要我們有自己!
感謝xxxx酒店讓我能夠?qū)W到如此之多的學(xué)問(wèn),讓我擁有如此之多的財(cái)寶,這將是我將來(lái)道路上的基石,感謝學(xué)校,感謝xx,感謝陪伴我的同學(xué)們!
酒店實(shí)習(xí)心得及收獲2
從20xx年8月底到新中源大酒店學(xué)習(xí),在酒吧工作這三年里,人的接觸面也許多,從我一生下來(lái)相識(shí)了許多的同事,我不管以后遇到了什么困難都好,千萬(wàn)不要膽怯 ,因?yàn)槲倚湃挝易砸咽亲龅降拿恳环菥瓢晒ぷ鞯?
酒吧的學(xué)習(xí),我在酒吧就是07年9月份進(jìn)了酒吧,我來(lái)酒吧工作了幾天,酒店副總經(jīng)理幫酒吧全部員工進(jìn)行培訓(xùn),在19樓吧臺(tái)培訓(xùn)酒水學(xué)問(wèn),我很仔細(xì)聽(tīng),仔細(xì)做好筆記課程的重點(diǎn)學(xué)問(wèn)作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱都要相識(shí)熟記。同時(shí)對(duì)有存在的懷疑做好記錄,課間和下課之后向老師請(qǐng)教,解決了重多的懷疑。
餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時(shí)對(duì)公司員工和領(lǐng)導(dǎo)都很好,做什么工作都要團(tuán)結(jié)、合作的精神。我用敬崗愛(ài)業(yè)精神用實(shí)際行動(dòng)必需將自已作為企業(yè)發(fā)展?fàn)畲蟮膱?jiān)實(shí)基礎(chǔ),我在這三年里學(xué)習(xí)到的東西許多,是我自已用頭腦去想的去學(xué)的現(xiàn)在學(xué)到了東西對(duì)以后到別的地方去也有很大的發(fā)展前途,對(duì)以后找到一份好的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),我的心得體全就是這樣,認(rèn)仔細(xì)真的工作,開(kāi)快樂(lè)心的生活。
這一次出來(lái)實(shí)習(xí)酒店管理教學(xué)中都有所體現(xiàn),比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與溝通,我現(xiàn)在專業(yè)管理酒店服務(wù)行業(yè),在酒店實(shí)習(xí)也學(xué)到許多關(guān)于酒店的,我學(xué)習(xí)到了許多關(guān)于酒店各部門(mén)的學(xué)問(wèn),我現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)果了,我要調(diào)整一下自已,我在新中源大酒店愛(ài)崗敬業(yè)的服務(wù)是我是我本人應(yīng)當(dāng)做到的,我作一名酒吧工作者,我還學(xué)到了其他部門(mén)的一些專業(yè)性的學(xué)問(wèn),我的心得就是這三年的學(xué)習(xí)很快就過(guò)去了,感覺(jué)很充溢,也交到了許多的摯友。
在新中源大酒店學(xué)習(xí)了三年,我在這三年的時(shí)間里學(xué)到了許多酒店服務(wù)行業(yè)的'學(xué)問(wèn),加上酒店培訓(xùn)國(guó)際酒店服務(wù),我也參加了學(xué)習(xí),我還記得有一個(gè)經(jīng)理找我,教我許多酒水方面的學(xué)問(wèn),我同他的關(guān)系很好,我酒店這方面我對(duì)哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對(duì)于我來(lái)很簡(jiǎn)潔,學(xué)問(wèn)是靠自已努力去學(xué)習(xí)的。而學(xué)到的學(xué)問(wèn)也是自己的,因?yàn)槲乙院笠鲆幻频旯芾碚撸瑸榻窈缶频陿I(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力氣。
酒店員工聘請(qǐng)不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務(wù)水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到確定,員工就會(huì)產(chǎn)生怠慢心里。
在這三年里,我的許多摯友和同事都對(duì)我很好,領(lǐng)導(dǎo)也很關(guān)切我們,惋惜的是我們要回學(xué)校了,我從學(xué)校出之后我肯定要找一份滿足的工作,盡我最大的努力,將來(lái)為我們這座旅游學(xué)校增加光彩!
酒店實(shí)習(xí)心得及收獲3
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足寶貴的經(jīng)驗(yàn),也給我留下了不同尋常的回憶;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了很多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的學(xué)問(wèn)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位賜予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的進(jìn)步。
在旁人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)潔,事實(shí)上,這工作的程序困難繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)覺(jué)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必需調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是悠閑,要用主動(dòng)的.看法去完成我們的每一份工作,而不是去埋怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切方法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是躲避。
現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是激勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也情愿堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很指責(zé),還給我勸慰和激勵(lì),這讓我特別感動(dòng)。
感謝一位年長(zhǎng)的同事告知我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):
一、勤快。
二、忍耐。
三、不恥下問(wèn)。
我會(huì)始終牢記在心的。
酒店實(shí)習(xí)心得及收獲4
工作的時(shí)間很讓人感慨,我做的只是一點(diǎn)基礎(chǔ)的工作,但是就是簡(jiǎn)潔重復(fù)的工作讓人感到乏累。每天在規(guī)定的時(shí)間里上下班,在上班的時(shí)間里沒(méi)有一點(diǎn)空隙能夠讓人喘一口氣,但是充溢繁忙的工作也給人帶來(lái)滿意感,尤其是客人滿足的夸獎(jiǎng),更是讓心花怒放。
我待的部門(mén)是中餐部,每天的生活都是熱火朝天,在剛起先的.幾天還無(wú)所適從,根本找不到自己的定位,酒店也沒(méi)有想到對(duì)我們實(shí)習(xí)生做一個(gè)簡(jiǎn)潔的培訓(xùn),在上班的第一天簡(jiǎn)直尷尬極了,我不知道自己該不該做,會(huì)不會(huì)給同事添麻煩。為了不讓別人認(rèn)為我就是來(lái)看著的,在下班前后的短短的時(shí)間我硬著頭皮詢問(wèn)這里的老員工,我應(yīng)當(dāng)在做些什么,能不能帶帶我,感謝前輩的幫助,沒(méi)有覺(jué)得我是個(gè)累贅。在這樣狀況下,我努力的學(xué)習(xí),爭(zhēng)取自己能夠早日獨(dú)當(dāng)一面,通過(guò)一每天的積累,我也能獨(dú)立處理好自己的事務(wù)。
在這里我也學(xué)習(xí)到怎么和不同類型的人溝通溝通,怎么鍛煉自己語(yǔ)言技巧,運(yùn)用得體的姿態(tài)處理臨時(shí)的事故,怎么從酒店的利益動(dòng)身,和顧客達(dá)成一樣,還有處理好和同事之間的關(guān)系等等,這些都是在課堂上學(xué)習(xí)不到的學(xué)問(wèn),不通過(guò)實(shí)踐難以領(lǐng)悟的閱歷。
完全的實(shí)習(xí)生活讓我從員工的角度了解酒店的運(yùn)作方式,從基層看到酒店的文化,這是作為顧客所看不到的一面,在其中深刻的感受到自己還是要多出來(lái)看一看,而不是待在學(xué)校里閉門(mén)造車(chē)。實(shí)習(xí)已經(jīng)過(guò)去,但是實(shí)習(xí)還在影響著我,在我的理論學(xué)習(xí)上有了實(shí)踐的支撐,更加簡(jiǎn)單去領(lǐng)悟老師傳達(dá)的意思,讓我不斷地成長(zhǎng)。
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