酒店客房實習心得體會精選8篇
某些事情讓我們心里有了一些心得后，馬上將其記錄下來，這樣能夠讓人頭腦更加清醒，目標更加明確。那么如何寫心得體會才能更有感染力呢？以下是小編為大家收集的酒店客房實習心得體會，歡迎大家分享。
酒店客房實習心得體會 篇1
長長的暑期激起了我要在暑假參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費，當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會，以前總是在爸媽的庇護下長大不知外界社會如何現(xiàn)實.我也希望自己能在這次實踐中增長見識，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐，找出自己在社會中存在的差距。
臨近放暑假的時候，我們班開完班會，班長給我們每一個人發(fā)了一張大學生暑期實踐活動登記表，要求我們利用暑期的時間投身到社會中去，目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗。暑期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段，可以有助于大學生接觸社會，了解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑更是大學生回報社會的一種良好形式. 下面是我在酒店里面工作的實習心得：
客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到，服務員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。
這一切結束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。
最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。這段期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當客人回來時由服務員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)摹？头坎糠⻊諉T工作時還了解到，每個員工都要有安全意識，服務員要知道一般的消防知識。額外的，服務員還應對本酒店和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務，讓客人更滿意。
實習讓我們對社會有了新的概念，當我走在街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店的一段時間里我變得沉默寡言了，因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界，我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的`是我還有一年在學校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。
短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用。回到家時爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學校讓我們?nèi)ド鐣䦟嵺`真的很有作用，會讓我們從中受益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了。
社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A。
酒店客房實習心得體會 篇2
當然，每一個新手都會經(jīng)受這些，無論你做的多好。
時間也將我變成了老員工，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有缺乏之處，可以原諒，終究是新手，但著個理由也不是萬能的。學東西要樂觀主動，要勤快，更要機智，這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動，不敏捷時，我會很反感，這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會那樣急躁了。新來的不主動學，莫非要別人主動教嗎?分析到這里我非常理解我作為新人時的經(jīng)受。
實習完畢了，每個同學都有自己難忘的故事，半年的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，回到學校感覺這里的生氣好好啊，沒了利欲之爭，無疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的缺乏之處進展加強，重新整理自己的信念，迎接真正的就業(yè)。
通過這次實習真正學到了許多實際的東西，而這些恰恰是在?酒店管理?課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注意理論和細節(jié)的，但是在實習中就沒想到酒店里注意的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層效勞員的工作技能，并且加以嫻熟了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關系，而要做到這點，最重要的是需要務實，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的'管理者必定是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把全部員工團結起來，這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目的。所以說，日后酒店需要的管理人才，必定是閱歷豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作閱歷的人，酒店需要的效勞員，必定是很有效勞力量，極其主要細節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店"金鑰匙'方向進展，將來酒店"金鑰匙'的人數(shù)占酒店員工比例大大進步。
酒店客房實習心得體會 篇3
經(jīng)過在酒店客房部實習，我熟悉到客房部工作內(nèi)容和職責都是簡單繁多的。此外，我理解到客房部的領班、主管和經(jīng)理等管理人員根本都是從基層效勞員一步一步走上來的，他們對基層員工很理解，也很熱忱，比方我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當酒店接待重要的客人時，一般由主管甚至經(jīng)理親身清掃客房，一絲不妥也絕不無視。由此可知，注意細節(jié)是酒店每一位員工不行無視的技能。
在學校中的學習已經(jīng)讓我理解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節(jié)的，但是在實習中才表達到酒店重視細節(jié)會細到連物品的擺放都有規(guī)章。在實習中學到的都基層效勞員的工作技能，在工作過程中我盡量結合理論學問加以嫻熟。另外，我理解到在管理的過程中要處理好和下屬的關系，而要做到這點，最重要的是需求務實，一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工結合起來，這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是閱歷豐厚的，而不是一個具有高學歷卻沒有理論經(jīng)受作為支撐理論的人。酒店需要的效勞員也必定是很有操作技能，極為注意細節(jié)的人。
在工作中，當然我只是充任一名一般效勞員的角色，但我的效勞也絕不是可以無視的。在實習期間，我覺察要能自如的做好一項效勞，就必需正視自己的效勞態(tài)度，用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作，要主動去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓舞，使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過：年輕人天生就需求鼓舞。是的，正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇地面對難關，不時地進步。
這次實習讓我對社會有了新的.概念、新的熟悉，當我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺到了自己的渺小，而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習過后，當我再次面對這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能悄悄地去觀察去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再沒有校內(nèi)作為我的庇護，我只能在殘酷的社會中探索，付出加倍的努力去贏取我的人生。
十年以前，酒店里的高校生是比擬少的，有的也只是一些大專生。近幾年各個院校的旅游、飯店管理專業(yè)的本科生間續(xù)從學校畢業(yè)出來，有相當一局部進入了酒店，有做銷售的，有做前廳的，也有做人力資源的，當然餐飲、客房、財務等部門也有。但是我們高校生應當在哪些方面有所轉(zhuǎn)變以適應環(huán)境呢?首先是心態(tài)的調(diào)整。本科生比大專生多學了兩年，比酒店員工的主體----高中生多學了四年。這兩年或四年，本科生是在學校度過的，而你的同事們是在酒店度過的。你比他們多了學習的閱歷，他們那么比你多了工作的經(jīng)受。進入酒店后，假設以學歷高，理論學問多自居，就會失去向同事們請教的時機，別人會對你敬而遠之。隨著時間的推移，你會覺察工作閱歷和學歷是同等重要的。工作閱歷是做事情的程序和方法，是與不同類型客人打交道的經(jīng)受，肯定要通過理論才能把握的。學歷是代表你的綜合素養(yǎng)，代表你的智力和學習力量是處于同齡人中的哪個程度，只有把它放到工作理論這個水中，才能發(fā)生你所盼望看到“化學反響〞。圓滿的是一局部本科生并沒有充分熟悉到這一點，對職位、待遇和時機要求甚多，報怨同事和指導沒對自己“另眼相看〞。最終，只有分開了酒店。
其次是選擇哪個酒店。有些酒店標榜自己歡送高校生，其實還是報著“人才超前消費〞的心理，酒店人才培育機制上并未做好接納高校生的預備。假設只是高校生來做高中生可以做的事，對大家都是不公正的。有些酒店中、高層管理者的學歷都不高，內(nèi)部也不鼓舞員工自學上進，高校生到這里工作自然不會受到多少重視。反過來說，假設中、高層學歷較高，就簡單與高校消費生共同語言，簡單熟悉到學問的價值，也情愿為培育高校生花學費。這樣的酒店是有利于高校生成長的。
第三是職業(yè)生涯規(guī)劃。本科生大多是有志向的青年，都夢想兩三年或最多五年就做到一個經(jīng)理的職位。這是沒有錯的。問題時機在哪里?要做經(jīng)理，必需先做到主管，主管之前還有領班，這兩個級別是你必需跨越的。而通常這兩個基層的管理崗位更多強調(diào)操作的技能，這方面可能是本科生的“短板〞，也是要想方法克制的。只要到達經(jīng)理這個職位上，本科生在綜合素養(yǎng)和理論學問方面的優(yōu)勢才能發(fā)揮出來，才能把學歷比你低的同事比下去。但問題是，你必需先解決好這個“短板〞才行。
第四是社會閱歷。我們的高校訓練根本是封閉式的，兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書。所謂的社會理論、勤工簡學大多是走走形式，當然學業(yè)的壓力也不容許你有太多時間到學校外面去。很多本科生分開校內(nèi)之后才覺察自己不會與同事們相處，不會與客人打交道。要想做一名管理者，首先就要做一個受人喜歡的人，包括同事、上司、下屬和客人。
最終是生存危機意識。這個社會是一個競爭的社會，是一個現(xiàn)實的社會，而的現(xiàn)實就是“殘酷〞，你的時機往往是建立在“犧牲〞別人的根底上的。我們從學校始終讀到本科，根本是衣食無憂，進入社會后就要靠自己了。不要給自己留退路，不要遇到一點困難就離任回家去休息，還讓父母養(yǎng)你。要想在社會立足，要想實現(xiàn)你的抱負，你就必需抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行。
我始終以為，高校生是酒店業(yè)將來的中堅，是將來酒店的管理層的骨干力氣。酒店業(yè)是傳統(tǒng)的效勞行業(yè)，學問經(jīng)濟的大潮下更迫切要求傳統(tǒng)行業(yè)盡快與新經(jīng)濟接軌，閱歷當然重要，但作為酒店的決策層和管理層更需要學問。酒店高層管理人員從如今就要開頭花大力氣來培育高校生了，為酒店的將來未雨籌謀。
酒店客房實習心得體會 篇4
回想我拖著行李來酒店實習的時候，已經(jīng)是四個月前的事情了，現(xiàn)在的我已經(jīng)到了要跟酒店、要跟自己工作了好幾個月的崗位說再見的時候了。接到面試通知過了的短信的第三天，我就托這個行李來到了酒店，在人事部門的同事的安排下做好得離入職的工作，并且在她的指引下住進了酒店員工的宿舍，所實話當時看到宿舍環(huán)境的時候，我真的挺懊悔了，懊悔自己選了個這個差的工作，這環(huán)境可比學校差太多了，而且還因為室友的問題，宿舍里面一股味道，但是想想又只能接受，因為自己來這里是實習的，不是來享受生活的。
因為自己專業(yè)和自己學習的限制，我在酒店里面的工作是前臺，因為在之前寒暑假的時候也是做過不好啊這一方面的兼職，在學校的時候也在學校的安排下參加過這個工作的實訓，所以進入酒店的第一天，前臺部的經(jīng)理就只給了我半天的時間去了解酒店的工作制度以及前臺的工作要求等等，那一天的下午就直接開始上班了。雖然說是培訓，其實就是直接將我安排到了前臺的崗位上面，讓我跟著當天值班的小姐姐學習，在沒有客人來的時候她就給我講解一些工作技巧和要求什么的。因為有過一定的工作經(jīng)驗，所以學起來還是比擬快的.，下午工作的時候就已經(jīng)能夠開始工作了。酒店的工作因為是二十四小時營業(yè)的，所以我們前臺工作又必須要二十四小時有人在崗位上面，所以我們的工作是分白班和夜班兩個批次的，每班兩人，很巧我就是跟培訓我的小姐姐一個班次，在這實習的四個月里面我們倆一共換了三次班。
前臺的工作雖然在很多人看起來是沒有什么技術含量的，但是接觸了之后才會知道這其中的麻煩之多，工作難度之大，既是我們在學校里面學習過很多的理論知識了，實踐的時候接觸過了，但這次實習的時候還是遇到了不少的問題，但同時也幫助我學習了很多的東西。因為人的心理是很難揣測的，所以我們前臺工作的時候遇到脾氣好的客人還好，關鍵酒店的工作就注定我們每天要面對許多的客人，林子大了什么鳥都有，所以我實習里面沒少遇見比擬難纏的客人，這些問題的處理是我們課堂上面模擬不出來的，所以我在實習里面就是一邊工作一邊學習，實戰(zhàn)真的是很鍛煉人的能力，幫助我學習到了怎樣靈活處理前臺工作中遇到的各種事情。
這次的實習，我覺得給了我許許多多的實戰(zhàn)經(jīng)驗，這是我在課堂上面怎么也學習不到的，肯定會給我以后的工作提供許多的幫助。這次實習最大的收獲就是我實習結束的時候領導問我畢業(yè)了要不要留下了工作，這或許就是一種肯定吧。
酒店客房實習心得體會 篇5
回想我拖著行李來酒店實習的時候，已經(jīng)是四個月前的事情了，現(xiàn)在的我已經(jīng)到了要跟酒店、要跟自己工作了好幾個月的崗位說再見的時候了。接到面試通知過了的短信的第三天，我就托這個行李來到了酒店，在人事部門的同事的安排下做好得離入職的工作，并且在她的指引下住進了酒店員工的宿舍，所實話當時看到宿舍環(huán)境的時候，我真的挺后悔了，后悔自己選了個這個差的工作，這環(huán)境可比學校差太多了，而且還因為室友的問題，宿舍里面一股味道，但是想想又只能接受，因為自己來這里是實習的，不是來享受生活的。
因為自己專業(yè)和自己學習的限制，我在酒店里面的工作是前臺，因為在之前寒暑假的時候也是做過不好啊這一方面的兼職，在學校的時候也在學校的安排下參加過這個工作的實訓，所以進入酒店的第一天，前臺部的經(jīng)理就只給了我半天的時間去了解酒店的工作制度以及前臺的工作要求等等，那一天的下午就直接開始上班了。雖然說是培訓，其實就是直接將我安排到了前臺的崗位上面，讓我跟著當天值班的小姐姐學習，在沒有客人來的時候她就給我講解一些工作技巧和要求什么的。因為有過一定的工作經(jīng)驗，所以學起來還是比較快的，下午工作的時候就已經(jīng)能夠開始工作了。酒店的工作因為是二十四小時營業(yè)的，所以我們前臺工作又必須要二十四小時有人在崗位上面，所以我們的工作是分白班和夜班兩個批次的，每班兩人，很巧我就是跟培訓我的小姐姐一個班次，在這實習的四個月里面我們倆一共換了三次班。
前臺的'工作雖然在很多人看起來是沒有什么技術含量的，但是接觸了之后才會知道這其中的麻煩之多，工作難度之大，既是我們在學校里面學習過很多的理論知識了，實踐的時候接觸過了，但這次實習的時候還是遇到了不少的問題，但同時也幫助我學習了很多的東西。因為人的心理是很難揣測的，所以我們前臺工作的時候遇到脾氣好的客人還好，關鍵酒店的工作就注定我們每天要面對許多的客人，林子大了什么鳥都有，所以我實習里面沒少遇見比較難纏的客人，這些問題的處理是我們課堂上面模擬不出來的，所以我在實習里面就是一邊工作一邊學習，實戰(zhàn)真的是很鍛煉人的能力，幫助我學習到了怎樣靈活處理前臺工作中遇到的各種事情。
這次的實習，我覺得給了我許許多多的實戰(zhàn)經(jīng)驗，這是我在課堂上面怎么也學習不到的，肯定會給我以后的工作提供許多的幫助。這次實習最大的收獲就是我實習結束的時候領導問我畢業(yè)了要不要留下了工作，這或許就是一種肯定吧。
酒店客房實習心得體會 篇6
我是一個目標較明確、做事持之以恒的人，在上大二的時候，我選擇了酒店業(yè)，決意要在酒店這個服務行業(yè)中創(chuàng)造與實現(xiàn)自己的人生價值，希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人，我的vip。剛開始的時候，我還是挺猶豫不決的，但最終我還是堅持了下來，并且在這兩年里陸續(xù)實踐著我的酒店夢。
任何給過你機會成長的人或事物，你都應該感激他（它），所以，我現(xiàn)在很感激聚龍灣，讓我成為客房部其中一員，為我搭建了展現(xiàn)技能與素養(yǎng)的一個平臺。在幾個同班同學選擇餐飲的時候，我毅然選擇了客房，當時很多人不理解，做客房很累，又孤獨，而且刷杯子，洗馬桶、拖地板這些瑣事一個大學生怎么能吃得消？的確，很多人都不愿意去做客房，而對于我來說，這早己不稀奇，我把這一切當作自己學習的過程，是為我實現(xiàn)自己夢想的一步棋子，正所謂：三十六行，行行出狀元。
在酒店里，只要你用心學好技能，任何一個崗位都有實現(xiàn)你理想的`機會，也同樣值得為自己喝彩，在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務技術能手，兩位客房服務員出色的做床表演博得了陣陣歡呼，這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎？做客房的確很累，但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢？每個崗位都會“累”，只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心，做得成功。
酒店客房實習心得體會 篇7
實習目的：通過實地實習，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務及文化，加強管理理論與實踐的結合。
實習時間：20xx—07—24——20xx—01—24
一、湖南天璽大酒店總體介紹
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資，由新加坡華夏國際酒店集團管理，按照國家五星級標準建造的湖南省首家產(chǎn)權式商務酒店。20xx年9月正式通過四星級酒店評定。
酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號，主樓高達100米，共30層，比鄰新世紀體育中心，憑樓遠眺，山水洲城盡收眼底，酒店距黃花機場26公里，30分鐘車程；距火車站4公里，10分鐘車程；距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車程；距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。
酒店擁有216套客房，其中包括總統(tǒng)套房；擁有可容納700多人同時就餐的中、西餐廳，咖啡廳；還擁有29間包房的豪華KTV歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風格和湘湖文化內(nèi)涵的先進設計與合理的功能布局使舊點設備設施完善、先進，裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會議、寫字樓出租、購物、休閑娛樂為一體。國際酒店集團現(xiàn)代化管理和先進的經(jīng)營理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務活動、會議展覽、娛樂修仙的最佳選擇。
我實習所在的客房部分為客務部和房務部。房務部又由三個部分組成：樓層、洗衣部和PA部。樓層服務主要是由216套客房組成�？头糠⻊赵O施及服務項目：獨立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國內(nèi)及國際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋服務、喚醒服務、托嬰服務、24小時送餐服務、洗衣服務、醫(yī)療服務、兒童活動室、地下車庫、酒店車隊服務、商務服務中心等。
其中客房的分布及特點：11樓—26樓共24層，18樓設有兒童活動室，25樓設有閱覽室，23樓為無煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房內(nèi)均提供免費寬帶上網(wǎng)。11樓—23樓的客房情況：每層樓有17間客房，01、21號房為商務單人房，02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務雙人房，10為豪華套房（其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓—23樓的10房為豪華單人套房），11為高級套房（與豪華套房類同）。01房—10房朝向北面，11房—21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風景線，特別是夜景，將長沙的繁華盡收眼底。
二、作為一個合格的房務員，必須對自己的工作負責，應熟知工作流程及服務流程。
首先，房務員的職責：
1、整理客房的睡房和浴室，并吸塵
2、每日更換住客的床單和毛巾
3、適當補充客房內(nèi)易耗品（免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包）
4、配合服務中心、前臺查退房情況，迷你吧的操作
5、必須接待好VIP的客人，熱情周到
6、每日清理工作車，保持常新狀態(tài)
7、保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間，愛護清潔工具
8、提供酒店訂下的多有服務給入住客人
9、迅速回答入住客人的問題，斟酌滿足客人的要求，介紹酒店服務和設施設備以供客人參考
10、報告領班每日退房遺留情況
11、報告領班每日住客特殊情況
12、填寫工作報表（日期、姓名、班次、進房時間和出房時間等）交班注意或重要事項
13、報告領班客房維修、損壞、遺失及安全事項
客房部的班次有四種：
早班A班：7∶15——15∶30
D班：8∶45——17∶30
中班B班：15∶15——23∶30
晚班C班：23∶30——7∶30
早班的工作流程：
1、7∶15準時到崗
1、1整理儀容儀表，到房務中心簽到，領取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
1、2了解房態(tài)，熟知VIP房號、住客房號、預退房號、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。
1、3主任召開例會。
2、7∶45上樓層
2、1巡樓，關走廊燈，開空調(diào)，查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請即打掃牌等異常情況
2、2對公共區(qū)域維修問題的檢查及跟進
2、檢查煙盅，電梯口煙盅，樓梯及走道清潔
2、4仔細看交班，將特殊事項記錄在工作報表上
2、5先做空房和維修房的衛(wèi)生
3、8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生
3、1完成服務中心傳達的指令和服務
3、2查退房的消費情況
3、3做房間衛(wèi)生的順序：趕房—VIP房—請即打掃房—走房
3、4第二批早班接班，與領班交班
4、9∶00D班接班
4、1D班早班接A班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項
4、2報告領班特殊事項
4、3清理房間
5、10∶00
5、1收洗衣（12∶00AM之前除DND/DL的房間，均須先打電話征詢客人是否有衣服送洗，若無人接聽電話則敲門進房詢問）報告領班洗衣情況
5、2補充迷你吧的住客房內(nèi)的消費物品，報告領班其情況
5、3清理房間
6、11：00—11：30A班房務員用午餐，與相互的樓層房務員交接（鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項）
7、11：30—12：00D班房務員用午餐，與相互的樓層房務員交接（鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項）
7、1整理工作車，
7、2檢查是否已將洗衣送到洗衣房
8、13：00繼續(xù)清理房間
9、15：00完成房間的清理
9、1工作車的清潔
9、2清潔工具的維護及吸塵機的清潔
9、3A班與B班房務員交班（房態(tài)和交班特殊事項）
9、4A班與D班交班（鑰匙、房卡、通訊工具）
10、A班下班，到房務中心簽退
11、16：00D班房務員繼續(xù)清理房間
12、17：00D班房務員完成房間的清理
13、工作車的清潔，清潔工具的維護及吸塵機的清潔
14、17：30D班與B班交班，報告領班特殊事項，例如遺留物品交到服務中心到房屋中心簽退。
三、實習體會
在酒店里所有的`工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
1、服務質(zhì)量
對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在天璽我們看到，酒店領導十分重視服務質(zhì)量的提高，即使對于我們短期實習生，也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業(yè)
你正在瀏覽的實習報告是湖南天璽酒店實習報告務素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說：“你的一舉一動都代表了我們天璽，你的形象就是我們天璽的形象�！薄翱腿擞肋h不會錯，錯的只會是我們�！薄爸挥姓嬲\的服務，才會換來客人的微笑。”
2、酒店文化
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕�、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
3、網(wǎng)絡營銷
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么？它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)�；ヂ�(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。
客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站，可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網(wǎng)上預訂，為集團提供的“一站式服務”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享。互聯(lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡，有其獨立的訂房系統(tǒng)，在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。
此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了互聯(lián)網(wǎng)，單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作，同樣實現(xiàn)資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活，能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會。互聯(lián)網(wǎng)的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動�；ヂ�(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌�，使全球營銷成為可能�；ヂ�(lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購買�；ヂ�(lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。
四、小結
通過這次為期六個月的實習，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。同時，在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。
酒店客房實習心得體會 篇8
經(jīng)過在酒店客房部實習，我認識到客房部工作內(nèi)容和職責都是復雜繁多的。此外，我了解到客房部的領班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務員一步一步走上來的，他們對基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當酒店接待重要的客人時，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學校中的學習已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節(jié)的，但是在實習中才體現(xiàn)到酒店重視細節(jié)會細到連物品的擺放都有規(guī)則。在實習中學到的都基層服務員的工作技能，在工作過程中我盡量結合理論知識加以熟練。另外，我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關系，而要做到這點，最重要的是需求務實，一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來，這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是經(jīng)驗豐厚的，而不是一個具有高學歷卻沒有實踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務員也必定是很有操作技能，極為注重細節(jié)的人。
在工作中，固然我只是充任一名普通服務員的角色，但我的服務也絕不是可以忽略的。在實習期間，我發(fā)覺要能自如的做好一項服務，就必須正視自己的服務態(tài)度，用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作，要主動去完成自己的'工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因為抱怨是毫無作用的。 我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過：年輕人天生就需求鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關，不時地進步。
這次實習讓我對社會有了新的概念、新的認識，當我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺到了自己的渺小，而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習過后，當我再次面對這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再沒有校園作為我的庇護，我只能在殘酷的社會中摸索，付出加倍的努力去贏取我的人生。
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